+7 495 120-13-73 | 8 800 500-97-74

(для регионов бесплатно)

Содержание

Принцип работы УЗО,характеристики, как выбрать УЗО

Устройство защитного отключения (УЗО) предназначено для предотвращения поражения человека электрическим током при касании токоведущих частей.

Однако, выручить УЗО сможет не всегда и вот почему.

Принцип работы УЗО основан на сравнении втекающего Iвх в электрическую цепь и вытекающего Iвых из нее токов (рис.1).

При их равенстве УЗО находится во включенном состоянии, если они различаются на величину ΔI и более электрическая цепь размыкается. Это значение называется током срабатывания УЗО и для различных типов составляет 10-300 мА.

  1. Работа УЗО в режиме «норма»: Iвх=Iвых=Iн, здесь Iн — ток нагрузки.
  2. При касании человеком токоведущего элемента электрической цепи возникает ток утечки Iут, который протекает через тело на «землю». При этом Iвх=Iут+Iн, Iвых=Iн, Iвх-Iвых=Iут=ΔI. Если это значение соответствует току срабатывания происходит размыкание электрической цепи.
  3. Одновременное касание нуля и фазы — это случай, когда отключения не произойдет. Действительно, Iвх=Iут+Iн, Iвых=Iут+Iн, Iвх=Iвых

Теперь давайте посмотрим как этот принцип работы реализован на практике (рисунок 2).

Проходя через токовый трансформатор Т токи Iвх, Iвых наводят в его сердечнике магнитные поля, противоположные по направлению.

Если значения токов равны эти поля взаимно компенсируют друг друга. Если их значения различны, результирующее магнитное поле отлично от нуля и наводит управляющий ток Iуп, который вызывает срабатывание отключающего устройства К.

Для проверки работоспособности УЗО предусмотрена кнопка «Тест», при нажатии на которую подключается резистор R, имитирующий ток утечки. Если при этом УЗО отключается, то оно работоспособно.

Принцип работы трехфазного УЗО аналогичен описанному.

КАК ВЫБРАТЬ УЗО

Для того, чтобы правильно выбрать УЗО следует знать его основные технические характеристики:

  • Ток срабатывания.
    Поскольку назначение УЗО — защита человека от поражения электрическим током, его величина должна лежать в безопасных пределах. Поскольку 10 мА — величина, которая уже представляет опасность для человека, то целесообразно выбрать это значение.

    Однако, может быть что работа УЗО при этом будет неустойчивой (отключения без видимых причин).

  • Время срабатывания УЗО должно быть не более 25-40 мс, для предотвращения таких смертельно опасных проявления, как, например фибрилляция сердца.
  • Существуют несколько типов УЗО, реагирующие на разные виды токов. Интерес могут представлять тип АС — реагирующий на переменный синусоидальный ток, что для квартиры вполне достаточно и А — помимо указанного реагирует на пульсирующий постоянный ток.
  • По конструкции УЗО бывают электромеханические, отключение которых вызывает дифференциальный ток — их можно смело рекомендовать и электронные, завязанные в своей работе на сетевое напряжение. Если они имеют функцию отключения при пропадании напряжения, то их можно применять, если такой функции нет — настоятельно не рекомендую.
  • Ток нагрузки УЗО (не путать с током срабатывания) определяется суммарным током всех потребителей энергии, подключенных к данному устройству.
  • Если УЗО используется совместно с автоматом защиты желательно чтобы ток нагрузки УЗО был несколько больше тока срабатывания автомата для предотвращение перегрузки УЗО при работе на предельных значениях токов.

Вот, вроде все. Как подключить УЗО можно посмотреть в разделе схемы подключения.

© 2012-2020 г. Все права защищены.

Представленные на сайте материалы имеют информационный характер и не могут быть использованы в качестве руководящих и нормативных документов


Принцип работы узо и схема подключения

Аббревиатура УЗО создана от словосочетания «Устройство защитного отключения», которое определяет назначение прибора, заключающееся в снятии напряжения с подключенной к нему схемы при возникновении случайных пробоев изоляции и образовании через них токов утечек.

Для работы УЗО используется принцип сравнения входящих в контролируемую часть схемы и выходящих из нее токов на основе дифференциального трансформатора, который переводит первичные величины каждого вектора в строго пропорциональные по углу и направлению вторичные для геометрического сложения.

Метод сравнения можно представить обыкновенными весами или балансиром.

Когда равновесие соблюдено, то все работает нормально, а при его нарушениях изменяется качественное состояние всей системы.

У однофазной цепи сравниваются подходящий к измерительному органу вектор тока фазы и выходящий из нее — нуля. При нормальном режиме работы с надежной целой изоляцией они равны, уравновешивают друг друга. Когда возникает неисправность в схеме и появляется ток утечки, то баланс между рассматриваемыми векторами нарушается на его величину, которая замеряется одной из обмоток трансформатора и передается блоку логики.

Сравнение токов в трехфазной цепи осуществляется по этому же принципу, только через дифференциальный трансформатор пропускаются токи всех трех фаз, а небаланс создается на основе их сравнения. В нормальном режиме работы токи трех фаз при геометрическом сложении сбалансированы, а при нарушениях изоляции любой фазы возникает ток утечки в ней. Его величина определяется суммированием векторов в трансформаторе.

Упрощенно работу устройства защитного отключения можно по блокам представить структурной схемой.

Небаланс токов из измерительного органа направляется на логическую часть, которая работает по принципу реле:

2. или электронного.

Важно понимать различие между ними. Электронные системы сейчас бурно развиваются и пользуются все большей популярностью по многим причинам. Они имеют широкий функционал, большие возможности, но требуют для работы логики и исполнительного органа электрическое питание, которое обеспечивает специальный блок, подключаемый к основной цепи. Если электричество отключится по различным причинам, то такое УЗО, как правило, не сработает. Исключение составляют редкие электронные модели, оснащенные этой функцией.

Электромеханические реле использует механическую энергию взведенной пружины, которая напоминает по принципу работы обыкновенную мышеловку. Чтобы реле сработало достаточно минимального механического усилия на очуствленный исполнительный элемент.

Как мышка дотрагивается до приманки подготовленной мышеловки, так и возникающий при небалансе в дифференциальном трансформаторе ток от утечки ведет к срабатыванию исполнительного элемента и отключению напряжения со схемы. Для этого в реле встроены силовые контакты в каждую фазу и контакт подготовки тестера.

Любой тип реле обладает определенными преимуществами и недостатками. Электромеханические конструкции надежно работают на протяжении многих десятилетий и хорошо себя зарекомендовали. Они не требует наличия внешнего питания, а электронные модели — зависят от него полностью.

В настоящее время считается общепризнанным, что наиболее эффективной мерой защиты от поражения электрическим током в электроустановках напряжением до 1000 В является устройство защитного отключения (УЗО) по току утечки.

Не возражая против важности этой меры защиты, большинство специалистов на протяжении многих лет ведут споры относительно значений основных параметров УЗО — тока установки, времени срабатывания и надежности. Объясняется это тем, что параметры УЗО тесно связаны с его стоимостью и условиями эксплуатации.

Действительно, чем ниже ток уставки и меньше время срабатывания, чем выше надежность УЗО, тем дороже его стоимость.

Кроме того, чем ниже ток уставки и меньше время срабатывания УЗО, тем жестче требования к изоляции защищаемого участка, поскольку даже незначительное ухудшение ее в условиях эксплуатации может приводить к частым, а в ряде случаев и длительным, ложным отключениям электроустановки, делая тем самым невозможной ее нормальную эксплуатацию.

С другой стороны, чем выше ток уставки УЗО и больше время его срабатывания, тем хуже его защитные свойства.

Компоновка однофазного УЗО представлена на картинке ниже.

В ней на входные клеммы подводится напряжение, а на выходные — подключается контролируемая схема.

Трехфазное устройство защитного отключения изготовлено так же, но в нем контролируются токи всех фаз.

На представленном рисунке показано четырехпроводное УЗО, хотя в продаже есть трехпроводные конструкции.

Как проверить УЗО

В любой модели конструкции встроена функция проверки работоспособности. Для этого используется блок «Тестер», представляющий собой разомкнутый контакт — кнопку с пружинным самовозвратом и токоограничивающий резистор R. Его величина подобрана для создания минимально достаточного тока, искусственно имитирующего утечку.

При нажатии кнопки «Тест» подключенное в работу УЗО должно отключиться. Если этого не произошло, то его следует браковать, искать поломку и ремонтировать или заменять исправным. Ежемесячное тестирование устройства защитного отключения повышает надежность его эксплуатации.

К слову, исправность электромеханических и отдельных электронных конструкций легко проверить в магазине до покупки. С этой целью достаточно при включенном реле кратковременно подать ток в цепь фазы или нуля от батарейки с любой полярностью подключения по варианту 1 и 2.

Исправное УЗО с электромеханическим реле сработает, а электронные изделия в подавляющем большинстве случаев так не проверить. Им для работы логики нужно питание.

Как подключить УЗО к нагрузке

Устройства защитного отключения разрабатываются для использования в схемах электроснабжения по системе TN-S либо TN-C-S с подключением в электропроводке защитной нулевой шины РЕ, к которой подключаются корпуса всех электрических приборов.

В этой ситуации при нарушении изоляции возникающий на корпусе потенциал сразу стекает через проводник РЕ на землю и орган сравнения вычисляет неисправность.

В нормальном режиме электроснабжения УЗО не отключает нагрузку, поэтому все электроприборы работают оптимально. От тока каждой фазы в магнитопроводе трансформатора наводится свой магнитный поток Ф. Поскольку они равны по величине, но противоположно направлены, то взаимно уничтожают друг друга. Суммарный магнитный поток отсутствует и не может навести в обмотке реле ЭДС.

При возникновении утечки опасный потенциал стекает на землю через защитную шину РЕ. В обмотке реле наводится ЭДС от возникшего небаланса магнитных потоков (токов в фазе и нуле).

Устройство защитного отключения мгновенно вычисляет таким способом неисправность и в доли секунды обесточивает схему силовыми контактами.

Особенности работы УЗО с электромеханическим реле

Использование механической энергии взведенной пружины в отдельных случаях может быть выгоднее, чем применение специального блока для электрического питания логической схемы. Рассмотрим это на примере, когда ноль питающей сети оборван, а фаза поступает.

В такой ситуации статические электронные реле не будут получать питание, а, следовательно, не смогут работать. В то же время в этой ситуации у трехфазной системы возникает перекос фаз и повышение напряжения.

Если произойдет в ослабленном месте пробой изоляции, то потенциал появится на корпусе и будет уходить через РЕ-проводник.

В УЗО с электромеханическим реле защиты отработают нормально от энергии взведенной пружины.

Как работает УЗО в двухпроводной схеме

Неоспоримые преимущества защит от токов утечек в электрооборудовании, выполненном по системе TN-S посредством использования УЗО, привели к их популярности и желанию отдельных владельцев квартир устанавливать УЗО в двухпроводке, не оборудованной РЕ-проводником.

В этой ситуации корпус электроприбора изолирован от земли, не сообщается с ней. Если возникает пробой изоляции, то потенциал фазы появляется на корпусе, не стекает с него. Человек, имеющий контакт с землей и случайно прикоснувшийся к прибору, попадает под действие тока утечки точно так же, как и в ситуации без УЗО.

Однако, в схеме без устройства защитного отключения ток может проходить через тело длительно. Когда же УЗО установлено, то оно почувствует неисправность и отключит напряжение за время уставки в течение долей секунды, чем снизит поражающее действие тока и степень получения электротравмы.

Таким образом, защита облегчает спасение человека при попадании под напряжение в зданиях, оборудованных по схеме TN-C.

Многие домашние мастера пытаются самостоятельно устанавливать УЗО в старых домах, ожидающих реконструкцию для перехода на систему TN-C-S. При этом в лучшем случае выполняют самодельный контур заземления или просто подключают корпуса электроприборов к водопроводной сети, батареям отопления, железным деталям фундамента.

Такие подключения могут создать критические ситуации при возникающих неисправностях и причинить серьезный ущерб. Работы по созданию контура заземления должны выполняться качественно и контролироваться электрическими замерами. Поэтому их выполняют подготовленные специалисты.

Большинство УЗО выполняется в стационарном исполнении для крепления на распространенную Din-рейку в электрощитке. Однако, в продаже можно встретить переносные конструкции, которые подключаются в обычную электророзетку, а от них дальше запитывается защищаемый прибор. Они стоят чуть дороже.

Как работает УЗО:

Все УЗО относятся к категории электронной защитной аппаратуры. Тем не менее, по своему функциональному назначению, устройство защитного отключения значительно отличается от стандартных автоматических выключателей. В чем же их различие, и как работает УЗО в сравнении с автоматом?

Всем известно, что с течением времени, происходит старение изоляции проводов. Могут возникнуть ее повреждения, а контакты, соединяющие токоведущие части, постепенно ослабевают. Эти факторы, в конечном итоге, приводят к утечкам тока, из-за которых происходит искрение и дальнейшее возгорание. Нередко, таких аварийных фазных проводов, находящихся под напряжением, могут нечаянно коснуться люди. В этой ситуации, удар током представляет серьезную опасность.

Назначение УЗО

Устройства защитного отключения должны реагировать даже на незначительные кратковременные утечки тока. В этом и заключается их основное отличие от автоматических выключателей, срабатывающих только при перегрузках и коротких замыканиях. У автоматов очень высокая время-токовая характеристика срабатывания, тогда как УЗО срабатывает практически мгновенно, при наличии даже самого минимального тока утечки.

Основным предназначением УЗО является защита людей от возможных поражений электротоком, а также предотвращение опасных утечек тока.

Принципы работы УЗО

С технической точки зрения, любое УЗО является быстродействующим выключателем. В основе принципов работы устройства защитного отключения лежит реагирование датчика тока на изменяющийся дифференциальный ток, протекающий в проводниках. Именно по этим проводникам и происходит подача тока на электроустановку, которую защищает УЗО. На тороидальный сердечник производится намотка дифференциального трансформатора, который и является датчиком тока.

Для определения порога срабатывания УЗО, имеющего определенное значение тока, применяется высокочувствительное магнитоэлектрическое реле. Надежность релейных конструкций считается достаточно высокой. Кроме релейных, в настоящее время стали появляться электронные конструкции устройств. Здесь пороговый элемент определяет специальная электронная схема.

Однако, обычные релейные устройства представляются более надежными. Приведение в действие исполнительного механизма как раз и осуществляется с помощью реле, в результате, происходит разрыв электрической цепи. Данный механизм состоит из двух основных элементов: контактной группы, рассчитанной на максимальный ток и пружинного привода, производящего разрыв цепи, при возникновении аварийной ситуации.

Чтобы проверить исправность устройства, внутри него существует специальная цепь, искусственно создающая утечку тока. Это приводит к срабатыванию прибора и дает возможность периодически проверять его исправность, не вызывая специалистов по проведению электроизмерений.

Непосредственная работа УЗО осуществляется по следующей схеме. Следует рассмотреть ситуацию, когда система электроснабжения работает нормально и токи утечки отсутствуют. Рабочий ток проходит через трансформатор и производит наведение магнитных потоков, направленных навстречу друг другу и одинаковых по величине. При их взаимодействии ток во вторичной обмотке трансформатора имеет нулевое значение, и срабатывания порогового элемента не происходит. Когда появляется утечка тока, то происходит нарушение баланса токов в первичной обмотке. Из-за этого, во вторичной обмотке появляется ток. Благодаря этому току, срабатывает пороговый элемент, а исполнительный механизм приводится в действие и обесточивает контролируемую цепь.

С технической точки зрения устройство защитного отключения состоит из пластмассового корпуса, устойчивого к возгоранию. На его задней части имеются специальные замки под установку на DIN рейку в электрическом щитке. Кроме уже рассмотренных элементов, внутри корпуса установлена дугогасительная камера, нейтрализующая электроразрядную дугу. Для подключения проводов используются зажимы.

Параметры срабатывания УЗО

Для правильного выбора уставки срабатывания устройства, следует помнить об опасности переменного тока для человека. Под его действием наступает фибрилляция сердца, когда сокращения равны частоте тока, то есть, 50 раз в секунду. Такое состояние вызывает ток, начиная со 100 миллиампер.

Поэтому, уставки, при которых срабатывает УЗО, выбираются с запасом на уровне 10 и 30 миллиампер. Самые низкие значения используются в помещениях с повышенной опасностью, например, в ванных комната. Наиболее высокие уставки составляют 300 мА. УЗО с такими уставками применяются в зданиях, защищая их от возгораний из-за поврежденной электропроводки.

При выборе УЗО учитывается номинальный ток, требуемая чувствительность и количество полюсов, в соответствии с фазами питающей сети. Необходимо проверять степень термической устойчивости прибора, а также способность к включению и отключению, исходя из расчетных сетевых параметров.

Значение номинального тока для УЗО должно быть выше, чем у автомата. Меньший токовый номинал автомата позволит уберечь УЗО от повреждений при коротком замыкании в цепи.

Как подключить УЗО

Все клеммы на корпусе УЗО промаркированы соответствующими буквами. Клемма N предназначена для нулевого провода, а L – для фазного провода. Поэтому, должны подключаться к своим зажимам.

Также, необходимо учитывать положение входа и выхода и ни в коем случае не менять их местами. Вход расположен в верхней части устройства. К нему подключаются питающие провода, идущие через вводный автомат. Выход располагается в нижней части УЗО и к нему подключается нагрузка. Если перепутать положение входа и выхода, то возможны ложные срабатывания устройства защитного отключения или его полный отказ от работы.

Монтаж УЗО производится в электрощиток вместе с обычными автоматическими выключателями.Таким образом, приборы, установленные вместе, обеспечивают защиту не только от коротких замыканий и перегрузок, но и от токов утечки. Одновременно, находится под защитой и само УЗО, которое подключается за вводным автоматом.

Подключение устройства защитного отключения в квартире или частном доме имеет свои особенности. Для квартир, где используется однофазная сеть, схема подключения УЗО собирается следующим образом, соблюдая определенную последовательность: вводный автомат=>прибор учета электроэнергии=>само УЗО с током утечки 30 мА=>вся электрическая сеть. Для потребителей с большой мощностью рекомендуется использовать собственные кабельные линии с подключением отдельных устройств защитного отключения.

В больших частных домах, схема подключения защитных устройств отличается от квартир, в силу своей специфики. Здесь все приборы подключаются следующим образом: вводный автомат=>прибор учета электроэнергии=>вводное УЗО с селективным действием (100-300 мА)=>автоматические выключатели для отдельных потребителей=>УЗО на 10-30 мА на отдельные группы потребителей.

УЗО ошибки при подключении

Правильное подключение защитных устройств является залогом надежной работы всей электрической сети.

УЗО в любой электрической цепи является очень важным элементом. Основное предназначение УЗО состоит в обеспечении защиты человека от поражения током при контакте с токоведущими частями. Помимо этого, УЗО, принцип работы которого будет рассмотрен в данной статье, предотвращает вероятность возникновения пожаров, которые могут быть спровоцированы возгоранием электропроводки.

В определенных ситуациях УЗО, принцип работы которого достаточно прост, прекращает подачу на защищаемую линию напряжения. Происходит это в случае, если человек прикасается к токоведущим частям электроустановок, и к элементам нетоковедущим, которые в результате пробоя изоляции оказались под напряжением. Еще одной причиной размыкания контактов является возникновение утечки тока на корпус электроустановки или землю.

Рассмотрение принципа работы УЗО в общем и на конкретном примере

Когда сдаются недорогие квартиры от застройщика, то вся электрика, в том числе УЗО и диффавтоматы, а также разводка и автоматы отключения, уже установлены. Если же вы строите свой дом или хотите установить УЗО в квартире своими руками, то вам стоит знать принцип действия этого устройства и правила его установки.

УЗО (принцип работы основан на определении входящих и исходящих токов на входе в систему) может реагировать на минимальные утечки и выполнять свою защитную функцию. Для измерения утечки, в прибор установлен такой чувствительный элемент, как дифференциальный трансформатор, обладающий тремя обмотками.

Принцип действия УЗО легко можно понять на конкретном примере. Если человек прикасается к токоведущим частям установки, или же возникает пробой изоляции на ее корпусе, величина тока, текущего по фазному проводу, превысит величину тока в нулевом проводе.

Суммарный (итоговый) поток магнитной индукции, при этом, обязательно изменится, будет отличаться от нуля и будет являться причиной наведения в управляющей обмотке тока. Реле, к которому обмотка подключена, сработает, и в движение будет приведен расцепитель контактов силовых защитного устройства.

Подобный принцип действия УЗО, в результате которого за доли секунды обесточивается опасная электроустановка, обеспечивает сохранность человеческого здоровья.

Подключение УЗО к сети однофазной: основные правила

Схема УЗО указана на корпусе прибора и позволяет понять принцип его действия, правильно подключить устройство в схему защиты электрической цепи, избегая некорректной работы устройства или выхода его из строя.

Схема УЗО, по которой оно подключается в систему электроснабжения, зависит от различных параметров и факторов. В жилых помещениях, как правило, используется однофазный вариант электропроводки с номинальным напряжением 220 В.

Перед установкой нужно не только понять принцип работы УЗО в однофазной сети, но и ознакомиться с правилами безопасности.

Принцип работы УЗО и схема подключения подразумевают использование двух проводов проводки, подключаемых к входным клеммам, и двух проводов на выход прибора, подсоединяемых к соответствующим выходным клеммам. Устанавливать прибор нужно только при отключенном напряжении. Перед осуществлением установки, нужно убедиться, что в щитке для выбранного прибора достаточно места.

Принцип работы УЗО и схема подключения его достаточно просты. Существует несколько вариантов установки этого устройства, но принцип, в целом, остается неизменным.

Наиболее распространенным и доступным является вариант, при котором устройство стоит на входе в дом/квартиру. Недостаток этого варианта заключается в том, что при срабатывании прибора обесточивается все жилое помещение, а определять причину происходящего сложно.

Более дорогостоящим, однако, очень удобным является вариант подключения с установкой нескольких УЗО — в этом случае, каждое устройство будет отвечать за отдельную группу розеток или освещения.

Еще по этой теме на нашем сайте:

    Подключение УЗО и дифавтомата — схема с заземлением
    Чтобы понять, как осуществляется подключение УЗО и автомата, схема которого представлена на нашем сайте, нужно для начала разобраться, каково функциональное предназначение обоих этих устройств.

Как подключить УЗО и дифавтоматы без заземления — схема

    В современных домах и квартирах применяется электропроводка с отдельным защитным проводником, однако в старых советских постройках заземления нет. Очень важно в такой ситуации знать, как.

Газовая котельная в частном доме — схема, нормы и требования

    Природный газ является не только самым экономичным и эффективным, но и наиболее рискованным с точки зрения пожаробезопасности и взрывобезопасности видом топлива — именно поэтому устройство.

Фундаментные работы — стоимость заливки фундамента за куб

    Для того чтобы выбрать материал в том количестве, которое вам понадобится, необходимо знать, как составляется смета на фундаментные работы. Вам понадобится большое количество оборудования и.

Добавить комментарий

Отменить ответ

Вы можете подписаться на новые публикации по электронной почте.

УЗО | Принцип действия | Практическое руководство для электриков и домашних мастеров

Главная
Инструкции
Информация
Таблицы
Безопасность
Заземление
УЗО
Стандарты
Книги

Услуги
Контакты
Прайс

Загрузить
Сайты
Форум


Устройство защитного отключения можно определить как быстродействующий защитный выключатель, реагирующий на дифференциальный ток в проводниках, питающих электроэнергией защищаемую электроустановку.
Принцип действия УЗО дифференциального типа основан на применении электромагнитного векторного сумматора токов — дифференциального трансформатора тока.
УЗО предназначено для защиты от поражения человека электротоком или возникновения пожара из-за токов скользящего разряда при утечке на землю.
Устройства применяются в низковольтных электрических сетях бытового и промышленного назначения (220/380В).
Принцип действия устройства защитного отключения, реагирующего на ток утечки, поясняется на чертеже

Кинематическая схема, принцип действия УЗО

До тех пор, пока утечка отсутствует, т.е. нет пробоя или повреждения изоляции электроприёмника или нет прямого прикосновения человека к токоведущим частям.
Токи в прямом и обратном (фаза-ноль) проводниках нагрузки равны и наводят в магнитном сердечнике (1) трансформатора тока УЗО равные, но встречно направленные магнитные потоки, в результате чего ток I2 во вторичной обмотке равен нулю и не вызывает срабатывание чувствительного элемента — магнитоэлектрической защелки (2).
При возникновении утечки Iут — например, при прикосновении человека к фазному проводнику, баланс токов и магнитных потоков нарушается, во вторичной обмотке появляется ток небаланса I2, который вызывает срабатывание магнитоэлектрической защелки (2), воздействующей в свою очередь на механизм расцепителя с контактной системой (3).
Электромеханическая система УЗО рассчитывается на срабатывание при определённых значениях тока утечки: 10, 30, 300 мА
Для осуществления периодического контроля работоспособности УЗО предусмотрена цепь тестирования. При нажатии кнопки «Тест» искусственно создается отключающий дифференциальный ток. Срабатывание УЗО означает, что оно в целом исправно.

Принцип действия УЗО — защита человека, ток утечки, 30мА, устройство защиты

Принцип действия УЗО

Рубрика: Статьи   ‡  

Функционально устройство защитного отключения (УЗО) можно определить как быстродействующий защитный выключатель, реагирующий на дифференциальный ток в проводниках, подводящих электроэнергию к защищаемой электроустановке. При разработке проектов электроснабжения жилых зданий, магазинов, складских помещений и т.д. необходимо понимать как обеспечить безопасность человека и защиту здания от пожара при эксплуатации электроустановок.

Сила тока является основным фактором, обуславливающим степень поражения человека. В таблице приведены средние значения пороговых токов.

Ток

Пороговый ощутимый ток, мА

Пороговый неотпускающий ток, мА

Пороговый фибрилляционный ток, мА

Переменный

0,5…1,5

6…10

50…100

Постоянный

5…20

50…80

300

Согласно действующим нормативным документам существуют следующие требования относительно применения УЗО:

— на групповых линиях, питающих штепсельные розетки для переносных электрических приборов, рекомендуется предусмотреть УЗО с номинальным дифференциальным током срабатывания не более 30 мА.

в установках ЭКО необходимо применять УЗО с номинальным дифференциальным током срабатывания не более 30 мА. Допускается применение УЗО с номинальным дифференциальным током срабатыва­ния до 100 мА в случаях, когда естественный дифференциальный ток утечки нагревательных секций превышает 10 мА

для повышения уровня защиты от загорания при замыканиях на заземленные части, когда величина тока недостаточна для срабатыва­ния максимальной токовой защиты, на вводе в квартиру, индивидуаль­ный дом и т. п. рекомендуется установка УЗО с током срабатывания до 300 мА.

— установка УЗО также обязательна, если устройство защиты от сверхто­ков (автоматический выключатель, предохранитель) не обеспечивает заданного времени автоматического отключения в соответствии с ГОСТ 30331.3 — 0,4 с при номинальном напряжении 220 В и установка не охвачена системой уравнивания потенциалов или розетки находятся сна­ружи помещений и в помещениях, особо опасных или с повышенной опасностью (например, в зоне 3 ванных и душевых помещений квартир и номеров гостиниц).

Основные функциональные блоки УЗО представлены на следующем рисунке:


Важнейшим функциональным блоком УЗО является дифференциальный трансформатор тока 1. В абсолютном большинстве УЗО, производимых и эксплуатируемых в настоящее время во всем мире, в качестве датчика дифференциального тока используется именно трансформатор тока. В литературе по вопросам конструирования и применения УЗО этот трансформатор иногда называют трансформатором тока нулевой последовательности — ТТНП, хотя понятие «нулевая последовательность» применимо только к трехфазным цепям и используется при расчетах несимметричных режимов многофазных цепей.

Пусковой орган (пороговый элемент) 2 выполняется, как правило, на чувствительных магнитоэлектрических реле прямого действия или электронных компонентах. Исполнительный механизм 3 включает в себя силовую контактную группу с механизмом привода.

В нормальном режиме, при отсутствии дифференциального тока — тока утечки, в силовой цепи по проводникам, проходящим сквозь окно магнитопровода трансформатора тока 1 протекает рабочий ток нагрузки. Проводники, проходящие сквозь окно магнитопровода, образуют встречно включенные первичные обмотки дифференциального трансформатора тока. Если обозначить ток, протекающий по направлению к нагрузке, как I1, а от нагрузки как I2, то можно записать равенство:

I1 = I2.

Равные токи во встречно включенных обмотках наводят в магнитном сердечнике трансформатора тока равные, но векторно встречно направленные магнитные потоки Ф1 и Ф2. Результирующий магнитный поток равен нулю, ток во вторичной обмотке дифференциального трансформатора также равен нулю.

Пусковой орган 2 находится в этом случае в состоянии покоя.

При прикосновении человека к открытым токопроводящим частям или к корпусу электроприемника, на который произошел пробой изоляции, по фазному проводнику через УЗО кроме тока нагрузки I1 протекает дополнительный ток — ток утечки (ID), являющийся для трансформатора тока дифференциальным (разностным).

Неравенство токов в первичных обмотках (I1 + ID в фазном проводнике) и (I2, равный I1, в нейтральном проводнике) вызывает неравенство магнитных потоков и, как следствие, возникновение во вторичной обмотке трансформированного дифференциального тока. Если этот ток превышает значение уставки порогового элемента пускового органа 2, последний срабатывает и воздействует на исполнительный механизм 3.

Исполнительный механизм, обычно состоящий из пружинного привода, спускового механизма и группы силовых контактов, размыкает электрическую цепь. В результате защищаемая УЗО электроустановка обесточивается.

Для осуществления периодического контроля исправности (работоспособности) УЗО предусмотрена цепь тестирования 4. При нажатии кнопки «Тест» искусственно создается отключающий дифференциальный ток. Срабатывание УЗО означает, что оно в целом исправно.

Необходимо отметить, что в ряде случаев запрещается установка УЗО для электроприемников, отклю­чение которых может привести к ситуациям, опасным для потребителей (выключение противопожарной сигнализации и т.п.)

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

УЗО (устройство защитного отключения) принцип действия, выбор

Последнее время с развитием технологий, направленных на безопасность, многие потребители электроэнергии стали всё чаще слышать о таком устройстве, как УЗО. Основное назначение УЗО это, конечно же, защита человека от поражения опасным электрическим током, а также всей электропроводки и электроприборов от пробоя на корпус. Оно расшифровывается как устройство защитного отключения. Раньше, не так давно, этот вид защиты был не востребован, и все квартиры и дома могли отключаться только автоматическими выключателями при коротком замыкании или же превышении нагрузки на различные периоды времени. То есть УЗО без заземления является электромеханическим эффективным устройством, которое отключает конкретную цепь от энергоснабжения при даже небольших утечках тока или прикасании человека к опасному напряжению.

Данное устройство очень знакомо шахтерам, только там оно называется система УАКИ (устройство автоматического контроля изоляции) и за его срабатыванием, а также поверкой очень тщательно ведётся контроль, так как в шахте не используется глухо заземлённая нейтраль, а только изолированная. То есть основное назначение — это защита человека от опасного воздействия электроэнергии. УЗО что это такое в электрике, после изучения этой статьи поймёт каждый даже незнакомый с электрическими приборами человек.

Принцип действия УЗО

Для того чтобы понять, как работает УЗО, нужно разобраться в его конструктивных особенностях и принципе работы. При включении какого-либо прибора в его цепи будет протекать ток. УЗО выполнено таким образом, что оно постоянно ведёт контроль над токами входящими и исходящими из цепи. Когда эти параметры будут отличаться, произойдёт мгновенное отключение. Чаще всего разность токов, при которых происходит отключение равно около 30 мА. Таким образом, даже если человек сам прикоснётся к токопроводящему элементу или же произойдёт прикосновение к электропроводке, или электрическому прибору в момент пробоя изоляции, вред организму будет минимален. Так как время срабатывания этого защитного устройства очень и мало.

Ключевым элементом служит дифференциальный трансформатор, который изготовлен по типу тороидального трансформатора с обмотками. Дело в том, что при нормальной работе цепи ток будет протекать одинаковый и в фазном, и в нулевом проводнике. При этом в обмотках дифференциального трансформатора будут создаваться магнитные потоки, и они будут равны по величине, однако, абсолютно противоположны по направлению. То есть результирующих их магнитный поток будет компенсировать друг друга и равен нулю.

Ф∑ = ФL – ФN = 0.

Соответственно ЭДС в контрольной обмотке трансформатора наводится не будет, а значит и тока тоже на его выходе нет. Это состояние спящего режима устройства или работа его в режиме ожидания и контроля.

Если произойдёт пробой изоляции в электроприборе или же просто в проводке, и человек оказался под воздействием фазного напряжения, то через устройство защиты и его обмотки трансформатора будет протекать дополнительный ток утечки. При этом потеряется равенство в фазном и нулевом проводнике, что и приведёт к появлению ЭДС в результирующей обмотке, за счёт которого, втянется подвижная часть электромагнитного реле, а именно этот механизм и отключит силовые контакты электроснабжения сети. Для высокой чувствительности применяются реле с низким порогом срабатывания, поэтому оно  может срабатывать даже при низком значении тока утечки, порядка 10 мА.

Таким образом, человек (потребитель) устанавливающий этот защитный быстросрабатывающий механизм, должен понимать, что данная защита не защитит ни от перегрузок, ни от короткого замыкания, это работа только автоматического выключателя.

Основное преимущество этого защитного механизма — это то, что УЗО без заземления устанавливать, тоже возможно. Ведь во многих квартирах и домах нет заземляющего контура. При этом полы чаще всего сделаны из токопроводящего материала, поэтому импульс через человека всё равно пройдёт, если он, конечно, не будет защищён диэлектрическими ботами и перчатками.

Как выбрать УЗО

Как и любое электрическое устройство УЗО следует выбирать не только по фирме изготовителю, но и согласно техническим характеристикам, которые дадут возможность работать ему в нормальном рабочем режиме. При этом потребитель получит надёжную и быстрореагирующую защиту.

Вот основные критерии и технические характеристики, на которые стоит обратить внимание при выборе УЗО:

  1. Напряжение, при котором работает устройство может быть 220 или же 380 В, в зависимости от того однофазное оно или трёхфазное;
  2. Номинальный ток силовых контактов. Чаще всего это 16,20,25, 32, 40, 63, 80, 100 А.
  3. Ток срабатывания или ток утечки, когда как его называют. Эта величина колеблется от 10 до 500 мА;
  4. По типу тока, на который реагирует устройство.

Вот основные варианты применяемых в быту и на производстве защитных устройств. И так типы УЗО:

  • АС — переменный ток;
  • А — переменный или же постоянный импульсный (пульсирующий) ток;
  • В — может реагировать как на постоянный ток, так и на переменный;
  • S — имеет в своём арсенале ещё и выдержку времени, чтобы обеспечить селективность.
  • G — аналогично S, но выдержка времени очень маленькой величины.

Выбор УЗО нужно выполнять очень внимательно, можно даже посоветоваться с продавцом консультантом, при этом нужно чётко сформулировать вопрос.

Как выбрать УЗО для квартиры

Выбор и типы УЗО для квартиры и дома не отличается между собой. Главное, нужно учесть все критерии вышеописанного выбора. Если устанавливается несколько защитных устройств, то необходимо учесть их селективность. Селективное УЗО это значит, что при повреждении какого-либо участка и установке вводного устройства защиты и УЗО на какую-то определённую комнату или аппарат (например, нагреватель воды), отключение произойдёт на ближайшем к УЗО участке и все остальные электроприборы и потребители будут с электроэнергией. Такой способ имеет свои положительные моменты. Главный из них — это при повреждении какого-либо участка на других будет присутствовать напряжение. Чаще всего на квартиры применяются УЗО 16А или 25А, от фирмы, которую называют электрики АББ (АВВ), величина тока утечки порядка 20–50 мА. В квартирах применяется чаще всего УЗО без заземления, так как все постройки советских времён имели только питание, в качестве которого служила фаза и ноль. Автоматы УЗО напоминают обычные автоматические выключатели, только некоторые из них ещё и оснащены кнопкой проверки работоспособности «ТЕСТ» или «Т». Очень часто применяются ВД1, то есть выключатели дифференциальные, выполняющие такие же функции, как и устройства защиты. Дифференциальный выключатель ВД1-63 тип А, без встроенной защиты от сверхтоков, реагирует не только на синусоидальные переменные дифференциальные токи, но и на пульсирующие постоянные дифференциальные токи. ВД1 неплохо зарекомендовал себя как надежное устройство, обеспечивающее безопасность. В любом случае УЗО в квартире очень выгодный и нужный элемент, сохранивший в какой-то роковой момент жизнь её обитателей.

Что такое селективное УЗО и как рассчитать его

Селективное УЗО выполнено по принципу выдержки времени. Эта особенность даёт возможность отключать повреждённый участок цепи быстрее чем произойдёт отключение входной питающей цепи.

Вот пример схемы, на которой изображено селективное УЗО.

1-вводной автомат; 2-устройство учёта потраченной электроэнергии, то есть счётчик; 3-трехфазное вводное устройство защиты; 4-нулевой провод; 5-автоматический выключатель для каждого потребителя, это может быть как отдельная квартира, так и комната; 6-УЗО для отдельного потребителя; 7-подключение отдельных потребителей;

В отдельных редких случаях могут не сработать защитные устройства, которые работают на отдельных потребителях или помещениях. Тогда селективное УЗО исполнит свою функцию и через доли секунды обесточит все группы полностью. Какое УЗО поставить в определённую цепь, то есть его номиналы, зависит в основном от нагрузки.

Почему и в каких случаях срабатывает УЗО

Существуют два основных случая почему срабатывает УЗО:

  1. В случае повреждения изоляции провода или токопроводящего материала в электроприборе. Например, если электрическая плита сделана из стали и имеет повреждение изоляции или же диэлектрического материала, то при прикосновении человека ток пройдёт через его тело, а значит часть возвращавшегося тока назад в защитное устройство, будет отличаться по величине и произойдёт отключение. Если заземлить корпус этой плиты то утечка сработает даже при незначительных пробоях изоляции, что даст возможность уберечься от опасного напряжения пробоя.
  2. При прикосновении человека, или же ребёнка к неизолированной части, а также к розетке, произойдет быстрое реагирование узла результирующего тока на его разницу и произойдет отключение, в некоторых случаях спасшее даже жизнь.

Бывают и частные случаи когда, допустим, происходит незначительное ухудшение сопротивления изоляции в проводах, проходящих в стене, а стена выполнена из токопроводящего материала и поэтому получится тот же эффект срабатывания.

Трехфазное УЗО и однофазное

Как известно, существует в бытовых условиях, так и промышленных два вида напряжения однофазное и трехфазное. Соответственно и УЗО делятся по количеству фаз электроснабжения потребителя. В трёхфазных системах защиты четыре клеммы входящих и выходящих. Три, из которых, подключаются на фазы, а одна на ноль. В однофазном УЗО используется две входящие клеммы для подключения и соответственно две на выходе прибора. Подключать их следует после силового входного автомата и счётчика, как показано на рисунке.

При подключении УЗО к трёхфазной цепи нужно учесть один нюанс. Если это потребитель с симметричными нагрузками на каждую фазу, например асинхронный двигатель, то нулевой провод можно и не заводить на защитный аппарат. Достаточно просто заземлить корпус двигателя, как это требуют нормативы и законные правила эксплуатации электрооборудования. То есть получается при однофазном питании система УЗО без заземления очень даже актуальна.

Если же при трехфазной цепи на каждую из фаз будет подключена своя индивидуальная нагрузка с разными мощностями, то тогда нулевой провод нужен как для питания каждого из этих однофазных приборов, так и для защиты от пробития изоляции. Например, к трехфазной сети 380 В будет подключен:

  1. пылесос (одна фаза и ноль), рассчитанный на 220 В;
  2. однофазный фен на другую фазу;
  3. освещение лампами 220 вольт на третью;

То здесь нулевой провод должен будет заведён непосредственно в устройство защиты.

Защитное же заземление — это уже само собой, так как его требуют правила, то есть все токопроводящие корпуса электрооборудования должны быть заземлены.

Вот такая маркировка, обозначение УЗО и его расшифровка применяется чаще всего.

Для того чтобы произвести работы по монтажу и подключению УЗО обязательно нужно отключить входной автомат, а также обеспечить защиту от включения путём вывешивания запрещающего плаката «Не включать работают люди» и закрывания электрощита, где он находится на замок. Сами работы нельзя назвать очень сложными со стороны электротехнических знаний, как показывает практика понять «что такое УЗО в электрике» и для «чего нужно УЗО и зачем» может каждый. Главное, поставить УЗО правильно и грамотно его подобрать. Тогда оно надёжно защитит весь персонал или членов семьи от опасного действия напряжения в случае прикосновения или пробоя.

Принцип работы узо. Узо принцип работы и подключение Принцип действия узо схема

Вступление

Для защиты людей и животных разработаны специальные электротехнические устройства. Называются они устройство защитного отключения, сокращенно УЗО. УЗО защищает от поражения электрическим током, при касании оборудования оказавшегося под напряжением. Защита происходит как при прямом, так и при косвенном касании оборудования, находящегося под напряжением. Кроме этой задачи УЗО используется для контролирования состояния изоляции электропроводки. Это обеспечивает дополнительную защиту помещения от пажара. Разберем функции устройства защитного отключения (УЗО) подробнее.

Функции УЗО

УЗО защищает человека и животных от поражения током при прикосновении к корпусам электроприборов, оказавшихся под напряжением.

Токопроводящие корпуса и отдельные элементы оборудования и приборов могут оказаться под напряжением. Это безусловно аварийная ситуация и возникнуть она может в двух случаях.

  1. Если на корпус прибора замкнулся фазный провод электропроводки, то при условии заземления корпуса, происходит так называемое короткое замыкание. Для отключения сети, при коротком замыкании, предназначены автоматы защиты. Но корпус может быть не заземлен или сопротивление цепи замыкания очень велико и автоматы защиты не сработают. Решит задачу защиты, в этом случае, установка УЗО в электроцепь.
  2. Или касание фазного провода корпуса оборудования не полное. Тоесть изоляция на токоведущих проводах может лишь повредится, и тогда появятся, так называемые токи утечки. Ток утечки может не только неприятно «кусаться», но быть смертельно опасным, особенно во влажных помещениях. Защитит от токов утечки правильно подобранное и установленное УЗО.

Выводы

Основные функции УЗО две:

  • Обнаруживать ток утечки и автоматически отключать электрическую цепь. Время отключения цепи УЗО 200 миллисекунд (1 миллисекунда =0,001 секунды).
  • Защищать не только от косвенного, но и от прямого прикосновения. Прямое прикосновение это касание человеком или зверем к токоведущим частям приборов находящихся под напряжением.

Дополнительная функция УЗО

УЗО установленное на входе электропитания в дом, обеспечивает дополнительную пожаробезопасность помещения. В некоторых странах установка УЗО с чувствительностью в 500 mAобязательно. У нас (в РФ) установка УЗО на 300 mAна вводе в дом, для защиты от пожара носит рекомендательный характер.

Разберем, как УЗО контролирует токи утечки и как вообще оно срабатывает.

Принцип действия устройства защитного отключения (УЗО)

Рассмотрим принцип действия УЗО, на объяснении принципа действия реле тока повреждения (Схема 1,Схема 2)

В корпусе УЗО есть магнитная цепь, выполненная из кругового сердечника. Вокруг сердечника протекают ток ВХОДА потребителя (I1) и ток ВЫХОДА потребителя(I2).В нормальном режиме работы эти токи равны и система находится в равновесии.

Схема 1.

class=»eliadunit»>

При возникновении тока утечки со стороны потребителя(Id),равновесие токов нарушается и по измерительной обмотке сердечника УЗО начинает течь ток пропорциональный току утечки. Реле в УЗО срабатывает, потому что реле запитано от этой измерительной обмотки. «Реле срабатывает» это значит, что цепь размыкается, и ток на поврежденный потребитель не поступает и как следствие УЗО защищает человека от тока утечки.

Разность токов называется дифференциальным током, поэтому говорят, что УЗО реагирует на дифференциальные токи в цепи.

А автомат защиты, совмещенный с УЗО, называют дифференциальный автомат защиты. Тоесть он срабатывает и на ток короткого замыкания и на дифференциальный ток, возникающий при утечки тока.

Схема 2:Принцип работы устройства защитного отключения (УЗО) на схеме с системой питания TN-S.

Схема 2.

Условные обозначения:

  • I 1 — ток на ВХОДЕ потребителя
  • I2 — ток на ВЫХОДЕ потребителя
  • Id — ток утечки
  • Ic — ток через тело при касании корпуса находящегося под напряжением
  • RA — сопротивление заземления

Читайте и смотрите наглядную схему работы УЗО в ситеме TN-S . Формат схемы 750×1120 точек.Статья с формулами и таблицами.

Как расшифровывается УЗО?

УЗО в электрике расшифровывается как — Устройство Защитного Отключения . Так же, иногда, вы сможете встретить аббревиатуру УДТ У стройство Д ифференциального Т ока или ВДТ В ыключатель Д ифференциального Т ока, это, в данном случае, все синонимы.

Что такое УЗО?

УЗО — это устройство, которое является одним из основных компонентов защитной автоматики в современной электросети, оно коммутирует электрические цепи, отслеживая при этом проходящие токи и разрывает цепь в случае обнаружения утечки.

Для чего нужно УЗО?

В первую очередь устройство защитного отключения (УЗО) защищает человека от поражения электрическим током , при случайном касании оголенного провода, корпуса неисправного электрооборудования или другой токопроводящей поверхности, находящейся под напряжением.

Еще одним важным назначением УЗО является защита жилья от возможного возникновения возгорания и пожара, в случаях нарушения защитной изоляции электропроводки.

Чтобы лучше понять почему и главное как УЗО выполняет свои защитные функции, необходимо понимать принцип его работы.

Очень наглядно принцип действия УЗО в однофазной сети, отражает следующая схема:

На ней изображено двухполюсное устройство защитного отключения (1), к верхним клеммам которого подключены фазный (2) и нулевой (3) проводники вводного электрического кабеля, а к нижним фазный (4) и нулевой (5) проводники, идущие на нагрузку, например, к электрической розетке, к которой подключен электроприбор — в данном случае водонагреватель (6). К корпусу которого, напрямую, минуя УЗО, подключен защитный проводник — заземление (7).

В штатном, нормальном режиме работы, электроны двигаясь по фазному проводнику проходят через УЗО на нагрузку — ТЭН водонагревателя затем выходят по нулевому проводнику, так же проходя через УЗО и направляются в землю. I1=I2

При этом токи, входящий в узо по фазному проводнику (2) и выходящий из него по нулевому (3), будут одинаковыми по значению, но противоположными по направлению.
Теперь давайте представим, что нарушилась изоляция ТЭНа, и часть электрического тока, через теплоноситель — воду стало поступать на корпус водонагревателя, а затем через заземляющий проводник (7), уходить в землю.

Теперь, ток входящий по фазному проводнику (2) количественно равен сумме тока на нулевом проводнике (3), все также идущему от ТЭН через УЗО, и тока утечки, уходящего через корпус на землю (7) I1=I2+I3 . Соответственно, входящий ток в устройство, больше исходящего, на величину тока утечки I1>I2 .

На этом эффекте и основан принцип работы УЗО — оно определяет разницу между величиной входящего тока по фазному проводнику и исходящего по нулевому и, если она будет выше порога срабатывания, УЗО немедленно разрывает электрическую цепь.

Аналогичный принцип действия у устройства защитного отключения и при касании человеком оголенного провода под напряжением, в этом случае часть тока уходит в человеческое тело, образовавшуюся утечку сразу же обнаруживает УЗО и отключает подачу электрического тока. Всё это, как правило, происходит за доли секунд и человек не успевает получить серьезных травм.

Чтобы разобраться, как устройство защитного отключения определяет утечку тока, давайте рассмотрим устройство стандартного УЗО.

Ниже, представлена наглядная схема устройства УЗО, к основным узлам которого относятся:

1.Трансформатор дифференциального тока

2. Электромагнитное реле

3. Механизм расцепителя электрической цепи

4. Механизм проверки

Под номером «5» указана нагузка, это может быть любой электроприбор, например водонагреватель или стиральная машина.

Теперь давайте рассмотрим, как эти элементы участвуют в работе УЗО, как обеспечивается заложенный принцип действия.

Фазный и нулевой проводники являются встречно включенными обмотками дифференциального трансформатора (1), в штатном режиме работы, при отсутствии утечек, они наводят в сердечнике трансформатора равные, встречно направленные магнитные потоки.

Соответственно, их суммарный магнитный поток равен нулю, как и ток. При этом электромагнитное реле (2), подключенное к вторичной обмотке трансформатора, находится в состоянии покоя.

В случае же, когда происходит утечка электрического тока, по фазному и нулевому проводнику будут протекать различные токи, что вызовет неравенство встречных магнитных потоков на магнитном сердечнике дифференциального трансформатора (1) и образование тока во вторичной обмотке.

При достаточной величине образовавшегося тока, срабатывает электромагнитное реле (2) и воздействует на механизм расцепителя (3), который разорвет электрическую цепь.


Механизм проверки (4), в конструкции УЗО, имитирует утечку, тем самым помогая проверять работоспособность устройства. Устроен он довольно просто, как видно из схемы, это обычное сопротивление — нагрузка, подключенная в обход дифференциального трансформатора.

При нажатии кнопки ТЕСТ, электрический ток с фазного провода, пройдя сопротивление, попадает на нулевой провод обмотки трансформатора, минуя измерительный трансформатор. В результате чего, ток на входящем фазном проводе и исходящем нулевом получится разным, на вторичной обмотке образуется ток небаланса, запускающий механизм отключения электрической цепи.

Эта схема довольно точно описывает устройство УЗО и, хотя внутренняя конструкция узлов, в зависимости от модели и производителя, может различаться, общий принцип работы остаётся неизменным.

Теперь, зная внутреннее устройство, вы легко сможете определить УЗО на однолинейных схемах электрощитов, ведь в его условном обозначении присутствуют все описанные выше элементы.

В настоящее время, для каждого из используемых в электрике типов узо, а именно двухполюсных — в однофазной сети и четырехполюсных в трехфазной, существует по два наиболее распространённых обозначения , которые встречаются в однолинейных схемах. Все они отражены на изображении ниже:


Для однолинейных схем, обозначение УЗО сделано максимально простым , из него убрано всё лишнее, показаны лишь дифференциальный трансформатор в виде кольца, выключатель, разрывающий контакты и количество полюсов.

При этом, чтобы сделать обозначение максимально компактным, полюса могут отражаться в виде косых черточек, количество которых равно числу полюсов. От сюда и появилось по два варианты обозначений УЗО на схемах.

Схема также, достаточно часто, нанесена и на корпусе устройства защитного отключения, вместе с другими характеристиками, давайте рассмотрим их подробнее.

Маркировка УЗО

Рассмотрим, как выглядит стандартное двухполюсное УЗО, устанавливаемое в однофазной сети.

Каждое устройство защитного отключения имеет маркировку, в которой отражены все его основные характеристики , кроме того, довольно часто, так же показана и схема. Давайте подробно рассмотрим все основные характеристики УЗО.


ХАРАКТЕРИСТИКИ УЗО

1. Производитель

2. Наименование модели. В данном случае буквы «ВД», в названии модели, означают Выключатель Дифференциальный

3. Рабочий ток. Максимальная величина тока, который данное УЗО может коммутировать. Другими словами, если на линии, которое защищает УЗО с рабочим током 25А будет нагрузка 30А, устройство выйдет из строя.

4. Параметры электрической сети. Здесь указываются два основных параметра под которые рассчитанное данное устройство: напряжение — 230В и частота — 50Гц. Это стандартные характеристики для бытовой электросети в России.

5. Ток утечки. Величина тока утечки, при котором сработает УЗО.

6. Тип УЗО. В данном случае это устройство «АС», для переменного тока. Подробнее все типы мы рассмотрим далее.

7. Рабочий температурный диапазон. От -25 до +40 градусов Цельсия.8. Номинальный условный ток короткого замыкания. Это величина возможного тока при КЗ, которое сможет выдержать УЗО без потери работоспособности, если будет защищена автоматическим выключателем соответствующего номинала.

9. Схема устройства УЗО

В зависимости от производителя, маркировки на устройствах могут незначительно отличаться, добавляться или убираться некоторые характеристики. Но основа везде одинакова и такие важные показатели как рабочий ток и ток утечки, указываются всеми и всегда.

Как вы уже поняли, обилие указываемых характеристик говорит о том, что УЗО бывают разными. В следующей части статьи мы подробнее рассмотрим все основные виды современных УЗО и области их применения. Эта информация поможет вам правильно выбрать дифференциальный выключатель тока для каждого конкретного случая.

СКОЛЬКО АВТОМАТОВ МОЖНО ПОДКЛЮЧИТЬ К ОДНОМУ УЗО

О том, сколько автоматических выключателей можно одновременно подключить через одно Устройство Защитного Отключения, мы подробно писали .

Если же у вас остались вопросы об устройстве УЗО или принципе его действия, оставляйте их в комментариях к статье. Кроме того, обязательно пишите если есть какие-то дополнения или замечания, буду благодарен!

Как работает УЗО:

Все УЗО относятся к категории электронной защитной аппаратуры. Тем не менее, по своему функциональному назначению, устройство защитного отключения значительно отличается от стандартных автоматических выключателей. В чем же их различие, и как работает УЗО в сравнении с автоматом?

Всем известно, что с течением времени, происходит старение изоляции проводов. Могут возникнуть ее повреждения, а контакты, соединяющие токоведущие части, постепенно ослабевают. Эти факторы, в конечном итоге, приводят к утечкам тока, из-за которых происходит искрение и дальнейшее возгорание. Нередко, таких аварийных фазных проводов, находящихся под напряжением, могут нечаянно коснуться люди. В этой ситуации, удар током представляет серьезную опасность.

Назначение УЗО

Устройства защитного отключения должны реагировать даже на незначительные кратковременные утечки тока. В этом и заключается их основное отличие от автоматических выключателей, срабатывающих только при перегрузках и коротких замыканиях. У автоматов очень высокая время-токовая характеристика срабатывания, тогда как УЗО срабатывает практически мгновенно, при наличии даже самого минимального тока утечки.

Основным предназначением УЗО является защита людей от возможных поражений электротоком, а также предотвращение опасных утечек тока.

Принципы работы УЗО

С технической точки зрения, любое УЗО является быстродействующим выключателем. В основе принципов работы устройства защитного отключения лежит реагирование датчика тока на изменяющийся , протекающий в проводниках. Именно по этим проводникам и происходит подача тока на электроустановку, которую защищает УЗО. На сердечник производится намотка дифференциального трансформатора, который и является датчиком тока.

Для определения порога срабатывания УЗО, имеющего определенное значение тока, применяется высокочувствительное магнитоэлектрическое реле. Надежность релейных конструкций считается достаточно высокой. Кроме релейных, в настоящее время стали появляться электронные конструкции устройств. Здесь пороговый элемент определяет специальная электронная схема.

Однако, обычные релейные устройства представляются более надежными. Приведение в действие исполнительного механизма как раз и осуществляется с помощью реле, в результате, происходит разрыв электрической цепи. Данный механизм состоит из двух основных элементов: контактной группы, рассчитанной на максимальный ток и пружинного привода, производящего разрыв цепи, при возникновении аварийной ситуации.

Чтобы проверить исправность устройства, внутри него существует специальная цепь, искусственно создающая утечку тока. Это приводит к срабатыванию прибора и дает возможность периодически проверять его исправность, не вызывая специалистов по проведению электроизмерений.

Непосредственная работа УЗО осуществляется по следующей схеме. Следует рассмотреть ситуацию, когда система электроснабжения работает нормально и токи утечки отсутствуют. Рабочий ток проходит через трансформатор и производит наведение магнитных потоков, направленных навстречу друг другу и одинаковых по величине. При их взаимодействии ток во вторичной обмотке трансформатора имеет нулевое значение, и срабатывания порогового элемента не происходит. Когда появляется утечка тока, то происходит нарушение баланса токов в первичной обмотке. Из-за этого, во вторичной обмотке появляется ток. Благодаря этому току, срабатывает пороговый элемент, а исполнительный механизм приводится в действие и обесточивает контролируемую цепь.

С технической точки зрения устройство защитного отключения состоит из пластмассового корпуса, устойчивого к возгоранию. На его задней части имеются специальные замки под установку на в электрическом щитке. Кроме уже рассмотренных элементов, внутри корпуса установлена дугогасительная камера, нейтрализующая электроразрядную дугу. Для подключения проводов используются зажимы.

Параметры срабатывания УЗО

Для правильного выбора уставки срабатывания устройства, следует помнить об опасности переменного тока для человека. Под его действием наступает фибрилляция сердца, когда сокращения равны частоте тока, то есть, 50 раз в секунду. Такое состояние вызывает ток, начиная со 100 миллиампер.

Поэтому, уставки, при которых срабатывает УЗО, выбираются с запасом на уровне 10 и 30 миллиампер. Самые низкие значения используются в помещениях с повышенной опасностью, например, в ванных комната. Наиболее высокие уставки составляют 300 мА. УЗО с такими уставками применяются в зданиях, защищая их от возгораний из-за поврежденной .

При выборе УЗО учитывается номинальный ток, требуемая чувствительность и количество полюсов, в соответствии с фазами питающей сети. Необходимо проверять степень термической устойчивости прибора, а также способность к включению и отключению, исходя из расчетных сетевых параметров.

Значение номинального тока для УЗО должно быть выше, чем у автомата. Меньший токовый номинал автомата позволит уберечь УЗО от повреждений при коротком замыкании в цепи.

Как подключить УЗО

Все клеммы на корпусе УЗО промаркированы соответствующими буквами. Клемма N предназначена для нулевого провода, а L — для фазного провода. Поэтому, должны подключаться к своим зажимам.

Также, необходимо учитывать положение входа и выхода и ни в коем случае не менять их местами. Вход расположен в верхней части устройства. К нему подключаются питающие провода, идущие через вводный автомат. Выход располагается в нижней части УЗО и к нему подключается нагрузка. Если перепутать положение входа и выхода, то возможны ложные срабатывания устройства защитного отключения или его полный отказ от работы.

Монтаж УЗО производится в вместе с обычными автоматическими выключателями.Таким образом, приборы, установленные вместе, обеспечивают защиту не только от коротких замыканий и перегрузок, но и от токов утечки. Одновременно, находится под защитой и само УЗО, которое подключается за вводным автоматом.

Подключение устройства защитного отключения в квартире или частном доме имеет свои особенности. Для квартир, где используется однофазная сеть, схема подключения УЗО собирается следующим образом, соблюдая определенную последовательность: вводный автомат=>прибор учета электроэнергии=>само УЗО с током утечки 30 мА=>вся электрическая сеть. Для потребителей с большой мощностью рекомендуется использовать собственные кабельные линии с подключением отдельных устройств защитного отключения.

В больших частных домах, схема подключения защитных устройств отличается от квартир, в силу своей специфики. Здесь все приборы подключаются следующим образом: вводный автомат=>прибор учета электроэнергии=>вводное УЗО с селективным действием (100-300 мА)=>автоматические выключатели для отдельных потребителей=>УЗО на 10-30 мА на отдельные группы потребителей.

УЗО ошибки при подключении

Правильное подключение защитных устройств является залогом надежной работы всей электрической сети.

Наличие в быту и на производстве множества устройств, работающих от сети переменного напряжения, создает опасность удара электрическим током в некоторых ситуациях. Протекающий через организм человека ток, начиная от некоторого минимального значения, может быть смертельно опасным. Для защиты человека, а также предотвращения поломок оборудования разработаны несколько типов устройств, позволяющих в автоматическом режиме прекратить подачу электрической энергии, в зависимости от изменения заданных предельных параметров.

Одно из таких устройств – устройство защитного отключения, далее УЗО, будет рассматриваться ниже. Будут изучены принцип работы УЗО и схема подключения, а также даны рекомендации по выбору параметров.

Назначение УЗО

Защита реагирует на появление утечки в электрических цепях. При превышении тока свыше порогового значения устройство практически мгновенно размыкает электрическую цепь, снимая питание с аппаратуры. Причин возникновения утечки может быть множество:

  • Старение изоляции проводов и изменение ее свойств;
  • Нарушение изоляции посторонними предметами или под действием внешних условий;
  • Повреждение аппаратуры;
  • Нарушение контактов.

В быту наиболее опасными в плане появления утечек являются устройства, снабженные водонагревателями:

  • Бойлеры;
  • Стиральные и посудомоечные машины;
  • Электрические котлы отопления.

В перечисленных устройствах имеется нагреватель – ТЭН, который непосредственно контактирует с водой. При перегреве из-за отложений накипи поверхность нагревателя лопается, и вода поступает к нагревательной спирали, вызывая утечку.

Существует некоторая разница в работе УЗО в случае заземленной аппаратуры и такой, которая работает без заземления.

Если устройства заземлены, то повреждение внутри них вызывает утечки на заземляющий проводник, в результате чего срабатывает защита и отключает аппаратуру.

При отсутствии заземления неисправный прибор ничем не выдает своей поломки. Но на его корпусе может присутствовать опасный потенциал. Ток утечки возникает только в случае прикосновения, преднамеренного или случайного. Поэтому очень важен такой параметр, как быстродействие срабатывания.

Работа устройства защитного отключения основывается на измерении разности токов, протекающих в фазном и нулевом проводах сети. В идеальных условиях эта разность равна нулю, но при повреждениях часть тока идет по иному пути, минуя нулевой провод. Таким образом, устройство фиксирует разность, и если она больше нормы, производит отключение цепи.

Принцип работы УЗО в однофазной сети основан на измерении разности токов проводников при помощи дифференциального трансформатора, который представляет собой трансформатор тока с тремя обмотками. По двум из них протекают токи фазного и нулевого проводника, а с третьей, состоящей из большого числа витков, снимают напряжение, пропорциональное разности.

В нормальном состоянии магнитные потоки фазного и нулевого провода взаимно вычитаются, поэтому напряжение на контрольной обмотке отсутствует. Разница токов вызывает появление разностного магнитного потока, который создает ЭДС в витках контрольной обмотки, которая нагружена на высокочувствительное магнитоэлектрическое рале. Реле, в свою очередь, контактами размыкает электрическую цепь.

Обратите внимание! Размыкание цепи приводит к пропаданию тока в обмотках дифференциального трансформатора, но реле при этом не возвращает контакты в замкнутое положение. Разблокировку контактов можно выполнить только вручную.

Принцип работы трехфазных УЗО идентичен однофазному, за исключением того, что в трансформаторе имеется четыре токовых обмотки, поскольку в трехфазной сети при нормальной работе должно соблюдаться равенство суммы фазных токов и тока в нулевом проводе.

Разработка малогабаритных устройств защитного отключения стала возможной после появления материалов с высокой коэрцитивной силой. В противном случае для получения необходимой ЭДС контрольной обмотки требовалось бы значительное количество витков в токовых обмотках.

Важно! УЗО не срабатывает в случае превышения допустимого тока в сети, например, при коротком замыкании. Для этих случаев существуют автоматические выключатели. Другое дело, если фазный провод будет закорочен на заземление. Для УЗО в этом случае нет разницы, утечка ли это или КЗ на землю. Оно сработает.

Для проверки работоспособности в конструкции предусмотрена цепь, которая имитирует утечку. Цепь подключается нажатием кнопки «Тест», в результате чего устройство должно сработать. В действующих сетях такую проверку рекомендуется производить не реже, чем один раз в месяц.

Подключение УЗО

Для защиты от удара электрическим током рекомендуется устанавливать УЗО сразу после счетчика, между ним и автоматическим выключателем данного участка цепи. В идеальном случае УЗО должен устанавливаться на все цепи квартирной проводки, но обычно его устанавливают только там, где без него не обойтись: в цепях кухонь, ванных комнат, то есть там, где высока вероятность появления утечек и неблагоприятные условия в отношении электробезопасности.

Довольно часто можно встретить распределительные щиты, в которых установлено одно УЗО сразу на несколько цепей. Для этого после защитного устройства устанавливаются несколько автоматов, контролирующих соответствующие цепи.

Подключение устройств защиты не отличается сложностью. Главное – четко следовать за соответствием наименований подключаемых клемм и подводимых проводов. На клеммах устройства имеются надписи:

  • L – клемма подключения фазного провода;
  • N – клемма подключения нейтрали.

Если перепутать клеммы, то страшного ничего не произойдет, просто возможны ложные срабатывания устройства.

Часто задают вопрос, как правильно подключить УЗО, до автоматов или после них? Можно встретить утверждение, что автоматы необходимы не только для аварийного размыкания цепи, но и для защиты самого УЗО. На самом деле нет никакой разницы, какой будет схема включения, поскольку автоматы рассчитаны на ток, меньший, чем способны выдерживать УЗО, и сработают они раньше, чем защита выйдет из строя. Другое дело в удобстве монтажа. Рассмотрим несколько вариантов:

  1. УЗО и автомат защищают одну цепь, и автомат установлен первым. Тогда провода к электросчетчикам подключаются таким образом: нулевой – подключается сразу к УЗО, а фазный – сначала заводится на автомат. В результате оба провода, идущие к потребителям, подключаются к выходным клеммам УЗО;
  2. То же самое, но автомат установлен последним. Оба провода от счетчика идут к УЗО, а затем фазный – подключается к автомату. Получается, что к потребителю фазный и нулевой проводники будут идти от разных устройств, а это усложняет понимание устройства электрощитка и не исключает путаницы;
  3. Одно УЗО защищает несколько цепей. Здесь единственный верный вариант, когда автоматы установлены после защиты, поскольку только таким образом можно произвести разделение цепей.

Отличия УЗО и дифференциального автомата

Для защиты потребителей в распределительных щитках могут устанавливаться комбинированные устройства, которые совмещают одновременно несколько функций: защиту от короткого замыкания, подобно автоматическому выключателю, и защиту от токов утечки, использующую одинаковый с УЗО принцип работы. Конструктивно это представляет собой два устройства, помещенные в один корпус.

Для неискушенного потребителя внешний вид УЗО и дифавтомата совершенно одинаков. Различить их можно только по маркировке. Для отечественных устройств маркировка УЗО начинается с символов ВД – «выключатель дифференциальный», а дифавтомата с символов АВДТ – «автоматический выключатель дифференциального тока». В импортных изделиях принцип маркировки иной. В любом случае на обоих типах устройств имеется обозначение максимального тока, только на дифавтоматах оно начинается с буквенных символов B , C или D , которые определяют характеристику автоматического выключателя:

  • 16А – устройство защитного отключения с номинальным током 16 А;
  • С16А – дифференциальный автомат с током срабатывания 16 А.

Более детально все различия можно увидеть на видео, которых много в свободном доступе.

Основное преимущество дифавтоматов – снижение количества точек коммутации, что особенно актуально в сложных электрических щитах с множеством цепей. Пока это единственное достоинство. Недостатков несколько:

  • Стоимость дифавтомата выше, чем сумма затрат на УЗО и автоматический выключатель;
  • Замена также выходит дороже, так как в случае раздельной установки защитных устройств замену будет требовать только одно из них;
  • При срабатывании дифавтомата невозможно определить причину неисправности: короткое замыкание или утечка.

Как выбрать УЗО по параметрам

Основными параметрами устройств защитного отключения являются величина тока срабатывания и номинальный ток. Первая величина определяет значение тока утечки, при котором устройство гарантированно срабатывает, а вторая – характеризует максимальный ток нагрузки, который не приводит к повреждению устройства.

УЗО выпускаются с током срабатывания от 6 до 500 мА. На маркировке обычно указывается значение в амперах из стандартного ряда значений:

  • 0.006А;
  • 0.01А;
  • 0.03А;
  • 0.1А;
  • 0.3А;
  • 0.5А.

Естественное желание каждого – максимально обезопасить себя и близких, установив защиту с минимальным значением тока срабатывания. Но при этом необходимо учитывать состояние электропроводки, поскольку малейшее нарушение характеристик изоляции может вызвать ложные отключения устройством защищаемых цепей.

На практике установлено, что нормальную защиту обеспечивают устройства с током срабатывания 30мА или 0.03А. Значение номинального тока также выбирается из стандартного ряда значений от 6 до 125А.

Обратите внимание! Номинальный ток УЗО должен быть больше, чем ток срабатывания автоматического выключателя.

Электричество не допускает ошибок, поэтому все работы с электрическими сетями, начиная от проектирования и заканчивая монтажом, следует производить только при наличии опыта и навыков, в противном случае безопаснее доверить работу профессионалам, не подвергая себя ненужному риску.

Видео

виды, устройство и принцип работы

Одним из основных защитных электрических приборов являются устройства защитного отключения. Дело в том, что обычный автоматический выключатель не может обеспечить полноценную защиту при возникновении опасных ситуаций. Он срабатывает только при коротких замыканиях и перегрузках, но не реагирует на незначительные нагрузки. Качественную защиту обеспечивает УЗО, позволяющее предотвратить последствия повреждений в электрической проводке или бытовых приборах. Применение этих устройств делает бытовую технику и оборудование безопасными для потребителей.

Назначение УЗО

Электрический ток давно вошел в повседневную жизнь людей. Практически сразу же на передний план выдвинулись вопросы защиты от его поражающих факторов. В первую очередь, были заизолированы токопроводящие части электропроводки и детали токоприемников. Однако изоляция не решила всех проблем, поскольку каждая электрическая схема характеризуется наличием контактных групп и прочих технологических разрывов. Да и сам изоляционный слой постепенно разрушается, открывая свободный доступ к токопроводящим элементам оборудования. Прежде чем рассматривать для чего предназначено УЗО, следует остановиться на мероприятиях, актуальных и в настоящее время.

Следующим, более эффективным средством защиты стало устройство заземляющего контура, когда нейтральные токопроводящие корпуса и части искусственно соединяются с землей с помощью проводника. Тем не менее, данная мера не обеспечила в полной мере действенную и надежную защиту, особенно в сетях электроснабжения жилых домов, где присутствует переменный ток, заземленная нейтраль и напряжение до 1 кВ.

В связи с этим, защитные мероприятия были дополнены установкой специальных устройств дифференциального тока. Эта группа включает в себя приборы с различными способами управления и возможностями регулировок, видами установок и количеством полюсов. Сюда же входит и УЗО устройство защитного отключения, обеспечивающее в первую очередь защиту от замыкания фазного провода на корпус электрооборудования.

УЗО защищает от утечки тока в результате неправильного монтажа проводов, использования скруток вместо распределительной коробки. В этом случае защитное устройство будет постоянно срабатывать до тех пор, пока не будут ликвидированы причины утечек дифференциального тока. УЗО реагирует и на ошибки монтажа в электрощитке, вызывающие неправильное распределение токов и, как следствие, внеплановое срабатывание защитного устройства.

Устройство и принцип работы

Основные функции устройства защитного отключения сосредоточены в ферромагнитном сердечнике. В устройство УЗО также входят обмотки, в количестве трех штук.

Первая обмотка пропускает через себя фазный провод, по которому ток подводится потребителям. Вторая обмотка предназначена для прохождения обратного тока по нулевому проводу. При отсутствии утечек, величина тока в первой и второй обмотке будет одинаковой, а его направление различным. В сердечнике наводятся магнитные потоки, компенсирующие друг друга, поэтому, величина их суммарного потока имеет нулевое значение.

Основной принцип работы УЗО заключается в следующих действиях. При возникновении утечки, значение отходящего и обратного тока будет отличаться, так же, как и величина суммарного магнитного потока. Здесь в работу включается третья обмотка, в которой происходит наведение электродвижущей силы. В результате воздействия ЭДС, происходит срабатывание реле и последующий разрыв цепи.

Кроме обмоток, в УЗО имеются фильтры, отсекающие все помехи и ложные срабатывания, а также элементы с дополнительными и вспомогательными функциями. Исполнительная часть представлена контактной группой – клеммами, трансформатором, реле и специальными размыкающими пружинами. Именно контактная группа определяет номинальную силу тока, по которой выбирается то или иное УЗО. Пружины служат для размыкания контактов и прекращения подачи тока.

Принцип работы УЗО в однофазной сети

Основным принципом работы защитного устройства в однофазной сети является сравнение токов в фазном и нулевом проводах. При исправном состоянии цепи фазный ток проходит через нагрузку и возвращается к источнику питания по нулевому проводнику с такой же силой тока. Однако, в случае нарушения изоляции провода, происходит токовая утечка на металлический корпус. В данной ситуации ток фазы разделяется на две части: одна из них уходит в землю сквозь человеческое тело, а другая – возвращается в исходную точку по нулевому проводнику.

Сила тока в 0,01А уже представляет опасность для человека, а 0,1А – становится смертельной. Таким образом, ток отсечки УЗО будет составлять 0,03А, при котором напряжение сети отключается. То есть, ток не успевает достичь смертельно значения. Обычно корпус оборудования подключается к корпусу заземления, и при возникновение утечки тока происходит автоматическое отключение защитной аппаратуры. При выборе того или иного варианта для конкретной цепи, учитывается принцип работы УЗО и схема подключения к установленным потребителям

В однофазной сети УЗО работает с трехжильной проводкой, подключенной по системе TN-C-S, позволяющей выполнить заземление и защиту электрооборудования в соответствии с установленными правилами (рис. 1). Сетевые провода подключаются к верхним клеммам, обозначенным L и N, что соответствует фазе и нулю. От нижних клемм провода уходят к электрооборудованию.

Заземляющий проводник окрашивается в желто-зеленый цвет и напрямую соединяется с металлическими частями оборудования, минуя защитное устройство. Далее он уходит через электросчетчик к заземляющей шине распределительного щитка. В данном варианте работа УЗО обеспечивает защиту людей, но ему самому будет постоянно угрожать опасность в виде коротких замыканий и перегрузок.

В связи с этим, на рисунке 2 представлена схема, где защитное устройство подключено вместе с автоматическим выключателем. При этом номинал автомата не может быть выше допустимого тока УЗО. Заземление также подключается отдельно от защитных устройств. Однако во многих старых домах заземляющая система отсутствует. Выходом из положения становится подключение проводника заземления от оборудования к нулевой клемме, расположенной вверху (рис. 3). Основным условием является свободный выход нуля к нулевой шине, установленной в распределительном щитке.

Такая схема обеспечивает защиту от утечек тока при условии, если схема остается целой и не нарушается. Например, если на вводе изменить места подключений фазного и нулевого провода, все заземленные корпуса оборудования попадут под напряжение, смертельно опасное для человека. Проверка работоспособности УЗО проводится ежемесячно, путем нажатия кнопки ТЕСТ, после чего исправный прибор должен отключиться.

Принцип работы трехфазного УЗО

В электрической сети трехфазные защитные устройства могут использоваться в двух вариантах. В первом случае при срабатывании обесточивается сразу вся квартира или частный дом. То есть любое повреждение приведет к срабатыванию прибора и отключению всей бытовой техники. В данном варианте УЗО располагается как можно ближе к распределительному щитку и электросчетчику.

Такая схема не всегда удобна для потребителей, поэтому часто используется другой вид подключения. В этом варианте на каждую линию устанавливается отдельное УЗО. В случае его отключения, другие линии будут функционировать в обычном режиме.

Подключение и принцип действия трехфазного УЗО осуществляется так же, как и однофазная аппаратура. Просто вместо одного фазного провода, здесь используется три, подключаемые в соответствующие клеммы. Существенным отличием трехфазных моделей является обязательное наличие заземления, для которого потребуется дополнительный провод. Они могут одновременно защитить потребителей, подключенных с помощью однофазного и трехфазного кабеля. Если заземление заранее спланировано для соединения с действующим заземляющим контуром дома, в этом случае электросчетчик рекомендуется устанавливать между автоматом и УЗО.

Установка заземляющей шины всегда выполняется отдельно от защитного устройства, независимо от числа подключаемых фаз. Перед монтажом трехфазного УЗО в цепь, нужно обязательно ознакомиться с инструкцией и схемой подключения. Перед началом работ электрическая сеть должна быть обесточена.

Трехфазный кабель заранее разделяется на отдельные жилы. После зачистки контактных концов, они вставляются в нужные клеммы – фазные и нулевую. После завершения монтажа проводится проверка работоспособности устройства с помощью кнопки ТЕСТ. Если цепь отключается, значит монтаж выполнен правильно.

Виды УЗО

Несмотря на общий принцип работы УЗО, их конструкции могут быть одно- или трехфазными. Кроме того, модели защитных устройств разделяются на электронные и электромеханические. От этих параметров зависит и правильный выбор прибора. Однако, основную роль играет качество того или иного изделия. Поэтому, нельзя определить явное превосходство какой-либо модели.

Выбирая защитное устройство, следует учитывать технические характеристики, от которых зависит, как работает УЗО в дальнейшем. Основным показателем является значение номинального тока. Его расчет производится путем деления максимальной нагрузки на величину фазного напряжения. Большое значение имеет ток срабатывания устройства. В квартире или доме подойдет УЗО на 10мА. В других ситуациях, может использоваться диапазон от 100 до 300мА.

Все защитные устройства классифицируются по большому количеству параметров. Например, приборы, разделяющиеся по токам утечки, представлены следующими типами:

  • АС – срабатывает, когда обнаружена утечка переменного тока.
  • А – подходит для использования во всех случаях.
  • В – применяются в основном на объектах промышленного производства.

Принцип срабатывания также может отличаться:

  • Электромеханические устройства, работающие вне зависимости от сетевого напряжения.
  • Электронная аппаратура, на работу которой оказывает влияние напряжение сети.

Конструктивно УЗО могут быть двухполюсными, предназначенными для однофазных сетей или четырехполюсными, использующиеся в трехфазных электрических сетях. Классификация позволяет правильно выбрать защитное устройство, более всего подходящее для конкретных условий эксплуатации. Более качественная защита гарантирует безопасную работу с электроприборами и оборудованием.

Ток срабатывания УЗО

Важной функцией УЗО является мгновенное срабатывание при возникновении токов утечки и отключение потребителей от сети. Поэтому к одной из его основных технических характеристик относится ток срабатывания. Именно этот показатель определяет работоспособность защитного устройства. Поддержание УЗО в исправном состоянии предполагает ежемесячную проверку на соответствие параметров срабатывания установленным нормам.

Способов проверки срабатывания УЗО:

  • Проверка при покупке с помощью пальчиковой батарейки и куска провода. Рычаг УЗО взводится, а батарейка подключается между вводом заземления и выводом фазы. В случае исправности устройство должно мгновенно сработать.
  • Использование кнопки ТЕСТ, имитирующую утечку тока при нажатии. Исправное устройство должно сразу же отключиться.

Существуют и другие способы проверки с помощью лампочек, резисторов, измерительных приборов. Полученные результаты дают возможность правильно отрегулировать устройство, повышая тем самым безопасность при работе с электрооборудованием и другими приборами.

Как проверить УЗО на срабатывание

Что это такое, откуда оно взялось и что в нем?

Узо — это крепкий греческий алкоголь с ароматом аниса, который миллионы иностранных поклонников любят потягивать, пока проводят летние каникулы на греческих островах. Узо производится на десятках местных ликероводочных заводов по всей стране и не только дешево продается в Греции, но и доставляется повсюду.

Наряду с Метаксой узо считается напитком Греции и недаром.

Происхождение узо

Считается, что узо был создан из другого греческого напитка — ципуро.Это сухой, крепкий напиток, который не имеет такого сильного аромата и имеет скорее приобретенный вкус (поэтому его часто употребляют в виде шотов, а не потягивают). Говорят, что это причина, по которой одна община монахов 14 века решила приправить напиток, добавив анис, таким образом создав узо.

Какой на вкус узо?

Узо имеет несколько уникальный вкус, хотя он имеет некоторое сходство с более сладкими напитками с анисовым вкусом, такими как самбука. Это крепкий, чистый спирт, объем которого обычно составляет 40%.Обычно его подают со льдом, к которому затем добавляют воду, получая мутный напиток со слегка голубоватым оттенком.

Вкус сухой, но с оттенком сладости и сильным анисовым / лакричным вкусом. Это очень приятно и отлично подходит для летнего отдыха. Если вы закажете узо в Греции, то к нему подадут небольшую тарелку закусок, в том числе вяленого мяса, крекеров и сыра. Это связано с тем, что местные жители часто считают узо «грязным» напитком, который неприятен для желудка, и поэтому его следует употреблять с едой.

К счастью, это не совсем так, но всегда рекомендуется не употреблять крепкий алкоголь натощак, так что это все же имеет смысл.

Почему греческий узо лучший?

Греческое узо — традиционный рецепт. Здесь сердце и душа напитка, но он также производится на Кипре и в Ливане, и вы можете получить очень красивую бутылку белого напитка из обеих этих стран.

Из чего делают узо?


Узо начинается с производства нейтрального спирта, что означает, что он не смешивается с крепкими, ароматными винами / бренди, такими как Metaxa, или с пивом и пюре, такими как виски.Спирт перегоняется в медных кубах, а затем добавляется ряд специй и ароматизаторов, чтобы придать ему неповторимый вкус. К ним относятся:

  • Звездчатый анис
  • Фенхель
  • Мастика (также основной компонент мастики)
  • Кардамон
  • Семена кориандра
  • Гвоздика
  • Корица

Этот рецепт может немного отличаться в зависимости от бренда, и вы будете обратите внимание, что во всех них есть отчетливый ароматизатор. Мой личный фаворит — узо, сделанное в моем родном городе на заводе Karonis Distilleries.Я знаю, что я предвзято, но это также напиток, который обожает мой английский партнер и который он предпочитает более популярным брендам, таким как Ouzo 12.

Karonis Ouzo

Karonis Ouzo не так широко доступен, как Ouzo 12, за пределами Греция, но это очень дешево и распространено в Греции, и если у вас есть возможность забрать несколько бутылок, я определенно рекомендую его. Он сильный и имеет менее фруктовый вкус, чем другие сорта, но этот фруктовый вкус в любом случае может немного оттолкнуть.

В Нафплио, где находится винокурня, вы можете зайти с пустой бутылкой и наполнить ее прямо из-под крана.Вы можете получить около полгаллона узо по той же цене, по которой вы заплатили бы за небольшую бутылку импортного фирменного напитка. У них также есть качественная мастика, так что обязательно возьмите ее бутылку.

Узо 12 (Пилавус)

Здесь есть послевкусие, которое мне не очень понравилось, когда я впервые попробовала его, но, будучи воспитанным на Каронисе, который совершенно другой, этого следовало ожидать. Это по-прежнему отличное узо, и оно также широко доступно в импортном исполнении.Просто найдите на этикетке цифру «12».

В США вы должны платить не более 30 долларов за бутылку, и обычно она доступна по цене 20 долларов или меньше. В Великобритании вы можете покупать в супермаркетах по цене от 15 до 20 фунтов стерлингов.

Узо Коктейли

Узо лучше всего пить в чистом виде. В отличие от водки, у нее очень сильный вкус, поэтому из нее не получится отличный миксер. Однако есть несколько способов сделать этот напиток разнообразнее.

  • Соки: Узо очень хорошо сочетается с соками цитрусовых и клюквенным соком.
  • Травы: Мята может подчеркнуть сладость узо и создать мохито в стиле аниса.
  • Крепкие спиртные напитки: Сливочные спирты, такие как Калуа, и чистые спирты, такие как текила, — отличные смеси. Вы также можете добавить темный или золотистый ром для крепости и аромата.
  • Бренди: Для дополнительной глубины вкуса попробуйте Metaxa или бренди с сильным вкусом (например, вишневый бренди) с узо и водкой или ципуро.

Всегда лучше подавать со льдом и закончить долькой лимона или лайма, добавив цвета и немного цитрусовых.

Где найти Узо в Греции

Узо очень дешево в Греции, но если вы заказываете в баре, который часто посещают туристы, и в городе, который популярен среди туристов, вы можете рассчитывать заплатить немного больше. Как правило, вы можете зайти в местный ликеро-водочный завод и найти узо по самой низкой цене, но вы также можете найти бутылки по низким ценам в местном магазине спиртных напитков или супермаркете. Вы можете приобрести полноразмерную бутылку менее чем за 10 евро, а также есть бутылки меньшего размера, если вы хотите, чтобы что-то легко поместилось в ваш чемодан.

В барах, как упоминалось выше, вам могут подавать компоненты, а не напиток, с небольшой бутылкой узо, бутылкой воды и мезе. По крайней мере, вы получите пару рюмок узо в стакане и бутылку воды сбоку, чтобы вы могли налить по вкусу.

Где купить узо в США

В США вы можете купить более дешевые сорта узо менее чем за 15 долларов за бутылку, в то время как такие бренды, как Ouzo 12, обойдутся вам от 20 до 25 долларов. Более дорогие бренды здесь по-прежнему довольно дешевы, как правило, на уровне 5-звездочной Metaxa.

The Circean — Summit Sips

Несколько лет назад мы с семьей поехали в Грецию. Как и любой другой турист, мы окунулись в местные традиции и наслаждались каждой возможностью выпить узо , сладкий спиртной напиток со вкусом аниса, похожий на французскую пастис или итальянскую самбуку. Естественно, мы принесли домой бутылку, но, к сожалению, большую часть времени она проводила в задней части шкафа с алкогольными напитками.

Несколько недель назад семья, пришедшая на День Благодарения, попросила коктейль из узо.Мы задумались на мгновение и поняли, что за последние несколько лет мы ни разу не открыли бутылку. На самом деле, я даже не припомню, чтобы наткнулся на рецепт, в котором он использовался. Как жаль, что наш сувенир так долго не используется. Вызов принят!

Греки обычно пьют узо с брызгами воды, которая разбавляет алкоголь и заставляет его помутнеть — такой же эффект, как и абсент. Единственный другой способ, которым у нас это было в Греции, был с апельсиновым соком. Потребовалось лишь немного подумать, чтобы сделать вывод, что в нашем коктейле нельзя использовать узо в качестве основного ингредиента по объему.Его аромат настолько ярко выражен, что он легко доминирует в рецепте. Мы решили попробовать комбинировать его с кальвадосом, потому что, как и узо, он не очень часто используется в нашем доме, и нас заинтриговала идея добавить в смесь яблоко. После того, как мы выжали немного лимонного сока для получения кислой формулы, гений поразил нас, когда мы взяли сироп с корицей.

Circean
1 унция кальвадоса
1 унция узо
1 унция лимонного сока
0,5 унции сиропа корицы

Взболтать со льдом и процедить в охлажденный коктейльный бокал.Украсить крупной долькой цедры лимона.

Сироп с корицей, о котором почти не думали, по нашему мнению, действительно делает этот напиток. Обычный старый простой сироп может сработать в качестве заменителя и по-прежнему давать приличную кислинку, но корица так хороша с яблочным бренди, что стоит вернуться к октябрьскому посту о зомби и смешать немного только для этого напитка. Пряность нежная и не властная, а ее сладость не подавляет лимон. Возможно, вам придется скорректировать свои пропорции по вкусу.

Что касается узо, то его не скрывают другие ингредиенты. Это прямо здесь, чтобы вы могли попробовать, но совсем не подавляюще. Узо оказывает на язык странное онемение, которое Мы не можем объяснить. Мы получаем ту же реакцию с абсентом, так что, возможно, есть какое-то ботаническое сходство, а может быть, это только мы. Как правило, мы не любители черного мармелада, но нам нравится этот коктейль, потому что он имеет тонкий вкус. Это напоминает нам Corpse Reviver # 2, но нам он нравится немного больше.

Название коктейля — всегда интересный процесс. Этот прошел через пару имен, прежде чем мы остановились на Circean (SUR-see-an). Это отсылка к Circean Poison — волшебному напитку, который одновременно увлекает и опасен. Это происходит из греческой мифологии, а точнее, из «Одиссеи » Гомера , в которой чародейка Цирцея заманивает людей Одиссея и превращает их в свиней. Очевидно, этот напиток не так уж и опасен, и единственное преобразование, которое вы испытаете, — это, возможно, ненасытный аппетит к изысканным коктейлям.Тем не менее, нам нравится название, и в целом, мы думаем, что этот рецепт узо работает хорошо.

Стук в барабан для узо

Ученые-литературоведы считают, что название узо произошло от древнегреческого глагола «нюхать» или «озо». Романтики предпочитают думать, что это происходит от фразы «Ou zo» или «Без этого я не могу жить». Другие видят его корни в турецком слове «виноград», «узум», а другие говорят, что это можно проследить до истории о докторе турецкого консульства в Фессалии в 18 веке, который попробовал местный раки и воскликнул: «Но это же uso di Marsiglia! » Фраза, означающая «для использования в Марселе», была в то время штампована на ящиках с коконами тутового шелкопряда, экспортировавшимися из Фессалии крупным торговцам во французском порту, и стала синонимом любого продукта превосходного качества.

Вся эта увлекательная информация и многое другое доступно на сайте tsou.gr, онлайн-храме узо. Созданный поклонником узо и коллекционером редких бутылок греческого национального напитка Харисом Бекрисом, он призван стать платформой, которая объединит друзей ароматных спиртных напитков со всего мира.

«Все началось около 20 лет назад, когда я впервые начал коллекционировать этикетки узо», — говорит Бекрис, который работает в Public Power Corporation на своем родном острове Сирос.

«Я запустил первую версию сайта в 2007 году, когда у меня было 600 различных лейблов, и я хотел усилить свою коллекцию, обращаясь к другим коллекционерам и производителям спиртных напитков», — говорит он, добавляя, что в прошлом году он решил, что пришло время для его хобби принять более «профессиональную» форму, сохранив при этом свой некоммерческий характер.

Цель tsou.gr — помочь создать новый, достойный образ узо сегодня, демонстрируя особые качества напитка, его историю и события на рынке спиртных напитков.Ключевая цель — составить глобальную карту узо, начиная с мест производства в Греции и на Кипре (единственные две страны, которые имеют право производить напиток под этим названием, поскольку он имеет защищенное географическое указание), а затем с мест производства. помощь посетителей сайта в поиске точек, где узо продается и потребляется в других частях мира.

«Это поможет, скажем, жителю Мюнхена узнать, где он может купить или насладиться узо в радиусе 10 километров от своего дома, есть ли там бары или рестораны, где его подают.Таким образом, мы можем способствовать продвижению экспорта на существующие, а также на новые рынки », — говорит Бекрис.

В настоящее время на сайте представлена ​​обширная информация о каждой из более чем 500 этикеток, производимых примерно 200 заводами по производству узо в Греции и на Кипре, которые классифицируются в зависимости от содержания алкоголя, типа дистилляции и региона производства. Вскоре пользователи смогут добавлять собственную информацию о продуктах, а также оценивать их.

После того, как узо десятилетиями считался некачественным напитком, за последние несколько лет он пережил своего рода возрождение.

«Он получает новую жизнь», — говорит Бекрис. «Теперь мы хотим познакомить с ним молодое поколение, показать им, что это намного больше, чем музыка бузуки и классические уравновешенные бренды».

Чтобы начать свою кампанию, Бекрис уже сделал предложение крупной винокурне на острове Лесбос стать спонсором джазового фестиваля на Сиросе, который начинается 7 сентября.

Легкий рецепт саганаки с сыром, пламя и все остальное

В этой версии толстые ломтики халлуми обваливают в муке, а затем быстро обжаривают, пока они не станут золотисто-хрустящими и чуть-чуть тают.Затем добавляется немного узо — самбука или любой другой крепкий спиртной напиток также подойдет — перед тем, как блюдо поджечь. Узо придает блюду нотку анисового аромата, который сбалансирован добавлением лимона. Украшенный свежей зеленью и поданный с хрустящим хлебом, он станет прекрасной закуской или, с гарниром, салатом, может стать полноценным обедом.

Не можете найти халлуми? Ищите другие твердые, слегка упругие сыры. Кассери или кефалотири — два популярных варианта, но кесо фреска, манчего или панир тоже подойдут.Если у вас нет глютена, вы можете использовать рисовую муку или смесь муки без глютена вместо универсальной. А если вам не нравится аромат аниса или лакрицы, используйте другой крепкий спирт, например граппу или бренди.

Разжигание еды на огне может быть забавным, но не для слабонервных. Не носите свободную одежду и соберите длинные волосы назад. Никогда не наливайте алкоголь в посуду прямо из бутылки, так как пламя может попасть в бутылку; налейте выпивку в жаропрочную чашку, а затем в еду.Убедитесь, что над сковородой есть зазор в несколько футов, и держите под рукой крышку на случай, если вам нужно быстро потушить пламя.

Масло в этой посуде будет немного подгорать, но в первую очередь воспламеняются пары алкоголя, поэтому, если вы не хотите использовать алкоголь, вы не сможете зажечь блюдо на огне. Это прекрасно — сыр станет заманчивой закуской для небольшой компании с огнем или без него.

Отмасштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь.

Ингредиенты

  • 8-10 унций халлуми, кассери, кефалотири или другого мягкого твердого сыра с высокой температурой плавления, такого как queso fresco, Manchego или paneer
  • 1/4 стакана (32 грамма) универсального назначения мука
  • 2 столовые ложки нейтрального масла, например рапсового
  • 1/4 стакана (2 унции) узо или другого прозрачного спирта с умеренным вкусом (необязательно, но вы не сможете зажечь блюдо без спирта) .
  • 1 средний лимон, нарезанный дольками, для сервировки
  • Свежие веточки орегано или петрушки, для украшения
  • Хлеб, лаваш или крекеры, для сервировки

Шаг 1

На разделочной доске нарежьте сыр по длине, поэтому его толщина должна составлять от 1/2 до 1 дюйма.Он может состоять из двух или более мелких частей. Равномерно посыпьте мукой большую тарелку. Обвалять сыр в муке, пока он не будет покрыт легким покрытием со всех сторон; выбросьте оставшуюся муку.

Шаг 2

На сковороде саганаки, небольшой чугунной сковороде или сковороде из нержавеющей стали на высокой температуре нагрейте масло, пока оно не начнет мерцать. Используя щипцы, осторожно сдвиньте покрытый мукой сыр в масло от себя. Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки около 2 минут. Используя щипцы или лопатку, осторожно переверните и обжарьте другую сторону, пока она не станет золотистой и не начнет таять, еще 2 минуты.Снять с огня.

Шаг 3

При фламбировании: имейте под рукой крышку кастрюли на случай, если вам нужно накрыть сковороду, чтобы подавить пламя. Убедитесь, что над кастрюлей ничего не нависает, и держите лицо и тело на расстоянии. Налейте узо или другой спирт в небольшую чашку, а затем полейте им сыр. (Никогда не наливайте спирт прямо в горячую сковороду из бутылки.) Используя длинную зажигалку, осторожно подожгите спирт, осторожно встряхивая сковороду, чтобы помочь рассеять пламя.Дайте огню погаснуть. Украсить сыр орегано или веточками петрушки и подавать горячим, с дольками лимона и хлебом.

Информация о питании

калорий: 341; Всего жиров: 25 г; Насыщенные жиры: 13 г; Холестерин: 50 мг; Натрий: 702 мг; Углеводы: 6 г; Пищевые волокна: 0 г; Сахар: 0 г; Белки: 15 г.

Рецепт от штатного писателя Г. Даниэлы Галарза.

Отмасштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь.

Локтейллы Limoncello! Как приготовить вкусные напитки из многолетней праздничной выпивки | Еда

Если вам когда-либо требовалось доказательство стойкости человеческого духа (или того, насколько люди любят выпивку), карантини — это экспонат А. Едва мы начали ограничивать, как #quarantini начал набирать популярность в социальных сетях, среди запертых пьющих. извлекать пыльные бутылки из кухонных шкафов для создания оригинальных коктейлей из ограниченного количества ингредиентов.

В этом духе (извините) мы попросили некоторых из лучших барменов Великобритании дать простые советы о том, как лучше всего использовать праздничные сувенирные ликеры, остатки коктейлей и коллекции липких, непонятных спиртных напитков.«Вам не нужно модное оборудование», — настаивает знаменитый специалист по напиткам Джек Уэйклин. «Нет джиггера? Возьмите чашку для яиц — около 30 мл. Нет шейкер для коктейлей? Используйте кафетерий — у него встроенное ситечко. Нет длинной ложки? Палочки для еды тоже подойдут. С учетом всего этого… cin-cin!

Лимончелло

Макс Веннинг, совладелец Dalston’s Three Sheets, исполняет риффы на Коллинза, предлагая большую порцию этого сладкого итальянского лимонного ликера и выжимку свежего лимона — «это добавляет яркости» — с газированной водой, газированной водой или тоником.Выпейте водку для дополнительного удовольствия.

Нафф? Коктейль «Голубая лагуна» с добавлением кюрасао.

Кюрасао

Этот сладкий ликер со вкусом горького апельсина, часто окрашенный в ярко-синий цвет, — это, пожалуй, последнее слово в naff. Но бармены, такие как Вакелин, который работает над новым баром в Шеффилде, Bench, получают удовольствие от такой творческой задачи. Он объединял три части кюрасао, трипл-сек или куантро с двумя частями оставшегося белого вина и одной частью соды со льдом. «Если есть, добавьте оливку.”

Сен-Жермен

Этот ликер из цветов бузины поддается тому, что Ян Бувиньи, главный бармен лондонского бара Scarfe’s отеля Rosewood, описывает как «влажный мартини» с «цветочной сладостью, делающей его более доступным». Размешайте по 15 мл Сен-Жермена и сухой вермут со льдом с 45 мл джина и помашите всем смертельным опасениям.

Узо (или аналогичный)

Узо … попробуйте сладкий коктейль из черной смородины. Фотография: yulka3ice / Getty Images / iStockphoto

«Это похоже на смесь ежевики и G&T с оттенком лакрицы, напоминающим сладости от кашля из черной смородины», — говорит Холли Тюдор, джедай по разработке коктейлей (серьезно, это ее должность) из бара Alchemist.Возьмите 15 мл любого анисового спирта (самбука, раки, пастис), 35 мл джина, 15 мл лимонного сока, 25 мл ликера из черной смородины и добавьте 100 мл содовой. «Я сделал его легким — не стесняйтесь приспосабливать его к своим вкусам».

Кашаса

«Если вам надоело делать кайпиринья, вот вам бразильская изюминка аперитива», — говорит Тюдор: по 25 мл кашасы из ферментированного сахарного тростника, амаретто и лимонного сока смешивают и заливают игристым вином. «Сухость вина снижает сладость кашасы».

Палинка… Эрл Грей делает освежающий чай со льдом.

Палинка

Бувиньи использовал бы этот венгерский фруктовый бренди в коктейле из конской шеи (50 мл палинки, две капли ангостурского биттера, имбирный эль). Тем временем Эрик Лоринц, владелец лондонского бара Kwãnt, заставляет его работать в кислой атмосфере. Возьмите 60 мл персикового или грушевого палинки, 30 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа (две части сахара на одну часть воды), необязательно половину яичного белка, встряхните все со льдом и подавайте. Venning использует другой подход, смешивая палинку с лимонным или апельсиновым соком и добавляя к этому охлажденный подслащенный чай Эрл Грей: «Действительно освежающий чай со льдом в теплую погоду.”

Крем де мент

Wakelin заменяет свежую мяту кремом в своем варианте коктейля Southside. Смешайте 45 мл джина, 5 мл крема, сок лайма и щепотку соли, затем добавьте подсластитель: «Я использую одну ложку меда, которую ела целую вечность. Сахар в порядке. Добавьте лед; сверху тоником. В лондонском ресторане Darby’s менеджер бара Вес Йунг использует крем в ирландском кофе. Взбейте 10 мл сливок, заварите 150 мл кофе, добавьте чайную ложку коричневого сахара и 35 мл виски. Затем: «На тыльной стороне ложки, прижатой к стеклу, просто касаясь кофе, нанесите сверху сливки.”

Рецина

Эта рецина на сосновой основе, которую вы любили на Крите, в Британии может иметь вкус как пощечину. Снимите острие в виде брызг. Добавьте по 25 мл рецины и ликера из цветов бузины, говорит Тьяго Мира из отеля Goring, немного содовой и сверху просекко. Украсить огурцом. Для более сладких версий коктейлей рецина Бенуа Прово, менеджер американского бара Stafford London, советует вам использовать вместо этого греческую мастику, ликер с «легким сосновым, кедровым привкусом».

Амарула

Этот южноафриканский сливочный ликер «является хорошей альтернативой Bailey’s, если вам нравятся подобные вещи», — говорит Провост, которая, как и Мира, использует его в качестве эспрессо-мартини. Рецепт Миры включает 50 мл водки, 25 мл амарулы и рюмку эспрессо, взболтанную со льдом и поданную с гарниром из кофейных зерен.

Амари

Это семейство травянистых, горьких итальянских ликеров, простирающихся от Кампари до Ферне-Бранка, наслаждается моментом в Великобритании. Часто пьют в чистом виде, они также являются основой гарибальди по версии Wakelin, простого напитка из свежих апельсинов, взбивающего с помощью блендера, до «приятного и пушистого», заправленного 50 мл вашего любимого амаро.

plomari ouzo uk

Узо Пломари / Ούζο 700 мл. При оформлении заказа выберите вариант «Бесплатная доставка при первом заказе». Что касается лекарственных препаратов, содержимое нашего веб-сайта не предназначено для использования для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья или для замены рекомендаций практикующих врачей, фармацевтов или других лицензированных специалистов в области здравоохранения. … Прочитайте больше. © 1996-2021, Amazon.com, Inc. или ее дочерние компании. Перейти к навигации Перейти к содержимому. При добавлении этого товара в корзину возникла проблема. Повторите попытку позже.Skriv en anmeldelse! Сортировать. Сохраните этот поиск. Полезный. Купите онлайн сейчас Узо Пломари и другие фантастические духи на beersofeurope.co.uk. Поставщик: ликеро-водочный завод Plomari. Вам следует немедленно связаться со своим врачом, если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем. Стандартная доставка 1 неделя Доставка по всему миру. Если прямо не указано в описании продукта, Amazon.co.uk не является производителем продуктов, продаваемых на нашем веб-сайте. Подержанные … Магазины и цены на ‘NV Barbayanni Blue Bottle Ouzo’ | цены, магазины, дегустационные заметки и рыночные данные.Лучший матч. Попробуйте еще раз. Покупателям, просматривающим эту страницу, также могут понравиться эти товары Don Ciccio & Figli — Cerasum Aperitivo (750 мл) Это просто лучший Узо, который вы можете купить. бывший. Пейте в чистом виде в рюмке, разбавленной льдом и водой, или в виде коктейля с колотым льдом и свежевыжатым апельсиновым соком. Экспресс-доставка в Европу, Великобританию и США. Petteri1973… 30 мая 2016 г. — Купите узо Plomari 700 мл на danmurphys.com.au. Анис (Pimpinella anisum) — это растение со вкусом солодки, которое веками использовалось в качестве ароматизатора и лекарства.В данный момент есть проблема с загрузкой этого меню. Винодельня: Винокурня Пицилади. 700 мл. Хотя раньше это было большим успехом в Греции, … Купите в Интернете традиционный греческий напиток, анисовый ликер Узо, доступный в нескольких брендах от известных ликероводочных заводов, который доставляется по всей Великобритании. Самый большой выбор греческого узо онлайн по бесконкурентным ценам только в Греции и Виноград! Извините, возникла проблема с сохранением ваших предпочтений в отношении файлов cookie. Хотя мы стараемся обеспечить правильность информации о продуктах на нашем веб-сайте, производители могут изменять информацию о своих продуктах.Адоло Узо Пломари подвергается тройной дистилляции, третья дистилляция — в котле 1911 года — в течение 13 часов на слабом огне из оливкового дерева. Фактическая упаковка и материалы продукта могут содержать больше и / или другую информацию, чем показано на нашем веб-сайте. Почтовые отправления: Ирландия. Такой аромат придают анис, астероид анис, фенхель. En effet, celui-ci est produit dans la ville de Plomari, capitale grecque de l´Ouzo! L´Ouzo of Plomari — это традиционный анисовый алкоголь, лучший из лучших узо-греческих напитков.Греческие книги и учебные материалы; Отследить ваш заказ; Мой счет; Основной; Artisan Butchery; Детский магазин; Книги; Замороженные и охлажденные; Греческое здоровье и красота; Греческий дом и кухня; Сушеные фрукты, орехи и семена; Рыбы; Не содержит глютен; Греческий младенец; Греческая пекарня; Греческие бобы и зерна; Греческое пиво; Греческие торты и печенье; Греческий… Наслаждайтесь Узо Пелагос и разожгите счастливые воспоминания о красивой стране и щедрых, гостеприимных людях. налог с продаж … Великобритания: Кент. Добавить в список желаний. 700 мл. Часть нашего обширного ассортимента спиртных напитков, вин, пива и сидра со всего мира.Основное отличие Узо от других напитков с ароматом аниса — это традиционный… Компания экспортирует свою продукцию в более чем 40 стран мира. Узо — национальный напиток Греции, который всегда подается с большим выбором вкусных «мезе». Просмотр галереи Настроить. Обязательные поля отмечены * Ваша оценка * Ваш отзыв *… Обзоры (0) Обзоры Отзывов пока нет. Это продукт с возрастным ограничением для лиц в возрасте 18 лет и старше. Метакса Оригинальный Греческий Дух 7 Звезд, 70cl. Введите ниже свой адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда этот продукт станет доступен.Il est fabriqué à partir d´un alcool Neutre auquel на основе принципа rajoute de l´anis mais aussi d´autres aromates. При выполнении вашего запроса возникла проблема. Когда-либо, отзывался в Соединенном Королевстве 15 сентября 2015 года, я был в Греции 17 раз на 15 разных островах. Всегда. Он относится к общей категории аниса — алкогольных напитков с ароматом аниса. Узо со вкусом аниса из городка Пломари на греческом острове Лесбос. Его подлинный особый характер — это столетие качества и традиций.Традиционная вилла узо с частным бассейном — Традиционная узо с собственным бассейном предлагает быстрый доступ к пляжу Агия Варвара и предлагает своим гостям массажные процедуры и джакузи. Har du prøvet det? Крепость: 40%. Пока мы работаем над тем, чтобы информация о продуктах на нашем веб-сайте была верной, производители могут изменять информацию о своих продуктах. на eBay Ирландия Только Ирландия Великобритания и Ирландия Европейский Союз Во всем мире. Количество Plomari Ouzo 70cl. Убедитесь, что вы ввели правильный вопрос. Здесь 3 спальни и 2 ванные комнаты.В настоящее время у нас нет никаких рекомендаций. Перейти в магазин Результаты поиска отдают предпочтение 15 спискам спонсоров. Звоните: +30 213 025… Поделитесь своим мнением! Пломари Узо — это узо, удостоенное наград, которое производится традиционными методами в доме Узо, Пломари на Лесбосе. Очень интересный музей с бесплатным входом. Окруженная соснами и оливковыми деревьями вилла Traditional Ouzo расположена в Пломари. К услугам гостей собственный открытый бассейн, терраса с шезлонгами и сад. Юридическая информация… Будьте первым, кто оставил отзыв на «Plomari Ouzo 20cl» Отменить ответ.Точно сказать не могу . Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. После просмотра страниц с подробными сведениями о продукте загляните сюда, чтобы найти простой способ вернуться к интересующим вас страницам. Вы всегда должны читать этикетки, предупреждения и инструкции, прилагаемые к продукту, перед его использованием или потреблением, а не полагаться исключительно на представленную информацию на нашем сайте. Профиль вкуса Факты Отзывы Как мы упаковываем вещи Если вы хотите познакомиться с городом как турист или следить за местными жителями, ознакомьтесь с этим замечательным ресурсом для своей поездки.Поставщик: ликеро-водочный завод Plomari. Чтобы рассчитать общий рейтинг и процентную разбивку по звездам, мы не используем простое среднее значение. Найдите ответы в информации о продукте, вопросах и ответах, обзорах. Рекомендуемые. При доставке требуется подтверждение возраста: Этот продукт не предназначен для продажи лицам младше 18 лет. Крепость: 40%. Если у вас есть какие-либо вопросы по конкретному продукту, обратитесь к производителю. Если вы помните «Цветочные жемчужины», у него такой вкус. По этим и многим другим причинам Лесбос по праву претендует на титул места происхождения Узо.Обновите до PRO, чтобы просмотреть все 415 результатов. Утвержденные третьи стороны также используют эти инструменты в связи с показом нашей рекламы. Дата мероприятия: июль 2019 г. Относительно исключений и условий см. Обзор в Соединенном Королевстве 12 декабря 2016 г., Лучшее узо из Греции, мы пьем его в отпуске на Родосе, и я только что заказал еще две бутылки на Рождество, Отзыв в Великобритания, 14 июля 2015 г. Это удостоенный наград Узо и мой фаворит. Он также анализирует отзывы для проверки достоверности. Один из небольших местных брендов, Sans Rival предлагает сложное сочетание вкусов, которое хорошо сочетается со свежими блюдами из морепродуктов, которые подаются на греческом острове Лесбос.Вы можете узнать в музее некоторую историческую информацию о семье, а также посетить фабрику, где вы можете увидеть, как производится узо, а также попробовать или купить немного в магазине. Мы используем файлы cookie и аналогичные инструменты для улучшения вашего опыта покупок, предоставления наших услуг, понимания того, как клиенты используют наши услуги, чтобы мы могли вносить улучшения, и отображать рекламу, в том числе рекламу на основе интересов. Узо Пломари Узо. Другие узо Пломари подвергаются двойной дистилляции в течение девяти часов за одну перегонку в небольших медных кубах ручной работы.Plomari Ouzo, Herbal & Spice, Греция 18,42 $ 24,56 $ / 1000 мл. Описание; Дополнительная информация; Описание. Дополнительная информация. 326 результатов для узо. Независимо от вашего установленного законом права на отказ, вы имеете право на возврат в течение 30 дней для многих продуктов. Узнайте больше о депозите импортной пошлины здесь. Проверка доступа для лиц младше 18 лет на сайте Узо Пломари. Узо 12. Мы предлагаем более 59000 наименований товаров на продажу, и мы являемся лидерами продаж вина, пива и спиртных напитков в Европе с населением более 38 человек.000 клиентов, которым нравится Drinks & Co. На ваш вопрос могут ответить продавцы, производители или покупатели, купившие этот товар. Бесплатная доставка по Великобритании… 4,99 фунтов стерлингов в Великобритании за 3 дня доставки. Карибский пряный ром Hawksbill, 70cl — Ром, у которого есть причина — Помогает спасти Hawksbill tur… Metaxa The Original Greek Spirit 12 Stars, 70cl, Узо 12 70 cl, 38% ABV — греческий анисовый ликер, узо из пломари Исидорос Арванитис, 70 cl, Metaxa The Original Greek Spirit 5 Stars, 70cl, Averna 70 cl, 20% ABV — итальянский сицилийский травяной ликер Amaro.Пожалуйста, попробуйте поискать еще раз позже. Это уведомление не влияет на ваши законные права. Вместо этого наша система учитывает такие вещи, как недавний обзор и то, купил ли рецензент товар на Amazon. Узо Пломари можно узнать по характерной пробке на бутылке. Доля. Анисовые ликеры составляют подкатегорию более широкого семейства ликеров. Пломари — Узо $ 32,29 $ 46,14 / 1000 мл. Узо Пломари Исидорос Арванитис с его характерным вкусом и особым ароматом содержит: мягкую воду из источников реки Седунтас, анис из деревни Лисвори, фенхель с севера острова Эвия, анис астероида, корицу, мускатный орех, экстракты уникальных камедь (мастика) с Хиоса, несколько других трав из земли Лесбос и соль из соляных озер в Каллони, Лесбос.Откройте для себя лучшее из Пломари! анис Узо Пломари Пицилади, Анис. Вы пробовали это? Наши специалисты выбрали ассортимент узо на любой вкус, включая популярные марки Узо Мини, Узо 12 и Узо Пломари, а также широкий выбор узо премиум-класса, которые поразят вашу палитру! Ouzo Stone Studio 81200 (почтовый индекс) Agios Isidoros Agios Isidoros, POBox 1801, Plomári, 81200, Grèce — Voir la carte Из Википедии, бесплатная энциклопедия Узо Пломари (греч. Ούζο Πλωμάρι) — это название исторической греческой компании по производству узо. остров Лесбос, Греция.Двухуровневая вилла находится в 200 метрах от знаменитого пляжа Агиос Исидорос и в 1,1 км от музея Узо. Чтобы подтвердить, что получателю больше 18 лет, при доставке для всех клиентов потребуется действительное удостоверение личности с фотографией с датой рождения. Узнайте больше о НДС здесь. анис Узо Пломари, Анис. Лучшее время совпадения: самое ближайшее время окончания. Время: новые. Цена + почтовые расходы: сначала самые низкие. Цена + почтовые расходы: сначала самые низкие. Самая низкая цена. Наивысшая цена. Расстояние: сначала ближайшие. Состояние: сначала новые.Удостоенный наград Узо производится с использованием традиционных методов в доме Узо, Пломари на Лесбосе. Узо является потомком дистиллированных выжимок и другого смешанного сахаринового сырья. Купите его в Drinks & Co по лучшей цене, удобно и на 100% безопасно. Все урожаи аниса Узо Пломари (Греция) уже доступны по лучшей цене на Drinks & Co. Узо Пломари 700 мл | Греция и виноград Узо Пломари 700 мл Винокурня Plomari Ouzo Isidoros Arvanitis переехала на новое место посреди великолепной оливковой рощи, но все еще находится в живописном Пломари, месте, где Исидорос Арванитис впервые создал Узо из Пломари в 1894 году и где он производится более 100 лет.Вы все равно можете отредактировать свой вопрос или опубликовать сообщение. Соответствующие доли перечисленных ингредиентов являются сверхсекретной информацией, так как… отмеченный наградами Узо производится с использованием традиционных методов в доме Узо, Пломари на Лесбосе. Жители Пломари гордятся своим наследием узо: узо здесь не только производят с использованием как традиционных, так и более современных технологий, но также есть музей узо, где можно познакомиться с его производством и историей. Если вы хотите купить Узо Пломари, в Drinks & Co вы найдете лучшие цены на анис Пломари.Барбаянис Узо из Пломари. Эта функция покупок продолжит загрузку товаров при нажатии клавиши Enter. Если у вас есть какие-либо вопросы по конкретному продукту, обратитесь к производителю. Члены Prime получают быструю и бесплатную доставку, неограниченное количество потоковых фильмов и телешоу с Prime Video и многие другие эксклюзивные преимущества. Если вы не хотите принимать все файлы cookie или хотите узнать больше о том, как мы используем файлы cookie, нажмите «Настроить файлы cookie». Кёльдер: Пломари. Ouzo of Plomari 700ml: Amazon.co.uk: Бакалея. Выберите свои предпочтения в отношении файлов cookie. Мы используем файлы cookie и аналогичные инструменты для улучшения вашего опыта покупок, предоставления наших услуг, понимания того, как клиенты используют наши услуги, чтобы мы могли вносить улучшения и показывать рекламу.Пожалуйста, попробуйте еще раз. Купите в Интернете для доставки или заберите в магазине. Вход свободный. Возможна организация дегустации узо. Невозможно добавить элемент в список. Он был основан в 1894 году Исидоросом Арванитисом, уроженцем Пломари. Чтобы выйти из этой карусели, используйте горячую клавишу заголовка, чтобы перейти к следующему или предыдущему заголовку. inc. Налог с продаж 20%. Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее пользоваться нашим сайтом. … Ваш электронный адрес не будет опубликован. Это уведомление не влияет на ваши законные права.1 Полезный голос. Без соперника. Это создает поистине особенное премиальное узо, «сердце самого сердца узо». В частности, Пломари прославился производством самых уникальных и любимых сортов узо. Артикул: 2800 Категория: Узо. Добавить в корзину. Никакие другие бренды Узо не используют пробки для закрытия бутылок. Узо Пломари с его характерным вкусом и ароматом содержит очень мягкую воду из источников реки Седунта, анис из Лисвори, фенхель с севера Эвойи, звездчатый анис, корицу, мускатный орех, мастиксекстракт из Хиоса, различные другие травы с Лесбоса и соль. из солончаков Каллони на Лесбосе.Вы всегда должны читать этикетки, предупреждения и инструкции, прилагаемые к продукту, перед его использованием или потреблением, а не полагаться исключительно на информацию, представленную на нашем веб-сайте. Вода лесбос дает жизнь превосходному сорту аниса … Водитель введет дату вашего рождения в свое устройство, чтобы подтвердить, что проверка возраста была успешно завершена, но не сможет получить доступ к информации о дате вашего рождения, когда ваши роды будут завершены. . пломари узо … Лесбос с анисом Лисвори для получения уникального узо.Мы посетили музей узо во время нашего выступления в Пломари. Музей Барбаяниса Узо: Обычный ликеро-водочный завод Узо — посмотрите 167 отзывов путешественников, 136 откровенных фотографий и отличные предложения по Пломари, Греция, на Tripadvisor. Дополнительная информация. Приготовленный Исидоросом Арванитисом с использованием аниса, фенхеля, звездчатого аниса, корицы, мускатного ореха и других секретных трав, он нежный, но богатый. Недавно просмотренные вами товары и избранные рекомендации. Выберите отдел, в котором вы хотите выполнить поиск. Это отмеченный наградами Узо и мой любимый.
Total War: Warhammer 2 Beginners Guide 2020, Арепа и Ко Хаггерстон, Пи в PowerPoint, Шведская рыба Aqua Life, Как создать Гильдию Воров Эсо, Лидеры нигерийских колоний, Прогулка с мисс Милли Обзор, Idle Champions Лучшая формация Reddit,

(PDF) Эффект узо в Коране

Эффект узо

умэ

невозможно

с использованием традиционных методов ферментации —

, потому что дрожжи не воспроизводят

сверх этого предела 15, но как мы только что сказали

спирт высокой крепости

необходим в качестве предварительного условия для производства настоек из трав, так как он позволяет

эфирным маслам травы равномерно растворять в нем

.

Высококонцентрированный спирт — это эмульсия.

Фильтр

. При смешивании травяного щелока с водой он

становится белым, причина этого в том, что при смешивании травяного щелока

с водой образуется эмульсия

. образуется между водой, эфирным маслом травы и спиртом (эмульгатором). И как

мы упоминали ранее,

водно-масляная эмульсия

всегда имеет молочно-белый цвет.

Как сказано в

Священном

Коране

1400 лет назад,

вино, которое смешивает

с водой и имеет молочно-белый цвет, но вот удивительная часть

, дистилляция спирта не

действительно началось до

12 века

в школе

салерно

в италии, а затем с дробной обработкой

пашни в

13 веке

который был разработан

Тадео Альдоротти

.На самом деле, только

15 век

, что дистилляция спирта

использовалась для производства значительных количеств алкогольных напитков

, более того, знаменитая попытка

дистилляции алкоголя, сделанная талантливыми

арабский

мусульманский химик Джабир ибн Хайян

произошло

почти через столетие после того, как священный Коран был пере-

телятился, когда ибн Хайян родился в

незадолго до спиртовой эмульсии спиртных напитков, Священный Коран уже

говорит о молочно-белом вине, которое будут пить

жителей рая.Задолго до того, как

любой из этих процессов был создан, Священный Коран де-

описывает райское вино как настой на травах

, смешанный с родниковой водой

, которая превращала

в молочно-белый. Цитаты из Священного Корана

являются доказательством:

«И ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ИЗГОТОВЛЕНЫ

ДЛЯ ПИТАНИЯ ИЗ ТАКИХ ЧАШЕК (ИЗ

ВИНА), ДОБАВЛЕНИЕ КОТОРОЙ ИМЕЕТСЯ

ИМБИРЬ» CH76: V17

** *****

«ОБЯЗАТЕЛЬНО

ПРАВИЛЬНЫЙ ДОЛЖЕН НАПИТЬ ЧАШКУ

(ВИНА) ДОБАВКА, КОТОРАЯ

ЯВЛЯЕТСЯ КАМФОР» CH76: V05

*******

«ЧАШКА (ИЗ

ВИНА) ДОЛЖНЫ ОБРАТИТЬСЯ

ИХ (ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ПОБЕДИЛИ ПАРАМЕТР

ADISE) ОТ ВОДЫ, ВЫХОДЯЩЕЙ ИЗ

ИСТОЧНИКОВ, БЕЛЫХ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ К

НАПИТКАМ »Ch47: V45-246 Подумайте на мгновение об этом

, в

7 веке

, столетии

, когда был ниспослан священный Коран, травы

ликера просто не существовало, люди в то время

знали только о традиционных ферментированных пиво

и вино, процесс, который используется с

anci время для производства вин, и которое

обычно не дает содержания алкоголя

примерно

15 процентов

.Что еще более удивительно,

удивительно то, что в то время как мусульманам запрещено

употреблять алкогольные напитки здесь, на земле,

Священный Коран обещал, что те, кто выиграет

рай, смогут сделать это и выпить алкоголь.

Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *