+7 495 120-13-73 | 8 800 500-97-74

(для регионов бесплатно)

Содержание

Ставим УЗО в квартире: как подобрать прибор по мощности?

Тонкости выбора УЗО

Ежегодно количество бытовой техники и электроники в каждой квартире растет, что повышает риск утечки токов, и как следствие может привести к пожару в помещении или поражению током человека. Чтобы этого избежать, в квартирах и офисных помещениях устанавливаются УЗО. Как рассчитать мощность прибора и выбрать УЗО для квартиры? На какой схеме подключения остановиться? Мы объясним, как это сделать, даже если вы никогда не были связаны с электрикой.

Принцип работы УЗО

УЗО или устройство защитного отключения — это прибор, необходимый для размыкания электрической цепи в случае утечки дифференциального тока. При нормальной работе электросети и электрооборудования разница потенциалов в кабелях нулевая. Однако при пробое в изоляции или другом нарушении в работе электрической цепи происходит утечка дифференциального тока, который подается на корпус устройства. А прикасаясь к корпусу, человек сам становится проводником (через его тело проходит дифференциальный ток), рискуя получить электротравму.

УЗО контролирует разницу в потенциалах и при ее образовании мгновенно разрывает цепь, отключая электричество во всей квартире или только на определенном участке. Стоит отметить, что устройство защитного отключения не защищает проводку и бытовую технику от перепадов напряжения и короткого замыкания в сети — этим занимаются автоматические выключатели. Поэтому УЗО стоит монтировать в совокупности с автоматическими выключателями, соединяя их последовательно.

Расчет мощности для УЗО

Каждый отдельный прибор имеет свою пороговую токовую нагрузку, при котором он будет нормально работать и не перегорит. Естественно она должна быть выше, чем совокупная токовая нагрузка всех приборов, подключенных к УЗО. Существует три типа схем подключения УЗО, для каждой из которых расчет мощности прибора свой:

  • Простая одноуровневая схема с одним прибором защиты.
  • Одноуровневая схема с несколькими приборами защиты.
  • Двухуровневая схема защиты отключения.

Рассчитываем мощность для простой одноуровневой схемы

Простая одноуровневая схема характеризуется наличием одного УЗО, который устанавливается после счетчика. Его номинальная токовая нагрузка должна быть выше, чем суммарная токовая нагрузка всех потребителей, подключенных к нему. Предположим в квартире установлен бойлер мощностью 1.6 кВт, стиральная машина на 2.3 кВт, несколько лампочек суммарно 0.5 кВт и другие электроприборы на 2.5 кВт. Тогда расчет токовой нагрузки будет следующим:

(1600+2300+500+2500)/220 = 31.3 А

Значит для данной квартиры необходимо будет устройство с токовой нагрузкой не ниже 31.3 А. Ближайшее УЗО по мощности на 32 А. Его хватит даже если все бытовые приборы будут включены одновременно.

Одним из таких подходящих приборов является УЗО ЭРА NO-902-126 ВД63, рассчитанный на номинальный ток в 32 А и ток утечки в 30 мА.

Рассчитываем мощность для одноуровневой схемы с несколькими приборами защиты

Такая разветвленная одноуровневая схема предполагает наличие дополнительной шины в устройстве счетчика, от которой отходят провода, формирующиеся в отдельные группы для отдельных УЗО. Благодаря этому можно установить несколько приборов на разные группы потребителей или на разные фазы (при трехфазном подключении сети). Обычно отдельное УЗО устанавливается на стиральную машину, а остальные приборы монтируются для потребителей, которые формируются в группы. Предположим вы решили установить УЗО для стиральной машины мощностью 2.3 кВт, отдельный прибор для бойлера мощностью 1.6 кВт и дополнительное УЗО для остального оборудования суммарной мощностью 3 кВт. Тогда расчеты будут следующими:

  • Для стиральной машины — 2300/220 = 10.5 А
  • Для бойлера — 1600/220 = 7. 3 А
  • Для остального оборудования — 3000/220 = 13.6 А

Учитывая расчеты для данной разветвленной одноуровневой схемы потребуется три прибора мощностью 8, 13 и 16 А. В большинстве своем такие схемы подключения применимы для квартир, гаражей, временных построек и т.д.

Кстати, если не хотите особо заморачиваться с монтажом подобной схемы, то обратите внимание на переносные УЗО-адаптеры, которые можно быстро переключать между розетками. Они рассчитаны на один электроприбор.

Рассчитываем мощность для двухуровневой схемы

Принцип расчета мощности устройства защитного отключения в двухуровневой схеме такой же, как и в одноуровневой, с единственной разницей в наличии дополнительного УЗО, расположенного на вводе в квартиру, до счетчика. Его номинальная токовая нагрузка должна соответствовать суммарной токовой нагрузке всех приборов в квартире включая счетчик. Отметим наиболее распространенные показатели УЗО по токовой нагрузке: 4 А, 5 А, 6 А, 8 А, 10 А, 13 А, 16 А, 20 А, 25 А, 32 А, 40 А, 50 А и т. д.

УЗО на вводе защитит квартиру от возникновения пожара, а приборы, установленные на отдельные группы потребителей, защитят человека от поражения электрическим током. Данная схема наиболее удобная в плане ремонта электропроводки, так как позволяет отключать отдельный участок без отключения всего дома. Также, если нужен будет ремонт кабельных систем на предприятии, не придется отключать все офисные помещения, а значит не будет массовых простоев в работе. Единственным минусом являются немалые затраты на установку УЗО (зависит от количества приборов).

Если вам необходимо выбрать УЗО на группу автоматов для однофазной сети, то можем посоветовать модель ЭРА NO-902-129 ВД63 с номинальной токовой нагрузкой в 63 А — этого с головой хватит на все электроприборы в доме.

Таблица мощностей УЗО

Если вы думаете о том, как легко и быстро подобрать УЗО по мощности, таблица, приведенная ниже в этом поможет:

Суммарная мощность нагрузки кВт 2. 2 3.5 5.5
7
8.8 13.8 17.6 22
Тип УЗО на 10-300 мА 10 А 16 А 25 А 32 А 40 А 64 А 80 А 100 А

Подбираем УЗО по дифференциальному току

Каждый агрегат имеет порог срабатывания по значению дифференциального тока. Чтобы точно рассчитать ток утечки, важно знать следующие показатели:

  • Длину кабеля от потребителя до устройства защиты. Ток утечки сети получаем из расчета 10 мкА на 1 м кабеля.
  • Ток утечки электроприборов. В среднем ток утечки оборудования получаем из расчета 0.4 мА на 1 А прибора.
  • Мощность устройств потребителей.

Расчет дифференциального тока производится по следующей формуле:

Iдиф = 0. 4*Iприборов + 0.01*Lкабеля

Итак, предположим вам необходим аппарат защиты для стиральной машины мощностью 2.3 кВт, которая подключена проводом длиной 10 м. В этом случае утечка дифференциального тока будет следующей:

Iдиф = 0.4*(2300/220) + 0.01*10 = 4.3 мА

Стоит отметить, что порог срабатывания по току утечки у УЗО должен быть в 3 раза выше, чем расчетный дифференциальный ток. Благодаря этому можно избежать ложных срабатываний. Поэтому для стиральной машины нужен агрегат с порогом срабатывания минимум 12.9 мА. Ближайшим является аппарат с током срабатывания 30 мА. Так для данных нужд подойдет недорогое УЗО IEK 30мА тип AC ВД1-63 GENERICA MDV15-2-025-030.

Стандартными показателями тока утечки для аппаратов защиты являются:

  • Устройства на 6, 10 и 30 мА — для защиты человека от поражения электричеством.
  • Устройства на 100, 300 и 500 мА — для защиты зданий и сооружений от пожаров.

Если вы осуществляете выбор УЗО для частного дома, то в большинстве случаев аппаратов на 30 мА будет достаточно.

Как выбрать агрегат для однофазной и трехфазной сетей?

Здесь все довольно просто — достаточно определить количество полюсов на аппарате. Для однофазных сетей подойдут двухполюсные устройства, а для трехфазных четырехполюсные. Типичным представителем четырехполюсников является УЗО IEK 30мА тип AC ВД1-63 MDV10-4-040-030.

Его с головой хватит для сварочного аппарата трансформаторного или инверторного типа. Кстати, как выбрать сварочный инвертор мы уже писали, так что можете пройтись по данному гиду.

Что такое время срабатывания прибора?

УЗО любого типа имеет время срабатывания, за которое оно отключает питание во всем доме или только на определенной фазе или участке проводки. Время срабатывания стандартных УЗО для защиты от поражения током человека не превышает 30 — 40 мс. А вот селективные модели отключатся лишь через 200 — 500 мс. Последние предназначены для установки на входе в квартиру для защиты от пожара. Рекомендуем устанавливать селективные устройства на входе, а стандартные непосредственно в самой квартире. Благодаря этому свет будет отключаться не во всей квартире, а только на определенном участке проводки.

Читайте также:

Как выбрать УЗО. Пример расчета

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта elektrik-sam.info!

В предыдущих двух статьях мы подробно рассмотрели, как выбрать УЗО:

Как выбрать УЗО. Часть 1.

Как выбрать УЗО. Часть 2.

Теперь пришло время закрепить полученную информацию на конкретном примере.

В жилых квартирах и домах желательно использовать устройства защитного отключения, установленные в два уровня:

1 уровень. На вводе в квартиру сразу после вводного автоматического выключателя желательно установить противопожарное УЗО на 100 или 300 мА (для защиты от возможного возгорания при повреждении и естественном старении изоляции).

2 уровень. Для того, чтобы обеспечить лучшую электробезопасность и одновременно с этим максимальную бесперебойность электроснабжения желательно устанавливать отдельное УЗО на каждую группу потребителей. Для этих целей применяются УЗО с уставкой по току утечки 10 и 30мА.

Итак, давайте рассмотрим вопрос выбора и расчета УЗО на конкретном примере.

Предположим, что у нас имеется жилой дом, в котором электропроводка проводка разделена на следующие группы потребителей:

— на вводе установлен двухполюсный автомат С32. Дом новый, ввод выполнен кабелем 3х6 мм2, трансформаторная подстанция находится в нескольких кварталах.

— стиральная машина: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 8м, мощность 1850 Вт;

— кондиционер: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 12м, мощность 1800 Вт;

— розетки кухни: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 8м, мощность 3000 Вт;

— розетки комнаты 1: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 9м, мощность 2000 Вт;

— розетки комнаты 2: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 12м, мощность 2000 Вт;

— освещение: автомат В10, кабель 3х1,5 мм2 длиной 19м, мощность 900 Вт;

Давайте дополним имеющуюся схему электропроводки жилого дома устройствами защитного отключения.

Начнем расчет со стиральной машины, она выполнена отдельной группой и работает во влажной среде.

Как мы помним, приблизительное значение тока утечки в электроустановке, который складывается из тока утечки в электроприемнике и тока утечки в сети, можно рассчитать по формуле:

IΔ= IΔэп + IΔсети =0,4 Iрасч+0,01Lпровода, где

IΔэп — ток утечки электроприемника, мА;

IΔсети — ток утечки сети, мА;

Iрасч — расчетный ток нагрузки в цепи (расчет в разделе по АВ), А;

Lпровода — длина фазного проводника, м.

IΔ=0,4х1850/220+0,01х8=3,45 мА.

Номинальный дифференциальный отключающий ток должен быть как минимум в три раза больше суммарного тока утечки защищаемой цепи электроустановки IΔ:

IΔn > = 3 IΔ.

3 IΔ=3х3,45=10,35 мА.

Для влажных групп, выполненных отдельной линией, устанавливается УЗО с уставкой 10 мА. В нашем случае расчетное значение уставки УЗО получилось практически равным 10 мА, поэтому для стиральной машины выбираем УЗО с номинальным дифференциальным отключающим током 10 мА.

УЗО с уставкой по дифференциальному току 10 мА обычно выпускаются на номинальный ток не более 16 А, поэтому выбираем номинальный ток УЗО равным номиналу автомата, т.е. 16А.

Поскольку электропроводка однофазная, УЗО выбираем двухполюсное; тип А, электромеханическое, с номинальным условным током короткого замыкания Inc=6000 А.

Если позволяют средства и есть возможность установки электрощита на большое количество модулей, тогда желательно устанавливать отдельное УЗО на каждую группу потребителей. Для них использовать УЗО с уставкой по дифференциальному току 30 мА.

По той же формуле, что мы рассчитывали для стиральной машины, можно провести расчет суммарного тока утечки для каждой группы, чтобы проверить, не будет ли он превышать одной трети от уставки УЗО. Т.е. трети от 30 мА – это 10мА. Если по расчету превышает, тогда, возможно, придется разделить группу на две.

На практике часто поступают иначе. Все приборы в электросети квартиры одновременно не подключаются, поскольку общая мощность ограничена вводным автоматом. В нашем примере 32А для провода сечением 6 мм2 — это 7 кВт. Квартира небольшая – 2 комнаты. Поэтому для оставшихся групп, кроме стиральной машины, можно попробовать установить одно общее УЗО с уставкой по дифференциальному току 30 мА.

Номинальный ток УЗО выбрать на ступень больше номинала вводного автомата, т.е. 40 А. Поскольку сумма номиналов автоматов по группам превышает номинал вводного автомата.

Если УЗО будет срабатывать, тогда для оставшихся групп потребителей вместо одного УЗО на 30 мА, установить два на 30 мА. Например, объединить розетки кухни и освещение под одним УЗО, а розетки двух комнат и кондиционер – под другим. Возможно, группу освещения вывести из-под защиты УЗО.

Этого обычно бывает достаточно для нормального функционирования УЗО. Недостаток такой схемы, что в случае срабатывания УЗО, обесточиваются все группы, которые оно защищает, и усложняется поиск неисправности, приведшей к отключению УЗО.

После вводного автомата можно установить противопожарное УЗО с уставкой по дифференциальному току 100 мА и номинальным током 40 А.

Селективность по номинальному отключающему дифференциальному току будет соблюдена, поскольку 100 мА более чем в три раза больше, чем 30 мА (УЗО 2-го уровня, установленных в группах). Для обеспечения селективности по времени, необходимо использовать вводное УЗО типа S.

Поскольку электропроводка однофазная, все УЗО выбираем двухполюсные. Групповые УЗО 2-го уровня выбираем с номинальным условным током короткого замыкания Inc=6000 А, электромеханические, типа А.

Для вводного УЗО номинальный условный ток короткого замыкания Inc выбираем 10000 А, поскольку дом новый, рядом ТП, при аварии возможны большие значения токов короткого замыкания.

Выбираем все УЗО одой марки, для примера АВВ.

В результате расчетов у нас получилась следующая схема:

— первый вариант, если используются два групповых УЗО;

— второй вариант, если используются три групповых УЗО.

Смотрите подробное пошаговое видео Как выбрать УЗО. Пример расчета:

Интересные материалы по теме:

Автоматические выключатели УЗО дифавтоматы — руководство.

Как выбирать автоматические выключатели, УЗО, дифавтоматы?

Конструкция (устройство) УЗО.

Устройство УЗО и принцип действия.

Принцип работы трехфазного УЗО.

Работа УЗО при обрыве нуля.

Как проверить тип УЗО?

Почему УЗО выбирают на ступень выше?

УЗО основные характеристики. Часть 1.

УЗО основные характеристики. Часть 2.

Автоматические выключатели — конструкция и принцип работы.

Селективное УЗО на вводе — гарантия безопасности многоквартирных домов

Добросовестному застройщику важно не только построить дом,  но и обезопасить будущих жильцов от непредвиденных ситуаций, как, например, пожары. По статистике, 80 % возгораний происходят по причине неисправности проводки. Это касается как жилищного строительства, так и мест общественного пользования (ТРЦ, административные объекты и другое).

Предотвратить это несложно, достаточно лишь установить в доме устройства дифференциального тока – УДТ, к которым относятся выключатели дифференциального тока (раньше их называли УЗО) и  дифференциальные автоматы (обычно их для краткости называют диффавтоматы). Оба вида этих устройств могут выполнять функцию  защиты объекта от пожара и защищать человека от поражения током. О том, как выбирать и применять их пойдет речь в этой статье.

По ГОСТ Р 50572.4.42-2012 для защиты от пожара должны устанавливаться  УДТ с номинальным отключающим дифф. током менее 300 мА. Применение устройств с такими параметрами обусловлено исследованиями ВНИИ противопожарной обороны (ВНИИПО МЧС РФ), которые показали, что при значениях тока утечки около 150 мА на участке протекания тока утечки выделяется мощность примерно 33 Вт, что достаточно для возгорания изоляции провода или кабеля. Кроме того, для отдельных видов нагрузок, где из-за отказа высока вероятность пожара должны быть установлены УДТ с номинальным отключающим дифф. током менее 30 мА. К таким нагрузкам можно отнести, к примеру, теплые полы с пленочным нагревательным элементом. 

Для надежной защиты от пожара и поражения током в электрической цепи должны быть установлены УДТ двух типов, причем от правильного взаимодействия этих устройств зависят корректная работа всей электрической цепи и надежность защиты помещения и его обитателей. Поэтому необходимо обеспечить селективную работу этих УДТ, при которой поврежденный участок будет отключаться устройством, ближайшим к месту неисправности.

ГОСТ Р 50571.5.53-2013 устанавливает основные правила взаимодействия УДТ в электрической цепи для двух случаев: для применения в жилищном строительстве и для прочих применений. Так, для жилищного строительства необходимо, чтобы УДТ на вводе имело номинальный отключающий дифференциальный ток не менее, чем в три раза больше, чем устройство на отходящей линии. Это значит, что при установке на отходящих линиях УДТ с током отключения 30 мА на вводе мы можем применять устройства, имеющие ток срабатывания как 300 мА, так и 100 мА. Выбор тока срабатывания вводного УДТ определяется несколькими факторами, один из которых длина присоединенных кабелей и мощностью нагрузок. На практике же для квартир и небольших дачных домов на вводе используют устройства 100 мА, для коттеджей применяют УДТ с током отключения 300 мА т.к. электрические цепи в последнем случае являются более разветвленными.

Но даже выполнение этого условия не всегда позволяет обеспечить селективную работу УДТ. Дело в том, что повреждения изоляции не всегда развиваются постепенно. В таких случаях ток утечки быстро достигает больших значений, что приводит к отключению не только УДТ на поврежденном участке, но и вводного устройства дифференциального тока, что обесточивает всю электроустановку.  Такая ситуация очень неприятна для любого жилища, а для дома и вовсе является критической т. к. отключаются жизненно важные потребители. Полное отключение электроснабжения требует много времени на поиск поврежденного участка и восстановление работы всех систем. В зимнее время это может привести к замерзанию и неисправностям, например, систем водоснабжения и отопления дома.

Решением в даном случае будет установить на вводе УЗО с выдержкой времени на срабатывание, так называемое селективное УЗО. Этот тип УДТ имеет индекс «S» (от англ. Selectivity – селективность) и в случае повреждения отключается с задержкой до 130 миллисекунд (полное время отключения может быть до 0,5 сек в зависимости от величины дифф. тока см таблицу 1). Это свойство позволяет отключить только  поврежденный  участок цепи без отключения всей электроустановки. 

Как это работает? Например, в  квартире установлены селективное УДТ с отключающим током 300 мА на вводе электрического щита и несколько УДТ с отключающим током 30 мА на группах, питающих электрические розетки, как показано на рис 1. Возникло повреждение кабеля в электрической розетке, и из-за этого возникает дифференциальный ток 200 мА, который обнаруживают групповое и вводное УДТ, при этом групповое УДТ отключается мгновенно, а селективное вводное ждет 60 мсек (из таблицы 1), после чего отключается. Отключение группового устройства устраняет ток повреждения и вводное УДТ не отключается т.е. остальная, неповрежденная часть электроустановки остается в работе. Таким образом отключается только аварийный участок, и при этом не нарушается электроснабжение объекта вцелом. Селективное УЗО «подстраховывает» УЗО на отходящих линиях.  Если одно из них по какой-либо причине не сработает, в этом случае  селективное УЗО отключится, защитив всю электрическую цепь от дальнейшего развития аварии. 

 

Сейчас применение селективных УЗО в жилых и общественных зданиях является обязательным. Так, действующий СП 256.1325800.2016 «Электроустановки жилых и общественных зданий. Правила проектирования и монтажа» п.10.13 требует, для повышения уровня защиты от возгорания, установки УДТ с номинальным отключающим дифференциальным током до 300 мА. При этом, для соблюдения селективности срабатывания УДТ при двух- и многоступенчатой схеме установки, время срабатывания УДТ установленного ближе к источнику питания должно быть не менее чем в 3 раза больше, чем у УДТ, установленного ближе к потребителю. Другими словами, УДТ на вводе должно иметь уставку диффтока до 300 мА и выдержку времени срабатывания,  т.е. быть селективным.

Таким образом,  установка селективных УДТ – один из эффективных способов снизить риск отключений электричества на объекте.

Подробности по продукту можно узнать в Электротехническом департаменте ГК ПРАКТИК.

Зачем УЗО на вводе в частный дом?

Проектирование частных (индивидуальных) домов имеет свои особенности. В этой теме хочу акцентировать внимание на установку УЗО на вводе в дом, опираясь, разумеется, на нормативные документы. Многие не уделяют этому должного внимания, я в том числе

Я не раз повторял, что не люблю проектировать частные дома. Это совсем не сложно, даже наоборот, все делается по шаблону. Причем этот шаблон идет порой в разрез с требованиями ТНПА.

Людей не волнует безопасность, удобство эксплуатации. Чаще всегда при проектировании решающим фактором выступает стоимость.

Хотя, в какой-то степени можно понять, раньше в доме был один счетчик с пробками и все работало А сейчас и УЗИП, и УЗО, и защиту от перенапряжения желательно установить.

Почему на вводе в дом нужно устанавливать УЗО?

Обратимся к требованиям ТНПА:

ТКП 45-4.04-149-2009 Системы электроснабжения жилых и общественных зданий:

Г.4 Рекомендуется установка УЗО для:

— сетей, где токи короткого замыкания недостаточны для срабатывания максимальной токовой защиты.

ТКП 339-2011:

Установка УЗО обязательна:

если устройство защиты от сверхтоков (автоматический выключатель, предохранитель) не обеспечивает нормируемого времени автоматического отключения по ГОСТ 30331. 3 − 0,4 с при номинальном напряжении 230 В и электроустановка не охвачена системой уравнивания потенциалов;

СП 31-110-2003 (Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий):

А.2.2 Защита от сверхтока обеспечивает защиту от косвенного прикосновения путем отключения поврежденного участка цепи при глухом замыкании на корпус. При малых токах замыкания, снижении уровня изоляции, а также при обрыве нулевого защитного проводника УЗО является, по сути дела, единственным средством защиты.

ПУЭ 7:

7.1.72. Если устройство защиты от сверхтока (автоматический выключатель, предохранитель) не обеспечивает время автоматического отключения 0,4 с при номинальном напряжении 220 В из-за низких значений токов короткого замыкания и установка (квартира) не охвачена системой уравнивания потенциалов, установка УЗО является обязательной.

7.1.73. При установке УЗО последовательно должны выполняться требования селективности. При двух- и многоступенчатой схемах УЗО, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь уставку и время срабатывания не менее чем в 3 раза большие, чем у УЗО, расположенного ближе к потребителю.

ТЦ №31-2012 (О выполнении повторного заземления и автоматическом отключении питания на вводе объектов индивидуального строительства):

Поскольку для объектов, получающих питание от воздушных линий напряжением до 1 кВ, у большинства потребителей невозможно выполнение требований по автоматическому отключению из-за низких кратностей токов короткого замыкания, установка устройства защитного отключения (УЗО) с дифференциальным током срабатывания IΔn до 300 мА на вводе является обязательной.
Примечание. Установка УЗО с дифференциальным током срабатывания IΔn до 300 мА на вводе является обязательной и с точки зрения обеспечения пожарной безопасности.

Исходя из выше перечисленного, УЗО на вводе в частный дом, по сути, является обязательным.

Во-первых: УЗО на вводе с током утечки 100-300 мА выполняет функцию защиты от пожара. Поставьте УЗО и забудьте про страховые службы

Во-вторых: расстояние от ТП до частного дома зачастую очень большое. А это значит, что ток однофазного короткого замыкания будет очень низким и автоматический выключатель может не сработать за 0,4 сек. В таких случаях должно устанавливаться УЗО.

Если вы решили установить УЗО на все групповые линии, то УЗО на вводе, я считаю, можно не ставить, но в любом случае оно не помешает, у вас будет дублированная защита.

Вводное УЗО должно быть селективным, это значит, что оно не сработает, в случае срабатывания ниже стоящего УЗО. Либо сработает чуть позже, если не сработает групповое УЗО либо дифавтомат.

УЗО — безопасность в вашем доме!

При низких токах КЗ вместо характеристики «С» автоматического выключателя лучше поставить «В».

Советую почитать:

Количество узо в квартире — Ремонт220

Автор Фома Бахтин На чтение 3 мин. Просмотров 7.9k. Опубликовано Обновлено

Сколько нужно УЗО? На сегодняшний день самым распространённым вариантом защиты от утечек токов на землю является установка и подключение одного (общего) УЗО на всю электропроводку. Действительно, бюджетность ремонта имеет, далеко не последнее значение, тем более что при правильном выборе технических параметров устройства, последнее, вполне способно обеспечить достаточный уровень защиты.

В некоторых случаях – когда электропроводка представляет собой одну электрическую группу, подключение более одного УЗО, просто не требуется. Установка нескольких устройств защитного отключения бывает оправдано при наличии электропроводки, «разбитой» на несколько электрических групп и имеет, конечно, свои определённые преимущества и недостатки.

Как написано вначале, одного устройства на квартиру (частный дом), бывает вполне достаточно. Говоря о безопасности, установкой нескольких защитных устройств можно реализовать более точную защиту от утечек токов, индивидуально подобрав для конкретных электроприборов устройства защиты с оптимальными рабочими параметрами.

Так, установка отдельного, более чувствительного УЗО с номиналом по току утечки, обычно, составляющим 10 mA, скажем, для стиральной машинки, будет оправдана в случае, если вводное (общее) устройство защиты имеет дифференциальный ток отключения 100-300 mA. Вводное исправное УЗО на 30 mA, в случае неисправности изоляции бытового электроприбора и возникновения токов утечки, способно сработать достаточно оперативно, обеспечив должный уровень электробезопасности.

Другое дело – удобство эксплуатации электропроводки с несколькими устройствами защиты, это, несомненно, очевидное преимущество. Так, при нарушении изоляции какого-либо бытового электроприбора, сработает УЗО, установленное, именно для его защиты, обесточив опасный участок, а не всё жильё целиком.

Главный недостаток использования нескольких устройств защиты – конечно, более высокая стоимость реализации такого варианта защиты. В случае его выбора обязательно стоит учесть наличие свободного места для их установки в распределительном щите.

Кроме того, не нужно забывать, что УЗО является защитой от токов утечки на землю, а не от токовых перегрузок и коротких замыканий.

Поэтому, в защищаемую цепь после него обязательно должен быть включен автоматический выключатель нужного номинала, защищающий не только цепь, но и само устройство защитного отключения при возникновении в этой цепи сверхтоков – т. е. место в щите должно быть предусмотрено и для размещения этих автоматов.

В случае дефицита свободного места в щите – когда количество УЗО и автоматических выключателей для защиты запланированных электрических групп слишком велико, рекомендуется использовать дифференциальные автоматические выключатели, совмещающие в себе функционал УЗО и автоматов – защиту от КЗ, длительных токовых перегрузок и утечек токов на землю.

Какие цепи следует защищать, используя отдельные устройства защитного отключения? Это, прежде всего, электрические группы, питающие розетки влажных помещений: ванных комнат, кухонных помещений, балконов и т. д. Розетки жилых комнат имеет смысл группировать по несколько штук, например одно УЗО на комнату (2-5 розеток).

Нужно ли защищать осветительные цепи от токов утечки? Многие считают это совершенно излишним, мотивируя тем, что в быту пользователи, практически не имеют контакта с осветительными приборами, управляя светом, используя выключатели или переключатели.

С этим трудно поспорить, действительно наш контакт с осветительными приборами ограничен, однако, всё-же имеет место быть; периодически приходится заменять сгоревшие лампочки или вытирать с них пыль.

К тому же, производителями всевозможных люстр и светильников (в том числе, с корпусами, полностью выполненными из нетокопроводящих материалов) предусмотрено подключение заземляющего проводника. Для защиты осветительных цепей целесообразна установка одного УЗО, с исключающим ложные срабатывания номиналом по току утечки 30 mA.

Сборка щитка для квартиры. Как собрать щиток. Почти мастер-класс


Что такое УЗО – устройство защитного отключения. Зачем нужно УЗО, как установить УЗО


порядок установки, нормы и правила по ПУЭ

На чтение 8 мин Просмотров 1. 8к. Опубликовано Обновлено

При монтаже нового или модернизации старого щитка с новым автоматом необходимо устанавливать устройство защитного отключения сети. Прибор защищает линию от перегрузок, коротких замыканий и предотвращает выход бытовой техники из строя. Некоторые мастера не могут решить, ставить УЗО до автомата или после. Подобрать способ подсоединения помогут популярные схемы.

Принцип работы УЗО, отличия от дифавтомата

Требования ПУЭ указывают на необходимость монтажа защитного оборудования. Оно обеспечивает защиту от поражения током, пробоев изоляционного покрытия кабеля. УЗО можно подключать на 2 провода в сети с напряжением 220 В и на 4 провода в сети на 380 В.

Недостаток устройства – невозможность определения перегрузки или короткого замыкания. Автоматический переключатель дополнительно защитит его. Разница между приборами состоит в реакции УЗО на токовый дисбаланс фазы и нуля номиналом 10-30 мА. Сверхтоки прибор не распознает и под их воздействием может даже загореться.

Дифавтомат нормально работает при силе тока до 16 А, выключает линию при утечках. В отличие от УЗО, у него есть времятоковая характеристика, от которой зависит быстрота выключения.

Выключатель с электромагнитным расцепителем срабатывает при превышении значения тока в 5-10 раз.

Особенности комплексной работы защитных приборов

Защитные приборы необходимо монтировать строго по схеме

Для понимания, как нужно ставить УЗО – после или до автомата, нужно разобраться в функционале установки. Наглядным примером будет система из учетного прибора, устройства защитного отключения, дифавтомата, подкинутого на одну линию.

Напряжение от трансформатора будет проходить через УЗО и счетчик, подаваясь к розеткам. Если защиты нет, прибор отключения сгорает. Отсутствие расцепителя перед счетчиком также приведет к возгоранию линии. Оптимальный вариант – защитный аппарат с двух сторон.

По требованиям ПУЭ двухполюсные модификации автоматов ставятся до учетного прибора. Перед ним его ставить не нужно – лучше защитить линию от УЗО до потребителей.

Установка УЗО перед автоматом или после

Прибор, отвечающий за отключение линии, не реагирует на сверхтоки, поэтому не срабатывает при коротких замыканиях и перегрузках. Совместное подключение с дифавтоматом предупредит данные ситуации.

Поскольку ток замыкания превышает номинальный ток, повреждаются внутренние узлы аппарата, выгорают контакты. Модели без встроенных защитных элементов нужно ставить вместе с автоматами, которые устранят воздействие перегрузок и замыканий. При этом ток защитного автомата не должен превышать токовый номинал УЗО. К примеру, последний реагирует на 40 А. Оптимальный выключатель для него – на 36 А.

Схемы подсоединения УЗО с выключателем

Подключать защитное оборудование нужно на два кабеля. По первому пойдет ток нагрузки, по второму – будет направлен на внешний контур от потребителей. Чтобы не задумываться, УЗО ставиться до автомата или после, следует воспользоваться популярными схемами.

На несколько групп дифавтоматов – одно УЗО

Пункт 7.1.79 ПУЭ допускает организовывать защиту нескольких линий при помощи УЗО. Аппарат нужно поставить сверху, потом – выключатели на группы потребителей. При коротких замыканиях ток проходит через УЗО к автомату группы, потом на кабель питания и к потребителю. Если номинал приборов подобран правильно, не один из них не повредиться.

К преимуществам реализации схемы относятся экономия финансов и места в распределительном щитке. Минус подключения – отключения всех групп после срабатывания УЗО.

Монтаж УЗО до автомата

УЗО перед автоматом

Схема предусматривает монтаж в такой последовательности:

  1. Устройство защитного выключения.
  2. Дифавтомат.
  3. Провод питания.
  4. Потребитель.

При наличии повреждений ток короткого замыкания проходит через УЗО до остановки автоматического выключателя.

УЗО после автомата

УЗО после автомата

Сборка системы осуществляется по принципу;

  • выключатель – двухполюсный или фидерный;
  • счетчик;
  • УЗО;
  • автоматы в зависимости от числа линий.

Данный вариант – правильный, поскольку легко понять, как выключить автомат и подать ввод на его клеммы. Несмотря на то что УЗО чаще ломаются, их проще заменить.

В момент короткого замыкания ток пройдет от выключателя к УЗО, потом на провод питания, потом на потребителя. Выключатель останавливается, и защитный прибор остается целым.

Для предотвращения перегрузки между счетчиком и УЗО можно поставить второй дифавтомат.

Подключение УЗО на группу автоматов

Подключение УЗО на группу автоматов

Подобная схема собирается в трехфазном распредщите, где находятся:

  • 3 трехфазный дифавтомата;
  • трехфазное УЗО;
  • 2 однофазных УЗО;
  • 4 однофазных автомата-однополюсника.

От первого автомата ввода напряжение будет уходить на второй трехфазник по верхним клеммам. От этого же прибора одна фаза пойдет к однофазному УЗО, вторая – на следующий.

Однофазные приборы защиты имеют два полюса, дифавтоматы – один. Чтобы система работала без сбоев, требуется не соединять после него рабочий ноль. По этой причине после каждого защитного аппарата нужно установить нулевую шину.

При наличии двухполюсных автоматов отдельную нулевую шину не ставят. При объединении двух нулевых возможно ложное срабатывание.

Первое однополюсное УЗО подводится к дифференциальным автоматам № 1 и № 3, второе – к № 2 и № 4. На нижние клеммы подкидывается нагрузка.

Шина заземления общая, но ее нужно устанавливать отдельно. На вводное устройство заводятся три фазы с рабочим нулем. Он подсоединяется к общему нулю, а потом отводится на все УЗО. После прибора № 1 идет на трехфазную нагрузку, после остальных однофазников – на каждую шину.

Провод на PEN и PE не разделяется – на щит идут земля, ноль и 3 фазы.

Где нужно ставить УЗО

Чтобы определить, где устанавливать аппарат защитного выключения, нужно вспомнить скорость движения тока по проводам. Она равняется скорости света – 300 тыс. км./сек. В стандартном автомате С 16 время включения при прохождении токов 5×In (80 А) составит 0, 02 сек. Расстояние, которое он преодолеет – 6000 км.

При коротком замыкании ток полностью пройдет через сцепку дифавтомат – УЗО – кабель – розетка. При этом отключатель не срабатывает мгновенно, в результате чего оплавляется изоляция и подгорают розеточные контакты.

УЗО не выходит из строя, поскольку короткое замыкание – инерционная реакция. Времени в 0,02 сек просто не хватит для оплавления изоляционного покрытия и повреждения деталей. Даже с учетом отключающей способности защитные устройства будут исправно работать вне зависимости от места монтажа:

Защитные устройства будут исправно работать вне зависимости от места монтажа
  • Автомат – УЗО. Фаза подается при помощи перемычки, а ноль – непосредственно на защитный аппарат. Провод на розетки подсоединяется к прибору и РЕ-шине.
  • УЗО – автомат. Провод подключается на розетки через разные пути. Фазный идет на автомат, ноль – на прибор защиты или нулевую шину.

Таким образом, нет никакой разницы, где производилась установка УЗО – до дифавтомата или после него.

Номинал автомата

Таблица номиналов автоматических выключателей

На корпусе любого прибора указывается номинальное значение – величина максимально длительного тока, который без вреда проходит через аппарат. Данный параметр является безопасным для коммутации тока.

Для обеспечения защиты самого УЗО требуется поставить дифавтомат с номиналом, аналогичным или на 1 больше номинала прибора. При наличии автомата с номиналом 16 А УЗО должно быть около 25 А. Такого запаса по току будет достаточно для предотвращения протекания энергии при повышении нагрузки.

Автомат срабатывает, когда появляется ток на 13 % больше номинала: модификация на 16 А сработает при токе 18 А. Если номинал УЗО равный, контакты могут нагреваться. Для выбора номинала системы с несколькими дифавтоматами, нужно суммировать их и выбирать УЗО с большим показателем.

Нюансы установки защитного прибора

Подключение УЗО и дифавтомата в однофазной системе TN-C

Подключение УЗО в квартире или доме требует соблюдения нескольких правил:

  • На несколько групп потребителей нужно ставить один УЗО и индивидуальные автоматы.
  • Если УЗО несколько, для каждого из них понадобится нулевая шина на выходе.
  • Систему TN-C занулять не требуется.
  • Для «мокрых групп» обязательна установка защитного прибора с номиналом отключения 10 мА.
  • Устройства на 30 мА подходят для розеток бытовой техники, работающей при помощи воды.
  • Нулевая клемма расположена справа прибора и маркируется буквой N. Ее нельзя путать с фазой (индекс L).
  • Ввод можно делать на нижние или верхние клеммы.
  • Классическая схема реализуется посредством верхнего ввода и нижнего вывода.
  • Для каждого УЗО нужна персональная нулевая колодка, к которой подводятся все рабочие нейтрали.
  • Для линии с токами пульсации нужные устройства типа А.

Проверить исправность системы можно по нажатию клавиши «Тест».

Аппарат защитного выключения нужен для защиты от перегрузок, коротких замыканий. По причине отсутствии реакции на сверхтоки он устанавливается в комплексе с дифавтоматом. Схемы подключения допускают монтаж устройств в любом порядке. Единственное условие – выбор соответствующего номинала.

Какое узо ставить на вводе. Как рассчитать узо для дома и квартиры. По каким характеристикам разделяют современные УЗО

Содержание:

Одним из приборов, имеющих большое значение в электротехнике является устройство защитного отключения. Его основное назначение заключается в отключении от питания всей электрической сети или ее отдельного участка путем размыкания контактов. Таким образом, обеспечивается защита от и предотвращение пожаров. В современной электротехнике применение этих приборов во многих случаях становится обязательным, поэтому, нередко возникает вопрос, как правильно выбрать УЗО. Эти защитные устройства применяются не только в однофазных, но и в трехфазных сетях под различными нагрузками, следовательно, их выбор осуществляется в зависимости от конкретных условий эксплуатации.

Назначение УЗО и принцип работы

Главной задачей УЗО является нейтрализация токов при возникновении различных повреждений в электроустановках. Устройство защитного отключения служит наиболее эффективным защитным средством. В отличие от предохранителей или автоматов, УЗО способны разорвать цепь за доли секунды и спасти человеческую жизнь.

Опасность представляет не только вероятность прямого поражения электротоком. Иногда бывает достаточно простого прикосновения к деталям приборов и устройств, находящихся под напряжением. Поэтому, защитные устройства должны срабатывать своевременно. Для того, чтобы правильно решить задачу, как подобрать УЗО для дома, должны учитываться условия, в которых он будет функционировать.

В работе защитных устройств используется явление электромагнетизма. В связи с этим в конструкцию УЗО входят катушки с магнитным сердечником, соединенным с токоведущими проводами, передающими электроэнергию потребителю. Одновременно происходит возникновение магнитного потока, представляющего собой арифметическую сумму токов, протекающих по этим проводникам. При этом входящие токи имеют положительное значение, а выходящие — отрицательное. При отсутствии утечек и замыканий они будут равны и в сумме составят ноль. Такое состояние цепи свидетельствует об исправности установленного оборудования.

В случае утечки происходит частичное обратное течение тока по заземляющим проводникам, что приводит к возникновению дисбаланса. Разница дифференциальных токов вызывает возбуждение магнитного потока в сердечнике. Его значение будет пропорционально разнице электрического тока. При достижении определенного порога, прибор срабатывает и отключает подачу питания потребителям.

Как правильно подобрать УЗО

Для того, чтобы подобрать оптимальный вариант устройства защитного отключения, необходимо знать его основные параметры. Устройства с различными характеристиками используются в конкретных условиях, которые нужно учитывать при выборе. Характер токов утечки позволяет разделить их на разные типы. Это деление зависит от плавного или внезапного нарастания тока. УЗО с такими характеристиками получили наибольшее распространение, как наиболее подходящие для самых широких условий эксплуатации.

Технология срабатывания позволяет разделить УЗО на электромеханические и электронные. В первом случае происходит срабатывание высокоточных механизмов в результате действия токов утечки. Это самые надежные и дорогие приборы, способные работать при любых условиях. Электронные приборы более дешевые, однако, для нормальной работы электроники, требуется использование внешнего питания. Их эффективность значительно снижается при возникновении перепадов напряжения. Скорость срабатывания УЗО позволяет использовать их в многоуровневых системах защиты. Это позволяет отключать в отдельности все аварийные участки.

Существуют и другие параметры, требующие знаний электротехники. Поэтому, при выборе УЗО, лучше всего обратиться за помощью к квалифицированным специалистам. Однако, если заранее известны точные характеристики электрической сети, можно самостоятельно выбрать наиболее подходящее защитное устройство. Среди них наиболее важными являются следующие:

  • Напряжение. УЗО может быть рассчитано на однофазную сеть с напряжением 220 В или трехфазную — на 380 В. Первый вариант, как правило, используется в квартирах, а второй — в частных домах, дачах и коттеджах. Если в трехфазной проводке есть участки с одной фазой, то для них применяются защитные устройства, рассчитанные на 220 вольт.
  • Количество полюсов. В однофазных сетях применяются двухполюсные УЗО, рассчитанные на одну фазу и ноль, а в трехфазных — четырехполюсные устройства, к которым подключаются три фазы и ноль.
  • Номинальный ток. Он же пропускной ток УЗО, зависящий от количества и мощности подключенных электроприборов и оборудования. Следовательно, данный показатель для общего (вводного) защитного устройства должен быть рассчитан на все установленные потребители. Для линейных УЗО суммарная мощность рассчитывается исходя из количества приборов на той или иной линии. Номиналы УЗО, установленные производителями имеют значения 16, 20, 25, 32, 40, 63, 80, 100 А.
  • Ток утечки УЗО. Величина, при достижении которой происходит его отключение. Она также различается по номиналам, составляющим 10, 30, 100, 300 и 500 мА. Для обычных квартир лучше всего подходит устройство на 30 мА. При меньшем номинале тока прибор будет постоянно реагировать даже на незначительные колебания в сети и отключать питание.
  • Тип тока утечки. На корпусе прибора нанесены символы АС, А, В, S и G. Например, АС реагирует только на переменный ток утечки, а В — на постоянный и переменный токи. Остальная маркировка также соответствует определенным параметрам, в том числе и выдержке времени отключения прибора.

Какие бывают УЗО

Основная классификация устройств защитного отключения происходит по току их срабатывания. Например, приборы реагируют на токи в 100, 300 и 500 мА. Они защищают проводку от возгорания при нарушении изоляции и коротком замыкании. Обычно вводное УЗО устанавливаются за электросчетчиком и обеспечивают защиту всего объекта. Для людей электрический ток становится опасным при 50 мА. Поэтому устройства, защищающие от возгораний, не способны защитить человека от поражения током. Для этих целей применяются устройства, отключающие сеть когда ток достигает значения в 10 или 30 мА.

Защитные устройства отличаются количеством полюсов и могут быть использованы в одно- или трехфазных сетях. Каждый тип устройств отличается способом функционирования. Маркировку, нанесенную на корпус прибора, необходимо правильно расшифровывать и точно знать, что она означает:

  • АС — категория УЗО, используемая только в сетях переменного тока. Соответственно, прибор реагирует только на переменный ток.
  • А — защитные устройства данной категории срабатывают не только при переменном, но и при постоянном токе.
  • В — обладает более расширенными функциями и реагирует на три вида тока. Кроме постоянного и переменного, устройство отключается при выпрямленном дифференциальном токе.
  • S — приборы с возможностью задержки времени при отключении.
  • G — также являются селективными устройствами, но с меньшей задержкой по времени.

Классификация УЗО происходит и по техническому исполнению. Это позволяет более качественно подобрать УЗО. Чаще всего используются электромеханические устройства, у которых отсутствует собственный источник электропитания. Они срабатывают и производят отключение в при появлении дифференциального тока.

Другой тип относится к электронным защитным устройствам, требующим подключения к внешнему источнику питания. В связи с этим надежность защиты снижается, поэтому такие УЗО применяются реже. При выключении дополнительного питания они отключают сеть автоматически, при возобновлении питания сеть так же автоматически включается. Отдельные конструкции приборов не предусматривают автоматического включения цепи, когда возобновляется подача питания.

Как подобрать УЗО по мощности

В отличие от автоматических выключателей, защищающих от перегрузок и коротких замыканий, устройства защитного отключения предназначены для защиты от утечек тока. Причиной является неисправная изоляция электроприборов или соприкосновение токоведущих частей с корпусом. В этих случаях происходит мгновенное отключение УЗО, обесточивание линии, защита потребителей от поражения током.

Для того чтобы выполнить расчет УЗО по мощности, необходимо знать общее количество потребителей, подключенных к данной линии. В том случае, когда решается вопрос, как подобрать УЗО и автомат по мощности, оба защитных устройства должны иметь соответствующие значения, обеспечивающие их нормальную работу. Если установка автоматических выключателей не предусмотрена проектом, в этом случае рассчитывается совокупная мощность, потребляемая электроприборами. Как правило, это значение в стандартной квартире многоэтажного дома не превышает 25А.

При установке УЗО в частных домах всех потребителей рекомендуется разделить на группы, подключаемые к отдельным линиям, протянутым к каждому этажу, хозяйственным постройкам, наружному освещению и т.д. Если УЗО обладает меньшей мощностью, чем имеющиеся потребители, оно будет постоянно отключаться из-за перегрузок. То есть устройство фактически не будет нормально работать и не сможет защитить линию. Частично решить эту проблему помогут , рассчитанные на потребление тока в 5А.

Как рассчитать УЗО

Для того чтобы выполнить расчет защитного устройства и решить проблему, как выбрать УЗО по мощности, таблица параметров поможет сделать это максимально быстро и точно. Необходимо воспользоваться двумя техническими характеристиками — током утечки и максимальным током, чтобы получить искомый результат. При расчетах используется сетевое напряжение 220 В, с частотой 50 Гц.

Расчет и выбор номинала УЗО по максимальному току осуществляется довольно просто. Необходимо установить значение суммарной электрической мощности приборов и оборудования, включаемых одновременно. Например, если этот показатель составляет 6000 ватт, то значение расчетного тока будет равно: I = P/U. Подставив в формулу нужные значения, получаем результат: 6000Вт/220В = 27А. Ближайшее УЗО из стандартного ряда номинальных токов будет на 32А.

Если же выполняется расчет УЗО по току утечки, в данном случае применяется упрощенная схема, согласно которой различные типы защитных устройств подбираются в соответствии с условиями эксплуатации объектов:

  • В обычных жилых помещениях — на 30мА.
  • В ванных комнатах, кухнях и других помещениях с повышенной влажностью и более высокими требованиями к электробезопасности — на 10мА.
  • На крупных объектах с электрическими сетями, протяженностью свыше 1000 м или на вводе — 100мА.

Довольно часто возникает необходимость подобрать УЗО на группу автоматов, расчет которых выполняется по определенным правилам. Установка этих приборов в цепь осуществляется последовательно, автоматы могут устанавливаться как до, так и после УЗО. Токовые значения автоматических выключателей должны быть ниже, чем в УЗО, но не менее реального тока потребления. Правильный расчет УЗО и автоматов показывает, что в случае перегрузок и коротких замыканий автомат защитит не только саму линию, но и установленное на ней устройство защитного отключения.

Номиналы УЗО по току

Номинальные токи основных типов УЗО составляют 16, 25, 40 и 63А. Данная величина соответствует значению тока, который устройство может пропускать через себя без ограничений по времени. В пределах этой линейки производится выбор УЗО для электрощита квартиры или частного дома.

Значение номинального тока необходимо при решении вопроса, как рассчитать УЗО на группу автоматов. В этом случае для защиты нужно выбирать автомат с номинальным током меньшим или равным номинальному току дифференциального выключателя. Специалисты рекомендуют выбирать номинал на ступень выше, чем у автомата, поскольку тот может пропускать через себя ток, больше номинального в течение длительного времени. При равенстве токов, за этот период УЗО может просто сгореть.

Какое УЗО ставить на вводе в квартиру

В современных многоэтажках запрещается использовать трехфазную проводку, поэтому многие хозяева задаются вопросом, как выбрать УЗО для квартиры. Между тем, здесь нет ничего сложного, поскольку для однофазной проводки используется двухполюсное устройство с маркировкой АС. По току утечки УЗО для квартиры подбирается из расчета 30 мА. Приборы с более низким порогом отключения могут спровоцировать ложные срабатывания.

Сколько УЗО ставить в квартире? Все зависит от суммарной мощности потребителей. Если она слишком большая, рекомендуется разбить домашнюю сеть на отдельные линии и на каждую из них поставить защитное устройство. Дополнительно устанавливается общее УЗО на вводе в квартиру для защиты от возгорания при повреждении изоляции.

Нередко ложные срабатывания происходят из-за старой электропроводки. Если эти процессы будут происходить систематически, может потребоваться ее полная замена.

УЗО на вводе в дом

В отличие от типовой квартиры, частный дом имеет индивидуальную планировку с различным количеством помещений. Поэтому нередко возникает вопрос, какое УЗО поставить в частном доме? На таких объектах может использоваться не только однофазные, но и трехфазные электрические сети с напряжением 220 или 380 вольт. Поэтому в первом случае используются такие же УЗО, как и в квартирах, а во втором — четырехполюсные, где предусмотрены клеммы для трех фаз и нулевого провода.

Кроме того, выбор УЗО для частного дома осуществляется по типу тока. Однако следует учитывать, что в частных домах нередко запускаются мощные электродвигатели, на короткое время потребляющие мощный пусковой ток. Рекомендуется заранее определять, какой УЗО и уже тогда выбирать необходимое устройство, сохраняющее работоспособность в этих условиях.

Большое значение приобретает вопрос, как выбрать УЗО для деревянного дома, чтобы защитить не только от токов утечки, но и от возгораний. С этой целью используется многоступенчатая система защиты, в которой мощные устройства предотвращают пожары, а приборы с более низким порогом срабатывания защищают от токовых утечек. Однако не стоит устанавливать УЗО с минимальным током отсечки в 10А, особенно, если электролинии имеют большую протяженность. Чуткое устройство будет реагировать на малейшие перепады и вызывать ложные срабатывания.

У тех, кто беспокоится о защите своих домашних от поражения электрическим током, возникает вопрос: как выбрать УЗО для квартиры или дома?

Из-за изобилия этих устройств по классификации и типу, можно приобрести не то, что нужно, и все старания обезопасить семью будут тщетны.

Эта статья поможет вам в выборе этого прибора.

Применение автоматов защиты в квартире

УЗО на вводе в дом или квартиру необходимо для защиты от негативного воздействия электрического тока на организм человека, который непосредственно коснулся токоведущих частей электрооборудования или его корпуса, находящегося под напряжением, в связи с выходом из строя его отдельных частей.

Также это устройство служит для защиты от возгорания электропроводки при старении или повреждении изоляции проводов и кабелей.

Следует учитывать, что УЗО отключается при утечке на землю, но если взяться за фазу и рабочий ноль, оно расценит это как подключение нагрузки и отключение не произойдет, что чревато трагедией.

Устройство автомата защиты дома

В устройство УЗО входит:

  1. Тороидальный сердечник, изготовленный из феррита определенной марки.
  2. Две первичные катушки (в однофазном УЗО), изготовленные из медного провода сечением не ниже номинального по току нагрузки.
  3. Одна вторичная катушка из более тонкого провода и с большим количеством витков.
  4. Исполнительный механизм, предназначенный для отключения силовых контактов в случае утечки тока на землю.
  5. Тестовая кнопка с сопротивлением, необходимая для проверки УЗО на работоспособность, при нажатии, на которую меняются токи в фазной и нулевой катушке, что приводит к срабатыванию механизма отключения, усилитель тока (в УЗО с электронным управлением).
  6. Корпус устройства.

Принцип работы УЗО без заземления


По большому счету, заземляющий проводник для работы ему не нужен, так как используется фаза и рабочий ноль. Эти два проводника проходят через своеобразный трансформатор тока с обмоткой управления.

Предположим нагрузка 10 ампер. По фазному проводнику к нагрузке будет протекать ток такой силы. И проходя через нагрузку, он возвращаться по нулевому проводнику с такими же параметрами. Как только человек коснулся корпуса бойлера, например, у которого прогорел тэн и на корпусе появился потенциал, то часть тока начинает уходить через тело в землю и разность токов на фазном и нулевом проводнике меняется.

Эти мизерные изменения фиксирует катушка управления и передает на реле, которое в свою очередь, приводит в действие расцепительный механизм и отключает линию от электропитания.

Какой тип УЗО применим в домах и квартирах


На вопрос какой тип УЗО поставить на вводе в квартиру, ответ прост – автомат с дифференциальной защитой (тип АС – для переменного тока или тип А – для пульсирующего и переменного токов), и электромеханическим расцепителем, не требующем дополнительного источника питания. Покупать устройство необходимо хорошего качества, например немецкой компании АВВ. Она заслужила большую популярность своим качеством электротоваров, и приемлемой ценой. Это даст гарант надежности и безопасности.

Такие автоматы помимо отключения по утечке на землю, обеспечивают защиту от короткого замыкания и от перегрузок по току потребления. А ваша безопасность превыше всего!

Расчет автомата дифференциальной защиты

Первым делом нужно подсчитать какой максимальный ток может потреблять электрооборудование в доме или квартире. Считаем их суммарную мощность в ваттах, которая указывается на шильдиках устройств, затем делим мощность на напряжение сети, и получаем ток в амперах.

Например: суммарная мощность приборов- 4000 ватт. Делим на 220 вольт и получаем-18 ампер. Следовательно, автомат должен быть не менее 20 ампер.

Что касается тока утечки, то для обычной квартиры подойдет на 30 миллиампер. Такие чаще всего и встречаются в магазинах электротоваров.

Если имеется душевая кабинка и для особо сырых помещений, то желательно сделать отдельную линию электропитания и установить для большей безопасности дифавтомат на 10 миллиампер.

Для больших особняков, где вся проводка может насчитывать протяженность до километра и выше, УЗО на вводе в дом ставиться с номиналом 100 миллиампер и выше, так как при такой длине линии неизбежно присутствует утечка, которая может привести к ложному срабатыванию УЗО. Дальше необходимо подключить УЗО в щитке на каждую группу отдельно с номиналом 30 миллиампер тока утечки. Это обеспечит защиту определенного участка.

Номинал тока вводных автоматов, работающие в паре с УЗО

Токовый номинал автоматов, подключенных с УЗО в щитке как вводных, так и по группам, должен быть ниже автоматов с дифференциальной защитой. Это необходимо, чтобы нагрузка в сети ложилась на обычные автоматы защиты, так как они стоят в десять раз дешевле автоматов с УЗО.

Также повышенные токи могут стать причиной некорректной работы механизма УЗО.

Ошибки при установке

Частой ошибкой при подключении узо в квартире является то, что в розетках с заземлением нулевой провод, не проходящий через УЗО и используемый как заземление, подключают на нулевую клему в розетке. Это приводит к отключению автомата с дифференциальной защитой при попытке включить что-нибудь в эту розетку.

  1. Если такое происходит, поменяйте местами нулевой провод на заземляющей клеме выбивающей розетки.
  2. Также следует правильно подключать провода на входе в прибор. Фазный – на контакт «L», а нулевой – на «N». Это обеспечит корректную работу устройства.

Как проверить УЗО на работоспособность

Как уже говорилось, для этого предусмотрена кнопка «тест».

Но ее работа не гарантирует полной защиты. Чтобы в полной мере убедиться в работоспособности прибора, необходимо раз в месяц имитировать утечку на землю. Сделать это можно очень просто:

  1. Взять двухполюсный светодиодный указатель напряжения типа «контакт».
  2. Определить местонахождение фазы в розетке.
  3. Вставить один контакт указателя в фазу, а другим коснутся заземленного проводника, например, батарею отопления или металлические трубы водопровода. Также если это на даче или в частном доме просто воткнуть штырь в землю и коснуться вторым концом указателя его.

При нормальной работе, УЗО должно сработать, так как ток утечки светодиодов обычно больше 30 мА (миллиампер). Также один конец патрона подсоединить на фазу, другой на землю. Результат должен быть тот же. Если УЗО не сработало, пора его менять.

На крайний случай можно воспользоваться патроном с лампой накаливания на 220 вольт.

Ошибки подключения УЗО видео

В этой статье рассмотрим назначение и принцип работы УЗО. Разберёмся, чем отличаются приборы разных типов, определимся, в каких условиях их применяют. Отдельно поговорим о подключении этих защитных устройств.

УЗО — это коммутационный (выключающий) аппарат, который при достижении и превышении дифференциальным током (током утечки) заданного значения размыкает контакты и отключает от питания сеть, или её участок. Это изделие имеет несколько названий: «устройство защитного отключения, управляемое дифференциальным током», «выключатель дифференциального тока», «защитно-отключающее устройство». Так или иначе, но сотни миллионов УЗО, используемых в мире, выполняют две задачи — защищают человека от поражения электрическим током при прямом и непрямом прикосновении и предотвращают возникновение пожара из-за возгорания проводки. Во многих развитых странах применение дифференциальных выключателей является обязательным.

Устройства защитного отключения предназначены нейтрализовать токи при всевозможных повреждениях электроустановок. Несмотря на то, что это лишь часть комплексных мер, в некоторых случаях УЗО остаётся единственным средством защиты, например, при: снижении уровня изоляции, обрыве нулевого защитного проводника или при малых значениях тока замыкания. Так предохранители (автоматы защиты) разрывают цепь при значениях тока (коротких замыканиях или сверхтоках), в несколько раз превышающих критический для человека порог, при котором происходит сбой в работе сердечной мышцы, тогда как УЗО срабатывают за миллисекунды и реагируют даже на самый малый ток.

Смертельно опасным может быть прикосновение к токоведущим элементам в электрическом щите или корпусам электроприборов, которые оказались под напряжением, допустим, при повреждении изоляции, всегда есть риск инструментом повредить оболочки кабелей скрытой проводки. Ток в 5 мА уже ощущается человеком, при 10 мА мышцы сокращаются, и наступает порог «неотпускания», 30 мА вызывает нарушение дыхания, 50 мА становятся причиной аритмии сердца, 100 мА — возможен летальный исход. Вот почему по стандартам США УЗО, предназначенное для защиты людей, должно сработать при токах 4-5 мА, в Европе — 10 мА. В России жёстких нормативов нет — устройства защитного отключения согласно государственным требованиям должны использоваться в металлических строениях или зданиях с металлическим каркасом. Однако после выхода в свет ПУЭ седьмой редакции отношение к УЗО в нашей стране резко изменилось в лучшую сторону

Необходимо отметить, что устройство защитного отключения не может заменить автоматы, защищающие проводку, так как оно «не замечает» неполадки, которые не сопровождаются токами утечки, например, при коротком замыкании между линией и нейтралью.

Принцип работы УЗО

В основе действия любого УЗО лежит мониторинг баланса токов между проводниками, которые в него входят. Возможная разность токов обнаруживается и сравнивается с заданными величинами. Нарушение баланса является показанием для срабатывания исполнительной части (размыкателя).

Основной «следящий» узел УЗО — это дифференциальный трансформатор с тремя обмотками ферромагнитного сердечника: подводящей, отводящей, управляющей. Ток, протекающий через устройство (от фазного проводника, идущего на питание потребителя, до нулевого проводника, идущего от потребителя), возбуждает на обмотках магнитные потоки с противоположными полюсами. Если бытовые приборы, электроустановочные изделия исправны, проводка на защищаемом участке не имеет повреждений, и при этом утечек на землю нет, то сумма токов равна нулю. Если же, например, человек, стоящий на мокром полу, прикоснулся к оголённому проводу, то часть тока пойдёт через его тело в землю, сумма потоков в устройстве будет больше нуля (тока втекает в УЗО больше, чем уходит из него). Появление положительной суммы токов означает, что ток проходит и мимо УЗО, то есть имеет место утечка, повреждение в цепи. В этом случае нарушается баланс в управляющей обмотке трансформатора, возникает сила, которая передаётся на реле ЭДС, разрывающее контакт между линией и нейтралью. Электродвижущая сила может обнаруживаться устройством слежения, что становится сигналом для отключения соленоида (силового электропривода), удерживающего контакты — цепь размыкается.

Типы УЗО

Устройства защитного отключения могут отличаться множеством характеристик, начиная от способа установки и заканчивая общим назначением. Классификация насчитывает сотни типов УЗО, имеющих свои особенности. Предлагаем рассмотреть основные из них, чтобы правильно выбрать устройство, которое будет корректно функционировать в тех или иных условиях.

По характеру тока утечки

По данному критерию УЗО подразделяются на приборы типа АС, А и В. Устройства АС разрывают цепь при утечках переменного тока, если они нарастают внезапно или плавно. Эти УЗО недорогие, они получили наибольшее распространение, считаются приемлемыми для большинства условий эксплуатации.

УЗО типа А срабатывают не только от переменного, но и от пульсирующего постоянного тока, внезапно нарастающего или повышающегося плавно. Такие устройства более предпочтительны для жилых помещений, так как некоторые бытовые приборы являются источником именно постоянного пульсирующего тока, например, компьютеры, регуляторы освещённости, телевизоры, некоторые стиральные машины (все, где есть полупроводниковые блоки питания). Кстати, в инструкциях к некоторым из этих потребителей указывается, что они должны быть подключены только через УЗО типа А. Эти защитные устройства существенно дороже класса АС.

Тип В используется для постоянного, переменного и выпрямленного тока, в основном такие УЗО применяют на промышленных объектах.

По технологии срабатывания

В зависимости от того, по какому принципу разрывается цепь, выделяют УЗО:

  • электронные
  • электромеханические

Электромеханические устройства дифференциальной защиты не нуждаются в полноценном питании из общей сети. Они срабатывают только от тока утечки, который приводит в действие высокоточную механическую исполнительную часть. Эти устройства сравнительно дороги, мало производителей их выпускает, но они считаются самыми надёжными, так как работают при всех условиях и не зависимы от параметров питания.

Электронные УЗО в несколько раз дешевле электромеханических, поэтому они составляют львиную долю нашего рынка. Для функционирования этих устройств необходимо внешнее питание, которое «оживляет» его электронику с усилителем. Основная проблема заключается в том, что при перепадах напряжения в сети эффективность электронного УЗО (есть зависимость момента срабатывания) заметно снижается. Кроме того, всегда существует опасность, что прямое или непрямое касание к элементу под напряжением (провод, клемма или корпус прибора) произойдёт, когда нулевой проводник будет повреждён и, соответственно, УЗО будет не запитано — и не сработает. Электронные УЗО защищают не от всех рисков, но от большинства, поэтому если необходимо сэкономить, то это тоже хороший вариант. Также есть смысл не тратиться на электромеханическое устройство, если внутридомовая сеть имеет в своём составе источник бесперебойного питания или стабилизатор напряжения.

По скорости срабатывания (наличие задержки)

Литерой S обозначаются УЗО, которые срабатывают с выставленной задержкой до 0,5 секунды — «селективное». Этот тип устройств позволяет создавать многоуровневые «каскадные» системы защиты с несколькими защищёнными цепями. Каждый аварийный участок сети, в зависимости от поставленных задач и реализации схемы, будет отключаться отдельно, тогда как общее питание в помещение останется. УЗО с индексом G также имеет задержку, но она намного меньше.

1 — вводной кабель; 2 — вводной автомат; 3 — счетчик; 4 — УЗО типа S; 5 — автоматы; 6 — нулевая шина; 7 и 8 — УЗО типа AC; 9 — трехжильная электропроводка; 10 — шина заземления

Селективные УЗО обычно устанавливаются вверху каскада, поэтому при утечках сначала срабатывают неселективные устройства, не обесточивая все цепи, которые защищаются.

Высококачественные современные УЗО, не являющиеся селективными, срабатывают менее чем за 0,1 секунды.

По количеству полюсов

Для трёхфазной сети используются УЗО с четырьмя полюсами. Они защищают несколько однофазных сетей, либо отдельные трёхфазные потребители (электромотор, варочная плита…). В тандеме с таким типом УЗО должен работать четырёхполюсный автомат.

Для однофазной сети жилых помещений обычно применяют устройства с двумя полюсами (линия и нейтраль).

По току утечки

Ток утечки (номинальный отключающий дифференциальный ток или «уставка») при заданных условиях эксплуатации является одним из основных параметров, характеризующих функциональные особенности устройства защитного отключения. Граничным барьером для классификации является ток 30 мА. УЗО, которые срабатывают при меньших точках утечки, считаются такими, что защищают человека от поражения электрическим током. Аппараты, ток срабатывания которых выше 30 мА, считаются противопожарными, так как к ним можно подключить довольно большую нагрузку, но дифференциальные токи, которые они допускают, являются опасными для человека. Иногда УЗО на 30 мА считают универсальными, они получили наибольшее распространение.

Противопожарные УЗО являются первой ступенью защиты, расположенной в распределительном щите , они, как правило, устанавливаются на всю внутридомовую сеть, но могут применяться и для защиты отдельных сверхмощных и опасных потребителей от воспламенения (например, тепловентилятор с открытой спиралью). Ток утечки противопожарных УЗО обычно принимается в 100-300 мА, иногда в качестве противопожарных применяют и приборы на 500 мА. УЗО с меньшим током не могут нормально работать на этих позициях, так как из-за превышения допустимых нагрузок возникают ложные срабатывания.

УЗО с током утечки 10 мА обычно используются во второй или третей ступени защиты, их применяют либо для подключения элементов освещения, либо для отдельных электроприборов, которые располагаются в опасных зонах, например, в ванной, душевой, бассейне… Однако бойлер или стиральную машину запитать через них, скорее всего, не удастся, так как рабочая нагрузка будет ограничиваться 1,8 киловаттами.

Заметим, что номинал по току показывает только нижний предел срабатывания, так УЗО на 30 мА не отключит цепь при утечке, равной 25 мА, но сработает при любых токах, превышающих порог в 30 мА.

С каким током утечки необходимо применить УЗО в конкретном случае? Сначала определяется ток утечки цепи или прибора, это можно сделать измерением или по действующим нормам. Согласно СП 31-110-2003, ток утечки прибора принимается равным 0,4 мА на каждый 1 А его мощности. Сюда добавляется также 10 мкА для каждого метра фазного проводника. Например, для электроприбора мощностью 16 А, запитанный двадцатиметровым проводом, ожидаемый ток утечки нужно принять равным 4,2 мА. Теперь можно подобрать УЗО, но делается это так, чтобы ток утечки прибора составлял не более 33% тока срабатывания устройства защитного отключения. В нашем случае это 12,6 мА. 10-амперный прибор уже не подходит, значит необходимо поставить УЗО с током срабатывания 16 мА.

По рабочему току

Рабочий ток УЗО (или максимально допустимая нагрузка) определяет, сколько и какой мощности потребители можно запитать через это устройство. Данная характеристика показывает ток, который длительное время может проходить через УЗО, не разрушая его.

Расчёт необходимого УЗО производится от характеристик подключенных к нему потребителей. В электросетях жилых помещений часто применяются маломощные УЗО с рабочим током 10 А. Устройства дифференциальной защиты с допустимой нагрузкой 16-32 А считаются среднемощными. Аппараты на 40 А и более — называют мощными.

Примечательно, что на практике прослеживается чёткая зависимость между током отключения и рабочим током. Производители выпускают УЗО, в которых чем выше один показатель, тем выше и другой.

По возможности регулирования номинального тока утечки УЗО бывают:

  • нерегулируемые
  • регулируемые (плавная настройка, ступенчатая настройка)

По наличию защиты от короткого замыкания есть УЗО:

  • с защитой от сверхтоков (дифференциальные автоматы)
  • с защитой от перегрева
  • без защиты от сверхтоков

По способу установки УЗО разделяют на:

  • стационарные в виде автомата, которые монтируются на рейку в монтажном щите;
  • переносные — смонтированные на удлинителе или в разрыв питающего шнура;
  • УЗО в розетке (широко применяются в США).

Установка и подключение УЗО

В бытовой сети обычно применяют двухполюсные УЗО, которые занимают на дин-рейке два места (36 мм). Располагают их, как правило, поблизости линий защищаемых цепей, исключение составляют противопожарные устройства с током отключения 100-500 А, которые устанавливаются возле вводного автомата. УЗО могут располагаться также и в групповых ВРУ многоквартирных домов, и этажных щитках частного дома.

Если электропроводка разделена на группы, то рекомендуется установить одно УЗО на вводе и несколько устройств на разные группы, при этом обеспечив их селективность — каскадное отключение. Для этого на каждый следующий ниже ярус устанавливают УЗО с меньшим номиналом по току отключения или большей скоростью отключения.

Подключают УЗО согласно заранее разработанной схемы защиты от токов утечки. Система защиты проектируется в зависимости от выполняемых устройством функций и конкретных характеристик сети. Ниже приводим простую схему подключения УЗО в электроустановку с заземлением, она может применяться для устройства защиты отдельных цепей в многоярусных каскадных системах:

1 — вводной кабель; 2 — вводной автомат; 3 — счетчик; 4 — УЗО; 5 — автоматы; 6 — нулевая шина; 7 — трехжильная электропроводка; 8 — шина заземления; 9 — провод заземления

Как видите, ничего сложного нет, обратим ваше внимание на некоторые моменты:

  1. Для корректной работы УЗО, в защищаемых цепях не должно быть контакта рабочего нулевого проводника с заземлёнными элементами или защитным проводником РЕ. Для каждого из них в щите применяется своя шина (ГОСТ Р 50571.3-94).
  2. Проводник заземления в подключении УЗО «не участвует».
  3. Подключение питания на УЗО производится к верхним клеммам. Разъёмы для ввода фазы на УЗО обычно обозначаются «1», для выхода — «2».
  4. Нейтраль питания (ноль, провод с синей изоляцией) обязательно должен быть подключен к разъёму с обозначением «N». Это правило необходимо соблюдать для УЗО любого бренда, номинала и назначения.
  5. Важнейший момент! Номинальный рабочий ток УЗО должен быть таким же или большим, в сравнении с рабочим током автоматов цепи. Только тогда автоматы смогут защитить дорогостоящие УЗО от перегрузки.
  6. Установленное УЗО необходимо проверить на работоспособность.

Проверяем УЗО

После коммутации всех цепей, внутридомовую сеть необходимо запитать. Если автоматы защиты или УЗО не отключились, значит, короткого замыкания нет, и нулевой проводник с заземлением не контактируют.

Далее следует нажать кнопку «ТЕСТ» или «Т», расположенную на передней панели прибора. Таким образом мы принудительно имитируем возникновение тока утечки. Исправное УЗО должно моментально сработать и обесточить защищаемый участок. Если этого не произошло, то в случае возникновения аварийной ситуации устройство не поможет справиться с проблемой.

Последним этапом проверки можно считать подачу на УЗО нагрузки. Нужно поочерёдно включать все приборы, которые будут работать в конкретной цепи и сети в целом. При возможных неполадках необходимо внести изменения в схему защиты или менять номиналы устройств защитного отключения.

УЗО являются не единственным способом защиты человека от поражения током и перегрузок сетей, которые могут привести к пожару. Но часто именно эти приборы спасают жизни и обеспечивают сохранность имущества граждан.

Турищев Антон, рмнт.ру

Продумывать, какое УЗО поставить в частном доме, нужно внимательно и ответственно. Прибор должен иметь необходимую рабочую мощность и по всем техническим параметрам соответствовать имеющейся в помещении электрической системе. Как грамотно подобрать элемент защиты, отвечающий требованиям?

Мы расскажем, как найти устройство, которое будет корректно функционировать в течение длительного времени. Выбранная модель обеспечит защиту жилья от возникновения пожарных ситуаций, предохранит технику от перегорания, а пользователей – от ожогов и ударов током. Перечень лучших предложений на рынке поможет в выборе.

Аббревиатура «УЗО» расшифровывается как устройство защитного отключения.

Применяется агрегат для таких важных целей, как:

  • дифференциальное предохранение человека от токовых ударов в момент прикосновения к бытовому электроприбору, оказавшемуся в силу разных обстоятельств под напряжением;
  • оберегание жилой недвижимости от пожара, спровоцированного низкокачественной изоляцией внутридомовой электрической проводки.

С физической точки зрения, базовая функция аппарата состоит в том, чтобы предохранять электросеть от высоких токов утечки путем мгновенного и полного отключения системы в момент фиксации показателей, превышающих максимально допустимые нормы.

Некоторые параметры УЗО, вмонтированных в приборные щитки, можно установить при помощи практичного и удобного мультиметра или индикаторной отвертки

К установке и применению модуля предъявляются определенные требования. Узнать о них четко и подробно можно в соответствующих документах, например, в последних изданиях ПУЭ или в брошюрах, описывающих актуальные на сегодня серии стандартов на электроустановки сооружений МЭК 60364 и воздействие электрического тока на людей МЭК 60479-1.

Конструктивные особенности устройств

Прибор защитного отключения устроен не слишком сложно и состоит всего из четырех основных рабочих элементов, таких как:

  • трансформатор дифференциального тока;
  • специальный механизм, отвечающий за разрыв подключаемой цепи;
  • реле электромагнитного типа;
  • проверочный узел.

Встречные обмотки – ноль и фаза – подключаются к трансформаторному устройству. При работе сети в нормальном стандартном режиме проводники в области трансформаторного сердечника управляют магнитными потоками, изначально имеющими встречное направление.

По типу конструкции подразделяются на электромеханические и электронные. Изделия первого вида представляют собой упрощенный тип предохраняющего модуля, и срабатывают сразу же при первичной фиксации токовой утечки, независимо от того, какое напряжение имеется на данный момент в сети.

Главный рабочий компонент электромеханического устройства – тороидальный сердечник с обмотками. Когда на участке ответственности прибора появляется утечка, во вторичном уровне обмотки возникает напряжение для активации реле. Этот процесс заставляет механизм отключить сеть

Для корректного функционирования устройство не нуждается во внешнем источнике питания. Обладает хорошей эксплуатационной устойчивостью, так как не имеет в конструкции никаких электронных деталей, способных повредиться или сгореть при перегрузке сети или в результате резких скачков напряжения.

Стоит довольно дешево и продается практически в любом магазине, реализующим ассортимент для хозяйственных нужд или сооружения электросетей. Работает надежно и долго, не нуждаясь в сложном дополнительном обслуживании.

УЗО, сработавшее на размыкание сети, сразу включать нельзя. Сначала нужно найти область проблемы и устранить ее. Только потом допустимо вернуть устройство в рабочее состояние

УЗО электронного типа относится к более современным контролирующим модулям и комплектуется чувствительными микросхемами, реагирующими на любые изменения, случающиеся в сети. Работает даже при условии падения внутрисетевого напряжения, так как трансформаторный элемент «замечает» только перепад разности токопотоков.

Главным рабочим органом является расположенная внутри электронная плата со специальным усилителем. Для корректного функционирования она непременно нуждается в питании, поступающем от внешней сети. Если в системе имеется базовое напряжение в 220 В – защитное устройство сразу же реагирует на утечку и делает размыкание.

Несмотря на более прогрессивное конструкционное устройство, электронные приборы защиты не всегда способны выполнять свои функции. Например, в момент отгорания нулевого провода в сети они могут не сработать

Электронный аппарат очень чувствителен и в результате постоянных перепадов напряжения может выйти из строя и утратить защитные функции, причем внешне это заметно не будет.

Чтобы не пострадать из-за такой ситуации, специалисты настоятельно рекомендуют пользователям ежемесячно проверять УЗО на работоспособность, нажимая кнопку «Тест», расположенную на корпусе аппарата.

Как работает прибор защиты?

Подключение защитного модуля к основной электрике всегда осуществляется после вводного и счетчика электроэнергии. УЗО с одной фазой, предназначенное для сети со стандартным показателем в 220 В, имеет в своей конструкции 2 рабочие клеммы на ноль и фазу. Трехфазные агрегаты комплектуются 4 клеммами на 3 фазы и общий ноль.

Находясь в активированном режиме, УЗО сравнивает параметры входящих и выходящих токов, и просчитывает, сколько ампер идет на все, имеющиеся в помещение электропотребители. При корректной работе эти показатели ничем не отличаются друг от друга.

Иногда УЗО может сработать без видимых причин. Обычно эту ситуацию провоцируют залипание кнопок и разбалансировка устройства, вызванные слишком интенсивной эксплуатационной нагрузкой или образовавшимся конденсатом

Разница показателей между входными и выходными токами четко указывает на то, что в доме имеется утечка электрики. Иногда она возникает из-за контакта человека с оголенным проводом.

УЗО эту ситуацию фиксирует и сразу же обесточивает подконтрольный участок сети, чтобы защитить пользователя от потенциально возможного удара тока, ожога и прочих бытовых травм, связанных с электричеством.

Самый нижний порог, при котором срабатывает устройство защитного отключения, составляет 30 мА. Этот показатель называется уровнем неотпускания, при котором человек ощущает резкий токовый удар, но еще может отпустить предмет, находящийся под напряжением.

При переменном напряжении 220 В частотой 50 Гц ток, объемом в 30 миллиампер, ощущается уже очень сильно и вызывает судорожное сокращение рабочих мышц. В такой момент пользователь физически не может разжать пальцы и отбросить в сторону деталь или провод, находящиеся под высоким напряжение.

Все это ведет к опасным ситуациям, угрожающим не только здоровью, но и жизни. Предотвратить эти неприятности может только грамотно подобранное и корректно установленное УЗО.

Классификация по принципу функционирования

Все защитные устройства, предлагающиеся сегодня на рынке сопутствующего электрического оборудования и аксессуаров, отличаются друг от друга по типу работы. Модули AC монтируются в системы, предназначенные для предохранения бытовой техники от скачкового или медленно нарастающего напряжения и срабатывают при переменном токе.

Изделия A улавливают постоянный пульсирующий ток, нарастающий скачкоподобно, и реагируют именно на него. Обычно ставятся в домах для индивидуальной защиты от перепадов и сгорания стиральных машин, телевизоров и посудомоек. Имеют конструктивно сложное устройство и стоят значительно дороже прочих элементов этого класса.


Наиболее удачное место для расположения УЗО в жилом доме – это область поблизости с источником электропитания. Специалисты рекомендуют ставить прибор непосредственно рядом с общим счетчиком

Аппараты B не подходят для домов и прочих жилых помещений. Их область функционирования – предприятия и производственные цеха с большим количеством электронного оборудования.

Селективные приборы S и G срабатывают через 1-4 секунды после фиксации утечки. Обычно внедряются в сети, где в одной электролинии присутствует сразу несколько защитных устройств.

Главные параметры подборки изделия

Выбирать УЗО необходимо в четком соответствии с основными рабочими показателями располагающейся в доме электрической системы.

Слишком сильная защита, намного превышающая мощность всей бытовой техники, имеющейся у хозяев, в будущем не справится с задачей и не сможет защитить пользователя и жилье от пожароопасных ситуаций потому, что не зафиксирует опасную утечку.

Приобретать УЗО лучше с небольшим запасом. В противном случае появление в доме любого нового модуля бытовой техники вызовет перегрузку и приведет к постоянному срабатыванию защитного прибора

Прибор, рассчитанный на срабатывание при относительно небольших превышениях, просто не выдержит элементарной нагрузки. К тому же начнет срабатывать слишком часто, причиняя таким образом массу неудобств владельцам жилого помещения.

Выбор по типу напряжения сети

Напряжение 220 В – это классический показатель, актуальный для однофазных сетей, использующихся с целью электроснабжения стандартных потребителей. Нормально допустимое отклонение от показателя находится в пределах +/-5%.

Согласно этим данным, диапазон напряжения в 209-231 В считается оптимальным и не оказывает на систему и подключенные к ней приборы лишних нагрузок.

Если из распределительного щитка выходит несколько электроветок, нужно оснастить отдельным УЗО каждую из них. Это повлечет дополнительные затраты, но при проблемах и срабатывании прибора на одной линии, все остальные смогут продолжать работу в обычном режиме

Для защиты такой сети, обычно проложенной в небольшом доме, используется простое УЗО, рассчитанное на и на незначительные скачки напряжения и корректную работу с уже имеющимися в доме автоматическими выключателями.

Показатель должен на порядок превышать общую суммарную мощность всей бытовой техники, имеющейся в жилых помещениях.

В крупногабаритных домах с большим количеством бытовой техники и наличием специфических электроприборов, обеспечивающих жизнедеятельность помещения, часто используется более мощная и эксплуатационно устойчивая трехфазная сеть 380 В.

Для нее применяется специальное защитное устройство, несколько отличающееся по конфигурации от стандартного однофазника. Уровень порога срабатывания у такого изделия очень высок. Ставится оно в специальный щиток. располагаются в определенном порядке согласно назначению и правилам селективности.

Распределитель, независимо от этажности строения, всегда располагается внизу в районе входа в дом. На него, как правило, монтируют «S»-защиту с определенным временем задержки и показателем тока утечки в размере 100 мА.

Во избежание ложных срабатываний устройства, в некоторых комнатах, где проводка устарела и отслужила свой срок, устанавливают встроенное в розетку УЗО. Такой прибор контролирует уровень токопотока при активации бытовой или осветительной техники и снижает нагрузку на систему

Электролинии по этажам, жилым комнатам, техническим помещениям, кухням и санузлам прокладываются с вводного автомата. В отдельных помещениях, где, согласно требованию пожарной безопасности, ток утечки не может превышать 30 мА, ставят индивидуальный однофазный защитный агрегат.

Количество полюсов у приборов

Наличие определенного количества полюсов у предохранительных устройств тоже является важным критерием для выбора. Двухполюсные изделия применяются только в однофазных сетях, где требуется подключить одну рабочую фазу и ноль.

Если однофазная сеть оснащена системой заземления, то установка УЗО производится по схемам, приведенным в . В ней детально описаны варианты и правила подключения средства защиты к фазе, заземлению и нолю.

Располагаясь в обычных электрических щитах, УЗО с двумя полюсами занимают два посадочных места по общепринятому стандарту DIN. Для корректной работы четырехполюсному устройству требуется 4 места

В системах трехфазного типа с базовым напряжением 380 W используются агрегаты с четырьмя действующими полюсами, рассчитанные на активацию ноля и трех фаз.

Уровень пропускного тока

Пропускной или номинальный ток УЗО напрямую зависит от количества и суммарной мощности подключенных к электрической сети приборов и оборудования.

Для того чтобы вводное защитное устройство работало корректно и не выбивало фазу, когда пользователь одновременно активирует несколько единиц бытовой техники, этот показатель должен быть рассчитан на все потребляющие энергоресурс модули, имеющиеся в доме.

Наиболее распространенные изделия, применяющиеся в быту, имеют обозначение в 16, 20, 25, 32, 40, 63, 80 и 100 ампер Для защитных агрегатов линейного типа рабочая мощность вычисляется исходя из количества электроизделий, подключенных к каждой отдельно взятой ветке

Производители для удобства выбора маркируют предохранительные элементы цифрами, обозначающими максимальный размер пропускного тока в амперах.

Разница в величине тока утечки

Ток утечки – это определенная величина, по достижению которой УЗО размыкает электроцепь и прекращает питание приборов. Этот крайний порог называется номиналом и у разных защитных устройств обычно составляет 10, 30, 100, 300 и 500 Ма. Как устанавливают селективное УЗО, узнаете из , с содержанием которой мы советуем ознакомиться.

Оптимальным для небольших частных домов считается агрегат в 30 мА. Он прекрасно справляется с порученной задачей и отключает линию при обнаружении утечки, не представляющей опасности для жизнедеятельности человека.

Изделия меньшего номинала чрезмерно чувствительны и будут производить деактивацию питания приборов энергоресурсом при самом незначительно сетевом колебании. Существуют и другие , о которых должен знать рачительный хозяин.

Лучшие производители УЗО

Рынок современного автоматического оборудования, предназначенного для контроля и управления электрическими системами, переживает период активного роста. Маститые производители и перспективные новички стараются предложить клиенту максимально качественную продукцию с хорошим функционалом.

Автоматическая продукция ABB

Швейцарско-шведская фирма ABB в этом сегменте уверенно держит позицию лидера уже не один год. Устройства защитного отключения, изготовленные на производственных мощностях компании, считаются очень надежными, долговечными и полностью безопасными.

При этом они по всем параметрам отвечают самым последним требованиям, предъявляемым в ЕС к оборудованию и аксессуарам такого плана.

Модули концерна ABB стоят дороже аналогичных устройств отечественного производства. Однако, специалисты утверждают, что все затраты полностью оправданы, так как УЗО этого бренда в разы превышают по всем параметрам аналогичные устройства других торговых марок

При изготовлении своих приборов, компания использует инновационные материалы и детали с непревзойденно высокой эксплуатационной устойчивостью. Ассортиментный ряд моделей очень широк и удовлетворяет потребности электросистем любой мощности и сложности.

Что предлагает пользователям IEK

Компания IEK – ведущий отечественный производитель и поставщик изделий свето- и электротехнической продукции. На рынке России и постсоветского пространства успешно работает уже более 17 лет. Создает разноплановое качественное оборудование и обеспечивает на свои товары пролонгированную гарантию.

Агрегаты защитного отключения от IEK пользуются большим спросом на территории Украины, России и Белоруссии благодаря сочетанию оптимального качества и доступной стоимости. Изделия входят в линейку бюджетных товаров и позволяют обустроить безопасность электросистемы за разумные деньги

Продукция IEK продается очень хорошо благодаря цене, серьезно отличающейся от стоимости изделий мировых брендов в меньшую сторону

Каждый прибор полностью соответствует заявленных характеристикам и при правильной эксплуатации в условиях, описанных производителем, всегда отрабатывает положенный срок.

Правда покупатели иногда жалуются, что устройства обладают слабым пластиковым корпусом, способным треснуть или разойтись в случае перетяжки прижимными винтами и часто издают гул, даже когда на них оказывается очень небольшая нагрузка. Но тем не менее эти минусы практически не влияют на оборот IEK, который из года в год только увеличивается.

Нюансы изделий предприятия Контактор

Завод Контактор относится к числу самых крупномасштабных производств, занимающихся изготовлением электротехнических изделий и сопутствующих деталей на территории России. С 2007 года входит в группу компаний, которым принадлежит знаменитый французский бренд Легранд. Концерн специализируется на создании свето- и электротехники.

Электрики и электромонтажники очень хорошо отзываются о товарах завода Контактор и называют их одними из самых качественных, надежных и долговечных среди изделий бюджетных российских торговых марок

Особенность продукции завода состоит в том, что делают ее точно также, как и на европейских предприятиях Легранд, а стоимость не превышает цены аналогичных приборов отечественного производства.

Классическое решение по установке

Конечно, в каждом отдельном случае УЗО подбирают с учетом индивидуальных особенностей электросистемы и наличествующих в жилом помещении предметов бытовой техники. Однако есть и универсальный вариант, подходящий для большинства среднестатистических домов.

Все работы по установке УЗО необходимо проводить при отключенном электричестве и с четким соблюдением базовых правил техники безопасности

В реальности схема выглядит следующим образом: после вводного автомата первым ставится аппарат защиты 100 мА. Отходящие линии, распределяющие токопоток непосредственно по этажам и комнатам, предохраняются более чуткими и чувствительными приборами с показателем в 30 мА.

На линии, подводящей электрику к приборам, расположенным в помещениях с повышенным уровнем влажности, например, в санузле, ванной или кухне, размещается устройство защиты в 10 мА с номинальным током, не меньшим по уровню, чем ток автомата, смонтированного перед самим УЗО.

Чем отличается устройство защитного отключения от “ближайшего соратника”, дифференциального автомата, узнаете, прочитав . В ней подробно разобрана непростая, но очень интересная тема.

Выводы и полезное видео по теме

Что такое УЗО, для чего оно нужно и как корректно установить этот прибор в частном доме:

Правила выбора УЗО для жилых частных домов по показателю дифференцированного тока и протяженности электропроводки. Подробное объяснение процесса от профессионального мастера:

Установка УЗО в частном доме не потребует от хозяев значительных материальных вложений, но повысит безопасность электросистемы, защитит проживающих от ударов тока и ожогов, а недвижимость предохранит от пожаров.

Чтобы прибор работал на совесть, лучше выбрать надежное изделие популярного бренда, а не китайскую безымянку. Сэкономить тут не удастся, а вот результат работы фирменного модуля будет в разы выше, чем у дешевого аналога.

Расскажите о том, как подбирали устройство защитного отключения для установки в щиток загородного дома. Поделитесь полезными сведениями, которые могут пригодиться посетителям сайта. Оставляйте, пожалуйста, комментарии в находящемся ниже блоке, задавайте вопросы, публикуйте фото по теме статьи.

Продажи

пребывают в ожидании, Узо становится еще одним хитом

АФИНЫ, Греция —

Старинные песни и туристические футболки могут похвастаться ноткой узо, мощного греческого ликера с лакричным вкусом.

Но производители анисового спирта страдают от похмелья другого рода. Из-за изменений в привычках и образе жизни греков, употребляющих алкоголь, узо не выдерживает конкуренции с такими шикарными альтернативами, как виски и водка.

Узо, долгое время ассоциировавшийся с морскими портами и кафе для стариков, не вписывается в европейский стиль, принятый многими молодыми греками, выросшими по мере того, как страна избавилась от послевоенной бедности и культурной изоляции.

Итак, производители узо (OO-zo) ищут помощи в другом продукте современности — маркетинге.

Новые рекламные кампании пытаются продвинуть узо на более высокий рынок, показывая модных и привлекательных людей, наслаждающихся любимым греческим времяпрепровождением — едой с друзьями. Узо, который становится молочным при смешивании с водой, обычно пьют со льдом в высоком стакане, чтобы сопровождать закуски, морепродукты или легкую еду.

«До сих пор никто и никогда не удосужился представить узо должным образом. Он продается сам по себе », — сказал Александрос Пападодимас, бренд-менеджер Ouzo 12, одного из ведущих производителей узо в Греции.

«Кампания компании будет направлена ​​на такие традиционные качества, как дружба, хорошее развлечение, море, пары — вещи, которых мы скучаем», — сказал он.

Новые объявления также сильно влияют на историю узо, чтобы не оттолкнуть старых клиентов изменениями в имидже или внешнем виде. Некоторые производители обменяли свои старые бутылки с приземистыми завинчивающимися крышками на стильные модели с пробкой.

«Маркетинг обращается не к одному типу людей, а ко всем, кто может потреблять алкогольные напитки», — сказал Яннис Нолас, технический консультант Греческой ассоциации производителей спиртных напитков.

Согласно оценкам ликеро-водочной промышленности, потребление узо упало примерно на 14 процентов в 1990-х годах и остается вторым после шотландского виски самым популярным напитком в Греции. По данным торговой группы, потребление узо на душу населения в настоящее время колеблется чуть выше 1,5 кварты в год.

Однако отрасль не собирает подробных статистических данных о производстве и продажах, поскольку многие мелкие производители также производят узо для местного потребления или продажи из бочки в ресторанах. В настоящее время в эксплуатации находится около 7000 лицензионных установок для производства узо.

«В каждом городе и в каждой деревне есть свое узо», — сказал Такис ​​Пердикас, управляющий рестораном в центре Афин, где продается или демонстрируется около 400 марок узо.

По иронии судьбы, движущей силой усилий по обновлению имиджа узо является не греческий язык. Несколько ведущих брендов узо были куплены в прошлом году крупными международными фирмами: Pernod-Ricard приобрела самый продаваемый Ouzo Mini, Ouzo 12 досталась Campari International, а Remy-Cointreau приобрела Plomari.

Гиганты напитков также стремятся расширить экспортные продажи, концентрируясь на людях, знакомых с напитком во время отпуска в Греции, а также в греческих общинах за рубежом.Более 80 процентов экспортируемого узо сейчас продается в Германии, где недавняя рекламная кампания увеличила долю рынка этого спиртного напитка.

Узо находится под защитой Европейского Союза как исключительно греческий продукт. Как традиционный напиток, он облагается половиной налога, взимаемого с большинства других спиртных напитков в ЕС.

Греки настолько защищают название узо, что помогли заключить торговую сделку на 17 миллиардов долларов между ЕС и Южной Африкой, пока Южная Африка не согласилась отказаться от использования термина «узо» для производимых там спиртных напитков.То же самое и с названием «граппа», традиционным итальянским ликером.

В Греции обычная бутылка узо продается в супермаркете примерно за 1600 драхм, примерно за 5 долларов, по сравнению с 12 долларами за виски средней ценовой категории. Еще менее дорогое узо можно найти в магазинах, продающих его из бочки.

Узо — это алкоголь, приготовленный из виноградных кож или других местных продуктов. Затем его смешивают с травами и другими ингредиентами, включая звездчатый анис, кориандр, гвоздику, корень дягиля и даже корицу и липовый цвет.Смесь варят в котле, регулируемом дегустатором. Полученную жидкость охлаждают и хранят в течение нескольких месяцев, прежде чем разбавить примерно до 80 градусов, или 40 процентов спирта.

Но домашнее узо может быть безумно крепким 80-процентным алкоголем.

Требуется модерация, посоветовал хозяин ресторана Пердикас.

«От аниса болит голова. У меня болит голова », — сказал он. «У тебя не должно быть больше двух или трех стаканов».

Ouzo Villas 1, Plomari — Обновленные цены на 2021 год

Чтобы рейтинг и контент отзывов соответствовали вашей предстоящей поездке, мы архивируем отзывы старше 36 месяцев.

Оставить отзыв может только клиент, который забронировал номер через Booking.com и остановился в рассматриваемом объекте размещения. Это позволяет нам убедиться, что наши отзывы исходят от реальных гостей, таких как вы. Кто может лучше рассказать другим о бесплатном завтраке, дружелюбном персонале или своем комфортабельном номере, чем тот, кто останавливался в отеле?

Мы хотим, чтобы вы поделились своей историей как с хорошими, так и с плохими. Все, что мы просим, ​​- это следовать нескольким простым рекомендациям.

Обзоры видение

Мы считаем, что отзывы и отзывы об объектах позволят высветить широкий спектр мнений и впечатлений, что очень важно для того, чтобы помочь гостям принять информированное решение о том, где остановиться.

Обзоры Принципы

Взносы на Booking.com — это отражение преданности наших гостей и отелей, поэтому мы относимся к ним с величайшим уважением.

Как положительный, так и отрицательный, мы будем публиковать каждый комментарий полностью и как можно быстрее после того, как он будет модерирован в соответствии с правилами Booking.com. Мы также обеспечим прозрачность статуса отправленного контента.

После отправки отзыва вы можете изменить его, связавшись с Booking.com обслуживание клиентов.

Мы будем использовать одни и те же правила и стандарты для всего пользовательского контента, а также для ответов собственности на этот контент.

Мы позволим вкладам говорить сами за себя, и мы не будем судить о реальности. Роль Booking.com заключается в том, чтобы распространять отзывы как для гостей, так и для объектов недвижимости.

Рекомендации и стандарты для обзоров

Эти правила и стандарты направлены на сохранение содержимого на Booking.com актуален и ориентирован на семью, без ограничения выражения или твердого мнения. Они также применимы независимо от тона комментария.

Взносы должны быть связаны с поездками. Самые полезные статьи подробно описаны и помогают другим принимать более правильные решения. Пожалуйста, не включайте личные, политические, этические или религиозные комментарии. Рекламный контент будет удален, а вопросы, касающиеся услуг Booking.com, следует направить в нашу службу поддержки клиентов или службу размещения.

Материалы должны быть подходящими для глобальной аудитории. Пожалуйста, избегайте использования ненормативной лексики или попыток приблизить ненормативную лексику с творческим написанием на любом языке. Комментарии и средства массовой информации, содержащие язык вражды, дискриминационные высказывания, угрозы, откровенно сексуальные высказывания, насилие или пропаганду незаконной деятельности, запрещены.

Все содержимое должно быть подлинным и уникальным для гостя. Обзоры наиболее ценны, когда они оригинальны и беспристрастны.Ваш вклад должен быть вашим. Партнеры Booking.com не должны публиковать сообщения от имени гостей или предлагать поощрения в обмен на отзывы. Попытки снизить рейтинг конкурента путем отправки отрицательного отзыва недопустимы.

Уважайте частную жизнь других людей. Booking.com приложит все усилия, чтобы скрыть адреса электронной почты, номера телефонов, адреса веб-сайтов, учетные записи в социальных сетях и другие подобные сведения.

Мнения, выраженные в материалах, принадлежат Booking.com, а не Booking.com. Booking.com не несет ответственности за какие-либо отзывы или ответы. Booking.com является дистрибьютором (без каких-либо обязательств по проверке), а не издателем этих комментариев и ответов.

По умолчанию обзоры сортируются на основе даты обзора и дополнительных критериев для отображения наиболее релевантных обзоров, включая, помимо прочего: ваш язык, отзывы с текстом и неанонимные отзывы. Могут быть доступны дополнительные варианты сортировки (по типу путешественника, по баллу и т. Д…).

Заявление об отказе от ответственности за перевод

Эта услуга может содержать переводы, выполненные Google. Google отказывается от всех гарантий, связанных с переводами, явных или подразумеваемых, включая любые гарантии точности, надежности и любые подразумеваемые гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели и ненарушения прав.

Узо Греческое кафе / бар источает теплую семейную атмосферу

{image1} Хотите испытать свой собственный большой, жирный греческий пикник? Ouzo Café, греческий ресторан и бар, — это новейшее детище Милуоки-стрит, которому всего несколько недель.

Никки Паппас, «мама» ресторана / бара, дружелюбная, ориентированная на семью милуоки, в детстве проводившая лето в Греции. Паппас искренне любит обедать: она сестра знатока ресторанов Джоанн Антон (La Perla и ныне несуществующий Crabby Al’s) и невестка известного греческого шеф-повара и ресторатора Тома Паппаса.

«Наша еда — это сочетание самых свежих ингредиентов, любви шеф-повара и праздника жизни», — говорит 36-летний уроженец Уайтфиш-Бей и родитель троих детей.«Мои бабушка, дедушка и родители привезли много из старой страны: рецепты, музыку и узо».

Названный в честь греческого ликера со вкусом аниса, кафе Ouzo (776 N. Milwaukee St.) имеет соответствующее название. Папас говорит, что бесцветный алкогольный напиток «символизирует дух греческой жизни», что, по-видимому, делает и ее теплое, уже популярное заведение.

Ресторан Pappas предлагает 130 различных видов узо. «Я не пробовала их все», — говорит она. «Но я знаю, что каждая бутылка немного отличается на вкус.«

Узо, который можно подавать в виде шота или со льдом, считается центральной частью греческой кухни, которая «начинается, продолжается и заканчивается» каждым приемом пищи. Он из города Мититилини, Греция, недалеко от острова Лесбос, и, по слухам, обладает гомеопатическими способностями, помогающими пищеварению и смягчающими последствия менопаузы.

В кафе подают обед, ужин и позднюю закуску — можно заказать в отеле или на вынос — до 3 часов утра. В меню представлены классические доступные по цене греческие блюда, все из которых полностью домашние, вплоть до фирменного йогуртового соуса.

«Недавно мужчина, у которого была парализована левая сторона лица, сказал мне, что у него впервые появились вкусовые рецепторы на левой стороне», — говорит Паппас. «Как это мило?»

Греческие закуски, называемые мезетами, включают супы, бутерброды, салаты, жареные кальмары и многое другое. Большинство из них находятся в диапазоне 4 долларов.

Закуски включают мусака (запеканка из баклажанов), пастицо (греческая лазанья), спанакопита (греческий пирог со шпинатом, который, по словам Паппаса, «размером с обеденную салфетку»), жареные бараньи отбивные, афинский цыпленок, долмадес (фаршированные виноградные листья), сувлаки. (шашлык из курицы, говядины или свинины), гироскопы, жареный осьминог, разнообразные комбо-тарелки и многое другое.

Ужины стоят от 7,25 до 10,95 долларов и включают греческий картофель, сбрызнутый специальным томатным соусом, картофель фри или рисовый плов.

В меню также есть редкое блюдо, саганаки (пламенеющий сыр) за 4,75 доллара и фруктовый десерт, приготовленный ложкой из «новичков» в Милуоки, под названием засахаренные апельсины, сладкий апельсиновый перец, гарантированно очищающий вкус. Рисояло, греческий рисовый пудинг, и самый известный греческий десерт, пахлава — тесто из филло, прослоенное медом и грецкими орехами, также входят в меню.Большинство десертов стоят около 2,25 доллара.

«Быть ​​греком означает есть греческий язык, а есть греческий — значит видеть, нюхать, пробовать и чувствовать всю любовь, которая входит в нашу еду», — говорит Паппас, который объясняет, что греческая культура — это делиться едой — и узо — с семьей и друзья.

Узо предлагает непринужденную, комфортную трапезу в теплой художественной обстановке, которую создали мужья и жена Деметра Копулос и Том Литтманн с помощью Джероми Вольф.

«Цвета напоминают песок и море греческих островов», — говорит Папас.

Копулос изваял мамонтовую голову Афродиты, богини любви, и коня Парфенона. «Они оба получились такими красивыми. Нам повезло работать с таким талантливым местным художником-греком», — говорит Паппас. «Деметра действительно собрала все воедино. Она действительно воплотила это в жизнь».

Литтман построил бар и три водопада. Он также спас церковные скамьи, чтобы использовать их вместо кабинок, построил мебель и планирует добавить колонны и реконструировать вход в ближайшем будущем.

«Ouzo Cafe — это древняя Греция, сливающаяся с 21 веком», — говорит Литтманн.

Для получения дополнительной информации позвоните (414) 272-OUZO или посетите сайт www.ouzocafe.com.

квартир в Балтиморе, Мэриленд | Баннер Хилл

АПАРТАМЕНТОВ В БАЛТИМОРЕ, MD

Banner Hill расположен в самом центре Балтимора и дает нашим жителям доступ к столовой и ресторанам, которые предлагают кухню разных культур. Исследуйте сообщество и посмотрите все, что могут предложить окрестности наших апартаментов в Балтиморе, штат Мэриленд.

Cazbar

Насладитесь традиционной кухней в аутентичной турецкой атмосфере в ресторане Cazbar. В ресторане представлены такие блюда, как кебаб из баранины, курицы и говядины, несколько видов пиде, манты, приготовленные в традиционном турецком стиле. В ресторане даже выступают турецкие танцовщицы живота, чтобы вы могли насладиться ужином.

Ouzo Bay

Ouzo Bay — это высококлассный ресторан, который приносит в Балтимор вкус Греции. Из свежих ингредиентов ресторан ежедневно импортирует рыбу и готовит только ягненка травяного откорма, чтобы посетители могли насладиться лучшим, что может предложить Средиземноморье.Бухта Узо, где подают классические блюда, такие как фаршированные виноградные листья и отбивные из баранины, позволяет посетителям максимально приблизиться к Средиземному морю, не бронируя билеты на самолет.

Fogo de Chão

Отправляйтесь на другую сторону экватора и насладитесь тематической бразильской кухней в Fogo de Chão. В ресторане есть что-то для всех, включая стейки, курицу и свинину, а также несколько вариантов морепродуктов. У них также есть рыночный стол, где гости могут заполнить свои тарелки свежими фруктами и овощами, салатами и множеством мясных закусок.Наслаждайтесь основными продуктами южной Бразилии в Fogo de Chão.

The Abbey Burger Bistro

Ищете более непринужденную американскую еду? Abbey Burger Bistro — это местный ресторан, в котором подают изысканные гамбургеры и несколько сортов пива. В ресторане есть несколько гамбургеров из говядины, но также есть несколько других видов мяса, в том числе курица, утка, баранина, бизон и многое другое. У них даже есть опция «Создай свой собственный бургер» для тех, кто чувствует себя более творчески.

Наши апартаменты в Балтиморе, штат Мэриленд, окружены несколькими ресторанами, которые предлагают блюда со всего мира.Приходите домой в Banner Hill и посмотрите все, что предлагает наше сообщество. Свяжитесь с нами сегодня!

Пломари: Где Узо — это образ жизни

Богатая почва Лесбоса и традиция винокурения, пришедшая из греков Малой Азии года, сделали этот остров в Северном Эгейском море домом для узо. В Митилини (это другое название Лесбоса) есть 17 винокурен. Большинство из них — семейные предприятия. Однако Пломари, небольшой приморский городок, расположенный на юге острова, является настоящим источником узо.Напиток течет в жилах жителей Пломари и сопровождает их на протяжении всей жизни, празднуют они или скорбят. В старых традиционных кафе , которые остаются неизменными вот уже столетие, узо является частью игры в нарды, карт и дразнивания друг друга. Пломари — богатый космополитичный район.

Раньше он был важным портом в 19 и 20 веках из-за своего выгодного географического положения между Европой и Азией . Он славился своими военно-морскими и судостроительными традициями и, конечно же, своими заводами.Незадолго до катастрофы в Малой Азии здесь были десятки мыловаренных предприятий, заводов по производству оливкового масла и фабрики по переработке оливковых косточек — на этом острове в изобилии растут оливковые деревья. Сегодня заводские трубы гордо стоят, но заброшены. Если вы пройдете по узким улочкам Пломари, вы лучше почувствуете этот город.

Во-первых, дома здесь не напоминают об Эгейском море и не имеют никакого сходства с архитектурой года остальной части острова; они действительно уникальны.Прогуливаясь вокруг, вы увидите старые неоклассических особняков , элегантные и строгие здания с сахнисией (традиционные закрытые балконы над входом в дом). Стены в ярких тонах, старые деревянные двери и цветы, посаженные в банках с оливковым маслом, создают красивую картину . Кажется, будто время здесь остановилось. Эта очаровательная и вневременная тишина глубоко интегрирована в красоту деревни. Сухой поток реки Седоунтас усиливает тишину. Летом сейчас может быть сухо, но зимой вода поднимается так сильно, что жители заколачивают входные двери , чтобы предотвратить затопление своих домов.Есть так много причин, чтобы заставить вас ревновать к жизни здесь.

«Гуляя по Пломари, вы видите стены ярких цветов, старые деревянные двери и цветы, посаженные в банках с оливковым маслом».

У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал.

© Вангелис Завос

У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал.

© Вангелис Завос

Владелец Никос Калогианнис на винокурне Узо в Пломари Исидорос Арванитис

© Vangelis Zavos

Владелец Никос Калогианнис на винокурне Узо в Пломари Исидорос Арванитис

© Vangelis Zavos

«Есть только одно правило: сначала вы наливаете узо в стакан, затем добавляете воду и, наконец, добавляете лед.”

Но больше всего можно позавидовать этой волшебной, расслабленной атмосфере в воздухе. Здесь люди оставляют игрушки своих детей на улице, велосипеды разблокированы, а канарейки у входной двери. У меня такое ощущение, что они наслаждаются жизнью немного больше, чем все мы. А вечером все они собираются на площади , , под платаном, который рос здесь веками, потягивая узо и наслаждаясь местным, изысканным мезе .У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал. Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе. Мезе бывает разного вкуса: сладкое, соленое, острое и кислое. Сардины, местный сыр, созревший в оливковом масле, осьминог, стручковая фасоль, анчоусы, цветы цукини, помидоры и оливки соединяются во рту, повышая аппетит.

Чем дольше вы чувствуете себя сытым, тем лучше для компании. Известный автор кулинарной книги Христос Зурарис, упоминает в своей книге Deipnosofistis , что цель употребления узо — создать счастливую и дразнящую атмосферу.Есть только одно правило : сначала вы наливаете узо в стакан, затем добавляете воду и, наконец, добавляете лед. Таким образом, узо медленно остывает, позволяя высвободить всех ароматов. Одна из крупнейших винокурен на острове — Узо Пломари Исидорос Арванитис. Они экспортируют узо в более чем 35 стран . Его владелец Никос Калогианнис работает на заводе с отцом и дедушкой с детства. Каждую ночь, возвращаясь домой на автобусе, можно было чувствовать запах его одежды с ароматом узо за несколько миль.Во время недавнего посещения винокурни Никос вспоминает, как несколько местных женщин сплетничали, говоря: «У этого ребенка нет матери? Она дает ему пить? ». Узо был в его венах и на его одежде с года, когда он был маленьким ребенком года.

Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе.

© Вангелис Завос

Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе.

© Вангелис Завос

Основатель компании, Исидорос Арванитис , также разработал рецепт еще в 1894 году. Ингредиенты: вода из реки Седунтас, соль из знаменитого соляного карьера Каллони и более 15 трав и специй, таких как анис, фенхель, корица и мускатный орех из земли Лесбос. Сегодня семья Калогианнис продолжает бизнес , соблюдая традиции .Процесс дистилляции происходит по старому методу из меди, котлов ручной работы.

По мере роста спроса количество перегонных кубов увеличивалось. Сейчас их 18 штук; каждый из них работает автономно, поэтому мы можем сказать, что на одном заводе находится 18 отдельных заводов по производству узо, и все они производят 100-процентную дистилляцию. Это место напоминает живой музей. Во время вашего визита вы можете увидеть впечатляющую коллекцию музейных предметов: от старых этикеток для бутылок до перегонных кубов и некоторых из самых первых ручных инструментов.

«Во время посещения вы сможете увидеть впечатляющих коллекций музейных предметов».

В Пломари вы увидите много сахнисий: традиционные закрытые балконы, которые смотрят на вход в дом.

© Вангелис Завос

В Пломари вы увидите много сахнисий: традиционные закрытые балконы, которые смотрят на вход в дом.

© Вангелис Завос

Есть, конечно, уличные камеры!

© Вангелис Завос

Есть, конечно, уличные камеры!

© Вангелис Завос

Что отличает качество и вкус узо, так это анис .Семья Калогианнис владеет частной усадьбой в деревне Лисвори, где выращивают органический анис. Говорят, что в Лисвори растет лучший анис в мире. Его масла и ароматы уникальных . В настоящее время прилагаются усилия для защиты обозначения от его происхождения (PDO). Костас, который ухаживает за этими полями, говорит нам: «Анис больше нигде не растет, только здесь». Мы посетили одно из этих месторождений у моря и, не будучи специалистами, сразу поняли, что он имел в виду.

Достаточно откусить крошечных зерен , и наш рот наполнился свежестью, сладостью и ароматом; точно так же, как пить узо. Этот кристально чистый , полный ароматного напитка , обжигающий горло, был бы ничем без аниса хорошего качества . Куда бы вы ни пошли пить узо, вы почувствуете себя не так, как когда вы находитесь в этом месте, у моря, рядом с теми, кто знает, как его правильно приготовить, наслаждаясь тем, что местные жители больше всего уважают: традиционных кафе , которые стоят на месте во времени.

«Этот кристально чистый, ароматный напиток, обжигающий горло, был бы ничем без аниса хорошего качества. ”

греческих напитков. Узо, ципуро, цикудиа. — GreekVoyager

Мы все знаем узо. Знаменитый греческий напиток, который становится белым при смешивании с небольшим количеством воды или льдом. Традиционно узо является как приветственным напитком, так и дижестивом после ужина. Но узо — не единственный аперитив, предлагаемый в Греции. Ципоуро! Или, цикудиа — или раки — (на Крите!) Также ассоциируется с гостеприимством и хорошей компанией.

Все эти алкогольные напитки похожи друг на друга и дополняют восхитительный набор закусок. Но это не то же самое. Они различаются сырьем и способом изготовления. Еще они разные по вкусу и аромату.
Узо — это смесь спирта, воды и различных ароматических трав, всегда включая анис. В отличие от ципуро, узо обычно содержит небольшой процент виноградной дистилляции. Конечный продукт крепостью от 40 до 50.

Ципоуро или цикудиа — это примерно одно и то же, приготовленные путем дистилляции и из одного и того же сырья — стемфила (виноградные выжимки).Другими словами, кусочки винограда, стебли и косточки, оставшиеся после отжима винограда для нового вина. Это также называется страфила или ципура, а на Крите — цикоуда. Ципуро, однако, содержит анис, а раки — нет. Также цикудиа обычно включает одну перегонку, что создает разницу во вкусе и аромате. Подобные напитки — итальянская граппа и арак Ближнего Востока. Ципуро или цикудиа, а также узо признаны Европейским Союзом охраняемыми обозначениями напитков, производимых исключительно в Греции, и определяются географическими указаниями на территории производства (Ципуро из Фессалии, Ципуро из Македонии, Ципуро из Тирнавоса, Цикудия из Крита ).

Ципоуро

Каждую осень в Греции, когда начинается прессование винограда, проводится праздник молодого вина. Тогда пришло время ципуро. С конца октября до середины декабря напиток готовят в традиционных котлах. Вокруг этого процесса также проходят праздники. Согласно традиции, производство ципуро началось в 14 веке в монастырях горы Афон и с годами распространилось по всей Греции, особенно в Македонии, Эпире, Фессалии, Кикладских островах и Крите.

До 1990 года промышленного производства не было. Продажа дистиллятов была запрещена. Лишь некоторым виноградарям было разрешено производить ципуро для собственного использования в домашних условиях, а также для оптовых продаж в небольших количествах на местном уровне.
На этот раз были зафиксированы условия производства, розлива и продажи. Результатом стало улучшение качества, увеличение потребления и распространение напитка на международном уровне. Массовая продажа ципуро не допускается.
Чаще всего проходит процесс двойной дистилляции для получения конечного продукта.Целый виноград или вино также можно перегонять, что увеличивает урожайность. Используется белый и красный виноград. Вторая перегонка улучшает качество и дает более чистый продукт, влияющий на аромат и вкус. Во время второй перегонки добавляются ароматизаторы, такие как анис, фенхель, гвоздика, мускатный орех и мастика. Анис придает напитку белый цвет при смешивании с водой или льдом. На Крите используются листья грецкого ореха. Количество и пропорция добавляемых веществ — это секрет каждого производителя.Ципоуро обычно составляет 36-45 алкогольных напитков и подается в небольших стаканах. Особенно приятно, когда его подают охлажденным до 10 ° C или со льдом. Также можно добавить немного воды. Его можно пить в чистом виде, но чаще с закусками. Первоначально простые закуски, такие как сыр и оливки, подавались с ципуро. Постепенно добавляли более сложные и острые блюда, непрерывно чередуя, чтобы заполнить стол маленькими тарелками. Закуски включают мясо и морепродукты, приготовленные различными способами, сыры и мясное ассорти, маринованные овощи, лесные грибы на гриле, помидоры с крупной солью, оливки и орехи, жареный картофель и многое другое.

Мы не едим досыта и не пьем, чтобы напиться. Цель состоит в том, чтобы улучшить социальное взаимодействие и создать приятное настроение. Чаще всего ципуро пьют с полудня до полудня. Но благодаря своему сильному вкусу и пищеварительным свойствам ципуро может приятно закрыть сытный обед или ужин.

Цикудиа

Критская цикудия или раки отличается от ципуро, потому что ее получают только из цикудии (выжимки винограда, прессованного для виноделия) без добавления трав.На Западном Крите это называется цикудиа, а на Восточном Крите — раки. На Крите первые лицензии на домашнее производство были выданы еще в 1920-х годах. С тех пор котлы включаются в начале октября и закрываются в конце ноября, когда всегда происходит праздник, что является уникальным опытом для посетителей.

Цикудия — неотъемлемая часть критских традиций и гостеприимства. В каждом доме в любой момент есть готовая бутылка. Критяне приветствуют посетителей цикудией, гулянья начинаются с напитка, и это является предметом обсуждения в кафе.
Цикудиа обычно содержит 37% алкоголя и иногда подается холодным. Если вы хотите добавить аромата, вы можете использовать очищенный лимон или розмарин. Он сопровождается традиционными критскими блюдами и дополняет жареный картофель, оливки, сырую капусту, огурцы, улитки и орехи.
Часто его предлагают в качестве дижестива после еды. В большинстве таверн Крита напиток предлагается бесплатно в качестве дижестива с фруктами и сладостями после обеда или ужина.

Ракомело

Еще один напиток той же семьи, известный тем, кто путешествует в основном по греческим островам, — это ракомело.
Как следует из названия, это смесь ципуро или раки с медом с добавлением различных вкусов, таких как корица, кардамон и другие; обычно только корица.

Похожий напиток — запеченные раки, которые происходят с острова Аморгос в Кикладах. Он сделан из ципуро, сахара и специй, но содержит больше специй, чем ракомело, и подается при комнатной температуре.
И ракомело, и запеченный раки доступны в виде напитков в бутылках.

Осьминог в моем узо: собачьи дни, пенсия, еда и жизнь на острове на Тенерифе

Мы совершаем виртуальное путешествие на другой солнечный остров с другой собакой, дорогие читатели… Несколько лет назад Джон Саранке и его жена Салли удалился на Тенерифе, один из Канарских островов, взяв с собой собаку Фредди — отсюда и название его первой книги — СОБАКА. ДНИ НА УДАЧНЫХ ОСТРОВАХ. Джон и Салли встретились в Ланкашире, где они вместе управляли бизнесом в течение десяти лет.

Джон, как вы выбрали «Счастливые острова» (старое название Канарских островов) в качестве своего нового дома? Решение в основном было принято для нас заранее, потому что мы купили квартиру для отдыха за много лет до переезда там навсегда.Мы выбрали более тихую, зеленую, северную часть остров, менее населенный массовым туризмом. Давление нашего бизнеса означало, что у нас было все больше и больше коротких перерывов, и мы поняли, что мы не хотели и не нуждались в дальнейшем поиске. Наша долина просто идеальна для нас, и мы влюбились в это. Что вам больше всего нравится в своем островном доме? Что ж, нам нравится климат. Здесь на севере нет неослабевающего солнца, чтобы отдыхающие так наслаждайтесь на юге.Между нами находится Эль-Тейде, спящий вулкан, и самая высокая гора в Испании. С вершиной, покрытой зимним снегом, он создает микроклимат здесь, в долине Оротавы, дающий достаточно облачности и дождя для выращивать виноградные лозы и бананы, поэтому везде зелень. Мы тоже любим людей. Возможно потому что они островитяне, они были очень дружелюбны и приветливы с нами. Любой напряженность уменьшилась по мере того, как наше понимание языка улучшилось, так что теперь мы можем даже осмелиться общаться с извилистым чиновником в правительстве отделы.Меня спросили пару лет назад, от Island Connections , главная Газета на английском языке для Канарских островов станет их рестораном рецензент (на моей визитной карточке с шикарным названием «crisico gastronomico»!) и этот привела Салли и меня к превосходной еде в необычных ресторанах, случайный гость на острове откроет для себя во время отпуска. Замечательный В частности, здесь в изобилии морепродукты: сочетание субтропического остров, теплый Атлантический океан и близость побережья Африки меньше чем в 100 милях отсюда, наш обеды. Вы говорите, что это книга о «скрытом Тенерифе». Вы можете объяснить? Мы спрятаны от массы туризм, которым южная часть этого острова так хорошо известна Большинство туристов в Европе приезжают сюда каждый год. Большинство никогда не покидают свои отель и пляжный комплекс на юге, поэтому никогда не открывайте для себя скрытый к северу от острова. Мы живем в причудливо названном Сан Фернандо, наша квартира, окруженная старыми белеными виллами с терракотовые крыши и большие фермы, центры выращивания бананов для этого Долина.Мы думаем, что у нас есть взгляды мирового класса — и исследователь тоже. Гумбольдта, когда он приехал сюда более века назад. Должен ли я действительно раскрывать секреты нашей долины? Как Фредди переехал? Фредди — собака-спасатель RSPCA. Родился в Ланкашире, с восьми недель прожил первые шесть лет своего жизнь в нашем викторианском семейном доме с побережьем с одной стороны и большим лесом с другой. Должно быть, это был собачий рай, идеальный для общения. Быть тогда одним холодным и морозным утром, запакованный в дорожный ящик, поднятый на JCB перед тем, как его бросить в трюм самолета, должно быть, заставил его задуматься! Но нет, в другой конец, где я его с нетерпением ждал, он отправился на Канарские острова. жизнь, как пресловутая утка в воду.Настолько, что он невольно стал почти центральный персонаж в моей книге, в которой его подвиги и дружба с новыми собачьими друзьями полностью подробно. У него потрясающая социальная жизнь, и мы любим его до мелочей. Всю жизнь у меня были прекрасные собаки, но если бы пришлось выберите фаворита…

Чем вы занимались до переезда на Тенерифе? Переезд туда помог вам? приспособиться к пенсии?

Салли и я немного поженились позже в жизни. За последние десять лет нашего пребывания в Англии мы начали и создали компанию по оказанию коммерческих юридических услуг, представляя профессионалов в на северо-запад к новым возможностям и поддерживая их, когда они использовали нашу продукцию на борту.К 2009 году компания стала слишком большой, чтобы работать без дополнительных персонал и помещения, поэтому мы распродали.

Мы никогда не были так заняты с тех пор устали. Я знаю, знаю, все, кого мы встречали, говорили нам это, но это так верно! Нам пришлось учиться новый язык, интегрироваться в испанский образ жизни, взять на себя роль местная газета и сотни других вещей, не в последнюю очередь месяц путешествия вниз от английского Мидлендса до этого уголка нашей Атлантики остров на нашем 24-летнем Mercedes 300 SL — поездка на всю жизнь, и с подвиги, включенные в мою книгу! Это типично испанский образ жизни? Может быть, если мы позволим.Но мы просто так заняты тем, что мы делаем. Я думаю, что наш молодой сосед соседи (просто идеальная испанская пара) думают, что мы реинкарнация кружащихся дервишей. Но иногда это идеальное расслабление, чтобы мероприятия позади нас и окунитесь в чудесный испанский образ жизни, где все есть манана. Как вы интегрировались в местное сообщество и приобрели новых друзей? Ну началось со шведа! А прекрасная дама стала профессором нашей idiomas , а также взяла нас под свое крыло, чтобы познакомиться с другими на местном уровне.У нас есть сосредоточили нашу новую жизнь вокруг испанской общины и, возможно, К сожалению, британские эмигранты проигнорировали, но так оно и есть — мы пришли, чтобы интегрироваться, а не просто для того, чтобы быть замеченной как пара англичан отдыхающие. Теперь нам не хватает друзей, и чаще всего мы пьем утренний кофе в одном из многочисленных кафе в деревни вокруг нашей долины. В книге вы приглашаете нас во многие из ваших любимых мест, где можно поесть. Северный Тенерифе. Были ли у вас какие-нибудь памятные блюда в последнее время? Какой твой любимый местное блюдо?

Я ищу рестораны, в которых я думаю подойдет для входа в газету.Я очень редко включаю которые находятся на туристическом маршруте или те, которые найдет случайный посетитель просто прогуливаясь за следующий угол во время отпуска. Часто люди придет ко мне и расскажет о любимом.

Я особенно восхищаюсь гуачинами, и не извиняюсь за что, несмотря на местный фурор, созданный традиционными испанскими ресторанами в основные города. Гуачинчи — А совершенно новое явление для нас, это небольшие семейные рестораны в холмы, часто в том, что лучше всего можно описать как большие гаражи.Безупречно чистый и смехотворно недорогие, они обязаны по закону ограничивать их выбор меню, и их вино тоже. Вино должно быть из собственного урожая, а когда оно заканчивается, Guachinche должен закрываться пока не будет готов к употреблению следующий урожай. У меня была лучшая свинина отбивные когда-либо, в любой точке мира, в этих Guachinches . Возвышенный! Что еще выделить? Что ж, паэлья — очень раздутое блюдо в любом туристическом ресторане, и никогда достойно своих денег.Но в месте, где его умеют правильно готовить, просто а значит, он может достигать необычайных кулинарных высот. Поищи в моей книге идеальный пример в Лос-Силосе. О, и, наконец, я собираюсь выделить скромный бледный. Презирают, высмеивают и игнорируют из-за его жевательной последовательность, как если бы вы пытались съесть свой старый школьный ластик, он снова может достигать для звезд, когда их готовит знающий. В хорошем рыбном ресторане найдется один из тех маленьких белых мешочков со свежими блюдами, живым, живым — о, готов для вас смаковать.Либо местные, либо прилетали самолетом каждый день из Галиции. Изменила ли вас жизнь там? Нам здесь просто нравится. Наши жизни неизмеримо изменились. Тепло каждый день в году, а турист пляжи заняты. Дождь, конечно, идет, но в основном ливень, скоро перешел. Еда превосходная, люди дружелюбные, обслуживание отличное, и нам не нужно центральное отопление. Все те годы назад, когда мы покупали нашу квартиру, мы действительно сделали правильный выбор.Все трое согласятся с этим!
.
Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *