+7 495 120-13-73 | 8 800 500-97-74

(для регионов бесплатно)

Содержание

Типы УЗО | Заметки электрика

Здравствуйте, уважаемые посетители и читатели сайта «Заметки электрика».

В сегодняшней статье речь пойдет о разновидностях и типах УЗО. Это дополнение к статье о том, как самостоятельно выбрать и купить УЗО. Я думаю, что в данной статье Вам не нужно объяснять для чего необходимо применять УЗО.

Также хочу сказать о том, что эта статья относится не только к УЗО, но и к дифференциальным автоматам, и некоторые примеры я буду приводить именно с ними. Для тех кто не видит разницы между УЗО и дифавтоматом, то внимательно читайте про их отличия.

Если у Вас электропроводка в квартире или на даче выполнена с системой заземления TN-C (двухпроводная сеть: фаза и ноль), то применять УЗО или дифавтоматы в таком случае я Вам тем более рекомендую.

УЗО и дифавтоматы разделяют по следующим типам:

  • род тока утечки (дифференциального тока)
  • выдержка времени
  • принцип срабатывания
  • конструкция (число полюсов)

Типы УЗО и дифавтоматов по роду тока утечки

Все выпускаемые УЗО и дифавтоматы по роду тока утечки (дифференциального тока) можно разделить на следующие типы:

1. Тип АС

УЗО типа АС срабатывает при мгновенном возникновении переменного тока утечки в контролируемой цепи или при его плавном нарастании.

Это самый распространенный и недорогой тип УЗО. Рекомендую.

На корпусе УЗО типа АС можно увидеть надпись «АС» или символ «~».

Вот несколько примеров УЗО типа АС.

2. Тип А

УЗО или дифавтомат типа А срабатывают при мгновенном возникновении переменного или постоянного (пульсирующего) тока утечки в контролируемой цепи или при их плавном нарастании.

На корпусе устройства типа А можно увидеть надпись в виде буквы «А» или символ в прямоугольнике, показанный на фотографии ниже.

Тип А можно применять во всех случаях. Стоимость его в несколько раз дороже предыдущего из-за контроля постоянного (пульсирующего) тока, который возникает в полупроводниковых блоках питания.

Кстати, в одном из паспортов на подключаемую стиральную машину было написано, что подключать ее необходимо только через УЗО типа А.

Сказано — сделано.

3. УЗО типа В

УЗО типа В реагирует на возникновение в контролируемой цепи переменного, постоянного или выпрямленного тока утечки.

Этот тип УЗО для квартиры или дачи покупать не нужно — нет смысла переплачивать. Оно больше подходит для промышленных объектов.

Если у Вас сработало (выбило) УЗО, и Вы не можете найти и определить причину, то воспользуйтесь моей памяткой: алгоритм поиска неисправности в цепи при срабатывании УЗО.

УЗО типа АС, А и В имеют время срабатывания порядка 0,02-0,03 (с).

 

Разновидности УЗО по выдержке времени

По выдержке времени УЗО делятся на 2 типа:

1. УЗО типа S

УЗО типа S является селективным, т.е. имеет выдержку времени на срабатывание около 0,15-0,5 (с). Его целесообразно применять, когда в линии установлено несколько УЗО.

Например, в квартирном щитке у нас имеется 2 группы нагрузок (розетка №1 и розетка №2). На групповые нагрузки устанавливаем УЗО типа АС или А (без выдержки времени), а на ввод квартиры устанавливаем УЗО типа S. В случае утечки на одной из групп, вводное УЗО сработает только в том случае, когда групповое УЗО поврежденной линии по каким-то причинам «не отработает».

Также селективность срабатывания УЗО можно добиться не выдержкой времени, а с помощью уставок дифференциального тока. Этот способ более распространен в данное время.

Например, в том же квартирном щитке у нас имеется 2 группы нагрузок (розетка №1 и розетка №2). На групповые нагрузки устанавливаем УЗО типа АС или А с уставкой дифференциального тока 30 (мА), а на ввод устанавливаем УЗО типа АС или А с уставкой дифференциального тока 100 (мА).

В приведенных примерах при повреждении на розеточной линии будет срабатывать УЗО поврежденной линии, а не вводное УЗО, тем самым обестачивая всю квартиру.

Бывают случаи, когда ток утечки в поврежденной цепи достигает значения, превышающее уставки обоих УЗО.

В первом примере селективность не нарушится. А вот во втором примере может сработать любое из двух УЗО.

2. УЗО типа G

УЗО типа G является тоже селективным и имеет выдержку времени на срабатывание около 0,06-0,08 (с).

 

Типы УЗО и дифавтоматов по принципу срабатывания

По принципу срабатывания УЗО и дифавтоматы делятся на:

1. Электромеханические

Электромеханические УЗО не зависят от напряжения сети, а источником их срабатывания является непосредственно ток утечки (дифференциальный ток) в поврежденной линии. Об этом более подробно можно почитать в статье про принцип действия УЗО.

2. Электронные

С электронными УЗО все обстоит иначе. Они зависят от напряжения сети и чтобы выполнить отключение поврежденного участка цепи им необходим внешний источник (сеть), чтобы запитать встроенную в него электрическую схему с электронным усилителем. Поэтому электронные УЗО менее распространены из-за меньшей надежности по сравнению с электромеханическими.

Например:  на розеточной линии, откуда у нас питается СВЧ-печь, установлено электронное УЗО. Предположим, что по неизвестным  причинам у нас в подъездном щите оборвался ноль. В этот же момент произошла внутренняя неисправность электропроводки в СВЧ-печи, где фаза замкнула на корпус, т.е. опасный потенциал появился на корпусе СВЧ-печи. Если в это время случайно дотронуться до корпуса, то электронное УЗО проигнорирует, т.к. отсутствует питание его внутренней схемы из-за обрыва нуля в щитке.

Я понимаю, что вероятность описанного выше случая очень мала (в одно время оборвался ноль и произошла неисправность в электрическом приборе), но тем не менее рассказать я про него должен.

Выход из такой ситуации нашли иностранные производители электронных УЗО. Они придумали следующее. Если вдруг исчезает напряжение источника питания электронного УЗО, то оно с помощью встроенного в его корпус электромагнитного реле отключает цепь нагрузки.

Подводя итоги в данном пункте, я Вам все таки рекомендую применять электромеханические УЗО, хоть они по стоимости и чуть дороже электронных.

Дополнение: один из читателей сайта мне задал вопрос о том, как можно визуально определить электромеханическое и электронное УЗО, потому как большинство продавцов не компетентны в данном вопросе. Отвечаю.

Первый способ — это рассмотреть схему, изображенную на корпусе УЗО. Если УЗО электромеханическое, то у дифференциального трансформатора отсутствует прямой контакт с питающим напряжением. У электронных УЗО на схеме структурно изображена плата, которая запитана с проходящих через УЗО проводников. Но этот способ сложный и можно ошибиться, если нет соответствующего опыта, поэтому лучше применить второй способ.

Второй способ — это с помощью обычной батарейки. Я использую «Крону» (можно обычную пальчиковую «АА»).

К клеммам батарейки припаиваю 2 провода. УЗО включаю, а затем один провод присоединяю на вход УЗО, а другой на его выход. Главное присоединять провода на один полюс. Если УЗО отключится — это значит, что оно электромеханическое.

Третий способ определения электромеханического УЗО — с помощью магнита. Но лично я этот способ не пробовал. Обходился первым и вторым. Говорят, если поднести магнит к корпусу включенного электромеханического УЗО, то оно отключится.

Более подробнее об отличиях электромеханических и электронных устройств читайте здесь, а также смотрите видео:

Классификация УЗО по числу полюсов

По числу полюсов УЗО делятся на:

1. Двухполюсные УЗО (2P)

Двухполюсное УЗО применяется в однофазной сети для защиты людей от поражения электрическим тока и предотвращения возникновения пожаров. Вот пример подключения двухполюсного УЗО в однофазной сети.

2. Четырехполюсные УЗО (4P)

Четырехполюсные УЗО применяется в трехфазной сети. Вот пример подключения четырехполюсного УЗО.

Также можно комбинировать их установку, например, установить четырехполюсное УЗО в однофазную сеть.

P.S. На этом я завершаю свою статью. В ближайшем будущем я расскажу Вам про ошибки монтажа УЗО, которые я встречал на практике, и про методику проверки УЗО с помощью прибора MRP200 от фирмы Sonel. Чтобы не пропустить интересное — укажите свое имя и электронный адрес в форме подписки, и Вы первые узнаете о выходе новой статьи на сайте. 

Если статья была Вам полезна, то поделитесь ей со своими друзьями:


Типы УЗО по стандарту МЭК 61140

Общие требования по электрозащите

Все устройства защитного отключения (УЗО) разделяются на типы, которые регулируются специальными нормативами и требованиями, установленными стандартом МЭК 61140:
– Опасные детали под напряжением не должны быть доступными.
– Детали, которые проводят ток, не должны создавать опасность.

Эти требования должны применяться в случае:

  • Нормального состояния.
  • Защиты от прямого контакта.
  • Условия одиночной неисправности.
  • Защиты от косвенного контакта.

Такие требования являются основой для трех очень важных схем защиты:

  • Основная защита – изоляция деталей под напряжением (оборудование класса II, кабельная изоляция, изолированные барьеры или корпусы).
  • Защита от замыкания – например, автоматическое отключение питания и локализация замыкания посредством автоматических выключателей или УЗО.
  • Дополнительная защита – защита от утечек тока устройствами защитного отключения, 30 мА (для розеток).

Типы УЗО (устройств защитного отключения)

Тип УЗО

Описание типа

Обозначение типа

тип AC

Минимальный уровень защиты.

Определяет только переменный ток утечки.
Подойдет для защиты основной, самой простой с точки зрения устройства, бытовой техники (например, обогреватели, электроплиты и духовые печи, светильники с обычной лампой накаливания или галогенной, утюги, фены).
УЗО типа АС соответствуют минимальному требованию защиты и в большинстве стран для использования в жилых помещениях рекомендуется более высокий уровень безопасности, УЗО другого типа защиты.

тип A

Стандартный уровень защиты.

Определяет переменный ток + обнаруживает пульсирующий постоянный остаточный ток.
Подойдет для защиты основной бытовой техники и для бытовых приборов, где имеется электронные блоки управления и импульсные блоки питания, в которых может возникать пульсирующий постоянный ток утечки. Например, вытяжные и бытовые вентиляторы, кухонные комбайны и другая кухонная техника, светодиодные или энергосберегающие лампы, а также современные телевизоры и компьютеры, светильники с электронными дросселями и трансформаторами.
УЗО типа А является самым распространенным типом защиты в бытовом применении.

Подборка защитных устройств с типом A – УЗО тип A.

тип F

Расширенный уровень защиты.

Определяет полный уровень безопасности для типа A + обнаруживает ток замыкания на землю со смесью частот до 1 кГц.
Защищает все основные бытовые приборы, приборы с импульсными блоками питания и электроникой, приборы с регулировкой частоты вращения, например, бытовая техника: стиральные, посудомоечные или сушильные машины.
УЗО типа F обеспечивает расширенную защиту оператора при использовании схем с электронными нагрузками. Установка реле с типом защиты F рекомендуется в специальных учреждениях (стоматологических клиниках, лабораториях, производственных помещениях).

тип B

Обеспечивает полный уровень защиты как для типа F + обнаружение сглаживания постоянного тока.
Для устройств с электронными нагрузками частотой 50/60 Гц (например, фотоэлектрические устройства в жилых помещениях, зарядные станции для электромобилей, специальное оборудование в больницах и медицинских центрах).

тип Bfq

Тип защитных устройств Bfq по чувствительности аналогичен изделиям защиты типа B, при этом не так чувствителен к более высоким частотам и лучше подходит для промышленных объектов.
Устройства защитного отключения с типом чувствительности BFQ обеспечивают полную защиту для разных сфер.

тип B+

Полноценный уровень защиты.

Полный уровень безопасности для типа B + повышенная чувствительность к частотам до 20 кГц для противопожарной защиты с максимальным значением срабатывания 420 мА. Обеспечивает надежную защиту на пожароопасных участках в местах, где двигатели приводятся в действие трехфазными инверторами с очень высокой частотой, например, на сложных промышленных объектах, в сельском хозяйстве, на фермах или АЗС. УЗО с типом чувствительности B+ являются полноценной улучшенной защитой от термических опасностей с уменьшенным риском возникновения пожаров, вызванных электрическими повреждениями вследствие токов утечки.

Как распознать тип УЗО

Обозначение типа УЗО должно находиться на упаковке и на самом изделии.

Типы УЗО — устройства защитного отключения, типы, характеристики

Типы УЗО

Рубрика: Статьи   ‡  

В процессе проектирования внутреннего электроснабжения коттеджей, магазинов, складов, административных зданий и т. д. необходимо обращать внимание не только на значение отключающего дифференциального тока устройства защитного отключения (УЗО), но и на вид тока, на которое оно реагирует. В данной статье мы рассмотрим основные типы УЗО по условиям срабатывания.

По условиям функционирования УЗО подразделяются на следующие типы: АС, А, В, S, G.

  • УЗО типа АС — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный синусоидальный дифференциальный ток, возникающий внезапно, либо медленно возрастающий.
  • УЗО типа А — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный синусоидальный дифференциальный ток и пульсирующий постоянный дифференциальный ток, возникающие внезапно, либо медленно возрастающие.
  • УЗО типа В — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный, постоянный и выпрямленный дифференциальные токи.
  • УЗО типа S — устройство защитного отключения, селективное (с выдержкой времени отключения).
  • УЗО типа G — то же, что и типа S, но с меньшей выдержкой времени.

Принципиальное значение при рассмотрении конструкции УЗО имеет разделение устройств по способу технической реализации на следующие два типа:

УЗО, функционально не зависящие от напряжения питания (электромеханические). Источником энергии, необходимой для функционирования — выполнения защитных функций, включая операцию отключения, является для устройства сам сигнал — дифференциальный ток, на который оно реагирует;

УЗО, функционально зависящие от напряжения питания (электронные). Их механизм для выполнения операции отключения нуждается в энергии, получаемой либо от контролируемой сети, либо от внешнего источника. Применение устройств, функционально зависящих от напряжения питания, более ограничено в силу их меньшей надежности, подверженности воздействию внешних факторов и др. Однако основной причиной меньшего распространения таких устройств является их неработоспособность при часто встречающейся и наиболее опасной по условиям вероятности электропоражения неисправности электроустановки, а именно — при обрыве нулевого проводника в цепи до УЗО по направлению к источнику питания. В этом случае «электронное» УЗО, не имея питания, не функционирует, а на электроустановку по фазному проводнику выносится опасный для жизни человека потенциал.
В конструкции «электронных» УЗО, производимых в США, Японии, Южной Корее и в некоторых европейских странах, как правило, заложена функция отключения от сети защищаемой электроустановки при исчезновении напряжения питания. Эта функция конструктивно реализуется с помощью электромагнитного реле, работающего в режиме самоудерживания. Силовые контакты реле находятся во включенном положении только при протекании тока по его обмотке (аналогично магнитному пускателю).

При исчезновении напряжения на вводных зажимах устройства якорь реле отпадает, при этом силовые контакты размыкаются, защищаемая электроустановка обесточивается. Подобная конструкция УЗО обеспечивает гарантированную защиту от поражения человека в электроустановке и в случае обрыва нулевого проводника.

В США применяются в основном УЗО, встроенные в розеточные блоки. На одном объекте, например, небольшой квартире устанавливается по 10-15 устройств. Розетки, не оборудованные УЗО, обязательно запитываются шлейфом от розеточных блоков с УЗО

В европейских странах — Германии, Австрии, Франции электротехнические нормы допускают применение УЗО только первого типа — не зависящих от напряжения питания. УЗО второго типа разрешено применять в цепях, защищаемых электромеханическими УЗО, только в качестве дополнительной защиты для конечных потребителей, например, для электроинструмента, нестационарных электроприемников и т.д.
Электромеханические УЗО производят ведущие европейские фирмы — Siemens, ABB, GE, ETI, Hager, Legrand, EATON  и др.

Согласно требованиям действующих нормативных документов в домах могут использоваться УЗО типа «А», которые реагируют как на переменные, так и на пульсирующие токи повреждений, или «АС», которые реагируют только на переменный ток утечки. Источником пульсирующего тока являются, например, стиральные машины с регуляторами скорости, регулируемые источники света, телевизоры, видеомагнитофоны, персональные компьютеры и др. Остальные типы УЗО менее распространены и применименяются в основном для обеспечения селективности срабатывания (УЗО с выдержкой времени).

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Узо разновидности: Типы УЗО | Заметки электрика —  

Типы УЗО | Заметки электрика

Здравствуйте, уважаемые посетители и читатели сайта «Заметки электрика».

В сегодняшней статье речь пойдет о разновидностях и типах УЗО. Это дополнение к статье о том, как самостоятельно выбрать и купить УЗО. Я думаю, что в данной статье Вам не нужно объяснять для чего необходимо применять УЗО.

Также хочу сказать о том, что эта статья относится не только к УЗО, но и к дифференциальным автоматам, и некоторые примеры я буду приводить именно с ними. Для тех кто не видит разницы между УЗО и дифавтоматом, то внимательно читайте про их отличия.

Если у Вас электропроводка в квартире или на даче выполнена с системой заземления TN-C (двухпроводная сеть: фаза и ноль), то применять УЗО или дифавтоматы в таком случае я Вам тем более рекомендую.

УЗО и дифавтоматы разделяют по следующим типам:

  • род тока утечки (дифференциального тока)
  • выдержка времени
  • принцип срабатывания
  • конструкция (число полюсов)
Типы УЗО и дифавтоматов по роду тока утечки

Все выпускаемые УЗО и дифавтоматы по роду тока утечки (дифференциального тока) можно разделить на следующие типы:

1. Тип АС

УЗО типа АС срабатывает при мгновенном возникновении переменного тока утечки в контролируемой цепи или при его плавном нарастании.

Это самый распространенный и недорогой тип УЗО. Рекомендую.

На корпусе УЗО типа АС можно увидеть надпись «АС» или символ «~».

Вот несколько примеров УЗО типа АС.

2. Тип А

УЗО или дифавтомат типа А срабатывают при мгновенном возникновении переменного или постоянного (пульсирующего) тока утечки в контролируемой цепи или при их плавном нарастании.

На корпусе устройства типа А можно увидеть надпись в виде буквы «А» или символ в прямоугольнике, показанный на фотографии ниже.

Тип А можно применять во всех случаях. Стоимость его в несколько раз дороже предыдущего из-за контроля постоянного (пульсирующего) тока, который возникает в полупроводниковых блоках питания.

Кстати, в одном из паспортов на подключаемую стиральную машину было написано, что подключать ее необходимо только через УЗО типа А. Сказано — сделано.

3. УЗО типа В

УЗО типа В реагирует на возникновение в контролируемой цепи переменного, постоянного или выпрямленного тока утечки.

Этот тип УЗО для квартиры или дачи покупать не нужно — нет смысла переплачивать. Оно больше подходит для промышленных объектов.

Если у Вас сработало (выбило) УЗО, и Вы не можете найти и определить причину, то воспользуйтесь моей памяткой: алгоритм поиска неисправности в цепи при срабатывании УЗО.

УЗО типа АС, А и В имеют время срабатывания порядка 0,02-0,03 (с).

 

Разновидности УЗО по выдержке времени

По выдержке времени УЗО делятся на 2 типа:

1. УЗО типа S

УЗО типа S является селективным, т.е. имеет выдержку времени на срабатывание около 0,15-0,5 (с). Его целесообразно применять, когда в линии установлено несколько УЗО.

Например, в квартирном щитке у нас имеется 2 группы нагрузок (розетка №1 и розетка №2). На групповые нагрузки устанавливаем УЗО типа АС или А (без выдержки времени), а на ввод квартиры устанавливаем УЗО типа S. В случае утечки на одной из групп, вводное УЗО сработает только в том случае, когда групповое УЗО поврежденной линии по каким-то причинам «не отработает».

Также селективность срабатывания УЗО можно добиться не выдержкой времени, а с помощью уставок дифференциального тока. Этот способ более распространен в данное время.

Например, в том же квартирном щитке у нас имеется 2 группы нагрузок (розетка №1 и розетка №2). На групповые нагрузки устанавливаем УЗО типа АС или А с уставкой дифференциального тока 30 (мА), а на ввод устанавливаем УЗО типа АС или А с уставкой дифференциального тока 100 (мА).

В приведенных примерах при повреждении на розеточной линии будет срабатывать УЗО поврежденной линии, а не вводное УЗО, тем самым обестачивая всю квартиру.

Бывают случаи, когда ток утечки в поврежденной цепи достигает значения, превышающее уставки обоих УЗО. В первом примере селективность не нарушится. А вот во втором примере может сработать любое из двух УЗО.

2. УЗО типа G

УЗО типа G является тоже селективным и имеет выдержку времени на срабатывание около 0,06-0,08 (с).

 

Типы УЗО и дифавтоматов по принципу срабатывания

По принципу срабатывания УЗО и дифавтоматы делятся на:

1. Электромеханические

Электромеханические УЗО не зависят от напряжения сети, а источником их срабатывания является непосредственно ток утечки (дифференциальный ток) в поврежденной линии. Об этом более подробно можно почитать в статье про принцип действия УЗО.

2. Электронные

С электронными УЗО все обстоит иначе. Они зависят от напряжения сети и чтобы выполнить отключение поврежденного участка цепи им необходим внешний источник (сеть), чтобы запитать встроенную в него электрическую схему с электронным усилителем. Поэтому электронные УЗО менее распространены из-за меньшей надежности по сравнению с электромеханическими.

Например:  на розеточной линии, откуда у нас питается СВЧ-печь, установлено электронное УЗО. Предположим, что по неизвестным  причинам у нас в подъездном щите оборвался ноль. В этот же момент произошла внутренняя неисправность электропроводки в СВЧ-печи, где фаза замкнула на корпус, т.е. опасный потенциал появился на корпусе СВЧ-печи. Если в это время случайно дотронуться до корпуса, то электронное УЗО проигнорирует, т.к. отсутствует питание его внутренней схемы из-за обрыва нуля в щитке.

Я понимаю, что вероятность описанного выше случая очень мала (в одно время оборвался ноль и произошла неисправность в электрическом приборе), но тем не менее рассказать я про него должен.

Выход из такой ситуации нашли иностранные производители электронных УЗО. Они придумали следующее. Если вдруг исчезает напряжение источника питания электронного УЗО, то оно с помощью встроенного в его корпус электромагнитного реле отключает цепь нагрузки.

Подводя итоги в данном пункте, я Вам все таки рекомендую применять электромеханические УЗО, хоть они по стоимости и чуть дороже электронных.

Дополнение: один из читателей сайта мне задал вопрос о том, как можно визуально определить электромеханическое и электронное УЗО, потому как большинство продавцов не компетентны в данном вопросе. Отвечаю.

Первый способ — это рассмотреть схему, изображенную на корпусе УЗО. Если УЗО электромеханическое, то у дифференциального трансформатора отсутствует прямой контакт с питающим напряжением. У электронных УЗО на схеме структурно изображена плата, которая запитана с проходящих через УЗО проводников. Но этот способ сложный и можно ошибиться, если нет соответствующего опыта, поэтому лучше применить второй способ.

Второй способ — это с помощью обычной батарейки. Я использую «Крону» (можно обычную пальчиковую «АА»).

К клеммам батарейки припаиваю 2 провода. УЗО включаю, а затем один провод присоединяю на вход УЗО, а другой на его выход. Главное присоединять провода на один полюс. Если УЗО отключится — это значит, что оно электромеханическое.

Третий способ определения электромеханического УЗО — с помощью магнита. Но лично я этот способ не пробовал. Обходился первым и вторым. Говорят, если поднести магнит к корпусу включенного электромеханического УЗО, то оно отключится.

Более подробнее об отличиях электромеханических и электронных устройств читайте здесь, а также смотрите видео:

Классификация УЗО по числу полюсов

По числу полюсов УЗО делятся на:

1. Двухполюсные УЗО (2P)

Двухполюсное УЗО применяется в однофазной сети для защиты людей от поражения электрическим тока и предотвращения возникновения пожаров. Вот пример подключения двухполюсного УЗО в однофазной сети.

2. Четырехполюсные УЗО (4P)

Четырехполюсные УЗО применяется в трехфазной сети. Вот пример подключения четырехполюсного УЗО.

Также можно комбинировать их установку, например, установить четырехполюсное УЗО в однофазную сеть.

P.S. На этом я завершаю свою статью. В ближайшем будущем я расскажу Вам про ошибки монтажа УЗО, которые я встречал на практике, и про методику проверки УЗО с помощью прибора MRP200 от фирмы Sonel. Чтобы не пропустить интересное — укажите свое имя и электронный адрес в форме подписки, и Вы первые узнаете о выходе новой статьи на сайте. 

Если статья была Вам полезна, то поделитесь ей со своими друзьями:


Классификация УЗО по семи параметрам

Вступление

Классификация УЗО, устройств защитного отключения управляемые дифференциальным током, производится по способу монтажа, по задержке времени срабатывания, по типу исполнения, по чувствительности, по номиналу тока, по времени срабатывания.

Классификация УЗО

Промышленная классификация УЗО производится по следующим характеристикам:

  • По способу монтажа;
  • По зависимости от напряжения питания;
  • По конструкции механизма отключения;
  • По задержке времени отключения;
  • По типу исполнения;
  • По параметрам;
  • По току применения.

Разберем каждый тип классификации по отдельности.

Классификация УЗО по способу монтажа

По способу монтажа УЗО бывают:

Классификация по зависимости от напряжения питания

По взаимодействию с источниками питания УЗО делятся:

  • Функционально независимые от питания – F1;
  • Функционально зависимые от питания — D1;
  • Функционально условно зависимые – HF1.

Классификация по конструкции механизма отключения

По этой характеристике УЗО бывают:

  • С механизмом прямого отключения. Этот механизм отключения – составная часть устройства.
  • С механизмом непрямого отключения. Устройство слежения за дифференциальным током, собирается из суммирующего трансформатора тока, отключающего реле, отключающего устройства в виде контактора или автоматического выключателя.
  • УЗО с механизмом прямого отключения используется в частных домах и квартира. Все устройство УЗО находится в едином корпусе и не смотря на свою компактность, полностью выполняет назначение УЗО.

Классификация по полюсам

По числу полюсов для подключения УЗО делятся:

  • На  двухполюсные (L,N)
  • и четырехполюсные (L1,L2,L3.N).

Классификация по выдержке времени срабатывания

По задержке срабатывания УЗО классифицируются:

  • УЗО без задержки срабатывания;
  • УЗО типа «G», с задержкой срабатывания;
  • УЗО типа «S», селективные УЗО с большим временем задержки.

Принципиально работают УЗО со всеми типами задержки срабатывания одинаково. Задержка срабатывания УЗО позволяет выстраивать многоуровневые схемы защиты, с последовательным срабатыванием УЗО разных уровней.

УЗО типа S, используются, например, на вводе электропитания в дом, в качестве УЗО для противопожарной защиты.

Классификация по защите от сверхтоков

УЗО может включать, а может не включать устройство защиты от сверхтоков.

Классификация по основным  параметрам

Основными характеристиками УЗО являются:

  • Номинальный ток нагрузки – 16А, 20А, 25А, 32А, 40А, 63А, 80А, 100 Ампер;
  • Номинальный отключающий дифференциальный ток – 10мА, 30мА, 100мА, 300 мА, 500 мА (миллиампер).

Классификация по типу дифференциального тока в сети

По типу дифференциального тока в сети, УЗО классифицируются следующим образом:

  • Тип АС — переменный синусоидальный ток, внезапно возникший или медленно нарастающий. Самый распространенный, обычный вариант.
  • Тип A, почти тоже, что и тип АС, но вдобавок выпрямленный пульсирующий ток. У этого типа устройства более сложная конструкция по сравнению с типом АС. Он обеспечивают качественную защиту и дороже типа AC.  Тип УЗО-А рекомендован для квартир и коттеджей.
  • Тип B – дифференциальный ток постоянный и переменный. Этот тип применяется в пром. установках со смешанным питанием;
  • Тип S и G – маркировка УЗО с задержкой времени срабатывания. Задержка срабатывания УЗО — S составляет 200 мс — 300 мс . Для УЗО типа G задержка определена в 60-80 мс.

Это вся классификация УЗО.

©Ehto.ru

Другие статьи радела «УЗО»
Похожие посты:

Виды узо, электронные и механические модели

Наш дом – наша крепость. Однако с течением времени стареет не только наш дом, проводка изнашивается и может повредиться, появляется возможность ослабления контактных соединений. В результате чего вероятность неприятностей, связанных с электричеством увеличивается. Возникает необходимость в усилении безопасности.

Дети, оставленные без присмотра, могут заняться «изучением» электрического оборудования и получить сильный удар тока. Обыкновенные выключатели в таком случае не срабатывают, они реагируют только на перегрузки и короткое замыкание. Превратить ваш дом в надежное убежище помогут устройства защитного отключения. Качественный агрегат исключит поражение током человека и предотвратит возникновение пожара.

Прибор, помогающий избежать большого количества неприятных моментов, представляет собой корпус из диэлектрического материала, внутри которого находится трансформатор. Для надежности, его исправность периодически необходимо проверять.

Для этого создана кнопка «Тест». Если ее нажать, то создается эффект искусственной утечки электроэнергии. Исправное устройство сработает сразу после нажатия этой кнопки. Производить такую проверку следует один раз в месяц.

Что надо учитывать при выборе УЗО

Для того, чтобы выбрать эффективное и безопасное устройство, необходимо знание некоторых факторов:

  • Понимание назначения и принципа действия, выбранного вами аппарата;
  • Точно знать его параметры и характеристики;
  • Изучение нормативных документов, прилагаемых к устройству.

Немаловажную роль при выборе автомата имеет возраст вашей проводки, состояние и качество соединений. Новая квартира у вас или старая, есть ли поблизости трансформаторная подстанция, температурный режим помещения, где установлен электрощит – это факторы, которые влияют на выбор устройства, которое защитит вас в любых неблагоприятных ситуациях.

Типовая схема электросети дома должна выглядеть следующим образом:

  • Вводной электрический щит;
  • Электрощит на нижнем этаже;
  • Электрощит на втором этаже;
  • Каждый этаж дома имеет электрощит, оборудованный группой автоматов, причем индивидуально для каждой квартиры.

Различают типы УЗО, каждый из которых выполняет определенные задачи. Рассмотрим, по каким показателям происходит классификация УЗО.

Градация:

  • тип утечки тока;
  • время срабатывания;
  • принцип отключения;
  • количество полюсов.

Перед совершением покупки следует точно определиться, для чего вам необходим автомат и какую нагрузку он должен выдержать.

Виды устройств

По разновидности тока, протекающего по вашим проводам, разделяют два вида устройства:

  • УЗО типа АС — защищает от воздействий переменного тока;
  • УЗО типа А – это защита от переменного и импульсного тока;
  • УЗО типа B – создано для применения в промышленных установках. Оно срабатывает при утечке переменного, постоянного и пульсирующего тока.

На первый взгляд, кажется, что вопрос решен, во всех домах протекает переменный ток, следовательно, выбираем тип AC. Однако современная бытовая техника, микроволновки, стиральные машины, и большинство энергосберегающих ламп снабжены блоком питания, который пропускает через себя импульсный ток.

Поэтому получить удар током можно не только, пытаясь разобрать неисправный агрегат, находящийся под напряжением. Со временем любая техника изнашивается, что приводит к повреждению вторичной коммутации, из-за чего можно получить удар током, прикоснувшись, к основанию бытовой техники.

УЗО типа AC может сработать на импульсный ток, но с большой задержкой, а это может быть опасным для жизни человека. Европейские страны давно отказались от автоматов типа AC, устанавливают их в основном на приборы без электроники, например теплый пол или водонагреватели.

Часто встречаются неграмотные менеджеры, которые не знают разницы между УЗО тип AC или A. Бывает так, что просто хотят избавиться от залежалого товара. К сожалению, рекомендации электриков тоже не всегда бывают компетентными. Защитные устройства AC немного дороже, но не дороже вашей жизни. Ответ на вопрос, какой выбрать узо тип A или AC, очевиден.

Классификация по интервалу времени срабатывания

  • УЗО типа S – имеет время срабатывания от 0,2 до 0,5 секунд. Применять его лучше, если в цепи установлено несколько других защитных аппаратов;
  • УЗО типа G – срабатывает через 0,06 -0,8 секунд.

Селективные автоматы используют для каскадной защиты цепи. Конечная их цель, не допустить обесточивания всей линии, а отключить только те участки, где происходит утечка.

Разделение по технологическому исполнению

По принципу своевременного отключения различают электромеханические и электронные агрегаты. УЗО электромеханическое не зависит от того есть напряжение в сети или нет, и срабатывает непосредственно при утечке тока.

Электронное УЗО, наоборот зависит от напряжения сети и для его работы требуется электрическое питание, в связи с этим оно получило меньшее распространение из-за малой надежности.

Если произошел обрыв нулевого провода, то электронное устройство перестает работать, а ток опасный для жизни человека будет продолжать поступать к потребителю.

Однако прогресс не стоит на месте, производители учли недостатки электронных защитных устройств и, благодаря этому налажен выпуск узо-д. Данные устройства обеспечивают качественную работу при отсутствии напряжения.

Часто возникает вопрос, как визуально определить, электронное и электромеханическое узо. Для этого необходимо внимательно изучить схему, изображенную, на корпусе изделия.

Трансформатор электромеханического узо не имеет прямого соединения с напряжением питания. Если же перед вами электронное защитное устройство, то на схеме можно увидеть плату, к которой подведены проводники.

Хотя и электромеханическое устройство защитного отключения дороже электронного, для большей безопасности стоит отдать ему предпочтение. Не экономьте на своем здоровье.

Деление устройств по числу полюсов

Разновидности УЗО по числу полюсов, имеют два вида: двухполюсные, которые устанавливают в сети, мощностью 220 вольт и четырехполюсные для сети в 380 вольт.

Наибольшее распространение в жилищном строительстве получили двухполюсные автоматы, которые устанавливаются в щитках квартир. Четырехполюсные предназначены для защиты трехфазной проводки и чаще всего их используют в промышленных электродвигателях.

Увеличить надежность вашей квартиры поможет узо-розетка, которая обеспечит вашу безопасность при использовании любого бытового прибора. А узо-вилка защитит вас при эксплуатации приборов в любых неблагоприятных условиях, окружающей среды.

Установка в домовладении

Вы определились с выбором, остался заключительный этап, установка и подключение прибора в сеть. Установка модульного устройства в щитке осуществляется на дин-рейку, которая крепится на монтажную панель.

Затем подключаем его в электрическую цепь защиты. Если вы не уверены в себе, то поручите установку прибора профессионалу.

Будьте внимательны при выборе устройства защитного отключения. От выбора правильных характеристик его параметров зависит безопасность вас и ваших близких.

Классификация и характеристики УЗО

Устройство защитного отключения (сокр. УЗО; более точное название: устройство защитного отключения, управляемое дифференциальным (остаточным) током, сокр. УЗО-Д) или выключатель дифференциального тока (ВДТ) или защитно-отключающее устройство (ЗОУ) — механический коммутационный аппарат или совокупность элементов, которые при достижении (превышении) дифференциальным током заданного значения при определённых условиях эксплуатации должны вызвать размыкание контактов. Может состоять из различных отдельных элементов, предназначенных для обнаружения, измерения (сравнения с заданной величиной) дифференциального тока и замыкания и размыкания электрической цепи (разъединителя).

Основная задача УЗО — защита человека от поражения электрическим током и от возникновения пожара, вызванного утечкой тока через изношенную изоляцию проводов и некачественные соединения.

Широкое применение также получили комбинированные устройства, совмещающие в себе УЗО и устройство защиты от сверхтока, такие устройства называются УЗО-Д со встроенной защитой от сверхтоков, автоматический выключатель дифференциального тока (АВДТ), либо просто диффавтомат. Часто диффавтоматы снабжаются специальной индикацией, позволяющей определить, по какой причине произошло срабатывание (от сверхтока или от дифференциального тока).

По способу действия
  • УЗО без вспомогательного источника питания
  • УЗО−Д со вспомогательным источником питания:
    • выполняющие автоматическое отключение при отказе вспомогательного источника с выдержкой времени и без неё:
    • производящие автоматическое повторное включение при восстановлении работы вспомогательного источника
    • не производящие автоматическое повторное включение при восстановлении работы вспомогательного источника
    • не производящие автоматическое отключение при отказе вспомогательного источника:
    • способные произвести отключение при возникновении опасной ситуации после отказа вспомогательного источника
    • не способные произвести отключение при возникновении опасной ситуации после отказа вспомогательного источника
По способу установки:
  • стационарные с монтажом стационарной электропроводкой
  • переносные с монтажом гибкими проводами с удлинителями
По числу полюсов:
  • однополюсные двухпроводные
  • двухполюсные
  • двухполюсные трехпроводные
  • трехполюсные
  • трехполюсные четырёхпроводные
  • четырёхполюсные
  • УЗО с разным количеством полюсов
По виду защиты от сверхтоков и перегрузок по току:
  • без встроенной защиты от сверхтоков
  • со встроенной защитой от сверхтоков
  • со встроенной защитой от перегрузки
По возможности регулирования отключающего дифференциального тока:
  • нерегулируемые
  • регулируемые:
  • с дискретным регулированием
  • с плавным регулированием
По стойкости при импульсном напряжении:
  • допускающие возможность отключения при импульсном напряжении
  • стойкие при импульсном напряжении
По условиям функционирования:
  • УЗО−Д типа АС — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный синусоидальный дифференциальный ток, возникающий внезапно, либо медленно возрастающий;
  • УЗО−Д типа А — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный сину­соидальный дифференциальный ток и пульсирующий постоянный диффе­ренциальный ток, возникающие внезапно, либо медленно возрастающие;
  • УЗО−Д типа В — УЗО реагирует на переменный, постоянный и выпрямленный дифференциальные токи.
  • УЗО−Д типа S — селективное (с выдержкой по времени отключения), это может быть необходимо там, где используется АВР.
  • УЗО−Д типа G — то же что и S, но с меньшей выдержкой времени.

Применение УЗО типа А целесообразно в основанных случаях, напри­мер, в цепях, содержащих потребители с тиристорным управлением без разделительного трансформатора. УЗО типа В применяют в промышленных электроустановках со смешанным питанием — переменным, выпрямленным и постоянным токами.

Характеристики, общие для всех УЗО−Д
  • Способ установки
  • Число полюсов и число токоведущих проводников
  • Номинальный ток In — указанное изготовителем значение тока, которое УЗО−Д может пропускать в продолжительном режиме работы In = 6; 10; 16; 25; 40; 63; 80; 100; 125; А
  • Номинальный отключающий дифференциальный ток IΔn — указанное изготовителем значение дифференциального тока, которое вызывает отключение УЗО−Д при заданных условиях эксплуатации
  • Номинальный неотключающий дифференциальный ток, если он отличается от предпочтительного значения IΔn0 — указанное изготовителем значение дифференциального тока, которое не вызывает отключения УЗО−Д при заданных условиях эксплуатации
  • Тип УЗО−Д по характеристикам наличия постоянной составляющей дифференциального тока
  • Номинальное напряжение Un — указанное изготовителем действующее значение напряжения, при котором обеспечивается работоспособность УЗО−Д (в частности при коротких замыканиях)
  • Номинальная частота — значение частоты, на которое рассчитано УЗО−Д и при котором оно работоспособно при заданных условиях эксплуатации
  • Тип вспомогательного источника (если он имеется) и реакция УЗО−Д на его отказ
  • Номинальное напряжение вспомогательного источника (если он имеется) Usn — напряжение вспомогательного источника, на которое рассчитано УЗО−Д и при котором обеспечивается его работоспособность при заданных условиях эксплуатации
  • Номинальная включающая и отключающая способность Im — действующее значение ожидаемого тока, который УЗО-Д способно включить, пропускать в течение своего времени и отключить при заданных условиях эксплуатации без нарушения его работоспособности
  • Номинальная способность включения и отключения дифференциального тока IΔm — действующее значение ожидаемого дифференциального тока, который УЗО-Д способно включить, пропускать в течение своего времени отключения и отключить при заданных условиях эксплуатации без нарушения его работоспособности
  • Выдержка времени (если она имеется)
  • Селективность (если она имеется)
  • Координация изоляции, включая воздушные зазоры и пути утечки тока
  • Степень защиты (по ГОСТ 14254)
  • Только для УЗО-Д без встроенной защиты от коротких замыканий
  • Вид защиты от коротких замыканий
  • Номинальный условный ток короткого замыкания Inc — указанное изготовителем действующее значение ожидаемого тока, который способно выдержать УЗО-Д, защищаемое устройством защиты от коротких замыканий, при заданных условиях эксплуатации без необратимых изменений, нарушающих его работоспособность
  • Номинальный условный дифференциальный ток при коротком замыкании IΔc — указанное изготовителем значение ожидаемого дифференциального тока, которое способно выдержать УЗО-Д, защищаемое устройством защиты от коротких замыканий, при заданных условиях эксплуатации без необратимых изменений, нарушающих его работоспособность.

Наши менеджеры компании ГК ПрофЭлектро окажут специализированную помощь и помогут подобрать необходимый для вас товар. Чтобы сделать заказ или узнать стоимость звоните по телефону +7 499 707 14 60 или оставляйте заявку [email protected] и мы Вам перезвоним сами!

УЗО – подключение, назначение, выбор и принцип работы

УЗО (устройство защитного отключения) – это установочное электрическое изделие, предназначенное для отключения подачи электроэнергии в электропроводку в случае возникновения утечки тока при нарушении изоляции в проводах или электроприборах.

УЗО, в отличие от автоматического выключателя, предназначено исключительно для защиты человека от поражения электрическим током, предотвращения возникновения пожара и непосредственного участия в работе электроприборов не принимает. От короткого замыкания в электропроводке и в случае прикосновение человека к фазному и нулевому проводам УЗО не защищает.

На фотографии показано двухпроводное устройство защитного отключения типа ВД1-63, предназначенное для работы в однофазной сети переменного напряжения 220 В и рассчитанное на ток защиты 30 мА. УЗО с такими характеристиками подойдет для установки на входе практически любой квартирной электропроводки.

В ассортименте установочных изделий имеются комбинированные, в одном корпусе которых встроено УЗО и автоматический выключатель. Такой аппарат называется Автоматический выключатель, управляемый дифференциальным током, со встроенной защитой от сверхтока. На фотографии показан внешний вид модели АВДТ32, рассчитанного на ток защиты электропроводки 16 А и защиты человека на 30 мА. Но такие устройства защиты не получили широкого применения из-за высокой стоимости.

В дополнение, в случае срабатывания, сложно найти, в чем заключается неисправность – произошло короткое замыкание или утечка тока.

Как выбрать УЗО

Выбрать УЗО для квартирной электропроводки или дома для домашнего электрика не представляет трудностей. Подойдет любое однофазное УЗО, рассчитанное на рабочий ток равный току защиты автоматического выключателя и ток утечки 30 мА. Фотография такого УЗО приведена в начале статьи.

Какой тип УЗО лучше для квартиры

электромеханическое или электронное

УЗО выпускаются в двух конструктивных исполнениях – электромеханические и электронные. Для правильного выбора нужно провести сравнение их технических характеристик.

Как видно из таблицы, если нет ограничений по габаритным размерам нужно выбирать электромеханическое УЗО. Электронное УЗО незаменимо в случае установки на отдельный электроприбор, например, в электрическую розетку или удлинитель.

Основные технические характеристики УЗО

Требования к техническим характеристикам УЗО устанавливает ГОСТ Р 51326.1-99 (МЭК 61008-1-96) «Выключатели автоматические, управляемые дифференциальным током, бытового и аналогичного назначения без встроенной защиты от сверхтоков».

Для желающих сделать более осознанный выбор свел все основные технические характеристики УЗО в таблицу.

Маркировка УЗО

На лицевой стороне устройства защитного отключения всегда наносится маркировка с основными техническими характеристиками. Расшифровка буквенно-цифрового обозначения приведена на чертеже.

При выборе УЗО главное обратить внимание на напряжение, рабочий ток и ток утечки. Остальные параметры имеют второстепенное значение.

Электрическая схема подключения УЗО в щитке

Устройство защитного отключения в щитке квартаной электропроводки подключается сразу после счетчика в разрыв нулевого и фазного проводов, идущих на автоматические выключатели.

Провода, идущие от счетчика, подключаются сверху УЗО. К левому контакту фазный провод L, а к правому – нулевой N. Провода, идущие на автоматы, подключаются к нижним клеммам в той же последовательности. Заземляющий проводник желто-зеленого цвета прокладывается, минуя УЗО.

Устройство и принцип работы УЗО

Когда УЗО находится во включенном состоянии (рычаг поднят вверх) через него на автоматические выключатели в электропроводку подается питающее напряжение. Если включен потребитель электроэнергии, то через нулевой и фазный провода протекает ток.

В УЗО провода проходят через дифференциальный кольцевой трансформатор, и когда через них течет ток, то в его магнитопроводе возбуждается магнитное поле. Если нет утечки, то в фазном и нулевом проводах токи равны и протекают в противоположных направлениях. Поэтому создаваемые ими магнитные поля имеют противоположную полярность и взаимно уничтожаются. В таком случае согласно закону Кирхгофа, в дополнительной обмотке трансформатора ЭДС не возникает в независимости от протекающего через него в нагрузку величины тока.

Принцип работы электромеханического УЗО

В случае, если вследствие нарушения изоляции бытового электроприбора, через фазный провод пойдет ток, больший, чем через нулевой, в магнитопроводе трансформатора появиться магнитное поле. Если разность токов превысит IΔn, то в дополнительной обмотке наводится ЭДС достаточной величины, чтобы УЗО сработало и отключило подачу электроэнергии в проводку.

В электромеханическом УЗО к дополнительной обмотке трансформатора подключается электромагнит, соленоид которого механически связан с механизмом расцепления. При возникновении в обмотке заданной величины ЭДС, соленоид втягивается и тем самым воздействуя на механизм расцепления размыкает контакты. Подача электроэнергии в проводку прекращается.

Принцип работы электронного УЗО

По внешнему виду стандартное электронное УЗО не отличается от электромеханического и различить их можно только по маркировке или схеме, нанесенной на корпусе. Принцип работы обоих видов УЗО одинаковый и отличие заключается в измерительном устройстве. В электронном вместо электромагнита устанавливается электронная схема в виде порогового компаратора с усилителем и реле.

В случае превышения разности токов IΔn, протекающих через фазный и нулевой провода, с усилителя подается напряжение на реле. Оно срабатывает и УЗО прекращает подачу напряжения в электропроводку.

Крепление УЗО в щитке на DIN-рейке

В настенном щитке или коробках УЗО, как и другие установочные электроприборы, крепятся на DIN-рейке, еще ее часто называют монтажная рейка. Она представляет собой металлическую пластину шириной 35 мм выгнутую таким образом, что ее продольные края приподняты. Согласно ГОСТ Р МЭК 60715-2003 «Аппаратура распределения и управления низковольтная. Установка и крепление на рейках электрических аппаратов в низковольтных комплектных устройствах распределения и управления» обозначается Т35.

Такой способ крепления не требует дополнительных крепежных элементов и позволяет быстро, как устанавливать УЗО, так и снимать для профилактики, проверки или замены. На фотографии изображена DIN-рейка старого образца, когда они представляли собой профиль из алюминиевого сплава.

DIN-рейки устанавливаются в щитке горизонтально. На тыльной стороне УЗО имеется два фиксатора – стационарный (на фото слева) и подпружиненный подвижный (справа). Таким образом, чтобы установить на рейку УЗО нужно верхний неподвижный фиксатор завести за край DIN-рейки, а затем прижать нижнюю часть к ней. Подвижный фиксатор утопится в корпус УЗО и выйдет из него, когда УЗО будет прижато всей плоскостью к DIN-рейке.

Как выбрать УЗО и дифавтоматы

Скачки напряжения, короткое замыкание, утечка тока – все это может привести к поломке оборудования, травмам и даже пожарам. Поэтому в частном доме, квартире или на даче не обойтись без защитных устройств. Эту функцию выполняют выключатели дифференциального тока (УЗО, ВДТ) и автоматические выключатели дифференциального тока (дифавтоматы, АВДТ).

Чтобы вы смогли правильно выбрать это оборудование и надежно защитить себя и свой дом от проблем с проводкой, мы расскажем, какие функции выполняют УЗО и дифавтоматы, назовем достоинства и недостатки каждого.

УЗО и дифавтомат – в чем разница?

УЗО (устройство защитного отключения) – аппарат, который устанавливают, чтобы избежать удара током и возгорания проводки.

УЗО само не отключает прибор при перегрузке. Поэтому устройство всегда ставят в паре с автоматом. Первый защищает человека от поражения током, второй – проводку от перегрева и УЗО.

Дифавтомат, или дифференциальный автоматический выключатель, – это прибор универсальный. Он защищает проводку от короткого замыкания и перегрузки, а также человека при утечке тока. В случае утечки он отключает подачу энергии и само устройство.

Что такое утечка тока и почему она происходит

Утечка тока – процесс, когда ток протекает от фазы в землю по не предназначенному для этого пути: металлическим частям прибора, трубам, по сырой штукатурке в доме или через тело человека. Случается по двум причинам.

Причины утечки тока
  1. Ошибка при подключении проводки в доме.
  2. Неопытные электрики или сами жильцы путают последовательность подключения, например соединяют ноль вместо земли или выводят несколько проводов на одну клемму.
  3. Испорченная изоляция.
  4. Такое часто случается в старых домах, где проводка гниет, потому что ее не меняют десятилетиями. Кроме того, изоляция плавится из-за скачков напряжения или чрезмерной нагрузки, когда к сети одновременно подключают несколько электроприборов.
Чем опасна утечка тока
Безопасное значение тока утечки указано в ГОСТах и техпаспорте оборудования. Например, для стиральной машины с мощностью 2,5 кВт допустимый ток утечки 5,6 мА.

Превышение этого значения в УЗО чревато опасными последствиями. Если человек прикоснется к корпусу прибора, проводу или штепсельной вилке, его ударит током. В зависимости от силы удара это может привести к травме или смерти.

При утечке тока идет перерасход электроэнергии – даже при отключенных приборах ток проходит через счетчик. Например, вы уезжаете на несколько дней в отпуск, возвращаетесь – а один работающий холодильник намотал десятки киловатт. Если с самим холодильником все в порядке, значит, где-то возникла утечка.

Как определить утечку тока в доме

Самый простой способ – индикаторная отвертка. Аккуратно прикоснитесь щупом индикатора к корпусу каждого прибора в доме. Если светодиод загорелся, значит, есть утечка.

Профессионалы проверяют приборы мультиметром. При утечке тока мультиметр показывает сопротивление выше 20 Мом.

Для поиска утечек тока в скрытой проводке можно воспользоваться лайфхаком строителей советских времен:

МЫ ЗНАЕМ КАК Возьмите портативный радиоприемник, настройте его на среднюю или длинную волну, установив частоту приема на молчащую радиостанцию и пройдитесь с ним там, где проложена проводка. Там, где динамик начнет шипеть и потрескивать, нарушена изоляция проводов.

Теперь рассмотрим, какие бывают УЗО и как они работают.

УЗО: типы и назначение

Типы УЗО

УЗО делят на три типа – по постоянному и переменному току утечки:

 Тип «АС»              Самый распространенный и недорогой. Срабатывает на утечку переменного синусоидального тока, он обозначается на корпусе прибора символом «~»
      Тип «А»             Более дорогой прибор, который срабатывает на утечку переменного или постоянного импульсного (пульсирующего) тока 
      Тип «В»        Для производственных электросетей. Срабатывает при утечке выпрямленного или переменного тока
Для бытового применения используют УЗО «АС» и «А». Но какой именно выбрать?

В домашних сетях мы имеем дело с переменным синусоидальным током. Получается, что подходящий тип УЗО для нас – «АС». Но не все так просто.

К примеру, у нас установлено УЗО типа «АС» и есть стиральная машина, которая работает от переменного тока с напряжением 220–230 В. Ток по проводу попадает в импульсный блок питания и преобразуется в пульсирующий, необходимый для питания электронных полупроводников. Если произойдет утечка импульсного тока, аппарат ее не зафиксирует и не отключит поврежденный участок электрической цепи. Либо зафиксирует, но намного позже с момента утечки, и ее значение будет критическим для человека. С УЗО типа «А» такого не произойдет.

В каждом электронном бытовом приборе, где есть блок управления, дисплей, регулятор работы двигателя, температуры или времени, стоит импульсный блок питания. Такой компонент можно найти даже в энергосберегающей лампочке. Быстро среагирует на утечку такого тока УЗО типа «А».

МЫ ЗНАЕМ КАК Подтверждение использования УЗО типа «А» можно найти в техпаспорте на бытовую технику, например микроволновку или посудомоечную машину. В разделе «Подключение к сети» производитель, как правило, указывает, что прибор необходимо защищать только с помощью УЗО типа «А».
Параметры УЗО

УЗО различают по:

  • величине номинального тока – 16–100 А
  • величине дифференциального тока утечки – 10–500 мА
  • времени на срабатывание – 0,06–0,08 / 0,15–0,5 секунд
  • роду электросети – 2-полюсные для 1-фазной сети, 4-полюсные для 3-фазной
  • принципу срабатывания – электромеханические и электронные
Параметры дифавтомата

Дифавтомат выбирают практически по тем же характеристикам, что и УЗО:

  • По значениям дифференциального и номинального тока.
  • По максимальному току при коротком замыкании – какую нагрузку выдержит устройство.
  • По типу сети – трехфазный или однофазный.

Выбираем УЗО и дифавтомат

Перед покупкой дифавтомата или УЗО нужно рассчитать, сколько энергии (киловатт-часов) потребляют электроприборы в вашем доме. Это поможет выбрать подходящий УЗО или дифавтомат и определить их количество. Если нагрузка большая, стоит поставить несколько защитных устройств, если малая – достаточно одного.

Как рассчитать потребление энергии – 4 способа

За основу расчета берутся показатели напряжения (В, вольты), тока (А, амперы) и мощности (Вт, ватты). Для мощных приборов вроде электроплит или посудомоечных машин мощность указывается в кВт. Характеристики есть в техпаспорте бытового прибора или на его корпусе.

Способ 1

Зная мощность прибора, вы рассчитаете расход электричества, умножив мощность на количество часов. Например, вам нужно узнать, сколько электричества сжигают 2 лампочки на 100 и 60 Вт и электрочайник на 2,1 кВт. Лампочки горят около 6 часов, чайник работает примерно 20 минут в день. Рассчитываем:

100 Вт х 6 ч = 600 Вт/ч

60 Вт х 6 ч = 360 Вт/ч

2 100 Вт* х 1/3 ч = 700 Вт/ч

600 + 360 + 700 = 1 660 Вт/ч

1 660/1 000 = 1,66 кВт/ч – столько энергии в день расходуют 3 прибора.

Способ 2

Если в характеристиках прибора указаны только ток и напряжение, вычислите мощность по формуле P = U х I, где Р – мощность, U – напряжение, I – сила тока.

Например: 220 В х 1 А = 220 Вт.

Способ 3

Измерить с помощью энергометра. Его подключают к розетке, а к нему – бытовой прибор.

Способ 4 – если потеряли техпаспорт прибора

Этот способ хоть и простой, но долгий.  Отключите все приборы в квартире, а затем запустите только один, например на час. Через час выключите и посмотрите количество киловатт на электросчетчике. И так с каждым устройством.

Есть еще одно неудобство – не будет единого показателя. Некоторые электроприборы потребляют различную мощность в разных режимах работы. Например, в стиральной машине данные будут разниться при включении и отключении насоса, изменении скорости вращения барабана и при нагреве воды.

Заключение

Выбирать между дифавтоматом и УЗО стоит отталкиваясь от конкретной ситуации. Если вы хотите защитить от перегрузок и короткого замыкания только один прибор, к примеру дорогую посудомоечную машину, – ставьте дифавтомат, так как найти неисправность в этом случае будет просто. Если ваша цель – защитить несколько розеток, на которые подведены различные приборы, – покупайте связку УЗО + автомат.

Типы УЗО, по виду дифференциального тока 

Вступление

Устройство защитного отключения (УЗО, RCD), как и любое электротехническое устройство имеют несколько характеристик, по которым их можно объединять (разделять) по различным типам. Одной из таких характеристик являются электрические цепи, в которых они должны функционировать и на какое дифференциальный ток должны срабатывать.

Типы УЗО по условиям функционирования

УЗО по условию работы делятся на следующие типы:

  • Тип A . УЗО этого типа реагирует не только на синусоидальный, переменный дифференциальный ток, но и на пульсирующий постоянный дифф. ток, внезапно возникающие и медленно нарастающие.
  • Тип AC. УЗО этого типа, предназначены для работы в электрических цепях, с переменным, синусоидальным дифференциальным током. Причем, дифференциальный ток появляется мгновенно, а нарастает постепенно
  • Тип B. Этот тип УЗО реагирует на постоянный, переменный и выпрямленный дифференциальные токи.
  • Тип S. Этой буквой обозначаются УЗО с задержкой срабатывания, так называемой селективной задержкой.
  • Тип G. Этот тип УЗО аналогичен узо типа S, но с меньшей задержкой срабатывания.

Где обозначена маркировка УЗО по типу тока срабатывания

Все характеристики УЗО маркируются (или почти все) маркируются на корпусе устройства. Смотрим фото и видим, достаточно крупное обозначение типа УЗО.

маркировка УЗО типа АСМаркировка УЗО типа SМаркировка УЗО типа G

Кроме буквенного обозначения на корпусе устройства предусмотрены и графические обозначения типа УЗО там же.

Типы УЗО в маркировке

Рядом с буквами вы можете найти, на всех гостированных УЗО точно, маленькие квадратики с такими обозначениями.

схематичное-обозначение-УЗО

Зачем нужно двойное обозначение УЗО

У меня нет точных данных, зачем нужно двойное обозначение маркировки. Только я точно знаю, что на некоторых импортных УЗО (RCD) нет буквенного обозначения и скорее всего, двойное обозначение типа УЗО это следствие соответствия международной стандартизации МЭК.

Нормативные ссылки

©Ehto.ru

Другие статьи раздела
Похожие посты:

Узо марок

Однажды друг сказал мне, что пить узо — это искусство и образ жизни. Я не совсем понимал, что они имели в виду, пока не посетил Митилини. Митилини (Лесбос) известен своим узо. Большинство владельцев кафе в Греции согласятся, что лучшее узо происходит именно оттуда. Бренды узо Mytilini известны во всей стране, а может, и во всем мире.

Но я понял, что слова, сказанные моим другом, описывают узо точнее, чем что-либо другое.Понимаете, узо — это не просто напиток. Не только вкус делает его фаворитом в Греции; разница в том, как вы его пьете. Это опыт, который невозможно описать.

Как вы, наверное, знаете, ключ к употреблению узо — это закуски, известные как мезедес. Сочетание узо с мезедес позволяет вам сидеть и пить медленно в течение нескольких часов, при этом алкоголь не подавляет ваш организм. На этом сайте вы найдете несколько рецептов мезедес. Конечно, есть бесчисленное количество мезеде, и каждая таверна или кафе подавать разные блюда.Но дело в том, что мезедес — неотъемлемая часть опыта узо.

На Лесбосе есть несколько брендов узо, но я собираюсь сослаться на несколько, которые либо довольно популярны, либо мне лично нравятся.

Узо Барбаянни

Фабрика, производящая узкую марку узо Барбаянни, расположена прямо за пределами Пломари вместе с греческим музеем узо, который ежегодно посещают десятки туристов, особенно в летние месяцы. Узо Барбаянни очень вкусный и один из самых известных в Митилини и Греции.

Узо Джаннаци

Из Пломари, например, прекрасное узо. Его перегоняют в старомодных дровяных казани (до сих пор). Существует две разновидности алкоголя: 42% и 45%. К сожалению, его сложно найти за пределами Пломари.

Узо Мини

Пожалуй, самая известная узо на Лесбосе. Он мягкий и мягкий, с содержанием алкоголя 40%.

Узо Пицилади

Отличное дистиллированное узо. Узо Димини также подвергается дистилляции.Он вкусный, а его бутылка имеет форму куба.

Узо Пломари

Очень популярен в Греции. Это единственное узо с пробкой.

Узо Вето

пользуется популярностью в Андреа. Он имеет содержание алкоголя 42% и довольно крепкий. Однако самым крепким узо является Барбаянис (46%). Это самая известная из уза Пломари.

Узо Кефи

Lignos — это старинный традиционный семейный бизнес, производящий вкусный Узо Кефи. Вы найдете его в центре Митилини, где также есть магазин, где вы можете купить несколько бутылок знаменитого греческого духа, а также другие напитки, такие как ликеры, на любой вкус.

Узо Матис

Узо Матис — очень известный бренд греческого духа в Митилини, получивший множество наград за свой вкус и качество. Он находится на рынке с 1882 года, и вы можете найти его в каждом магазине острова, включая центр Митилини, где происходит производственный процесс.

Наконец, есть Brettos

Из винокурни на улице Кидатенеон в Плаке в Афинах. Это лучшее узо без Митилини.

А теперь несколько советов относительно того, как употреблять узо.Ешьте и пейте медленно. Не будь мачо. Запивайте узо водой. Когда вы вливаете его в узо, оно станет молочно-белым. Не могу сказать, сколько налить, это дело вкуса. Вы должны поливать его, когда пьете. Другими словами, вы должны продолжать добавлять воду.

Большинство узо на Лесбосе не дистиллировано. Другими словами, они просто покупают ингредиенты, затем собирают их в магазинах, а затем разливают по бутылкам и продают. Некоторые из самых популярных брендов собираются, а не дистиллированы.Но это факт, что вам следует искать дистиллированную узу, потому что она по определению лучше.

.

Узо: самый популярный напиток в Греции

Распитие узо — это искусство. А может это образ жизни. Как бы то ни было, остров Лесбос известен своими узо. Большинство владельцев кафе в Греции признают, что лучшее узо происходит с Лесбоса, также известного как Митилини, и, вероятно, несут в себе одну из более популярные коммерческие бренды, такие как Mini или Plomari. Но это не узо, а то, с кем вы его пьете, действительно создает впечатление.Когда я на Лесбосе, я провожу много времени, выпивая узо, разговаривая и ем с друзьями. Настолько, что когда это Пора возвращаться в Америку. Мне нужно серьезно подумать о том, чтобы стать членом АА. Но обычно мое желание узо заканчивается, когда я сажусь в самолет обратно в Америку, и две или три бутылки, которые я приношу с собой в каждую поездку, начинают складываться, так что в моем шкафу с алкогольными напитками больше не остается места, и тогда мне приходится снова начинать пить узо. Это бесконечный цикл, который я не рекомендую любителям, но с небольшими знаниями и сдержанностью вы тоже можете стать ценителем узо, как бы странно это ни казалось.

Ключ к употреблению узо — это закуски, известные как мезедес. Они сохраняют действие алкоголя от подавления и позволяя вам сидеть и медленно пить в течение нескольких часов в глубоко спокойном состоянии ума, когда все красиво и жизнь прекрасна. В деревнях, где жизнь неспешна, узо пьют днем ​​и ночью. По воскресеньям после церкви кафенеоны полны оживленных голосов и песен, в том числе иногда и деревенского священника.Во многих В кафе готовят мужчины, но в некоторых случаях готовит и обслуживает женщина, мать стариков, которые приходят сюда каждый день. Она знает их симпатии и антипатии, любимые места и личные история.
ВНИМАНИЕ! Если тебе не нравится лакрица, тебе не понравится Узо

Мои любимые узо:

  • Узо Гианнаци из Пломари: Дистиллированный в старинном дровяном касани (до сих пор).Две разновидности, одна 42%, а другая 45%. Трудно найти за пределами Пломари.
  • Dimino выпускается в бутылках забавной формы, но является дистиллированным и чистым.
  • Узо Мини : Мягкий и гладкий, с содержанием алкоголя 40%.
  • Узо Вето : 42%. Сильнее. Андреа любит такой вид.
  • Узо Кефи : Узо по выбору в моем местном кафе, хотя кто знает, действительно ли это Кефи. или какой-нибудь другой узо, купленный оптом и разлитый в бутылки из-под кефи?
  • Barbayannis: Самый известный из Пломари Узо.Некоторые говорят, что это лучшее. Я говорю, что он самый сильный — 46%. но есть зеленая бутылка, которой всего 42%.
  • Plomari от Arvanitis. Это единственное узо с пробкой, которое сейчас является самым популярным в Греции.
  • Кроме того, есть много других небольших компаний, таких как Kronos, Mattis, Samara, Pitsiladi , и все они превосходны.
  • Узо Бабацим от Серрес недалеко от Салоников чистый и дистиллированный, и я пью его почти каждую ночь в Афинах в Cafe Evi в Псири.
  • Также есть коммерческие узо для туристов и американцев греческого происхождения, которые не знают хорошее узо из самбуки и, как правило, слишком сладкое, а в некоторых случаях просто непригодно для питья. Я не хочу назовите их, потому что они большие корпорации с имиджем, чтобы сохранить и нанять множество юристов, чтобы помочь они сохраняют его, но если вы будете придерживаться узо, о котором я упоминал выше, все будет в порядке.

В кафе узо подают с мезе по цене около доллара за стакан.Мезедес может быть чем угодно: от салата, тушеного мяса и овощей до сарделей. пасты, кокия (фасоль), сладкий хлеб, фрикадельки, сыр, колбаса, жареная рыба или что-то еще фирменным блюдом этого кафе является тот день. Ешьте и пейте медленно и наслаждайтесь путешествием. Владельцы кафе всегда хорошие повара, и во многих местах это почти похоже на соревнование по лучшим мезедес. Не будь мачо. Запивайте узо водой. Когда вы наливаете его в узо, оно станет молочно-белым. Сколько влить — дело вкуса.Хороший трюк — разбавлять его водой во время питья. Другими словами, вы продолжаете добавлять воду. Так вы не напьетесь так сильно, и поскольку вы будете пить столько же воды, сколько узо (или больше), у вас не будет обезвоживания или похмелья (возможно).

Если вам повезет встретить человека, который делает свое собственное узо, будьте осторожны. Хотя они называют это узо, это так на самом деле raki или tsipuro и не имеет того вкуса лакрицы, который ассоциируется с узо. Производится в самодельных кадках и идет плавно, но его эффекты быстрые и мощные.Но одно стекло не повредит, а два даже лучше.

Узо Пломари Исидору Арваниту — узо с пробкой в ​​нем. Как ни странно я мог не нашел его в кафе, когда впервые поехал в Пломари. Мне рассказали, что владельца Узо 12 выкупила гигантская компания Seagrams.он взял свои деньги и купил небольшой винокуренный завод Arvanitis в Пломари, изменил рецепт и сделал его более мягким Узо, так что людям вроде меня он понравится, и они, надеюсь, смогут продавать его по всей Греции и, возможно, в Америке. Но в Пломари по-прежнему нравится оригинальный рецепт, так что на самом деле существует две версии. Бутылка в Пломари совершенно другой и в нем нет пробки и он прочнее. Поехал на завод проверить подлинность этой истории, и, к сожалению, она была закрыта.С тех пор они использовали свой маркетинговый опыт, чтобы узо с пробкой одно из самых популярных в Греции. Вы даже можете получить его в дьюти фри в аэропорту. Привлекательность Количество бутылок сделало их очень популярными в ресторанах, которые используют их для приготовления масла и вина на столах. Чтобы сделать историю еще более интересной, продажи Узо 12 резко упали после покупки, и он смог выкупить компанию на все деньги, которые он заработал на Узо Пломари. Затем он сменил бутылку и провел аналогичную маркетинговую кампанию, и теперь у него есть два из трех самых популярных узо в Греции.(Третий — Мини).

Большинство узо на Лесбосе не дистиллировано. Другими словами, они просто покупают ингредиенты и собирают их в магазинах, а затем разливают по бутылкам и продают.Некоторые из наиболее популярных брендов собраны скорее затем перегоняют. В Пломари Узо Джаннаци , который принадлежит австралийцу греческого происхождения Джорджу Кабарносу и его сыну, перегоняется по старинке и является одним из лучший узо дегустации, который я пробовал. Потому что они небольшая компания и не в состоянии платить требуемые большие суммы денег. Чтобы ваш продукт размещался в супермаркетах, их узо можно найти только в его магазине в Пломари и в некоторых небольших кафе и рестораны в этом районе.По словам г-на Кабарноса, настоящий традиционный дистиллированный узо не имеет побочных эффектов. (помимо опьянения) и не вызовет похмелья, потому что не добавлен сахар и другие ингредиенты, которые придайте каждому узо свой особый аромат, оно готовится, а не просто добавляется в смесь. Чтобы проверить это утверждение, я принес бутылку Giannatsi моему другу Михалису, владельцу кафе в верхней деревне Ватуса, и спросил ему попробовать. Он был очень впечатлен и затем указал на бутылку, на которой было написано слово Apostegmena .»Вы видите этого Матиоса? Вот почему это узо так хорошо. Дистиллированный. «

Я почти помню свой первый «опыт» узо. Я был второкурсником в американской школе в Афинах. Мы с друзьями были в кафе по соседству, расслабляясь для большого танца. выпив Узо 12, популярного афинского бренда.Хотя мы все пробовали узо до того, как мы впервые пришли в кафе с намерением использовать его в качестве основного источника развлечений (не считая танцевальных В 7:30 я понял, что с меня хватит, и пошел пешком четверть мили до школьного спортзала. Я приехал туда так же, как автобусы везли детей домой в 11:30. Что случилось с этими четырьмя часами, я, наверное, никогда не узнаю хотя я всегда подозревал, что меня подобрали инопланетяне и экспериментировали, прежде чем я мне вживили чип, из-за которого я не мог серьезно относиться к школе и сделал меня бесполезным для любых работа помимо того, что я был музыкантом и давал незапрошенные советы по Греции.Цель этого и для чего пришельцы я могу только догадываться.

Этим летом я планировал заполнить картонную коробку как можно большим количеством разных бутылочек объемом 200 мл. найти на острове.Я обнаружил, что существует множество марок узо, которые я никогда не видел и не слышал. из ранее. Даже в небольшом городке Скалахори с населением около 500 человек есть свое узо. Один из лучшие из этих небольших брендов я обнаружил во время посещения деревни Агия Параскевис. Узо там называется Kronos , и хотя владелец компании (на самом деле магазина) казался немного подозрительным к моему интересу к узо, он достаточно нагрелся, чтобы дать мне бутылку, которую я отнес домой в деревню.Оказалось, что это любимая Андреа узо и мне тоже понравилось. Я спросил Ника, австралийца, владеющего мини-маркетом, почему узо Kronos недоступно. над островом, и он сказал, что г-ну Кроносу нужно работать в отделе по связям с общественностью своей компании. Насколько далеко как я мог сказать, единственные люди, которые вообще работают в компании, — это мистер Кронос и очень хороший молодой парень, который немного медленный был счастлив максимально использовать возможность продвигать компанию, позируя для некоторых фотографий с узо.
Трудно описать вкус узо или сказать, почему я предпочитаю одно другому. Не что у каждого узо нет своего вкуса и тонких отличий. Ценителей узо просто не хватает общаясь друг с другом, чтобы составить лексикон описательных слов для узо. Я мог бы одолжить у винные эксперты называют фруктовый и вкусный, но они не подходят для узо. Я мог бы перейти к используемым словам для описания лучших сортов виски и скотча, но у узо нет такой загадочности или родословной.Не было выдерживался в течение 12 лет в дубовых бочках, или люди ждали в ожидании партии этого года. Его в значительной степени готовят или смешивают, разливают в бутылки и отправляют.
Если у кого-то есть любимое узо, это, вероятно, не потому, что он предпочитает один виноград другому (кто говорит, что они все равно употребляют виноград?).Обычно ингредиенты, добавленные в алкоголь, им нравится более высокий или более низкий процент алкоголя, или им нравится цвет бутылки или реклама для этого. Как Thanasis австралийский г. Ксидера, говорит о стариках, которые посещают его кафе, каждый из которых является знатоком узо со своими личными предпочтениями «I купите оптом все самое дешевое и положите в любую бутылку, которая у меня есть. Если я куплю вето и все, что у меня есть, это пустая бутылка Кефи Я положил его в бутылку Кефи, и никто никогда не говорил мне «Привет.Это не кефи! »Во всех лет работаю «.
Я должен признать тот факт, что на Лесбосе узо — моя жизнь. Мне не стыдно, и мне не стыдно Считаю себя алкоголиком (а кто?). Я провожу день, занимаясь разными делами, такими как письмо, чтение, плавание, посещать места, пока не сядет солнце, когда я спускаюсь в кафе и заказываю свои первые узо и мезе. я знаю, что я могу выпить два стакана или десять, но в течение этих десяти стаканов я собираюсь выпить интересные беседы, встретиться с незнакомцем или двумя, купить узо, попрактиковаться в греческом, присмотреть за женой и ребенком отправляйтесь домой в кровать и в конечном итоге разговариваю с владельцем кафе о том, что я знаю из Америки, что он интересно.Возможно, у меня будет возможность объяснить, что такое Интернет, понятным ему языком (это забавный), или почему нет необходимости наносить удар по счету 0 и 2.

Дядя Андреа Митцо был известен своим xima .Он называл это узо, но по вкусу оно было не как узо, а как самогон, раки и ципуро. Это разделяет элемент со всеми тремя. Это могло бы ударить тебя по заднице в мгновение ока. В его сад, который он использовал для приготовления узо. Он нам пел:

    Otan kapnizi oh loulas
    esi then prepi na milas
    kitaxe trigiro i mages
    kanoun oloi toumpeki

    or
    Когда вы зажигаете лулас
    , вы не должны говорить
    осмотритесь на «чесотках»
    все они делают тумпки (режут табак к мирам)

Это строки из старой песни Rembetika Митсакиса, которые я интерпретировал как о гашиш, но у дяди Мицо было свое значение, ключ, очевидно, опирался на перевод слова loulas .В отличие от коммерческого узо, его выращивают из собственного винограда. Даже после того, как он больше не мог пить, он продолжал делать свое собственное узо, чтобы поделиться с друзьями, семьей и ничего не подозревающими. посетители.

Не многие люди за пределами Лесбоса осознают, что их виноград был уничтожен эпидемией несколько сотен лет назад. и до последних нескольких лет выращивались только в частных садах. Только в последние два года вино с Лесбоса было представлено благодаря технологии прививки, которая сделала различные сорта устойчивыми к фитофторозу. виноград.В прошлом остров славился своим вином, потому что почва и климат идеальны для этого и, возможно, Теперь мы являемся свидетелями зарождения вин нового века Лесбоса. Большая часть вина, которое подают на Лесбосе, — это коммерческие разнообразие с материка и Санторини, или отличное местное

xima вино из Лемноса.
Иногда в воскресенье я поеду в Сидеру, самую отдаленную деревню на Лесбосе, откуда моя жена, и с моими друзьями, которые там живут.Большинство из них старики, хотя есть несколько в моем возрасте как австралийка Танасис. Ему принадлежит кафе прямо через маленькую улицу от тети Андреа Аглаи. кто лучший повар на одной горелке на всем Лесбосе и готовит для нас грандиозные пиршества, чтобы запить их узо. Ей муж Панайотис (верхом на осле на первой странице этого руководства) — деревенский мясник, так что один из основных продуктов мезе — это жареные органы того, что он недавно убил, обычно овцы или козы.Я думаю, что это основной продукт. Может, она служит мне только для того, чтобы избавиться от них, или потому, что я сказал ей, что они мне нравятся, когда она мне когда-то много лет назад. Тем не менее, всякий раз, когда я сажусь с дядей Панайотисом, и он предлагает мне узо, я знаю, что там Селезенка не отстает.
Танасис — мой главный источник информации о деревне. Его жена также делает отличные мезедес, и я не могу ступить на место, пока кто-нибудь не купит мне узо и не предложит мне небольшой обед с ним.Обычно я стараюсь контролировать себя и приберегать выпивку узо на вечер, но чаще Тогда нет, посещение Сидеры — это повод для того, чтобы после обеда отказаться от правил, которые я для себя установил и всегда каким-то образом вознаграждает. Либо у меня есть серьезный прорыв в общении с одним из старых жители деревни или я полон такого спокойствия, что понимаю, что еще несколько недель на острове, и я буду вне лечение, но кого это волнует? Если вы хотите посетить город, где узо имеет прямое отношение к ритму жизни (здесь 9 кафе на 350 человек, половина из которых — женщины, которые не ходят в кафе), тогда посетите Сидера.

Узо = Кефи

Узо может быть кефи-катализатором, вливанием жизни, которое может сделать бесцветный мир ярким. Для получения дополнительной информации арендуйте Грек Зорбу или прочтите книгу Никоса Казандзакиса

.

Мой первый день на Лесбосе пару лет назад было воскресенье, которое является популярным днем ​​в кафе, и спонтанные взрывы кефи — не редкость.Под кефи я имею в виду чувство, которое может быть выражено только танцем, пением или излучением (сижу и сияю от счастья, что я и делаю). Я был с дочерью, поправляющейся после поездки и переноски багажа в наш дом на вершине деревни, где ни одна машина не решается. идти из страха что он может никогда не вернуться. Мы сидели в углу Трифона, в то время как в другом углу сидела группа молодых и пожилых людей, которые начинали петь, когда одна из проигрываемых мелодий заделывала их струны.Лучшим певцом из них был молодой плотник и каменщик по имени Панайотис, который время от времени, когда он был действительно наполнен кефи, вскакивал на ноги, чтобы танцевать. Не для нас, не для его друзей или кого-либо еще в кафе (которое было пусто, кроме нас), а для него самого. Он потерялся в музыке, момент и движение. Он выражал себя самому себе, и мы были счастливы быть свидетелями. Это было действительно очень духовно, как наблюдение за любовниками или святой человек, говорящий с Богом и осознающий, что Бог действительно слушает.

Полезная информация об узо

Если вы хотите попробовать или приобрести Ouzo Plomari от Giannatsi , вы можете прийти на их новый завод на холмах над городом Пломари по дороге в Мелинду.Oни будут рады объяснить, что делает их узо таким хорошим. Если вы любите узо, оно того стоит. Или попросите его в местном кафе или узери. Или посетите музей Barbagiannis Ouzo в нескольких кварталах от центра Пломари по дороге в Митилини. Более подробную информацию о Plomari см. На сайте www.lesvos.com

.

Вы можете найти все узо Lesvos в магазине Lesvos Shop на улице Афинас в Афинах, рядом с отелем Attalos.

Вы также можете найти большинство брендов Lesvos Ouzo, а также узо из остальной Греции в Angelo the Ouzo King’s Ouzo и магазине традиционных подарков в Плака на улице Адриану.Не ждите, чтобы добраться до аэропорта, чтобы сделать покупки узо, потому что ваш выбор будет ограничен. О узери в Афинах см. Мой путеводитель по ресторанам Афин.

Вы не можете получить большинство узо, которые я рекомендую, в США. Даже в Астории, штат Нью-Йорк, районе, полном греков, мы могли найти только Barnayiannis Blue, Arvanitis и обычные коммерческие товары, которые крупные экспортеры узо производили для клиентов, которые, по их мнению, не могут отличить узо от протирки со вкусом солодки. алкоголь.Так что, если вам нравится информация на моем веб-сайте и вы хотите отправить мне подарок, купите бутылку Babatzim, Dimino, Pitsalidi, Barbayiannis (зеленый) или Gianatsi и отправьте ее мне по адресу 102 Old Pittsboro Rd, Carrboro, NC 27510 USA. Если насытится, может, открою узери!

См. Также Истории Узо из В ПОИСКАХ ПРОШЛОГО САРДЕЛОВ

.

Тип УЗО АС; А; Селективное S или G.

Тип УЗО АС; А; Селективное S или G. Что это? И как с этим разобраться?

Многие часто впервые сталкиваясь с выбором УЗО, обращяли внимание на то, что внешне вроде одинаковые устройства имеют разные рекомендации к использованию.
Так давайте разберемся что такое тип УЗО?

Такой параметр как тип УЗО является самым основным и первоочередным при подборе УЗО. От него зависит насколько корректно и эфективно будет работать защита.
Тип УЗО наносится на лицевой стороне корпуса устройства защитного отключения и как правило, он обозначается графическим символом и буквами.
Существуют следующие типы УЗО:

  • Тип АС
  • Тип А
  • Тип В
  • А так же селективное УЗО типа S и G

Теперь давайте разберемся что это значит и как использовать данную информацию при выборе УЗО.

УЗО типа АС реагирует на дифференциальный синусоидальный переменный ток. На лицевой стороне корпуса устройства защитного отключения наносится знак в виде синусоиды.

Данный тип УЗО используется где через потребители протекает синусоидальный ток, соответственно и ток утечки будет иметь такую же синусоидальную форму.
К таким потребителям можно отнести бойлеры без электронных блоков управления, электрокамины, лампы накаливания и т.д.

УЗО типа А реагирует на синусоидальный переменный и пульсирующий постоянный токи утечки. На лицевой стороне корпуса устройства защитного отключения наносится знак в виде синусоиды и П образного импульса под синусоидой.

Так как, в большинстве современных приборах (компьютеры, телевизоры, и т.д.) используют в основном импульсные блоки питания, то при пробое изоляции они могут создавать утечки постоянного пульсирующего тока. В таком случае УЗО типа АС не сможет реагировать, так как оно предназначено для синусоидальных переменных токов. Учитывая тот факт, что практически все производители бытовой техники перешли на использование импульсных блоков питания в своих приборах, появляется целесообразность установки в жилых помещениях УЗО типа А.

УЗО селективное типа S и G. Бывают типа А и АС.
На лицевой стороне корпуса устройства защитного отключения наносится знак в зависимости от типа и рядом указывается буква S или G.
По сути, это те же самые УЗО типа А или типа АС, только с увеличенным временем срабатывания и большими токами короткого замыкания.
Они используются в качестве защиты от возникновения возгораний проводки. За счет увеличенного времени срабатывания, селективное УЗО срабатывает в последнюю очередь. Буквы рядом с типом УЗО указывают на время задержки срабатывания.

  • Латинская буква S — указывает на время задержки срабатывания равное 200-300 мс.
  • Латинская буква G — указывает на время задержки срабатывания равное 60-80 мс.

УЗО типа B встречается крайне редко и обычно его можно заполучить сделав предварительный заказ. Связанно это с тем, что его применяют в электроустановках со смешанным питанием — переменным, выпрямленным и постоянным токами. В свою очередь оно предоставляет защиту от утечек переменного, постоянного, пульсирующего и сглаженных постоянных токов. Для определения последних необходимо вспомогательное напряжение не менее 50 В между двумя любыми токовыми цепями.
Кроме того, УЗО типа В реагируют на токи утечки частотой до 100 кГц в соответствии с частотными характеристиками. При этом различают три исполнения: NK, B+ и SK.

  • Серия NK обеспечивает классическую защиту от пожара при токах утечки макс.300 мА и частотой до 100 кГц.
  • Серия В+. Приборы серии В+ срабатывают при токах утечки 420 мА и частотой до 20 кГц, обеспечивая достаточно хорошую защиту от пожара.
  • Серия SK применяется на объектах, где не требуется защита от пожара, например, стройплощадках. Из за пониженной (до 2 А) чувствительности к токам утечки высоких частот, начиная с 2 кГц до 100 кГц, исключаются ложные срабатывания от емкостных токов на землю.

Графическое обозначение данных УЗО выглядит так:

УЗО | Виды УЗО | Практическое руководство для электриков и домашних мастеров

Главная
Инструкции
Информация
Таблицы
Безопасность
Заземление
УЗО
Стандарты
Книги

Услуги
Контакты
Прайс

Загрузить
Сайты
Форум


Существует различные по техническому исполнению УЗО. Ниже приведена примерная классификация УЗО.

1. По назначению

  • УЗО без встроенной защиты от сверхтоков;
  • УЗО со встроенной защитой от сверхтоков.

УЗО со встроенной защитой от сверхтоков подразделяется на группы по характеристике мгновенного расцепления:

  • типа В
  • типа С
  • типа D

2. По условию зависимости работоспособности от напряжения:

  • УЗО, функционально не зависящие от напряжения;
  • УЗО, функционально зависящее от напряжения.

3. По положению силовых контактов и сохранению защитных функций при отсутствии напряжения:

  • УЗО, автоматически размыкающие силовые контакты при исчезновении напряжения питания и замыкающие их при восстановлении напряжения;
  • УЗО, автоматически размыкающие силовые контакты при исчезновении напряжения питания и не замыкающие их при восстановлении напряжения;
  • УЗО, не размыкающие силовые контакты при исчезновении напряжения питания, но сохраняющие свои защитные функции, т.е. способность разомкнуть силовую цепь при возникновении дифференциального тока;
  • УЗО, не размыкающие силовые контакты при исчезновении напряжения питания и теряющие защитные функции, т.е. неспособные произвести отключение при возникноении дифференциального тока.

4. По способу установки:

  • УЗО для стационарной установки при неподвижной электропроводке;
  • УЗО мобильные (переносного типа) и для шнурового соединения.

5. По числу полюсов и токовых цепей:

  • двухполюсные с двумя защищенными полюсами;
  • четырехполюсные с четырьмя защищенными полюсами.

6. По условиям функционирования при наличии постоянной составляющей дифференциального тока:

  • УЗО типа АС, реагирующие на синусоидальный переменный дифференциальный ток, медленно нарастающий либо возникающий скачком;
  • УЗО типа А, реагирующие как на синусоидальный переменный деференциальный ток, так и на пульсирующий постоянный (выпрямленный) дифференциальный ток, медленно нарастающие либо возникающие скачком;
  • УЗО типа В, реагирующие на дифференциальные токи — синусоидальный переменный, пульсирующий постоянный, пульсирующий постоянный с наложенной сглаженной пульсацией постоянного тока значением 0,0006 А, медленно нарастающие либо возникающие скачком.

7. По наличию задержки времени:

  • УЗО без выдержки времени — тип общего применения;
  • УЗО с выдержкой времени — тип S и тип G (селективные).

Устройства защитного отключения (УЗО)

Устройства защитного отключения (УЗО) предназначены для защиты человека от поражения электрическим током в групповых линиях, питающих штепсельные розетки. Этот ток может быть вызван прикосновением к токоведущим частям электрооборудования или частям, которые могут оказаться под напряжением, например металлический корпус прибора. УЗО является наиболее эффективным средством защиты по сравнению с автоматическими выключателями, так как обеспечивает защиту при непосредственном контакте человека с электрооборудованием или проводником. Кроме того, УЗО предупреждает опасность возникновения пожара в результате замыкания электропроводки. Эффективность работы устройства обеспечивается его малым временем отключения — менее 40 мс. УЗО рекомендованы для использования в цепях электропитания жилых помещений, помещений с повышенной опасностью и тех объектов, где возможны появления людей или животных.
В каталогах иностранных компаний УЗО нередко называют устройствами дифференциальной защиты, дифференциальными реле, дифференциальными модулями и т. п. Функционально УЗО можно определить как быстродействующий защитный выключатель, реагирующий на дифференциальный ток в проводниках, подводящих электроэнергию к защищаемой электроустановке.
УЗО подразделяются на:

  • низкочувствительные устройства (реагирующие на токи утечки 100, 300 или 500 мА) предназначены для защиты в цепях с оборудованием, не имеющим непосредственного контакта с людьми. Эти устройства срабатывают в случае повреждения изоляции электрооборудования.
  • высокочувствительные устройства (токи утечки 10 и 30 мА) рассчитаны на защиту в тех случаях, когда к корпусу электрооборудования возможно прикосновение обслуживающего персонала. Величина тока срабатывания такого устройства должна быть ниже уровня, представляющего опасность для людей и животных.

Принцип работы

В электрической сети с заземленной нейтралью при построении аппаратуры защиты от поражения током используют принцип выделения дифференциального (утечки) тока на землю. Этот ток представляет собой разность между полным током I1; втекающим в нагрузку из сети и током I2, вытекающим из нагрузки в сторону сети. Разностный ток образуется в случае прикосновения к токоведущей части человека, стоящего на связанном с землей полу. В качестве датчика, выделяющего указанную разность токов, используют трансформатор тока 1, первичной обмоткой в котором служат сложенные вместе и пропущенные через отверстие в кольцевом магнитопроводе фазный (фазные) и нулевой провода, идущие в сторону нагрузки, а вторичная намотана поверх магнитопровода. Ко вторичной обмотке подключена обмотка 2 катушки миниатюрного электромагнитного реле — электро-механического расцепителя 3.
В нормальном режиме работы нагрузки магнитные потоки Ф1 и Ф2, образуемые фазным и нулевым проводниками, компенсируются, и результирующий поток близок к нулю. Во вторичной обмотке напряжение равно нулю. Принцип действия электромеханического расцепителя обретен принципу действия обычного реле. Якорь его прижат к ярму и удерживается в таком положении притяжением специального «блокирующего» магнита, причем усилие притяжения магнита несколько больше усилия специальной «возвратной» пружины, стремящейся оторвать якорь от ярма.

Если появившийся в результате прикосновения человека дифференциальный ток превысит определенное значение, при котором электромагнитный поток, созданный обмоткой расцепителя 2 станет достаточным для компенсации потока блокирующего магнита, пружина оторвет якорь от ярма (уставка срабатывания). Якорь механически воздействует на механизм управления ВД. Происходит размыкание силовых контактов ВД и отключение нагрузки (потребителя) от электрической сети.
Для проверки работоспособного состояния ВД предусмотрена цепь, содержащая кнопку «Тест» и ограничительный резистор RT, с помощью которых имитируется появление дифференциального тока. При нажатии кнопки подключенный к электрической сети ВД срабатывает, и в окошке визуального контроля появляется красный сектор, информирующий об отключенном состоянии механизма управления.

Классификация по условиям функционирования

По условиям функционирования УЗО подразделяются на следующие типы: АС, А, В, S, G.

  • УЗО типа АС — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный синусоидальный дифференциальный ток, возникающий внезапно либо медленно возрастающий.
  • УЗО типа А — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный синусоидальный дифференциальный ток и пульсирующий постоянный дифференциальный ток, возникающие внезапно либо медленно возрастающие.
  • УЗО типа В — устройство защитного отключения, реагирующее на переменный, постоянный и выпрямленный дифференциальные токи.
  • УЗО типа S — устройство защитного отключения, селективное (с выдержкой времени отключения).
  • УЗО типа G — то же, что и типа S, но с меньшей выдержкой времени.

Приборы типа А рекомендуются для цепей с электроприемниками, имеющими импульсные источники питания (компьютеры, телевизоры и т. д.). Для построения селективных цепей используются УЗО типа S, которые срабатывают с определенной задержкой во времени.

Виды УЗО

По способу технической реализации существуют две основные категории УЗО:

  • электромеханические — функционально независимые от напряжения питания. Источником энергии, необходимой для функционирования — выполнения защитных функций, включая операцию отключения, является для устройства сам сигнал- дифференциальный ток, на который оно реагирует.
  • электронные — функционально зависимые от напряжения питания. Их механизм для выполнения операции отключения нуждается в энергии, получаемой либо от контролируемой сети, либо от внешнего источника. Применение устройств, функционально зависящих от напряжения питания, более ограничено в силу их меньшей надежности, подверженности воздействию внешних факторов и др.

Основной причиной меньшего распространения электронных УЗО является их неработоспособность при часто встречающейся и наиболее опасной по условиям вероятности электропоражения неисправности электроустановки, а именно — при обрыве нулевого проводника в цепи до УЗО по направлению к источнику питания. В этом случае электронное УЗО, не имея питания, не функционирует, а на электроустановку по фазному проводнику выносится опасный для жизни человека потенциал.
В конструкции электронных УЗО, производимых в некоторых европейских странах, как правило, заложена функция отключения от сети защищаемой электроустановки при исчезновении напряжения питания. Эта функция конструктивно реализуется с помощью электромагнитного реле, работающего в режиме самоудерживания. Силовые контакты реле находятся во включенном положении только при протекании тока по его обмотке (аналогично магнитному пускателю). При исчезновении напряжения на вводных зажимах устройства якорь реле отпадает, при этом силовые контакты размыкаются, защищаемая электроустановка обесточивается. Подобная конструкция УЗО обеспечивает гарантированную защиту от поражения человека в электроустановке и в случае обрыва нулевого проводника.
Применение электронных УЗО целесообразно, когда необходима подстраховка в целях безопасности, например, в особо опасных, влажных помещениях.
В некоторых странах электротехнические нормы допускают применение УЗО только первого типа, не зависящих от напряжения питания. УЗО второго типа разрешено применять в цепях, защищаемых электромеханическими УЗО, только в качестве дополнительной защиты для конечных потребителей, например, для электроинструмента, нестационарных электроприемников и т. д.
В США применяются в основном УЗО, встроенные в розеточные блоки. Например, в небольшой квартире устанавливается по 10-15 устройств. Розетки, не оборудованные УЗО, обязательно запитываются шлейфом от розеточных блоков с УЗО.
В России, в отличие от общепринятой в мировой практике концепции, целым рядом предприятий производятся электронные УЗО на базе типового автоматического выключателя.

Техническая характеристика iEK ВД1-63

Номинальный ток, А

16, 25, 32, 40, 50, 63, 80, 100

Коммутационная износостойкость, циклов В-О

4000

Механическая износостойкость, циклов В-О

10000

Максимальное сечение присоединяемых проводов, мм кв.

35

Диапазон рабочих температур,

-25…+40

Условия эксплуатации

УХЛ4

Предельная коммутационная способность, кА

3

Номинальный отключающий дифференциальный ток, мА

10, 30, 100, 300

Число полюсов

2, 4

Электрическая схема. Условное графическое обозначение.

Габаритные размеры

Что это за слово? Используйте Word Type, чтобы узнать!

К сожалению, с текущей базой данных, в которой работает этот сайт, у меня нет данных о том, какие значения термина ~ используются чаще всего. У меня есть идеи, как это исправить, но мне нужно найти источник «чувственных» частот. Надеюсь, приведенной выше информации достаточно, чтобы помочь вам понять часть речи ~ term ~ и угадать его наиболее распространенное использование.

Тип слова

Для тех, кто интересуется небольшой информацией об этом сайте: это побочный проект, который я разработал во время работы над описанием слов и связанных слов.Оба этих проекта основаны на словах, но преследуют гораздо более грандиозные цели. У меня была идея для веб-сайта, который просто объясняет типы слов в словах, которые вы ищете — точно так же, как словарь, но сосредоточенный на части речи слов. И так как у меня уже была большая часть инфраструктуры с двух других сайтов, я подумал, что для ее запуска и работы не потребуется много работы.

Словарь основан на замечательном проекте Wiktionary от Викимедиа.Сначала я начал с WordNet, но затем понял, что в нем отсутствуют многие типы слов / лемм (определители, местоимения, сокращения и многое другое). Это побудило меня исследовать словарь Вебстера издания 1913 года, который сейчас находится в открытом доступе. Однако после целого дня работы над его переносом в базу данных я понял, что было слишком много ошибок (особенно с тегами части речи), чтобы это было жизнеспособным для Word Type.

Наконец, я вернулся к Викисловарь, о котором я уже знал, но избегал, потому что он неправильно структурирован для синтаксического анализа.Именно тогда я наткнулся на проект UBY — удивительный проект, который требует большего признания. Исследователи проанализировали весь Викисловарь и другие источники и собрали все в один унифицированный ресурс. Я просто извлек записи из Викисловаря и закинул их в этот интерфейс! Так что работы потребовалось немного больше, чем ожидалось, но я рад, что продолжил работать после пары первых промахов.

Особая благодарность разработчикам открытого исходного кода, который использовался в этом проекте: проекту UBY (упомянутому выше), @mongodb и express.js.

В настоящее время это основано на версии викисловаря, которой несколько лет. Я планирую в ближайшее время обновить его до более новой версии, и это обновление должно внести множество новых смысловых значений для многих слов (или, точнее, леммы).

Узо Пелагос — Аперитив со вкусом аниса из Греции

Узо — алкогольный напиток, приправленный анисом, который традиционно производится и широко потребляется в Греции и на Кипре.26 октября 2006 года правительство Греции получило от Европейского союза право на то, чтобы Узо (и Ципуро, см. Ниже) имели защищенное обозначение происхождения, что означает, что только греческим или кипрским производителям разрешено использовать название. Узо, без сомнения, самый популярный алкогольный напиток в Греции и неразрывно связан с греческой культурой. В Греции есть бесчисленное множество специализированных баров, известных в местном масштабе как узери, где можно заказать множество видов узо, которые подаются с мезе, широким выбором небольших закусок, например, греческими тапас.

Узо Пелагос Анис Аперитив

Узо Пелагос, доступный в винном погребе Fareham
Узо действительно можно назвать производным от греческого бренди из жмыха Ципоуро, который представляет собой бренди из жмыха, который в основном представляет собой бренди, полученный путем ферментации сусла (кожуры и косточки винограда), которое является оставшиеся от винодельческого процесса. Таким образом, Ципуро имеет сходство с французским марком, грузинской чачей и итальянской граппой. Производство Ципуро восходит к 14 веку, когда его предположительно впервые начали производить греческие православные монахи на горе Афон.Некоторое количество Ципуро было приправлено анисом, и это в конечном итоге превратилось в Узо.
Для изготовления узо ферментированные виноградные выжимки перегоняют в традиционной меди, собирают перегонные кубы и чистый уайт-спирит с крепостью 96%. На этом этапе ароматизатор аниса добавляют к нейтральному спирту и оставляют настаиваться в спирте на много часов. После этого периода мацерации ароматный спирт снова перегоняется. После повторной дистилляции финальный спирт разбавляется до желаемой крепости, которая по закону должна превышать 37.5% об. У каждого производителя есть секретный рецепт, который является строго охраняемым секретом, и разные производители могут добавлять другие ароматизаторы, которые могут включать другие ароматические вещества, такие как корица, гвоздика, кориандр и кардоммон. Каждый производитель узо, а их более 300, различается не только из-за типа и пропорции ароматических углеводородов в их секретном рецепте, но также из-за различных типов, форм и размеров кубов, используемых в процессе дистилляции.

Как подать узо?

Как упоминалось выше, узо традиционно подается в качестве аперитива во многих узериях, где традиционалисты пьют его с добавлением воды или, возможно, кубиков льда.

Почему Узо становится облачно?

Когда Узо смешивается с водой, он становится молочно-белым. Это связано с тем, что эфирные масла (в основном анетол), которые извлекаются из аниса (или других ароматических углеводородов) в процессе дистилляции, растворимы в относительно крепком спирте. Однако, когда узо разбавляется, масла становятся нерастворимыми и превращаются в эмульсию, давая молочно-белый напиток. Это известно как эффект узо, а также эффект луша или спонтанное эмульгирование. То же самое происходит с пастисом, раки, араком, самбукой и абсентом.

Другие способы подачи Узо
Иногда Узо подают ледяным из морозильной камеры в рюмках, из-за чего иногда образуются маленькие кристаллы. Его также можно использовать в различных коктейлях, а также в качестве ингредиента для приготовления пищи.

Mussaka
1 унция узо
1/2 унции Drambuie
Добавьте пепси-колу
Смешайте в старомодном стакане и добавьте пепси-колу со льдом, если хотите. Популярный напиток в Канаде.

Волосатая подмышка
1 мера Узо
Грейпфрутовый сок
Поместите три кубика льда в стакан, добавьте Узо и долейте грейпфрутовый сок.Хорошо перемешайте. Изобретен Джеймсом Клиппингером и назван Мэттом Калефом.

Узо без сахара, что-то новое, но что-то старое

рассказ: Исмене Килия
фотография: Харис Векрис

Узо — лучший напиток Греции. Он известен своим сладким, но насыщенным вкусом, который у всех ассоциируется с анисом. Однако, помимо аниса и других семян и ягод растительного происхождения, в узо также разрешается добавлять небольшое количество сахара, что есть у большинства марок узо, представленных на рынке.Возникает вопрос: что происходит, когда производитель создает бренд узо вообще без сахара? Будет ли труднее использовать узо без сахара для обычных потребителей, поскольку они привыкли к более сладким сортам узо? Что отличает узо без сахара по вкусу от марок, содержащих сахар? Именно эти вопросы заставили нас обратиться к производителям узо без сахара, чтобы узнать все о секретах узо без сахара.

По словам Димитриса Анагносту , председателя и генерального директора Samaras Distillery , недавно запустившего Узо Хорис (греческое слово «без»), «это зависит от индивидуального стиля каждого винокурни, будут они использовать или нет. сахар при изготовлении узо, поскольку Регламент Совета (ЕЭС) № 1576/89 не обязывает производителей узо использовать сахар.Таким образом, на Самарском ликероводочном заводе после проведения всестороннего исследования рынка, отслеживания потребностей потребителей и проведения лабораторных исследований в течение двух лет мы решили заменить сахар естественным путем, то есть путем перегонки зерна ».

Означает ли отсутствие сахара в узо меньшее количество калорий? Гиоргос Пападимитриу , директор Papadimitriou Distillery , который производит «100% Ex Apostakseos» (100% дистиллированное) узо без сахара, подчеркивает: «» алкоголь в любом случае имеет свои собственные калории, поэтому, если производитель добавляет сахар — количество ничтожно мало — или если сделать узо без сахара, калорийность узо останется почти такой же ».По мнению Манолиса Сиррелиса , директора завода Giannatsis Distillery , , «все продукты без сахара сейчас пользуются большим спросом, но это то, чего Димитрис Гианнацис, первоначальный идейный вдохновитель нашего рецепта узо, не мог предвидеть. еще в начале 20 века ». Самараский ликеро-водочный завод дает нам немного больше информации о калорийности узо: «Одна порция узо (около 30 мл) содержит около 110 ккал. Узо чорис содержит 84 ккал на порцию.Тем не менее, это не причина, по которой узо без сахара следует рассматривать или рекламировать как «диетический» продукт. Это не цель винокурни ».

Итак, что же отличает узо без сахара от других? «На Самарском ликероводочном заводе этот продукт изготавливается с помощью особой технологии дистилляции, чтобы полученное узо не было сухим на вкус. Присутствие злаков в сочетании с ароматным анисом Лисвори с Лесбоса [Митилини] делает этот продукт приятным сладким напитком, который вскоре может стать всеобщим любимцем.И на самом деле натуральная сладость этого узо без сахара впечатляет потребителей ». Завод Papadimitriou Distillery заявляет, что «наш 70-летний опыт изготовления узо традиционными методами — вот что выделяет этот особый продукт без сахара на рынке» . Что касается узо 45 на заводе Giannatsis Distillery, имеющего столь же давнюю традицию, он идет рука об руку с особенно сладкой историей: «его сбалансированный рецепт тот же, что Димитрис Гианнацис, кропотливо и страстно, сумел собрать вместе, с некоторыми помощь друзей в кофейне, которую они часто посещали, где его дразнили или хвалили за партии узо, которые он «заставлял» своих друзей пробовать.Димитрис Гианнацис методично «собирал» мнения каждого из своих друзей, оценивал их одно за другим и, шаг за шагом, улучшал черты и качество своего узо. В результате получилось узо, которое, несмотря на высокий уровень крепости, тщательно сбалансировано и, несмотря на то, что не содержит сахара, имеет длительное сладкое послевкусие ».

Как реагирует рынок? Обретает ли узо без сахара собственный фан-клуб? «Хотя Узо Гианнацис 45 об. Без сахара является« старым »и основан на традиционном рецепте, он говорит на современном языке сегодняшнего рынка», — гордо заявляет Manolis Syrrelis .Завод Papadimitriou Distillery сообщает нам, что «многие любители узо в северной Греции считают само собой разумеющимся, что наше узо« 100% Ex Apostakseos »не содержит сахара», в то время как Димитрис Анагносту говорит, что «кажется« Choris » Узо обратилось не только к душам многих, но и к тем, кто предпочитает ципуро, потому что оно сделано без добавления сахара ».

Есть и другие винокурни, которые также производят узо без сахара, напиток, у которого, кажется, есть прошлое и будущее.Пока ясно, что он заслуживает внимания тех из «привередливых», кто еще не пробовал его, но открыт для новых романов….

Путеводитель по греческим спиртным напиткам

Узо

Узо и мезедес — кредиты: dinosmichail / Shutterstock.com

Узо — это самый популярный потребляемый дистиллированный спирт во всей Греции. страна вместе с беженцами, прибывшими из Малой Азии.По словам Роберта Ботета, который написал статью в Journal of Physics о молекулярном составе узо, это вещество производится из анетолового масла, которое содержится в растениях аниса (произрастающих в Средиземноморском регионе, а также в регионах Китая и США). Вьетнам). Другие напитки, о которых вы, возможно, знаете, которые сделаны из анетолового масла, это самбука, в Италии, раки, в Турции и пасти, во Франции. Что связывает их с узо, так это уникальный способ растворения напитка в воде: добавление воды делает прозрачную жидкость молочно-белой, полупрозрачной.Этот спиртный напиток особенно популярен в летнее время, и вы часто будете видеть его в сопровождении греческого мезе (тапас), таких как жареный осьминог, сардины и жареные кальмары.

Этот классический греческий спирт также используется в качестве домашнего средства: учитывая заоблачный уровень алкоголя, он используется даже сегодня в качестве антисептика. Греки также использовали теплый узо как средство от сильной зубной боли или в прошлом натирали спиртом напряженные мышцы или суставы.

Раскрытие: Не пейте натощак и всегда смешивайте его с водой и льдом! Это хитрый напиток, который достанет вам, даже если вы этого не заметите!

Афины ночью гастрономический тур и дегустация вин

ПОДРОБНЕЕ

Ципуро / Цикудиа

Ципуро и мезедес — кредиты: Лидия Веро / Shutterstock.com

Tsipouro , tsikoudia и raki — все одного спирта и, в отличие от ouzo , являются виноградными дистиллятами . Уровень алкоголя ципуро выше, чем у узо, и, следовательно, его можно считать более сильным, но считается, что узо вызывает худшее похмелье! Ципуро , как полагают, возник в 14 веке на горе Афон , а затем распространился на остальную часть Греции и Македонии . Ципуро может также содержать анис, что делает его более сладким — чаще встречается на севере Греции . Этот спирт обычно пьют в чистом виде, не разбавляя водой или льдом, но всегда с большим количеством мезедес! Если вы приедете в Греция , обязательно посетите подлинный tsipouradiko (то есть небольшие рестораны, где подают ципуро и мезе, блюд). Лучшее находится в Volos , где вы можете заказать бутылку ципуро объемом 200 мл и получить бесплатную тарелку аппетитных мезедес .

Tentura

Tentura — это ликер, который происходит из греческого города Патра , расположенного в восточной части Пелопоннеса , еще в 15 веке и производится исключительно в Греции. . Этот ликер из трав и специй, как правило, содержит корицу и гвоздику, мускатный орех и цитрусовые — специи, которые будут продаваться в портвейне Patra , а также алкоголь и сахар. Tentura обычно подают в небольших рюмках со льдом или в коктейлях, и обычно после еды, поскольку ее можно использовать в качестве пищеварительного напитка.

Кумкват Ликер Корфу

Кумкват Ликер — кредиты: 5PH / Shutterstock.com

Самый северо-западный остров Греции , Корфу , является домом для дерева кумквата с 1924 года. дословный перевод Кумкват с китайского — «золотой апельсин», именно так и выглядит плод. Это цитрусовые с горьким вкусом, которые нельзя есть сырыми, но приготовленный из них ликер очень сладкий и часто описывается как , греческая версия Limoncello .Семейная винокурня Mavromatis, пожалуй, самый известный производитель ликера на острове, демонстрирует различные способы употребления определенных фруктов.

Мастиха Хиоса

Сад мастиковых деревьев — кредиты: tolgaildun / Shutterstock.com

Еще один из самых известных ликеров Греции — мастика из Хиоса . Этот продукт PDO представляет собой ароматизированный ликер из масла, произведенного из мастикового дерева, произрастающего в году на острове Хиос , на северо-востоке Эгейского моря .Мастиковое дерево является коммерческой тайной острова, и его выращивание восходит к древним временам. Мастиковое дерево действительно растет по всему миру, но Хиос — единственное место, где деревья производят смолу из коры, что и создает особый вкус. Продукт имел такое экономическое влияние, что остров часто становился жертвой завоевателей и пиратских нашествий. Сегодня более 90% производимой мастики экспортируется в различных формах: жевательная резинка, специи, сладости и, конечно же, восхитительный ликер, который нельзя пропустить при посещении Греции !

Kitro of Naxos

Kitro liqueur of Naxos — кредиты: www.naxospress.gr

Цитрусовое дерево, процветающее на Кикладском острове из Naxos , дает листья цитрона, из которых изготавливается эксклюзивный ликер Kitro . По данным веб-сайта Греческой федерации производителей спиртных напитков, это самый сухой и крепкий из всех греческих ликеров с 36% об. Несмотря на высокое содержание алкоголя, Kitro из Naxos особенно сладкий и ароматный, что делает его фаворитом даже тех, кто не любит крепкие дистилляты.Это еще один продукт PDO, и он производится в трех основных вариантах: белый (самый сильный), зеленый и желтый, что делает их очень отличительными. Винокурня Валлиндрас расположена в деревне Халки и открыта для публики — обязательно посетите этот прекрасный остров!

Часто задаваемые вопросы

Как называется греческий бренди?

Местный греческий бренди называется «Метакса». Основное отличие и уникальность «Метаксы» заключается в том, что, по сути, он не принадлежит ни к какой категории спиртных напитков, а удобно перемещается между коньяком, бренди, выдержанным ромом и бурбоном.

Метакса — это виски?

Нет, это не так. Это коньяк? Нет, потому что коньяк поступает исключительно из французской провинции Коньяк. Это бренди? Не совсем.

«Метакса» — это рецепт, тайно заимствованный у французских винокурен, но с использованием полностью греческих ингредиентов. Его вдохновитель и владелец компании Спирос Метаксас в конце 19 века искал секрет наслаждения алкогольными напитками. Мягкий, полный вкус, который нелегко было найти в напитках, цель которых заключалась в том, чтобы вас ошеломить.

Знаменитые виноградники Самоса придают сладкий Moschato и придают мягкую нотку «Metaxa». Французские производители спиртных напитков использовали для этой цели сахар, но Спирос Метаксас задумал создать уникальный союз. Наряду с винным дистиллятом, который является основой каждого крепкого напитка, он добавил знаменитый сладкий мускат Самосский, а время и хорошие деревянные бочки сделали всю остальную работу. Годы испытаний, настойчивости и любви к продукту привели к тому, что у греческого напитка появились поклонники со всего мира.Из примерно 10 миллионов бутылок, производимых исключительно в нашей стране и на предприятиях компании, почти 85% экспортируется в зарубежные страны.

Какой национальный напиток Греции?

Национальный напиток Греции — это, конечно же, узо! Узо — алкогольный напиток с анисом, который производится исключительно в Греции. Благодаря эфирным маслам аниса, аниса и семян фенхеля создает приятное ощущение свежести, способное успокоить даже самое жаркое греческое лето.

Что такое греческое раки?

Раки — это дистиллят, производимый из выжимок или критского винограда. Критский раки отличается от турецкого раки, поскольку последний похож на узо, то есть в нем есть анис и двойная дистилляция, а в цикудиа нет.

Помимо того, что раки доставляет удовольствие, она также чрезвычайно чиста, поскольку не содержит красителей и промышленных спиртов. Он также обладает тревожными и расслабляющими свойствами, в результате чего радует наше сердце и разум. Горячая цикудиа, даже если она смешана с медом и корицей, помогает согреться, а замороженная цикудиа помогает остыть.

Какое греческое пиво самое лучшее?

В Греции довольно развита пивоваренная промышленность, и многие сорта местного пива завоевывают сердца любителей пива со всего мира. Некоторые из его самых известных брендов включают Fix, Mythos, Bios, Blue Island, Nisos и Vergina. Личный фаворит — пиво «Альфа», однако это вопрос предпочтений. Несомненно, среди местных сортов вы найдете тот, который вам понравится, так что не расстраивайтесь; попробуй столько, сколько сможешь!

Как приготовить греческое ципуро?

Хороший виноград — основное условие для производства качественного ципуро.Ферментация выжимок также является важным этапом, который касается вкусовых и ароматических характеристик в процессе производства ципуро, поэтому необходимы контролируемые условия.

Дистилляция выжимок для производства ципуро — это сложный процесс, который для получения качественного результата требует знаний, опыта и современного технологического оборудования. Фракции перегонки делятся на головы, сердца и хвосты. Головы имеют высокое содержание алкоголя и содержат соединения с острым вкусом и агрессивным ароматом, в то время как хвосты представляют собой превосходные спирты с тяжелым ароматом и вкусом.Головки и хвосты удаляются и повторно вводятся в дистиллятор вместе со следующей партией, в то время как сердце, наиболее качественная часть дистилляции после разбавления, созревания и фильтрации, направляется в бутылки.

Некоторые спиртные напитки после отбора могут выдерживаться годами в дубовых бочках и, в зависимости от ципуро и условий выдержки, приобретать характеристики специй, сухофруктов, ванили, шоколада, табака, кожи, бочки и т. Д. не хранившийся в дубовой бочке, имеет в основном фруктовый и цветочный вкус и менее пряный.

В некоторых регионах Греции, помимо выжимок, в дистиллятор добавляют ароматические семена или растения (анис, фенхель, крокус, листья грецкого ореха и т. каждый производитель.

Что такое греческая граппа?

Греческая граппа называется Ципуро. Ципуро — это подлинный греческий продукт, неразрывно связанный с образом жизни, гостеприимством и развлечениями греков. Это дистиллят виноградных выжимок. Его производство начинается с выбора сортов винограда, продолжается тщательной ферментацией выжимок (кожуры, которая остается после прессования винограда и извлечения сусла для производства вина) и заканчивается их медленной дистилляцией.

Раки — это то же самое, что и узо?

Абсолютно нет! Сходство продуктов объясняется мутностью, которая появляется при разбавлении двух напитков водой и льдом. Кроме того, они имеют схожий вкус, так как оба содержат анис. Однако это два совершенно разных продукта.

Основное различие между ципуро и узо заключается в том, что ципуро имеет в качестве сырья остатки виноделия, то есть шампуры, кожуру, кожуру винограда, которые ферментируются при низких температурах и придают аромат и особые характеристики винограда. .при этом можно добавить легкие ароматы фруктов или трав, а перегонку можно проводить 1-2 или даже 3 раза, в зависимости от природы дистиллята.

Узо, с другой стороны, представляет собой смесь чистого спирта сельскохозяйственного происхождения с большим разнообразием ароматических веществ, специй, фруктов, орехов или растений. Спирт сельскохозяйственного происхождения обычно производится на ликероводочных заводах и получается путем перегонки после спиртовой ферментации сахарных и крахмалистых сельскохозяйственных продуктов. В качестве сырья используются различные подсластители, такие как патока, саранча, инжир, сливы и вино, из которых оно получается фракционной перегонкой.Этот чистый спирт затем используется для приготовления узо.

Узо, в отличие от ципуро, обычно представляет собой лишь небольшой процент виноградного дистиллята. Производится признанными и контролируемыми дистилляторами с содержанием чистого 96% спирта сельскохозяйственного происхождения и аниса или чистого анетола. Содержание алкоголя в ципуро обычно выше, чем в узо, поэтому ципуро можно рассматривать как «более крепкий» напиток.

Знакомство с огромным разнообразием исключительных греческих спиртных напитков — это увлекательно, потому что куда бы вы ни отправились в стране, вы найдете необычный вкус, который вы не найдете больше нигде.Здесь, на сайте Greeking.me, мы разработали нашу собственную мастерскую « Tasting Greece» , где вы сможете погрузиться в самые разные вкусы Греции . От Афин, , материк, и Пелопоннеса, до северного Эгейского моря , Киклад, и Ионических островов : в каждом уголке этой прекрасной страны есть что предложить, и все это ждет, чтобы быть обнаруженным!

Какие напитки попробовать в Греции. Ваше полное руководство на 2020 год

Упомяните греческий алкоголь большинству людей, и они, вероятно, автоматически подумают об узо.Узо — это крепкий ликер со вкусом аниса, который часто встречается на столах большинства греков в тавернах и ресторанах.

Для людей из других стран узо — это мармит в мире алкогольных напитков. Они либо любят это, либо ненавидят.

Узо можно считать национальным напитком Греции. Однако это не единственный национальный алкоголь, который производят греки.

О греческом алкоголе

Греческий алкоголь — популярная часть культуры.Каждый раз, когда вы заходите в таверну на ужин с семьей и друзьями, вы заметите, что люди часто покупают кувшины вина и графины узо, чтобы разделить их.

В том, как употребляют алкоголь в Греции, приятно то, что местные жители не делают питье центром своей ночи. Это совсем не похоже на культуру употребления алкоголя в Великобритании, например.

Греческий алкоголь вообще довольно крепкий. Тем не менее, его пьют и наслаждаются во время просмотра живой музыки и общения с друзьями.

Обычно не потребляется в массе. Вы редко увидите греков, выскакивающих из баров по ночам, как в других странах Европы.

Виды греческого алкоголя, которые стоит попробовать

Некоторые из самых популярных видов греческого алкоголя подробно описаны ниже. Вы обнаружите, что различные напитки более популярны в разных частях страны.

Например, в Янине и Эпире есть десятки производителей ципуро. Это лучшее место, чтобы попробовать различные смеси ципуро.

Напиток обычно подается с домашней выпечкой и мясными закусками. Волос также популярен своими пятнами ципурадико.

Во многих из этих заведений вам предложат бесплатное блюдо мезе к каждому графину ципуро, который вы заказываете. Чем больше ципуро вы заказываете, тем лучше становятся каждый раз ваши мезе. Только не удивляйтесь, если к концу еды вы не увидите свою еду!

Рецина популярна в Фессалии в Северной Греции.Между тем, Раки родом с Крита.

типа греческого алкоголя, который стоит попробовать во время поездки

Во время путешествия по Греции на вашем радаре есть множество разновидностей греческого алкоголя. Некоторые из наиболее популярных вариантов подробно описаны ниже.

  • Узо
  • Ципуро
  • Греческие вина
  • Оиномело
  • Рецина
  • Коктейли Мастиха
  • Цикудиа и Раки (Крит)
  • Греческое пиво
  • Фруктовый ликер домашнего приготовления Греческий алкоголь: узо

    Узо — это, по сути, национальный напиток Греции.Есть несколько различных методов производства узо.

    Каждый метод дает немного другой вкус и текстуру конечного продукта. Узо может быть частично дистиллирован или создан путем смешивания спирта с ароматными травами.

    Узо традиционно пьют «в чистом виде» со льдом. Если вылить напиток на лед, то цвет узо изменится с прозрачного на мутный. Это почти как фокус!

    Греки часто заказывают узо в тавернах или бозуки.Затем они наслаждаются напитком в сопровождении мезе, свежезамаринованных оливок, теплого хлеба и цацики.

    Различные регионы Греции гордятся своим местным узо. Если вы отправитесь за покупками в Афины, вам следует зайти в магазин Анджело на Плаке.

    В этом причудливом маленьком греческом алкогольном магазине продается самая большая коллекция узо в Греции. Что может быть более типичным греческим сувениром?

    Ципоуро

    Греческий алкоголь: Ципуро — фаворит таверн

    Многие греческие спирты часто путают друг с другом.Ципуро и узо — один из таких примеров.

    Ципоуро — это дистиллированный напиток, созданный из винограда. Иногда к ципуро добавляют ароматизатор аниса, что придает ему нотки узо. В других случаях его готовят без.

    Официально ципуро — это не выдержанный бренди, и он относительно крепче узо. Ципуро производится в материковой Греции, особенно в регионах Фессалия, Центральная Македония, Волос и Эпир.

    Напитком можно наслаждаться со льдом, обычно его пьют без миксера.В этом смысле это очень похоже на узо.

    Греки будут заказывать графины ципуро для своих столов в ресторанах и тавернах, чтобы сопровождать греческую еду. Как вариант, они возьмут с собой бутылки на вечеринки и другие светские мероприятия.

    Короче говоря, для ципуро никогда не бывает плохого времени! Крепкий вкус очень похож на итальянскую «граппу» и критскую «раки».

    Ликер Лимончелло и Кумкват

    Лимончелло и ликеры кумкват — вкусные, фруктовые и крепкие аперитивы, которыми можно насладиться после еды в Греции.Вы можете найти их на островах и на материке. Однако они особенно популярны в Керкире (Корфу).

    На узких мощеных улочках Старого города Корфу вы найдете лимончелло и кумкват местного производства, которые украшают полки практически в каждом магазине. Многие из этих напитков готовятся с использованием традиционных методов, которые использовались уже более ста лет.

    Свежие, качественные лимоны собирают в конце января, а их кожуру экстрагируют этиловым спиртом.После созревания греческий алкоголь можно начать производить.

    Греческий сидр: Miloleftis

    Miloleftis была первой представленной маркой греческого сидра. Он был запущен в 2014 году и с тех пор приобрел огромную популярность.

    Имя «Милолефтис» на самом деле переводится как «яблочный бандит», он же яблочный вор. Несмотря на свою популярность, яблоки для этого продукта фактически импортируются из Словении.

    Сам греческий алкоголь затем производится в Патрах, недалеко от Пелопоннеса.Сидр Miloleftis очень сладкий на вкус и в некотором смысле сопоставим с английскими сидрами, такими как Somersby.

    Милолефтис подают в барах и тавернах. Вы также можете купить его в бутылках или пачкой в ​​греческих супермаркетах и ​​киосках.

    Крафтовое пиво в Греции

    В Греции нет хорошо развитой индустрии крафтового пива. Однако один медленно появляется. По всей стране есть несколько домашних пивоварен и мини-пивоварен. Действительно, Афины находятся в авангарде этого.

    Noctua Microbrewery была самой первой мини-пивоварней, открывшейся в Афинах. Их первыми двумя продуктами были светлый эль под названием Head Twister Ale и черный IPA под названием Night Vision.

    С тех пор, как Noctua стал культовым, в городе появилось несколько других небольших пивоварен, которые последовали его примеру. Интересно отметить, что вы найдете независимые пивоварни даже в самых отдаленных и отдаленных уголках Греции. Например, на острове Скопелос работает независимый производитель под названием Spira.

    Ракомело

    Ракомело — это удивительно крепкий, уютный напиток, которым в Греции можно наслаждаться зимой. Бутылки ракомело можно купить в винных магазинах по всей стране. Однако во многих тавернах и барах принято создавать свои собственные.

    Напиток создан из критского ракии с медом (Мело) и добавлением таких специй, как корица и гвоздика. Затем его пьют теплым.

    Говорят, что тепло и настой трав из ракомело помогают успокоить кашель, простуду и боль в горле.Если вы пообедаете в нескольких тавернах и ресторанах в Афинах и по всей стране зимой в Греции, они часто преподносят вам стакан теплого домашнего ракомело. По сути, это греческий дижестив после еды.

    Местные греческие вина

    Греческий алкоголь: Согласно легенде, Греция была родиной вина!

    Производство греческих вин — крупный бизнес. Действительно, по стране разбросаны десятки виноградников.

    Очень жаль, что греческое вино не так хорошо известно за пределами Греции.Однако в этом отношении он начинает набирать обороты.

    Одна интересная греческая винодельня, на которую стоит обратить внимание, — это горный виноградник Катоги Аверофф в красивой деревне Метсово. Это самый высокий виноградник в Греции, где проводятся бесплатные экскурсии и дегустации.

    Производство греческих вин

    Уникальность греческого вина — это виноград, который используется при его производстве. Они уникальны для Греции и редко (если вообще когда-либо) используются за пределами страны.

    В производстве греческих вин используются как белый, так и красный виноград, а ароматы и вкусы различных вин очень разные. Греческое вино предлагает что-то для всех.

    Если вам нравятся белые вина, вы можете попробовать сладкие и сухие купажи, созданные с использованием винограда Ассиртико с острова Санторини на Кикладах. Как вариант, попробуйте ароматный виноград Москофилеро с Пелопоннеса.

    Ясным выбором для дегустации красных вин является полнотелый виноград Агиоргитико.Он имеет аромат мускатного ореха и фруктовых ноток.

    В тавернах и ресторанах по всей Греции обычно можно заказать графин вина объемом 500 мл всего за 3 евро. В некоторых заведениях может быть обширная винная карта.

    Однако многие предлагают недорогие домашние красные и белые вина. Каждый из них производится на местных виноградниках.

    В Афинах и во многих других греческих городах вы найдете винные магазины, наполненные бочками, в которых вы можете купить литровые бутылки вина всего за 5 евро.Обычно вы можете попробовать разные вина перед покупкой, и многие владельцы магазинов продают обширную коллекцию. Вино здесь кажется вкуснее, возможно, потому, что оно свежее и без добавления консервантов.

    История греческого вина

    Что касается корней греческих вин в местной истории, это на самом деле самый старый вид греческого алкоголя. Согласно греческой мифологии, вино изобрели греки!

    Легенда гласит, что понятие вина зародилось, когда Дионис, сын Зевса, жил в горах и изучил процесс приготовления напитка.Он научил Икара, царя Афин, делать вино. Таким образом, он познакомил людей с виноделием.

    Оиномело

    Оиномело, как и ракомело, — теплый греческий напиток, который идеально подходит для зим, проведенных в Афинах. По сути, ойномело можно рассматривать как ответ Греции на глинтвейн.

    Напиток часто появляется в меню таверн с октября по март. Это сладкое ароматное вино создается путем смешивания вина с медом («Мело») и смесью трав и специй.

    Рецина

    Греческий алкоголь

    Рецина — уникальная вариация греческого белого вина. Его производят с использованием старинного метода виноделия, который восходит к 2 веку до нашей эры.

    Вино готовится из сока дерева Алеппо. Это приводит к очень отчетливому вкусу.

    Вкус рецины сложно описать. Это сладкое, фруктовое вино, которое сильно отличается от большинства белых вин. Напиток широко доступен по всей Греции.

    Коктейли Мастиха

    Мастиха («мастика») — один из тех ингредиентов, которые по своей сути являются греческими.За исключением нескольких избранных стран Средиземноморья и Ближнего Востока, мастиха не широко употребляется за пределами Греции.

    Как и узо, мастиха имеет аромат, который вы либо любите, либо ненавидите. Сырой ингредиент — это смола, полученная из мастикового дерева.

    Это дерево произрастает на острове Хиос. Сырая смола на вкус очень зеленая и травянистая.

    Даже если вам не нравится вкус сырой мастихы, стоит попробовать ее при добавлении в коктейли.Добавление спирта несколько снижает вкус.

    Цикудиа и Раки (Крит)

    Критский раки — фирменный напиток острова Крит. Напиток также часто называют цикудиа.

    Между раки и ципуро можно найти много общего. Оба напитка представляют собой бренди из жмыха на основе винограда.

    Одно заметное отличие состоит в том, что в ципуро часто добавляют анисовый ароматизатор. Однако это никогда не добавляется к раки.

    Критский раки имеет турецкие корни и создается путем варки винограда в котле. Этот процесс называется казанема .

    Если вас когда-либо приглашали в критские дома или на свадьбу или мероприятия на Крите, вам, как правило, предложат бокал крепкого критского ракии. С культурной точки зрения отклонение предложения считается довольно грубым!

    Критский раки появляется на обеденных столах практически в каждой таверне и на семейных собраниях на Крите.Раки для критян в этом отношении то же самое, что узо и ципуро для греков. Никогда не бывает плохого времени, чтобы насладиться раки!

    Греческое пиво

    Многие международные сорта пива, такие как Amstel, Corona и Budweiser, действительно широко доступны в барах, ресторанах и магазинах Греции. Тем не менее, Греция также может похвастаться своим собственным пивом, которое само по себе довольно вкусное.

    В частности, обратите внимание на Alpha, Fix и Mythos. Это одни из самых популярных местных сортов пива. Большая бутылка пива объемом 500 мл обычно стоит не дороже 2 евро в местной таверне.

    Домашний греческий ликер

    Если вы путешествуете по проторенной дороге на материковой части Греции в такие места, как Карпениси, Янина или причудливый Метсово, вы найдете множество традиционных магазинов, торгующих домашними греческими спиртными напитками.

    Традиционный греческий ликер (λικέρ) имеет фруктовый вкус. Обычно его готовят, смешивая коньяк с прессованными фруктами, овощами, орехами или семенами.

    Напиток часто продается в красиво расписанных вручную или винтажных бутылках. Лучше всего употреблять его в качестве небольшого напитка в конце долгого дня.

    Существует бесчисленное множество разновидностей греческих фруктовых ликеров. Вы найдете разные рецепты в разных регионах Греции. Одна из популярных версий — висино (λικέρ βύσσινο). Это ликер из вишни.

    Прощальные слова

    Греческий алкоголь: местная таверна в Скопелосе, Греция

    Есть еще вопросы по планированию поездки в Грецию? Я живу в Афинах уже три года и имел удовольствие довольно много путешествовать по этой стране за это время.

    Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, я буду рад помочь вам как можно лучше.

    Просто оставьте мне комментарий ниже, если вам нужно, и я свяжусь с вами, как только смогу. Безопасные путешествия!

    Geia sou! Мелисса xo


    Мелисса Дуглас

    Мелисса Дуглас — британский писатель-путешественник и блоггер из Афин, Греция. Она пишет для множества известных туристических изданий по всему миру, включая Forbes Travel Guide, Matador Network, The Times of Israel и The Huffington Post.

    SICE Отчет ВТО об урегулировании споров WT / DS87 / R

    Налоги на алкогольные напитки в Чили

    Отчет комиссии

    (продолжение)


      6. Аргументы по каждому фактору

      (a) Физические характеристики

    1. Европейские сообщества утверждают, что писко и другие крепкие спиртные напитки имеют одинаковые основные физические характеристики.Все они имеют важное свойство — это напитки, содержащие алкоголь, полученные из ингредиентов, подвергнутых естественному брожению, с использованием аналогичных процессов дистилляции. Выбор сырья, из которого перегоняется спирт, и / или использование постдистилляционных процессов, таких как старение, окрашивание или ароматизация, придают каждому типу дистиллированного спирта его индивидуальность. Однако возникающие в результате различия не так важны, чтобы сделать различные типы дистиллированных спиртов незаменимыми друг с другом.
    2. В таблицах 7 и 8 ниже Европейские сообщества сравнивают физические свойства и процессы производства писко и основных типов импортируемых крепких спиртных напитков. Существенные различия между ними можно резюмировать следующим образом:
      1. Сырье : как и большинство сортов бренди ( например, коньяк, арманьяк, хересный бренди 70 ), писко перегоняется из виноградного вина. Другие спиртные напитки изготавливаются из злаков (виски, корн, джин, водка, аквавит, соджу, шочу), картофеля (водка, соджу, шочу), сахарного тростника или патоки (ром, узо), фруктов (фруктовые бренди) или нейтральных спиртов ( джин, водка, аквавит, соджу, шочу).
      2. Цвет : цвет писко может меняться от «прозрачного» или «белого» до «светло-янтарного». Виски и большинство других бренди — янтарные. 71 Ром, аквавит и фруктовые бренди могут быть как «белыми», так и «янтарными». Джин, водка, узо и корн обычно бывают «прозрачными» или «белыми».
      3. Выдержка : как виски и бренди, писко выдерживается в деревянных бочках. Это отличает писко от таких спиртных напитков, как водка, аквавит, корн или узо, которые не выдерживаются.Ром и некоторые виды фруктового бренди также можно выдерживать в деревянных бочках.
      4. Ароматизатор : к некоторым спиртам добавляются особые ароматизаторы во время или после дистилляции. Например, джин отличается тем, что приправлен ягодами можжевельника
      5. Содержание алкоголя : писко разливается при 30 ° до 50 ° . Виски, джин, ром, водка, узо, корн и аквавит разливаются при температуре 37 / 37,5 °. до 50 ° . Бренди разливается при температуре 36 °. до 50 ° .

      Таблица 7 72

      Физические характеристики крепких спиртных напитков

      Крепость спирта
      (об.%)

      Цвет

      Добавлены ароматизаторы

      Тело / вкус (сенсорные атрибуты)

      Виски

      37-50

      Янтарь

      Есть

      От среднего до высокого

      Бренди

      36-50

      Янтарный / Прозрачный *

      Есть

      Средний

      Джин

      37-50

      Прозрачный

      Есть

      От легкой до средней

      Ром

      37-50

      Прозрачный / Янтарный

      Есть

      От легкой до средней

      Водка

      37-50

      Прозрачный

      Есть

      Свет

      Писко

      30-50

      Ясно / светло-янтарный

      Есть

      От легкой до средней

      Соджу

      25-45

      Ясно / светло-янтарный

      Есть

      От легкой до средней

      Shochu

      20-45

      Ясно / светло-янтарный

      Есть

      От легкой до средней

      Узо

      37.5-50

      Прозрачный

      Есть

      От среднего до высокого

      Корн

      32-45

      Прозрачный

      От легкой до средней

      Аквавит

      37,5-50

      Ясно / светло-янтарный

      Есть

      От легкой до средней

      Бренди фруктовый

      37.5-45

      Прозрачный ***

      Да **

      От легкой до средней

      * Граппа — образец прозрачного бренди

      ** Некоторые страны (, например, EC) не разрешают ароматизаторы в виски, роме и фруктовых бренди

      *** За исключением сливового бренди (светлый янтарь / янтарь)

      Таблица 8 73

      Процессы производства крепких спиртных напитков

      Сырье *

      Крепость при перегонке (% об.)

      Метод перегонки

      Созревание в деревянных бочках

      Восстановление водой до прочности розлива

      Крепость в бутылки (% об.)

      Виски

      Зерно

      Менее 95

      Непрерывный или горшок

      Есть

      Есть

      37-50 **

      Бренди

      Виноград

      Менее 95

      Непрерывный или горшок

      Есть

      Есть

      36-50

      Джин

      Зерновые нейтральные спиртные напитки

      Не менее 95

      Непрерывный

      Есть

      37-50

      Ром

      Сахарный тростник / соки патока

      Менее 96

      Непрерывный

      Различается

      Есть

      37-55

      Водка

      Зерновой картофель Нейтральный спирт

      Не менее 95

      Непрерывный

      Есть

      37-50

      Писко

      Виноград

      Менее 95

      Кастрюля

      Есть

      Есть

      30-50

      Соджу

      Зерновой картофель Нейтральные спиртные напитки

      Не ниже 85

      Непрерывный или горшок

      Различается

      Есть

      25-45

      Shochu

      Картофель зерновой Нейтральный спирт

      Не ниже 85

      Непрерывный или горшок

      Различается

      Есть

      20-45

      Узо

      Меласса

      55-80

      Кастрюля

      Есть

      37.5-50

      Корн

      Цельное зерно

      Не менее 95

      Непрерывный

      Есть

      37,5-50

      Аквавит

      Меласса зерновая Нейтральный спирт

      Не менее 95

      Непрерывный

      Есть

      37.5-50

      Бренди фруктовый

      Фрукты Нейтральные спиртные напитки

      Менее 86

      Непрерывный или горшок

      № ***

      Есть

      37,5-50

      * Нейтральный спирт — это спиртовой спирт с концентрацией не менее 95% об. из любого материала сельскохозяйственного происхождения.

      ** Многие страны устанавливают минимальную крепость алкоголя 40% об. для виски например, ЕС, США и Чили. В некоторых странах применяются более высокие или более низкие минимальные требования к прочности, например, Австралия (37%), Бразилия (38 градусов Гей-Люссака) и Южная Африка (43%). Канада не устанавливает минимальной крепости для виски.

      *** Кроме сливового бренди.

    3. Согласно Европейским сообществам, вышеупомянутые различия относительно незначительны и не препятствуют тому, чтобы писко и другие крепкие спиртные напитки были «напрямую конкурирующими или заменяемыми» в значении статьи III: 2, второе предложение.Напротив, степень сходства между писко и другими спиртными напитками такова, что даже в отсутствие каких-либо других доказательств этой комиссии может быть достаточно, чтобы сделать вывод, что они являются «напрямую конкурирующими или заменяемыми» продуктами.
    4. Европейские сообщества считают, что, действительно, некоторых различий между писко и другими крепкими спиртными напитками было бы недостаточно, чтобы исключить обнаружение «сходства». В соответствии с устоявшейся судебной практикой «незначительные различия во вкусе, цвете и других свойствах (включая различное содержание алкоголя) не препятствуют квалификации продуктов как сходных». 74 В частности, предыдущие комиссии определили, что различия в содержании алкоголя сами по себе не делают два напитка «непохожими». Таким образом, две группы экспертов по Japan Tax on Alcoholic Beverages I и II пришли к выводу, что сётю была «похожей» на водку, даже несмотря на то, что сётю обычно имеет более низкое содержание алкоголя. A fortiori , различия в содержании алкоголя не могут предотвратить попадание двух продуктов в более широкую категорию «напрямую конкурирующих или заменяемых» продуктов.
    5. Европейские сообщества отмечают, что в отчете группы экспертов по налогам на алкогольные напитки в Японии II в этой связи отмечается:
    6. … различие в физических характеристиках крепости двух продуктов не препятствует обнаружению сходства, тем более что алкогольные напитки часто пьют в разбавленном виде … 75

    7. По мнению Европейских сообществ, Как видно из таблиц 7 и 8, различия между писко и другими крепкими спиртными напитками аналогичны различиям между японским сётю и другими крепкими спиртными напитками.Например, сётю обычно делают из несоложеных злаков, картофеля или нейтральных спиртов, в отличие от бренди, рома, виски или фруктовых бренди; обычно не выдерживается и не окрашивается, в отличие от бренди, виски или рома; и имеет содержание алкоголя 25 ° до 30 ° , в отличие от основных типов западных духов, у которых сила 37 / 37,5 ° до 50 ° . Тем не менее, несмотря на эти различия, сётю оказался напрямую конкурентоспособным и заменяемым другими дистиллированными спиртными напитками, подпадающими под действие ГС 22.08, двумя последовательными комиссиями по Японским налогам на алкогольные напитки I и II .
    8. Согласно Европейским сообществам, характеристика «дистиллированный алкогольный напиток» является основной характеристикой всех спорных продуктов. Даже если в протоколе не было других доказательств существования реальной конкуренции на чилийском рынке между писко и другими спиртными напитками, тот факт, что все они обладают этой важной характеристикой, сам по себе может быть достаточным для вывода о том, что они объективно способные служить одним и тем же конечным потребителям и, следовательно, являются «напрямую конкурирующими или заменяемыми» в значении второго предложения статьи III: 2.
    9. Чили отвечает , что что касается гораздо более объективного вопроса об общих ингредиентах и ​​физических характеристиках, очевидно, что продукты практически не имеют общих ингредиентов или характеристик, кроме содержащих алкоголь. С таким же успехом можно найти грузовики и велосипеды, которые можно заменить, потому что оба имеют колеса.
    10. Чили считает, что все рассматриваемые продукты являются дистиллированными алкогольными напитками. Однако при оценке того, являются ли продукты напрямую конкурентоспособными или взаимозаменяемыми, одной этой общей характеристики недостаточно.
    11. По мнению Чили, предыдущие группы экспертов сочли, что для оценки продуктов как непосредственно конкурентоспособных и взаимозаменяемых, стороны, подавшие жалобу, должны предоставить доказательства того, что рассматриваемые продукты обладают не только физическими характеристиками (такими как природа и качество), но и схожими конечными применениями. , каналы распространения и точки продаж, маркетинговые стратегии, эластичность замещения и цена. 76 Европейские сообщества не представили Группе убедительных или надежных доказательств.(Чили отмечает, например, что в своей оценке Европейские сообщества, похоже, не принимают во внимание, что писко основано на скоропортящемся винограде, произведенном внутри страны, тогда как виски и другие дистиллированные напитки производятся на основе зерна, которое можно производить, доставляется и хранится где угодно.)
    12. Чили не считает, что все физические характеристики задействованных продуктов должны совпадать, чтобы рассматриваемые продукты считались «непосредственно конкурентоспособными или заменяемыми».Однако Чили считает, что Европейским сообществам необходимо продемонстрировать более чем совпадение одной физической характеристики, в данном случае содержания алкоголя в напитке, прежде чем заявлять, что продукты напрямую конкурентоспособны или заменяемы в смысле, требуемом статьей III.
    13. Европейское сообщество отвечает , что вместе этиловый спирт и вода составляют более 99% объема всех дистиллированных спиртов. Таким образом, даже если утверждение Чили о том, что писко и другие спиртные напитки «практически не имеют никаких ингредиентов или характеристик, кроме содержащих алкоголь», было верным во всех случаях ( quod non ), оно вряд ли было бы осуждающим.По мнению Европейских сообществ, аналогия, проводимая Чили между этиловым спиртом и колесами велосипедов и грузовиков, явно неуместна. Колеса не составляют 99% компонентов велосипедов или грузовиков. Кроме того, колеса грузовика отличаются от колес велосипеда, тогда как этиловый спирт всегда является одним и тем же продуктом, независимо от того, в каком спирте он содержится. Наконец, в отличие от писко и других крепких спиртных напитков, велосипеды и грузовики не имеют аналогичных конечных целей.Кому-то, кого пригласили на коктейльную вечеринку в Сантьяго, скорее всего, предложат на выбор напиток писко и напиток виски. Если Капел или Контрол захотят отправить писко из Ла-Серены в Сантьяго, они вряд ли сделают это на велосипеде.
    14. Чили далее заявляет , что не отрицает, что все спиртные напитки содержат алкоголь, а также то, что спирт и вода составляют более 99% объема. Однако отсюда нельзя сделать вывод, что все такие духи напрямую конкурируют без дополнительных доказательств.
    15. Чили указывает, что согласиться с тем, что все спиртные напитки имеют одинаковое конечное применение, потому что их основной состав — вода и спирт, означает сказать, что единственное, что нужно учитывать для потребителя, — это алкоголь, независимо от того, в каком напитке он содержится. Это равносильно тому, чтобы сказать, что макаронные изделия конкурируют с хлебом, потому что оба они в основном состоят из пшеничной муки и воды.
    16. Чили отмечает, что крепкие спиртные напитки никоим образом не являются единственными продуктами, обладающими такими же характеристиками.Вино и пиво также содержат примерно 99% воды и этилового спирта, но, согласно Европейским сообществам, они не являются напрямую конкурентоспособными и взаимозаменяемыми. Чили заявляет, что согласно Европейским сообществам, только некоторые продукты, которые имеют одинаковые внутренние характеристики, являются конкурентами. Это весьма сомнительное рассуждение.
    17. Чили далее заявляет, что Европейские сообщества настаивали, хотя и неубедительно, на том, что все дистиллированные спирты должны рассматриваться как напрямую конкурентоспособные или заменяемые, невозможно сочувствовать утверждениям о том, что каждый производитель должен иметь право продавать свой продукт на основе его предполагаемой уникальности. характеристики.Крупные экспортеры крепких спиртных напитков не могут осуждать системы за проведение налоговых различий, основанных на произвольных различиях типов, а затем отвернуться и настаивать на том, чтобы статья III не только допускала, но и активно обеспечивала соблюдение этих типовых различий, когда это соответствует интересам экспортеров. Творческая попытка провести Группу через такую ​​умственную гимнастику может вызывать восхищение на одном уровне, но не требует поддержки в смысле толкования статьи III: 2.

    Для продолжения конечного использования


    70 Европейские сообщества отмечают, что бренди также можно приготовить из виноградных выжимок (напр.грамм. граппа)

    71 Европейские сообщества отмечают, что граппа обычно «белая».

    72 Первая подача в ЕС, таблица 10.

    73 ЕС Первое представление, таблица 11.

    74 Отчет Группы по Япония — Налоги на алкогольные напитки I, выше, п. 5.9 г).

    75 Отчет Группы по Япония — Налоги на алкогольные напитки II, выше, п. 6.23.

    76 Отчет рабочей группы по вопросам корректировки пограничного налога , BISD 18S / 97, п. 18; Отчет Группы по вопросу Япония — Налоги на алкогольные напитки II, выше, пп. 6.22 и 6.28.

    Греческий дух: Средиземноморский аперитив Узо

    Узо считается национальным греческим напитком. Говоря техническим языком, узо получают путем частичной перегонки или смешивания чистого спирта с ароматическими травами. Лучшие виды узо — это, очевидно, дистиллированные из преобладающего аромата аниса, хотя часто добавляются другие ароматы, такие как мастика Хиос, корица, гвоздика или фенхель, в зависимости от марки.Каждое место гордится своим узо, но самыми известными являются узо острова Лесбос и Тирнавос в Фессалии.

    Как и все дистилляты, он имеет заметное содержание алкоголя, около 40-50 °, но греки знают, как получать удовольствие, не преувеличивая, настолько, что становится обычной практикой удлинить узо водой и превратить его в утоляющий жажду аперитив, который чаще всего употребляют в летний период. Употребление узо популярно и известно на всех уровнях общества: это явный признак желания расслабиться и развлечься, настолько, что можно назвать его непослушным напитком.Традиция требует, чтобы узо употребляли по-спартански, без спешки и всегда в сопровождении мезедес, небольших закусок на основе рыбы, такой как осьминоги, сардины и кальмары, или овощей и сыров. Мезедес необходимо тщательно посолить, чтобы контрастировать с сильным ароматом и тенденцией к сладости узо.

    Еще одна особенность этого ликера — молочно-белый цвет: дистиллят непрозрачен? Обычно да, но, отважившись на игру маленького химика, вы узнаете, что спирт — идеальный растворитель для эфирных масел, которые в нем диспергированы.Добавление воды или льда снижает крепость напитка по алкоголю, и, как следствие, эфирные масла диспергируются в воде, в результате чего цвет напитка меняется с прозрачного на белый. По этой причине возникает желание устроить дома греческий аперитив и поразить друзей оптическим эффектом.

    Хотя узо также является восхитительным дополнением ко многим типам традиционных греческих мезедес (закусок), таких как хорошие ладотири с Занте или Митилини или копанисти с Миконоса или Тиноса, он наиболее известен тем, что сопровождает вкусные морепродукты, такие как осьминог. или маринованные анчоусы.Также подойдут острые перцы.

    Если вы находитесь в Греции летом и хотите использовать узо для приготовления освежающего традиционного греческого коктейля, это просто, поскольку нет фиксированных правил, подавайте только узо, воду и лед: вы можете сами выбирать пропорции по вкусу. Если вместо этого вы сторонники дистиллята, узо также идеально подходит в качестве дижестива после еды, и в этом случае его следует употреблять гладко. В любом случае, не забудьте поставить сиртаки в качестве фоновой музыки, чтобы почувствовать атмосферу Средиземноморья.

    Если вы хотите провести свой отпуск на острове Парос, приходите и откройте для себя наши эксклюзивные виллы и все услуги, предназначенные для наших гостей.

    .
Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *