Установка и подключение электрической плиты

Описание процесса установки и подключение электрической плиты

Зачастую в нашей газодобывающей стране невозможно поставить в квартире или доме газовую плиту за неимением подведенного к дому газопровода. К счастью есть альтернатива, более дорогостоящая, конечно, но электроплита все же лучше, чем буржуйка. Итак, плита куплена, распакована и осмотрена на предмет механических повреждений. Пора подключать. Можно сэкономить свое время и потратить деньги, вызвав мастера. Можно сэкономить деньги и потратить время, подключая самостоятельно. «Каждый выбирает по себе», как подключить электрическую плиту.

Сам себе электрик

Если не хотите лишиться гарантии производителя, то перед подключением изучите инструкцию и дальнейшие свои действия согласовывайте с ней и правилами устройства электроустановок. Естественно, просто воткнуть вилку в розетку для подключения электроплиты недостаточно, да и просто опасно – ведь короткое замыкание вам не нужно? Эту самую розетку, как и кабель, нужно предварительно правильно выбрать.

Как – сейчас разберемся.

1. Электрический щиток

Установка электрической плиты начинается с квартирного электрического щитка.

Проверьте кабель, выходящий из щитка к квартире. Параметры кабеля зависят от мощности плиты. Его сечение по меди должно быть от 6 кв мм (если мощность плиты от 13,5 кВт до 18 кВт). Если вы приобрели плиту мощностью до 13,5 кВт, сечение провода – не меньше 4 кв мм. В любом случае кабель должен быть в двойной изоляции и трехжильным: фаза, ноль и заземление. Нужно учитывать, что вводной кабель должен быть мощнее отходящего от квартирного щитка к плите.

Далее проверьте вводной автомат (автоматический выключатель). Он должен быть рассчитан на силу тока не менее 32А для мощности плиты до 13,5 кВт, или 40А для мощности плиты до 18 кВт.

Безопаснее подключать электроплиту к щитку без использования розеток. Согласно правилам электротехнических работ, в таком случае допускается использовать длинную цепь питания и плавкий предохранитель для мощных плит. Для установки безрозеточного подключения желательно все же проконсультироваться с электриком.

2. УЗО и выключатель

При однофазном подключении плиты необходимо поставить на линию автоматический выключатель, рассчитанный на силу тока 32А. Такой выключатель ставим, если номинальный ток вводного выключателя 40А – 50А. После установки автомата необходимо последовательно подключить устройство защитного отключения — УЗО. Оно должно выдерживать номинальный ток 32А – 40А, дифференциальный ток – до 30мА. Вместо выключателя и УЗО можно поставить ДИФ-автомат, объединяющий эти 2 устройства

При трехфазном подключении выключатель должен быть трехполюсным, рассчитанным на силу номинального тока 16А, УЗО – четырехполюсное на 25А номинального тока и 30мА диффернциального.

3. Выбираем розетку

Силовая розетка должна быть рассчитана на силу тока 25А- 32А и иметь 3 или 5 контактов для однофазнофазного и трехфазного подключения соответственно.

Провод с заземлением нужно подсоединить к верхней клемме, на 2 нижние «фазу» и «ноль» в любом порядке. Все соединения в цепи питания электроплиты необходимо выполнять как можно более тщательно во избежание перегрева контактов и возникновения замыкания. Жилы кабеля должны быть зачищены без повреждения проводников, все винтовые соединения – тщательно затянуты. Большие мощности не прощают мелких погрешностей!

4. Выбираем кабель

Для подключения понадобится 2 вида кабелей: трехжильный с сечением 4 кв мм от автомата до силовой розетки, и от розетки до плиты – гибкий кабель сечением 3 на 4 мм (ПВС или КГ). Провод ПУНП применять строго запрещено! При подключении контактов концы кабеля необходимо защитить от окисления, залудив их паяльником и обрезав излишки после того, как придали им нужную для подключения форму. Вместо лужения можно обжать конца кабеля латунными гильзами.

Надо отметить, что, согласно ГОСТу, пайку проводов можно использовать лишь тогда, когда такое соединение предусмотрено нормативной документацией.

Если зажимы УЗО и автоматического выключателя выполнены в виде гнезд, паять концы жестокого провода не нужно – зажим надежно их обжимает. Лучше вместо паяния применить опрессовку. Многожильный гибкий провод сначала нужно залудить, после этого заводить в автомат, либо произвести опрессовку, потом заводить.

Провод питания от розетки до плиты должен быть в свободном доступе на расстоянии не более 2 м от неё. Провод должен быть в двойной изоляции! Если при эксплуатации плиты необходимо будет её передвигать, это нужно учитывать при определении длины кабеля.

В случае трехфазного подключения плиты нужно воспользоваться пятижильным кабелем (3 фазы: L1, L2, L3, ноль – N и заземление – РЕ) 2,5 кв мм сечения по меди. Необходимое сечение провода можно определить самостоятельно, воспользовавшись таблицей.

Недопустимо использовать кабель, питающий электроплиту, для других дополнительных нагрузок!

5.

Три схемы подключения

220В — однофазное подключение

Фазу подключаем на клеммы 1, 2, 3, предварительно соединив их между собой перемычками (они должны быть в комплекте). Клеммы 4 и 5 (N1 и N2) также соединяем перемычками и подключаем к ним «ноль» — N. Заземление подключаем к клемме 6 (РЕ), которая может находиться на корпусе плиты.

380В – трехфазное подключение

Три фазы подключаем соответственно цветовой маркировке на клеммы 1, 2, 3. Клеммы 4 и 5 соединяем перемычкой и подключаем к «нулевой» жиле, клемму 6 к заземлению. Не перепутайте маркировки!

380В – двухфазное подключение

Редко, но бывает, что одна из фаз отсутствует. В этом случае 2 клеммы соединяем перемычкой и подключаем на одну фазу, оставшуюся клемму – на другую. Ноль и землю подключаем как в предыдущем случае.

Для подсоединения питающего кабеля к выводу электроплиты необходимо снять с неё заднюю крышку.

6. Заземление

Заземление проводки в вашем доме может быть выполнено по системам: TN-C (устаревшая), TN-C-S или TN-S. Электроплиту можно подключать только в двух последних системах, т.к. в системе TN-C отсутствует защита от поражения людей электрическим током (есть только защита от замыкания). Узнать, какая система заземления в вашем доме, можно, открыв подъездный щиток: по старой системе в нем 4 провода (в многоэтажках) или 2 провода (в малоэтажных домах). В новых домах 5 проводов.

Подключение электрической плиты — ответственное дело, ценой ошибок может стать короткое замыкание и пожар. Если вы не уверены в своих силах, лучше пригласить специалиста, не стоит экономить на своем здоровье и своих близких. При подключении плиты необходимо следовать правилам техники безопасности.

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: электрическая плита, духовой шкаф электрический, установка, подключение, инструкция

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Подключение электроплиты: основные вопросы

Если вы планируете установить новую электрическую плиту  или использовать старую — штатную, тогда, возможно, назрела острая необходимость  в реконструкции электропроводки. Что следует знать при планировании установки электропроводки для электроплиты?

Век электротехнического прогресса

Если вам сложно осуществить преобразования, лучше пригласить профессионала электромонтажных работах, он-то и даст конструктивные советы и воплотит все ваши пожелания в действительность.

Вопросы при планировании электромонтажных работ для электрической плиты

Стоит выяснить такие вопросы:  Какая мощность электроплиты? Если небольшая плита до 3 кВт, достаточно обычной розетки на 16 Ампер. Силовой кабель можно  проложить 2,5 мм². А что если мощность электроплиты превышает 3 кВт? Электрик точно подскажет, какого сечения кабель понадобится, возможно, на 4мм² , чаще всего прокладывают на 6 мм² . Проводник должен быть  медным.

Что касается розетки для электроплиты. Обычная не подойдет, закладывается специальная силовая на 32 Ампер. В обязательном порядке прокладывается от электрощитовой до электроплиты без скруток и не используются никакие клеммы. Клеммы Wago допустимо использовать до 3,5 кВт. Что если проводник проложили, но теперь по каким-то причинам плиту пришлось передвинуть чуть дальше, а проводник не растянешь как резину, как поступить в этом случае? Допускается скрутка, медь с медью, длина скрутки должна быть не менее 7 см, обжимается плотно пассатижами, неплохо было бы пропоять. Затем на скрутку посадить термоусадочную трубку и под воздействием температуры (зажигалкой, спичкой) усаживаем трубку, не будет лишним дополнительно изолировать.

Электроплиты подлежат обязательному заземлению, для этой цели проводник прокладывают трехжильный. В электрощитовой проводник подключаем на отдельный автоматический выключатель. В зависимости от мощности электроплиты автоматический выключатель может использоваться от 16 А до 32 Ампер. Для безопасности будет правильным и верным решением установить УЗО, на ступень выше автоматического выключателя, либо вместо автомата и УЗО установить диф.автомат, который имеет функцию два в одном.

После того как все правильно и верно сделали, хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Как проложить электрику для конвектора?

Оцените качество статьи:

Автомат на плиту и духовку

Установку и подключение электроплит необходимо производить в соответствии с Правилами Устройства Электроустановок, норм технической эксплуатации жилфонда а также межотраслевых правил охраны труда при эксплуатации электроустановок, и естественно в полном соответствии с прилагаемой к электроплите заводом производителем инструкции.

При несоблюдении этих требований, любой производитель электроплиты может законно лишить Вас гарантии. Кроме того ошибки, допущенные при подключении, могут привести к пожару в следствии возгорания нагретой электропроводки.

Теперь отбросим страшные мысли о непонятных документах и детально разберёмся, как же всё-таки правильно подключить электроплиту.

Этапы подключения электроплиты

В первую очередь, прочтите инструкцию. Это необходимо для того, чтобы Вы могли точно определиться с местом и способом установки Вашей новой плиты. После извлечения плиты из упаковки её нужно внимательно осмотреть для обнаружения видимых повреждений, и проверки полноты комплектности электроплиты.

Теперь Вы должны проверить электрический щиток Вашей квартиры. Для того чтоб подключить электрическую плиту вводной кабель в Вашу квартиру должен быть медным с сечением 6 мм2 (не меньше), а вводной автомат должен быть силой 40 — 50 А, не помешала бы установка защитного устройства, рассчитанного на ток 40-50 А (ток утечки 30 mA).

К электрической плите должен проводиться отдельный провод, к нему категорически нельзя подключать какие-либо другие устройства. Данный провод должен быть не менее 4 мм2 в сечении. Кабель должен быть трёхжильный, по одной жиле на ноль, землю и фазу. Землю и Ноль на щитке подключаете на разные колодочки — ноль на шинку, изолированную от корпуса, соединённую с нулевым выходом УЗО (защитного устройства) проводом, а земля к корпусу.

Фазу необходимо подключить на автомат (номинал автомата 32 — 40 А).

Если номинал Вашего вводного автомата 40А, то автомат на плиту нужен не более 32, а если 50 ампер, то тогда можно поставить и 40 амперный. Но автомат должен быть отдельным, как и провод, и от него должна питаться только электроплита.

На другом конце провода в стенке у Вас должна стоять трех-штыревая розетка, рассчитанная на 25 — 32 А. При покупке розетки не стоит обращать внимание на большие производственные или советские чёрные розетки. В наше время во всех нормальных магазинах есть маленькие внутренние розетки. Потом собираете вилку. Для подводки от розетки к плите берете кабель 3х4 ПВС, для лучшего обеспечения обслуживания плиты лучше подключить около 2х метров кабеля.

Теперь можете соединить плиту с кабелем и включить вилку в розетку. Следует обратить внимание на цвет проводов, фаза (L) это черный или коричневый провода, ноль (N) — синий, а земля — это желто-зеленый. «Земля» должна быть подсоединена к корпусу щита, а дальше после розетки (главное не перепутать штыри) подсоединяется к корпусу электроплиты. При всех этих проверках автомат должен быть выключен.

Проверка подключения

Если всё готово, то можно попробовать проверить плиту с помощью тестера. В первую очередь нужно убедиться между землей и фазой отсутствует контакт, для этого выбираем на тестере режим 2 Мом. Ваш тест удался, если он показывает «бесконечность». Потом ставите тестер на 100 Ом и проверяете на КЗ между нулём и фазой, делаем это на всех режимах работы электроплиты. Показатели могут быть в рамках от 4 до 10 Ом. Возможно и больше, но не меньше.

Если у Вас правильно получился тест, то надеваете средства электрозащиты, специальные перчатки, застилаете коврик и включаете автомат (средства защиты это необходимые меры безопасности). Если вы всё подключили правильно, всё работает и нигде не дымит, то Вас можно поздравить с успешным проведением главного первого этапа.

Теперь Вы опять отключаете автомат, средства защиты можно снять, но коврик убирать пока не нужно — Вам еще раз нужно будет производить включение.

И вот наименее опасный, но не менее важный момент. Окончательно определяемся с местом установки плиты. Если она стоит именно там, где нужно, то можете считать, что установка завершена, можете идти включать автомат.

Чтобы подключить духовой шкаф максимальной мощностью не более 3,5квт, необходимо иметь в наличии следующие материалы:

3-х жильный кабель ВВГнГ-Ls 3*2,5мм2

обычная евророзетка на 16А, с контактами под заземляющий проводник

вилка на 16А. Желательно угловая, для того, чтобы занимала меньше места между задней стенкой кухни и стеной кухонного помещения.

диффавтомат на 16А, либо УЗО + диффавтомат

Духовой электрический шкаф всегда должен подключаться через свой отдельный автомат. Он может стоять либо в распредщитке, либо в непосредственной близости от электроприбора (об этом чуть ниже).

Если у вас квартира на стадии ремонта, то начинайте работу со штробления стен и прокладки кабеля ВВГнГ-Ls 3*2,5 от электрощита до будущей розетки. Если ремонт уже сделан, то кабель можно уложить в пластиковом канале или декоративном плинтусе не испортив обои.

У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:

духовка должна быть мощностью не более 3,5кВт

розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5мм2

в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16А

При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.

Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т. д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.

Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.

Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.

И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10см над полом, розетку все же следует приподнять.

Еще один момент по технике безопасности при установке розетки: если рядом проходит газовый подвод, например на варочную поверхность (допустим она у вас газовая, а не электрическая), то розетка должна находиться от него на расстоянии минимум 60см.

Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.

Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки. При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя).

Ставите на место рамку или декоративную крышку.

Если духовка идет с заводской вилкой, то она может быть не разборной, а цельно литой. И тогда ее отрезание влечет потерю гарантии, будьте внимательны в этом вопросе.

И угадывать производителю какая вилка где понадобится, попросту не выгодно.

Провод от духовки зачищаете, опрессовываете наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль (обычно это проводники серого=коричневого и синего цветов) сажаете на крайние контакты вилки.

Опять же без разницы куда какой, фазировка здесь не имеете значение. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри, фиксируете его поджимающим хомутиком и закручиваете корпус вилки.

Важное замечание: при подключении к вилке проводов, никогда не ориентируйтесь только по цветам изоляции жил. Обязательно открутите крышку клеммной колодки на эл.духовке и проверьте куда какой проводок заведен (о правильном подключении к клеммам сказано ниже).

Когда по какой-то причине нет доступа к клеммам, или там стоит гарантийная пломба, используйте обычный китайский тестер-мультиметр. Заземляющая жила должна быть соединена с корпусом духовки.

И поэтому при подключении щупов в режиме замера изоляции к жиле и к корпусу, должен раздаться звуковой сигнал или на дисплее высветиться ноль. То есть сопротивление R=0 Ом. Таким образом вы найдете «землю», оставшиеся два провода будут фаза и ноль.

При подключении духовых шкафов мощностью более 3,5кВт (как правило в них еще встроена микроволновка), нужны несколько другие материалы:

медный трехжильный кабель ВВГнГ-Ls 3*6мм2

розетка и вилка для плит на ток 32А (заказать подобный разъем можно здесь)

диффавтомат 32А

провод ПВС 3*6, если в заводской комплектации не идет никакого соединительного провода

Подключение в электросеть производится через мощную розетку 32А.

Фактически весь монтаж аналогичен подключению варочной панели. Как это делается, подробно с пошаговыми рисунками и фото можно прочесть в статье ”Подключение варочной панели”.

Рассмотрим подробнее подключение соединительного провода непосредственно к духовому шкафу.

Откручиваете сзади защитную панель и подводите к контактам провод ПВС 3*6. Для этого снизу обычно имеется отверстие.

С жил снимается изоляция и опрессовываются наконечники НШВ. Далее выполняется само подключение:

фазную жилу (серого или коричневого цвета) заводите под клемму с буквой ”L”

нулевую жилу (синего цвета) затягиваете на клемме с буквой ”N”

жилу заземления (желто-зеленую) – под винт клеммы со значком “заземления”

Если маркировки на клеммах нет, или она плохо различима, изучайте инструкцию и технический паспорт духового шкафа. Там обязательно должен присутствовать рисунок с наглядным обозначением, куда какие провода подключать.

Далее провод нужно зафиксировать хомутом и поставить на место защитную крышку контактов.

После этого, необходимо проверить работоспособность электрической духовки, подключив ее в розетку. Только убедившись в работоспособности, можно спокойно ее вставлять в заранее подготовленную нишу.

Если при первом подключении сразу перегорела лампочка подсветки, а остальное все исправно работает (вентилятор, тэны), не паникуйте. Вполне возможно, что из-за разности температур, после перемещения покупки с улицы в дом (зимой), внутри образовался конденсат. И это послужило причиной перегорания лампочки.

Кстати, в духовках используются термостойкие лампы, и применять для их замены простые, как в холодильниках, нельзя.

Они попросту лопнут при нагреве. Проверяйте температуру эксплуатации на цоколе и на упаковке.

А что делать, если нет ни возможности, ни желания подключать духовой шкаф отдельным кабелем от щитовой, при этом у вас на кухне осталась проводка от старой электроплиты или уже есть ранее проложенный провод для подключения варочной панели. Можно ли запитать духовку от него?

Можно, но здесь опять же необходимо соблюсти определенные правила:

духовой электрический шкаф должен иметь отдельный автомат защиты

кабель питания с щитка должен быть рассчитан под нагрузку на одновременное подключение и духовки, и варочной панели

Вот какой кабель и диф.автомат защиты должны стоять у вас в щитовой для одновременного подключения духовки и варочной панели (в таблице указанна их суммарная мощность):

Запомните, что нельзя напрямую или через клеммную колодку подсоединять одновременно оба кухонных прибора, если они защищены одним единственным автоматом в щите.

Также не спасает вариант установки отдельной розетки на духовой шкаф, путем отпайки от клемм в распределительной коробке или непосредственно от мощной розетки, через которую уже подключена варочная панель.

Монтаж сдвоенной розетки, даже в заводском исполнении, тоже не поможет в аварийной ситуации.

Почему нельзя так делать, спросите вы? Потому что если вилка и кабель духовки изначально рассчитаны на ток до 16А, то неизвестно что будет при перегрузке с ними или с внутренностями духового шкафа, когда вы их посадите на автомат 25А или тем более на 32А-40А.

Самый лучший и оптимальный вариант в этом случае – разместить за кухней небольшую бокс коробочку, в которую монтируется автомат на 16А и розетка.

Таким образом, вилку соединительного провода духовки, можно будет безопасно подключить в розетку, так как она в свою очередь защищена отдельным автоматом, номиналом меньшим, чем автомат в щитке. Вот схема такого соединения:

Кабель питания коробочки подсоединяете либо опрессовкой, либо пайкой напрямую к мощному кабелю выходящему из стены. Можно это сделать и через отдельную клеммную колодку.

Розетка должна быть модульной, она изначально подходит под такие боксы.

Всю эту сборку (розетка+автомат) уже спокойно можно подключать к общему кабелю идущему на варочную панель. Как собрать и запитать такой бокс смотрите в видео:

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты. Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».

Запомните. Вся мощная кухонная техника должна иметь отдельную линию питания от электрощита.

Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные — есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.

Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка. Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Какую розетку выбрать для варочной панели и/или духового шкафа

Все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

На заметку! По всем варочным панелям надо сделать отдельную оговорку. Вилок у них нет в принципе, а некоторые модели могут идти и без кабеля в комплекте (есть только клеммные колодки). Подумайте, так ли вам нужна розетка для варочной панели? Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся. Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

Однофазное подключение

(встречается чаще всего)

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трёхфазное подключение

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3. 6 до 7 кВт. Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните. Вилки и розетки для подобной техники обязательно имеют заземляющий контакт. Поэтому штырьков и отверстий у них больше. У однофазных — три (2 питающих и земля), у трёхфазных — пять (3 питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления опасно для жизни!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф

Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило! Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов . При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните. Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.

Купить розетку для варочной панели, поставить и вот оно счастье!

Счастье несомненно будет, но одной розетки для него маловато. Придётся составить целый список комплектующих.

Однофазное подключение

1. Кабель. Для однофазной сети используем кабель 3х4 или 3х6, марок ВВГнг (плоский, круглый) или NYM. Сечение подбирается по мощности техники.

2. Коробка или подрозетник. Для настенного монтажа розетки для электроплиты пригодится накладная коробка. Её характеристика должна совпадать с розеточной. То есть, если ставим на 20 А, то коробка и розетка имеют такую маркировку. Аналогично и с 32-амперными — всё берём одинаковое.

Если монтаж внутренний, например, в городской квартире или кирпичном коттедже, то нужен специальный подрозетник.

Конечно, комплектующие и розетки для электроплит выпускает не только компания Legrand. Можно взять дешёвые аналоги, но мы напоминаем, на безопасности экономить — затея плохая.

3. Автоматы и УЗО. Как уже говорилось, на каждую мощную единицу кухонной техники нужна своя линия подключения к щитку электропитания. А это означает, что потребуется автомат и УЗО для безопасного подсоединения кабеля и защиты от поражения током, если вдруг где пробьёт на корпус.

Автоматы также подбираются в соответствии с характеристиками плит и розеток. Для мало и среднемощных однофазных шкафов и панелей (мощностью до 4кВт) ставят однополюсные автоматы на 20 А, для мощных (мощностью свыше 4кВт) — на 32 А. В пару к ним подбирается и УЗО, на ступень выше номинала автомата. То есть для автоматического выключателя на 32 Ампера нужно УЗО 40А/30мА. Для автомата на 20А – УЗО 25А/30мА.

В итоге схема подключения кухонной техники к щитку питания будет выглядеть примерно так.

Подключение групп электропроводки кухни к квартирному электрощитку.

Запомните. Выбирать комплектующие и подключать варочную поверхность или духовку должен специалист! Неправильный выбор опасен, неверные компоненты, установка без защиты и прочие ошибки могут привести к перегреву проводки и пожару.

Трёхфазное подключение

Отдельное внимание хотим уделить трёхфазным варочным панелям. Прежде чем покупать такую технику в городскую квартиру, выясните, можно ли её подключить. Стандартная проводка в старых домах идёт на 220 Вольт. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трёхфазную сеть на 380 В. Для неё понадобятся свои комплектующие.

1.Кабель. Трёхфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5х4 для мощных моделей от 4 кВт или 5х2. 5, если варочная панель имеет небольшую мощность не выше 4 кВт.

2.Автоматы и УЗО. Потребуется трёхполюсный автомат на 32 или 20 Ампер в зависимости от мощности варочной поверхности или духового шкафа и четырехполюсные УЗО (для трёхфазной сети). Выбираются так же, с превышением на шаг от номинала автомата. Если вы выбрали трехполюсный автомат на 20А, то нужно взять УЗО 25А/30мА. Для трехполюсного автомата на 32А потребуется четырехполюсное УЗО 40А/30мА.

3.Подрозетник или коробка. В зависимости от того, каким способом придётся устанавливать точку подключения: наружным или внутренним.

Ассортимент розеток, как для однофазных, так и для трехфазных варочных панелей и духовых шкафов можно купить в нашем интернет-магазине.

Как отдельно, так и в парном варианте. Такой набор стоит дешевле, чем если покупать всё по отдельности.

Подведем итоги

Что делать, если вы страшно далеки от электрики, как декабристы от народа? И в амперах-ваттах разбираетесь как бабушка в мобильнике? Приходите к нам!

Проконсультируем, разберёмся в ситуации, подберём нужные приборы и провод-кабель. Хоть в домашних масштабах, хоть в промышленных, если надо. С электрикой работаем давно, знаем тонкости и секреты, которыми щедро поделимся с вами.

Какой автомат поставить на электрическую плиту

Здравствуйте! Прошу Вашего совета. Хочу приобрести индукционную варочную панель на

7-7,4 кВт. В квартире от строителей проложена отдельная линия от дифавтомата в щитке до силовой однофазной розетки будущей плиты кабелем ВВГнг 3х6 мм. Дифавтомат стоит на 25А (С25). Подскажите, могу ли я поставить такую панель или лучше взять менее мощную (застройщик говорит, что рекомендуемая мощность по АВ — 5,5кВт)? Не будет ли автомат вырубаться? Или лучше поставить на 32А, ибо толщина кабеля позволяет?

Один комментарий

Здравствуйте! Если кабель точно сечением 6 кв. мм, то для защиты данной линии можно поставить автомат (дифавтомат) на номинальный ток 32 А. АВ на 25 А – мощность до 5,5 кВт, а АВ на 32 А – мощность до 7 кВт. То есть если заменить дифавтомат на номинал 32 А, то вы можете выбрать варочную панель мощностью до 7 кВт, не более. Но также учитывайте нагрузку электропроводки в целом, чтобы в случае установки на данной линии проводки дифавтомата большего номинала вы не были ограничены в эксплуатации других электроприборов в квартире.

C32 держит ток 32*1,13=36,16A без расцепления что соответствует мощности 7955,2вт при 220В.

Re: Для варочной панели 7,5 кВт какой брать автомат? > С32 – это 7040Вт, тут 7500Вт, значит, превышение на 6,5%. С32 ведь не сработает, раз рассчитано на более чем 5ти кратное превышение тока его номинала?
Для быстрого срабатывания. Медленно – перегрузка порадка 60 %.

Но НЕЛЬЗЯ заставлять работать с перегрузкой элементы защиты.

Так что С40 и не меньше.

Значит, можно поставить С32 на 7,5кВт?

> По аналогии. Стиральная машина Миле 2,4кВт, в инструкции к ней пишут про автоматы С10, это 2200Вт. 2400Вт превысит на 9% номинал. С10 будет же держать такое превышение, он от этого не испортится
Ставь дифы 16/10 или 16/30 (при стареющей машине не даст ложняка).

Подключение варочной панели, духовки или электроплиты — это как раз, тот случай, когда НАДО прочесть инструкцию.

Хотя бы для того, что бы узнать, сколько потребляет подключаемый электроприбор, какой нужен провод, автомат и дифавтомат для подключения.

Но этого мало для полной уверенности, в том что все сделано правильно и не придется переделывать. Вне зависимости, своими руками будете подключать или пригласите мастера — Вам нужно быть уверенным в завтрашнем дне — в том смысле, что просчет в токе УЗО (далее дифавтомат) или сечении провода может привести к пожару.Средняя духовка рассчитана на потребление 2–3 кВт электроэнергии, варочная панель — до 7 кВт. Обязательным является заземление приборов.
Варочную панель (а по возможности и духовку) нужно подключать через отдельный защитный автомат УЗО. Он подбирается в зависимости от мощности.

Чтобы верно подобрать компоненты для подключения мы составили таблицу:

Таблица расчета допустимой мощности для

МЕДНОГО ОДНОЖИЛЬНОГО ПРОВОДА:

сечение кабеля мм2	диаметр провода мм	ток в Амперах	мощность в кВт для 220v	мощность в кВт для 380v
0,5	0,8	6	1,3	2,3
0,75	0,98	10	2,2	3,8
1	1,13	14	3,1	5,3
1,5	1,38	15	3,3	5,7
2	1,6	19	4,2	7,2
2,5	1,78	21	4,6	8
4	2,26	27	5,9	10,3
6	2,76	34	7,5	12,9
10	3,57	50	11	19
16	4,51	80	17,6	30,4

Для алюминиевого провода диаметр надо умножить на 1,6.

Теперь давайте разберемся, что с этими цифрами делать.
Заглянем в инструкцию для электроплиты, духовки или варочной поверхности, где написано (допустим), максимальная потребляемая мощность 6,2 киловатта. Как правило бытовые электроприборы рассчитаны для работы в однофазной сети, т.е., 220 вольт.

Соответственно, будем приобретать:

комбинированный автомат с УЗО

автомат (УЗО) на 32 ампера (если не найдете на 35а)
медный провод с диаметром каждой жилы по 2,7-3,0мм (лучше брать с небольшим запасом)
соответствующую розетку (если в комплекте нет вилки, придется брать пару — вилка и розетка) на 30-40 ампер.

Подключение электроплиты 380 вольт | Слава созидателям

Подключение электроплиты 380 вольт

Схема и способы подключения

Электрические бытовые плиты — мощное оборудование, потребляемый ими ток порядка 40-50 А. Это значит, что подключить электроплиту необходимо на выделенную линию электропитания. Она должна запитываться напрямую от квартирного или домового щитка. Питание подается через УЗО и защитный автомат. Сама плита может подключаться через розетку и вилку (специальные силовые), клеммную коробку. Также линия от автомата может напрямую заводиться на клеммы ввода на задней стенке.

Схема подключения электроплиты

Более надежное соединение — напрямую на входные клеммы плиты. В этом случае имеется минимальное число точек контакта, что повышает надежность. Но такой способ не совсем удобный: отключать электропитание можно только автоматом. Примерно такая же проблема и при использовании клеммной коробки, с той лишь разницей, что точек соединения больше.

Чаще всего используют подключение при помощи розетки и вилки. Это более удобно и привычно. Так как оборудование мощное, используют не обычные бытовые устройства, а специальные, которые называют еще силовыми — за их способность выдерживать значительные токовые нагрузки.

Обратите внимание, что при подключении мощного электрооборудования обязательно наличие заземления. Без него вам откажут в гарантийном ремонте, да и его отсутствие опасно для жизни, так что лучше не рисковать.

Электрические параметры и номиналы автоматов защиты

Как выяснили, в электрощитке должны стоять отдельные УЗО и защитный автомат. Через них подается фаза на розетку. Это пару можно заменить дифавтоматом. Это те же два устройства, но в одном корпусе. Минус берут с общей шины, проходит через УЗО, заземление берут с соответствующей шины.

Номинал автомата выбирается по максимальному потребляемому току. Эти данные есть в паспорте электроплиты и находятся обычно в пределах 40-50 А. В этом диапазоне номиналы идут с большим шагом — 40 А, 50 А, 63 А. Выбирать лучше ближайший больший — так меньше шансов на ложное отключение при работе на полной мощности. ТО есть, если заявленное максимальное потребление тока 42-43 А, все равно берете автомат на 50 А.

Схема подключения электроплиты

С другой стороны, полностью все конфорки и духовку, да еще на полную мощность, может и никогда и не включите, а более мощные автоматы стоят прилично дороже. Тут уж выбирать вам.

Номинал УЗО берут на ступень выше, чем у автомата. Если вы решили ставить автомат на 50 А, то УЗО необходим на 63 А, ток утечки — 30 мА.

Как подключить электроплиту к сети 220 В

Все приведенные выше схемы были именно для однофазной сети 220 В. Для подключения вам понадобиться трехжильный кабель, трехконтактные силовые розетка и вилка с номинальным током не менее 32 А. Сразу скажем, что подключение оборудования разных марок принципиально ничем не отличается. Неважно, какую плиту вы приобрели — Electrolux, Gorenje, Bosh, Beko. Без разницы. Все отличие — разная конструкция крышек, которые закрывают клеммную коробку на корпусе и разные способы ее крепления. Все остальное — аналогично.

Подключение кабеля к электроплите

Сначала выбранный для подключения кабель надо подсоединить к электроплите. На задней панели, обычно внизу слева имеется клеммная колодка, на которую выведены проводники.

Клеммная колодка, к которой надо подключить электрический шнур

Рядом располагаются схемы подключения для разных сетей.

Схематичное изображение подключения для разных сетей

При сети в 220 В схема крайняя справа. На плите должны быть соединены одной перемычкой контакты 1,2,3 — это будет фаза (красный или коричневый проводники), второй — контакты 4 и 5 — это нейтраль или ноль (голубой или синий), шестой контакт — это земля (зеленый или желто-зеленый). Из магазина элеткроплиты обычно приходят с уже установленными перемычками, но не мешает проверить.

Подключение кабеля к электроплите

Правильнее и надежнее проводники обжать контактными пластинками, а потом уже их подключать. Такое соединение более надежное, но часто просто проводники закручивают вокруг прижимного винта и потом его затягивают. В любом случае цветовую маркировку лучше соблюдать — так меньше шансов сделать ошибку.

Лучше проводники оконечить контактными пластинками

Установка вилки

Далее к кабелю подключают вилку. Силовая вилка — разборная. Откручиваете два крепежных винта, снимаете крышку с контактами. Также снимается фиксирующая планка, придерживающая кабель. С края гибкого кабеля (примерно на 5-6 см) снимается защитная изоляция, проводники расправляются, их концы также зачищаются от изоляции примерно на 1,5-2 см. Разделанный конец кабеля заводится в корпус вилки.

Так выглядит вилка для подключения электроплиты

Прижимные винты на контактах ослабляются, Проводники, если они многожильные, скручиваются в жгут. Эти жгутики закручиваются вокруг контактов, затягиваются прижимными винтами.

Распределение проводников имеет значение и подключать их надо внимательно. Верхний контакт вилки обычно подписан — сюда подключают «земляной» провод (зеленый). При подключении розетки надо «землю» подать на аналогичный разъем.

Подключение провода к электроплите

Два других контакта — это «фаза» и «ноль». Куда какой из них подавать — не важно, но при подключении розетки «фаза» должна попадать на «фазу», «ноль» — на «ноль». Иначе будет короткое замыкание. Так что перед включением обязательно еще раз проверьте, правильно ли прикручены провода (фаза и ноль).

Как определить фазу в установленной розетке

Если электроплита у вас уже стояла ранее, и розетка имеется, надо в ней найти,где располагаются заземление, фаза и ноль и соответственно подключать провода в вилке. Для определения проще всего воспользоваться индикатором напряжения в виде отвертки. Работает он просто — устанавливаете индикатор в место предполагаемой фазы, и смотрите на светодиод, вмонтированный в корпус. Если он горит, значит напряжение есть и это — фаза. Если напряжения нет, светодиод не загорается, и это — ноль.

Землю определить еще проще: это контакт вверху или внизу.

Подключение к трехфазной сети 380 В

В этом случае покупаются автомат и УЗО для трехфазной сети, провода должны быть пятижильные (сечение определяется по той же таблице, только значение смотреть надо в графе 380 В). Вилка и розетка тоже должны иметь по пять контактов.

Сам процесс подключения ничем не будет отличаться, только количеством проводов. Разница будет при подключении провода к выходным клеммам электроплиты. Устанавливаться будет только одна перемычка — на контакты 5 и 6. Все остальные подключаются отдельными проводниками.

Схема подключения электроплиты к трехфазной сети

Также необходимо отслеживать положение «земли» и «нейтрали» (или говорят еще «нуля»). Цветовое соответствие проводников на фазах некритично, но удобнее, если они тоже совпадают.

Источник: https://stroychik.ru/elektrika/podklyuchenie-elektroplity

Сегодня многие отказываются от обычных газовых плит, в пользу электрических. Кто то из за невозможности использовать газ, например в частном доме или котедже, а кто то просто потому что это стильно и лучше смотрится в интерьере. Чтож, каждому свое.

Справиться с подключением электроплиты под силу каждому хозяину. Это совсем не сложно и не займет много времени.

При подключении, если нужно «ковырять» розетку, не забудьте обязательно выключить электричество в щитке.

Если у вас до этого тоже стояла электрическая плита и вы просто желаете заменить ее на новую, то в этом случае все намного проще. Просто берем вилку от старой плиты, присоединяем ее к новой, и «вуаля!», все готово!

Примечание! Если вилка очень старая, есть трещины, сколы, подгорели контакты – обязательно замените её на новую, от греха подальше. Чаще всего подойдет обычная, однофазная вилка. Так же, если подключается электроплита большой мощности, то возможно понадобится и замена розетки на специальную, более «мощную» розетку.

Если подходить к вопросу серьезно, то лучше всего, если для подключения электроплиты будет протянут отдельный, качественный, трех жильный медный провод (можно «кинуть» 3 отдельных провода), с сечением, скажем в 4-6 кв. мм, подключенный на автомат на 32 ампера, для 4мм провода, и на 40 амперный для 6мм соответственно. К слову, в домах, в которых отсутствует газоснабжение, нужные провода уже протянуты до кухни.

Что бы подключить электроплиту или духовой шкаф мощностью до 3 кВт, вполне хватит обычной проводки и самой обычной розетки. Главное следите за тем, что бы на одну «жилу» проводов не было одновременно подключено несколько мощных электроприборов, иначе при их одновременной работе будет срабатывать защита.

Как подключить электроплиту к розетке на 220 Вольт

Электроплиту, использующую сеть на 220 Вольт можно без проблем подключить почти в любой квартир и частных домов. Так же, учитывая очень высокое потребление электричества, у всех современных электроплит и варочных поверхностей есть возможность подключения не только к сети на 220 Вольт, но и на 360. И чаще всего используется однофазное подключение. Вот такая, стандартная схема обычно идет в комплекте, уже в собранном виде.

Схема распределения проводов в вилке электроплиты

Три первых контакта (L1 L2 L3) соединяются вместе (перемычкой например), и к ним подключается фаза. Ноль подключаем к контактам 4 и 5, соответственно. На последний 6 контакт, как вы уже наверно догадались, подключается заземление.

Обычно контакты и провода всегда окрашены одинаково. Стандартная расцветка – фаза (+) красного, черного или коричневого цвета, ноль синего цвета, а земля желто-зеленого, но лучше, на всякий случай посмотреть в инструкции и убедиться в правильности подключения.

Бывает что проводов не 3, а 5. В этом случае попарные это ноль и фаза, а которые один – это земля.

При подключении электроплиты к однофазной сети можно не бояться перепутать местами подключение фазы и ноля, ничего страшного не произойдет и все будет работать. Однако НЕ ПЕРЕПУТАЙТЕ фазу с заземлением – будет постоянно выбивать «пробки», а в худшем случае можно спалить автомат или щиток.

Именно для этого, что бы не перепутать, заземляющий провод и контакт находятся отдельно, да и конструкция розетки с заземлением позволяет воткнуть вилку только в одном положении.

Давайте рассмотрим поближе самые распространённые розетки, используемые для подключения электрических плит.

1. Розетка РС 32, обычно Российского или Украинского производства. Заземляющий контакт находится сверху и перевернут относительно фазы и ноля на 90 градусов, что бы не воткнуть подругому. Как на фото – фазу (коричневые провод) к правому контакту, ноль (с голубой полосой) к левому, хотя как я уже говорил, если перепутать местами – ничего страшного.
2. Розетка для электрической плиты, производства Белоруссия. Контакты расположены под углом, что так же исключает возможность неправильного подключения. Земля, как водится у отечественных производителей, верхний контакт.
3. Розетка фирмы Legrand 2P+E, 32А. Красивая, надежная розетка, самое то для хорошего ремонта (хотя кто на нее смотрит то, за плитой). Отличается от наших и СНГ-шных тем, что заземляющий контакт внизу розетки и имеет прямоугольную форму, тогда как фаза и ноль круглые.

Автоматический выключатель, ДИФ автомат или УЗО на варочную панель электроплиты

Мало выбрать функциональную, удобную и красивую электроплиту. Ее еще нужно правильно подключить и обезопасить от возможного короткого замыкания, перегрузки или токов утечки Ведь современные плиты, предоставляя возможности для кулинарных экспериментов и помогая нам почувствовать себя Джейми Оливером и Аленом Дюкассом одновременно, стали довольно мощными приборами, сопоставимыми с промышленным оборудованием.

И требуют внимательного подхода к безопасному подключению и использованию. Мы расскажем, какими простыми и доступными методами нужно защитить варочную поверхность от возможных проблем с электричеством.

Что скажет ваш электрик

Советы профессионального электромонтера, если Вы обратитесь к нему за консультацией, будут вращаться вокруг следующих понятий: «автомат», «диф», «узо». Если у Вас нет специальных знаний об устройствах защиты электрических бытовых приборов, это может вызвать некоторую растерянность.

Если доверяете мастеру, но хотите все-таки вникнуть в проблему и ее решение, давайте разберемся со способами защиты электроплиты «на пальцах».

Отдельная электролиния для новой плиты

Начнем с того, что для подключения современной варочной поверхности с их средними мощностями 6-10 кВт придется вести отдельный силовой кабель прямо от электрощитка. Еще один отдельный для электрической духовки. Причем это должен быть медный кабель сечением не менее 4 кв. мм. Марка может быть ПВС, но чаще всего используют ВВГ.

Линию подключения плиты рекомендуется оборудовать автоматическим выключателем. Это важное и нужное устройство, которое немедленно отключит питание варочной поверхности в случае возникновения таких опасностей, как короткое замыкание или недопустимая перегрузка сети. Ставится электриком в квартирный щиток. Только нужно правильно определить значение номинального тока.

Как подобрать «автомат» для варочной поверхности

Номинал автоматического выключателя рассчитывается просто. Допустим, Ваша электроплита имеет максимальную мощность подключения 6 кВт (Вы узнаете эту цифру из технической документации к прибору).

Вам понадобиться узнать ее максимальный ток потребления. Делим мощность на вольтаж сети:

6000 Вт/220 В = 27,27 А.

Понадобится добавить 20% запаса:

27,27 А + 20% = 32,7 А.

Выбрать автоматический выключатель нам нужно того номинала, который ближе всего к полученной цифре. Некоторые магазины электротехнических товаров облегчают задачу неопытному покупателю: например, в онлайн-каталоге магазина «Аксиом Плюс» в разделе «Автоматические выключатели» размещен фильтр по основным характеристикам, в том числе по номинальному току.

 

Смотрите: самый близкий к нашей цифре 32,7 А номинал 32 А. Ставим галочку на этом поле и получаем предложения аккурат для нашей плиты — стоимостью от 40-45 грн. Европейского производства Schneider Electric (Франция) — от 67 грн.

С чем не справится автоматический выключатель

Поставить автомат на плиту самая разумная идея. Однако полной безопасности это все-таки не обеспечивает. В бытовых электросетях существует еще одна потенциальная угроза, не входящая в область задач автоматического выключателя. Это дифференциальные токи, которые могут привести к поражению человека электричеством или пожару. К сожалению, автомат не спасет, если коснешься оголенного провода или корпуса бытовой техники с пробоем.

Такие риски предупреждают отдельные устройства защиты.

УЗО против токов утечки

Самый опасный вариант, когда дифференциальный ток, возникающий из-за проблем с изоляцией токопроводящих частей, проходит через тело человека. Устройства защитного отключения (УЗО) мгновенно обесточат участок сети, на который установлены, при обнаружении такой утечки.

Поэтому, даже если в щитке на электроплиту у Вас уже установлен автоматический выключатель, лучше поставить еще и УЗО. Тогда, если на линии возникнет утечка тока, сработает оно, а если сверхтоки — автомат.

Как его подобрать:

1. значение номинального тока выбирайте на ступеньку выше, чем для автомата. Для рассматриваемой нами ситуации это минимум 40 А;
2. важный показатель — чувствительность срабатывания. Выбирайте для варочной поверхности 30 мА, этого хватит для защиты человека. Есть более высокочувствительные на 10 мА, но они могут ложно срабатывать, выключая плиту без надобности и мешая готовить;
3. по типу остановите выбор на УЗО маркировки «А», которое сработает даже на дифференциальные токи, возникающие внутри прибора.

Для нашего примера уже в другом разделе видим, что стоимость подходящего УЗО на 40 А, 30 мА и типа А обойдутся от 360 грн., а европейского производства от 410 грн (модель Schneider Electric EZ9R34240 Easy9, 2P, 30мА, 40A).

Устройства «2 в 1»

Для полноты картины нужно еще рассказать про дифференциальный автомат. Это устройство, комбинирующее защитные функции автоматического выключателя и УЗО. Корпус дифа при этом компактнее, что облегчает монтаж в электрощиток.

Как выбирать дифавтомат: значение тока утечки выбирайте как для УЗО, а номинального — как для автоматического выключателя. В нашем случае: 30 мА и 32 А. На этой странице отфильтруем по заданным параметрам: обойдется это от 250-300 грн, а для товаров made in Europe от 478 грн (модель Easy9 1P + N, 32A EZ9D34632 Schneider Electric).

Сравним стоимость вариантов

Давайте посмотрим, во сколько обойдутся 2 альтернативы (на примере обозначенных цен на устройства серии Easy9 от Schneider Electric):

1. Автомат плюс УЗО: 67 грн + 410 грн = 477 грн,
2. Дифавтомат 478 грн.

Как видите, по цене совершенно идентично. Для других производителей и серий соотношения могут колебаться в ту или иную сторону, но приблизительно затраты равны. Как и задачи обоих вариантов.
Итого: выбираем «по степени готовности»

Ваша плита правильно установлена, запитана отдельным кабелем и оснащена автоматическим выключателем соответствующего номинала, но защиту от токов утечки тоже хочется поставить?

Самый простой с точки зрения логики и монтажа способ — дополнительно приобрести УЗО. Подключается оно в щиток сразу же после автомата, последовательно в одну линию с ним.

Если же в доме только делается ремонт, и начинка для электрощитка еще не куплена, выбор за Вами и вашим мастером. Можете установить отдельно автоматический выключатель и УЗО, или же обойтись универсальным прибором защиты — дифавтоматом.

Однако имейте в виду: второй вариант компактнее, 2 модуля дифа вместо 3 (1 на автомат и 2 на УЗО). Если в щитке критично мало места, ставьте дифференциальный автомат.

 

Какой вводный автомат ставить в квартиру и какой мощности

Вводной автомат (ВА) – устройство защиты электропроводки от таких проблем как замыкание и перегрузка, обеспечивающее общее отключение электричества. Если ВА не установлен, может возникнуть пожар или выход проводников из строя. Автомат защиты имеет электромагнитный и тепловой расцепитель.

Вводной автомат в квартиру: какой выбрать

Различают 3 вида ВА:

1. однополюсный;
2. двухполюсный;
3. трехполюсный;
4. четырехполюсный.

Рассмотрим каждый по порядку.

Однополюсный. Данное устройство используется в сетях с одной фазой. Он устанавливается в разрыв провода с фазой и в случае аварии отключает его от нагрузки.

Двухполюсной. У прибора имеется два полюса, которые снабжены общим рычажком и блокировкой отключения. Данная особенность важна по причине того, что ПУЭ запрещает производить разрыв провода с нулем. Стоить помнить, что 2 однополюсника не заменяют двухполюсника. Такой монтаж запрещен. ВА применяется в однофазной сети (квартиры, дома старой постройки). Двухполюсный вводной автомат является обязательным в частных домах, потому что возможна разность потенциалов между нулевым и заземляющим проводом. Такой ВА является наиболее приемлемым вариантом. Теперь вы знаете, какой вводный автомат ставить в квартиру или в частный дом.

Трехполюсный. Данный аппарат применяется в трехфазных сетях. К каждой клемме подключается по фазе. Может устанавливаться в частных домах перед электросчетчиком с 63А защитой. Затем после счетчика монтируется УЗО на 300 мА. Такое устройство необходимо по причине существенной протяженности электропроводки в доме, где вероятна высокая утечка тока.  

Четырёхполюсный. Устройство обладает максимальным числом клемм 4*4. Его главное предназначение лежит в защите 3-х фазных электросетей. ВА позволяет реализовать больше схем подключения, чем остальные автоматы.

Определяем какой ВА необходим (мощность, тип заземления)

Аппараты различают по 2-м основным типам заземления.

• TN-C — подводящие нулевые рабочие и защитные провода совмещаются и тянутся к потребителю через общий проводник. Такой тип заземления наблюдается у однополюсных и трехполюсных ВА, которые устанавливаются на фазу, а нулевой ставится на шину N через счетчик.
• TN-S – подводящие нулевые рабочие и защитные проводники разделены от подстанции до потребителя. В зависимости от числа фаз на вводе применяются 2-х и 4-х полюсные ВА. В случае одно- и трехполюсных вводных автоматов, нейтральный провод тянется отдельно.

Итак, какой мощности ставить вводной автомат в квартире? Мощность ВА определяется исходя из учета потребления электроприборов в квартире вместе взятых, а также оптимальную пропускную способность проводки. В квартирах советской постройки с газовой плитой допускается нагрузка до 4 кВт, с электроплитой – до 10-13 кВт. Более точно узнавайте в обслуживающем вас ЖЭКе. Кстати, вводной автомат по доступной цене вы можете приобрести в нашем Интернет-магазине.

6 лучших автоматических устройств выключения плиты (с таймером и без) — совет эксперта TCH

Эти устройства для выключения электроплит могут повысить безопасность приготовления пищи для людей с деменцией, которые все еще обладают хорошими навыками работы с плитой и рассудительностью, но склонны забывать изредка. Некоторые из этих устройств поставляются с таймером, датчиком движения и автоматическим отключением плиты.

Запорные устройства газовых плит находятся в разработке; в настоящее время мы знаем только одного производителя, который предлагает этот продукт, но мы еще не рассмотрели его.Ниже вы найдете три обзора устройств для электроплит.

Все выключают плиту и / или духовку, но каждый работает немного по-своему. Некоторые функции могут быть более безопасными или удобными для ваших нужд и / или для человека, о котором вы заботитесь. Вот 4 вещи, которые следует учитывать.

• Таймер. Некоторые устройства позволяют вам установить, на сколько минут вы хотите, чтобы еда оставалась готовиться без присмотра, а другие поставляются с заранее установленным временем (восемь минут), которое нельзя изменить.
• Включение плиты. После автоматического выключения плиты некоторые устройства требуют, чтобы человек только вернулся на кухню, чтобы плита снова включилась, тогда как другие необходимо вручную выключить и снова включить.
• Заглушка для плиты. Некоторые блоки можно использовать только с современными 4-контактными вилками и розетками.
• Размещение датчика. В зависимости от инструкций производителя датчик должен быть размещен либо СТОРОНЫ печи (например, под верхним шкафом или на стене), либо НАД печью (например.g., на вытяжке, стене или под шкафом). Датчик должен иметь беспрепятственный обзор пользователя.

Проконсультируйтесь с каждым производителем, если вы заинтересованы в отключении устройства для варочной панели.

Некоторые рекомендуемые продукты:

1. Защитное отверстие с автоматическим отключением Simple Touch C30004

Цена: Низкая

Таймер: Да

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

Ищете устройство автоматического отключения, которое обеспечит безопасность вас и ваших близких без лишних хлопот? Тогда Simple Touch C30004 может быть лучшим решением.У него много замечательных функций, но при этом он доступен по доступной цене.

C30004 был первым устройством, которое мы протестировали. Несмотря на то, что мы хотели рассмотреть только недорогие продукты, мы также искали защитные розетки с отключением, которые были бы просты в использовании, и этот продукт был очень простым.

Вы можете использовать его со всеми типами подключаемых устройств и электрических устройств, если их мощность ниже тысячи ватт. К сожалению, только небольшие плиты потребляют 1000 Вт. Более крупные нагревательные элементы потребляют около 1500-3000 Вт.Важно, чтобы вы не превысили эту цифру. На самом деле, чтобы оставаться в безопасности, я бы рекомендовал подключать устройства мощностью менее 800 Вт.

Перегрузка устройства приведет к его повреждению, а иногда и к возгоранию. Поэтому, чтобы этого не произошло, оставайтесь в безопасности и не выходите за пределы рекомендованной нагрузки в 1000 Вт.

Доступная цена

Большинство защитных розеток продаются по доступным ценам, но эта очень дешевая. И что удивительно, производители не скупились на функциях.

30-минутный обратный отсчет до выключения

С помощью этой функции вы можете сэкономить на расходах на электроэнергию и автоматически отключать подключенные к электросети приборы, если вы забудете об этом. Это действительно хорошая мера безопасности, которая избавит вас от лишних хлопот.

Пожары в домах иногда возникают из-за скачков напряжения. Но с функцией автоматического отключения каждый может отдыхать спокойно, зная, что предохранительная розетка отключится через 30 минут.

Отлично подходит для многих инструментов

При мощности в 1000 Вт этот продукт может вместить многие предметы домашнего обихода.Щипцы для завивки, тепло для рептилий и УФ-лампы, зарядные устройства для сотовых телефонов, освещение среды обитания и т. Д. — вот лишь некоторые из предметов, которые вы можете подключить к розетке.

Плюсы

• Простая настройка одним простым касанием
• Нет циферблатов, с которыми можно связываться
• Низкая цена

Минусы

• 4-секундная задержка включения
• Не для мощных оборудование

2. Устройство защиты от отключения электроплитки Fire Avert

Цена: Средняя

Таймер: Нет

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

FireAvert — революционный продукт, разработанный профессиональным пожарным Питером Торпом. Среди всех продуктов, которые я тестировал, это единственный, который является детектором дыма, а также устройством предотвращения.

Устройство не только слушает вашу дымовую сигнализацию, но и отключает питание печи! Лучший способ предотвратить возгорание печи — выключить ее до того, как возник настоящий пожар. Первыми признаками возгорания являются дым, и это то, что FireAvert обнаруживает.

Проблема многих противопожарных систем заключается в том, что они слишком быстро реагируют. FireAvert другой. У него есть 30-секундная задержка, благодаря которой устройство остается включенным, что дает вам достаточно времени, чтобы уделить внимание дыму из перегретого пакета для попкорна, который можно разогреть в микроволновой печи, пригоревшей еде и т. Д.В основном это обеспечивает максимальную надежность и сводит к минимуму ложные срабатывания.

Детектор дыма

У некоторых людей уже есть система детекторов дыма в своих домах, что делает эту функцию избыточной. Но так ли это на самом деле? Наличие второй пары глаз полезно. Дело в том, что датчики дыма иногда выходят из строя. Разве не здорово знать, что если вот-вот вспыхнет пожар, у вас будет детектор дыма, который отключит вашу плиту на случай, если это будет причиной пожара?

Функция синхронизации звука

FireAvert будет реагировать только на уникальный звук вашей пожарной сигнализации.После установки он синхронизируется со звуковой сигнатурой вашего детектора дыма, чтобы гарантировать отсутствие ложных срабатываний.

Эффективная защита от отключения

Это устройство сделает ваш дом более безопасным, поскольку оно отключит электроэнергию вашей плиты, защищая вас и ваш дом. Пожары в плитах очень распространены, и такой спусковой крючок может сэкономить тысячи долларов на ремонте.

Плюсы

• Простота установки
• Малый размер
• Интеллектуальная технология
• Система сигнализации

Минусы

• Слишком громоздки для некоторых печей
• Требуется датчик дыма

зависит от наличия детектора дыма. Это единственный недостаток этого продукта. Хотя настоятельно рекомендуется, чтобы в каждом доме была работающая система пожарной сигнализации, у некоторых людей ее нет.

Так что, если вы планируете установить этот продукт, то вам понадобится сигнализация. Установка FireAvert занимает около 5 минут, и во время этого процесса вам нужно будет синхронизировать устройство с вашим будильником.

3. Умный монитор Wallflower для электроплит

Цена: Средняя

Таймер: Нет

Предупреждение: Да

Автоматическое отключение: Нет

Этот продукт является государственным монитора художественной плиты, который фактически работает с приложением (доступно как для пользователей Apple, так и для Android).Это действительно полезно, если вам нужно быстрое предупреждение и нужно знать, была ли плита оставлена ​​включенной случайно или без вашего ведома.

Поскольку домашние пожары могут стоить тысячи и тысячи, это разумное вложение для любого, у кого дома есть любимый человек, страдающий слабоумием или болезнью Альцгеймера. Этот продукт также сертифицирован ETL и внесен в список UL. Единственное, о чем вам нужно знать, — это обратить внимание, какая версия вам нужна (если у вас серый шнур питания, вам нужно выбрать 3-проводный, а если у вас черный, вы должны выбрать 4-проводный.

Средства безопасности для плиты, подобные показанной здесь, могут расширить возможности приготовления пищи для людей с деменцией, которые все еще обладают хорошими навыками и рассудительностью. Тем не менее, важно, чтобы вы оценили человека, использующего этот продукт, иначе все же может произойти небезопасное приготовление пищи.

Человек должен знать, какую посуду использовать, а не ставить, например, пластиковые контейнеры на конфорки. В зоне печи не должно быть чрезмерного количества жира и других легковоспламеняющихся материалов, таких как газеты и бумажные полотенца.Кроме того, человек должен знать, что еда, оставленная на плите на длительное время, небезопасна для употребления.

Wallflower Smart Monitor не является устройством с автоматическим отключением, как другие в этом обзоре. Однако это умный монитор для вашей печи, который может предупредить вас, если плита была включена или оставлена ​​включенной слишком долго. Это даст вам душевное спокойствие, отправив вам сообщения о том, что кто-то случайно оставил плиту включенной, или если вы просто хотите следить за работой вашей плиты из соображений безопасности.

Чтобы получить сообщение, необязательно находиться дома. Монитор подключается к приложению через Wi-Fi для отправки сообщений в соответствии с вашими предварительно настроенными настройками.

В США домашние пожары происходят каждые несколько секунд, и потери составляют в среднем около 35 000 долларов. Пожары в печи являются основной причиной возгорания в доме, поэтому установка монитора определенно сэкономит вам много денег.

Wallflower Smart Monitor поставляется с приложением Android или iOS для интеллектуальных устройств, так что независимо от того, где вы находитесь, вы можете следить за кухней.Если вы просто хотите следить за своими пожилыми родственниками, приложение может помочь вам узнать, когда они готовят или слишком долго держали плиту включенной.

Два типа проводов

Вам не нужно беспокоиться о мониторе, установленном на вашей плите. Он бывает двух типов: 3-проводный и 4-проводный. Если ваш дом был построен до 01.01.96, вы можете заказать трехпроводной, а если он был построен после, четырехпроводной.

Загляните за плиту, чтобы узнать, какой тип вам понадобится. Если шнур ЧЕРНЫЙ, то 4-проводный подходит правильно, но он СЕРЫЙ, выберите 3-проводный.

Уведомления

Wallflower — это интеллектуальное приложение, которое изучает ваши кулинарные привычки, чтобы определить, когда что-то изменилось. Вот почему он уведомляет вас, когда плита была включена дольше, чем вы обычно оставляете ее включенной на всякий случай, если вы забыли.

Оповещения

Еще одна замечательная функция этого устройства — оповещения. Несмотря на то, что он отправляет уведомления, он также издает звуковой сигнал из-за плиты. Это действительно полезно для тех, у кого нет смарт-устройства поблизости или они заснули.Предупреждения сообщают, что плита была включена дольше обычного.

Мониторинг нескольких домов одновременно

Вы также можете контролировать несколько домов одновременно. Это полезная функция для лиц, осуществляющих уход, которые хотят следить за несколькими домами.

Плюсы

• Простая установка
• Простота использования
• Без ограничения мощности
• Уведомления со смартфона

Минусы

• Требуется беспроводной Интернет дома
• Без автоматического отключения

4 .iGuardStove Intelligent Stove Shut Off Device

Цена: Высокая

Таймер: Да

Предупреждение: Да

Автоматическое отключение: Да

iGuardStove автоматически отключает плиту, если вы уходите ваше приготовление пищи без присмотра. Он использует систему автоматического отключения, которая включает датчик движения и блок питания. Он также оснащен встроенным Wi-Fi, так что вы можете получать онлайн-уведомления о завершении работы.

Устройство простое и может сделать вашу плиту умнее без особых усилий с вашей стороны. Просто подключите плиту к блоку питания, который идет в комплекте с устройством, и включите ее в розетку. Затем подключите блок питания к панели управления со встроенным датчиком движения и установите панель на кухне рядом с плитой.

Детектор движения

Если вы готовите и находитесь вне зоны действия детектора движения более чем на 5 минут, устройство переведет вашу плиту в режим ожидания, и еда перестанет готовиться.Ваша плита снова включится, когда вы вернетесь в зону действия.

Регулируемые параметры

Вы можете настроить все параметры прямо на панели управления или через свою учетную запись в Интернете. В устройстве также есть ручной режим, который можно включить, если вы хотите готовить дольше и не хотите, чтобы духовка отключалась. Также есть удобный режим блокировки от детей, чтобы дети не включали плиту.

Изменить настройку таймера

Онлайн-интерфейс iGuardStove полезен не только для отслеживания ваших действий, но и для изменения настроек таймера.Максимальное значение, которое вы можете установить, — 15 минут. Поэтому, если 5 минут недостаточно, просто войдите в свою учетную запись и измените таймер.

Подключение к Wi-Fi

iGuardStove подключается к домашней сети Wi-Fi, чтобы отправлять вам уведомления. Он начнется с того, что будет вести цифровую запись того, сколько раз вы включали плиту и как часто устройство ее выключало.

Ночные замки

Еще одна удобная функция, предлагаемая этим устройством, — ночные замки, которые помогают отключить печь для использования в поздние вечерние часы.Это очень удобно, если вы гуляете по вечерам и не можете следить за деятельностью на кухне.

Если бы я мог поставить любой продукт на 5 из 5, то это определенно было бы устройство iGuardStove. Тот факт, что он предлагает таймер и уведомления, является преградой для большинства людей. А функция автоматического отключения делает его универсальным устройством для дома.

Плюсы

• Простота использования
• Простая установка
• Отслеживает и выключает плиту
• Датчик движения
• Один из немногих производителей в мире, предлагающих элементы управления для газовой плиты
• Черно-белые варианты доступно, в зависимости от стиля вашей кухни

Минусы

Для тех домов, в которых нет Wi-Fi, устройство работает с базовыми функциями безопасности автоматического отключения.Если у вас ЕСТЬ Wi-Fi, тогда он активирует все другие функции домашнего здоровья и безопасности, для работы которых требуется Интернет. То есть: текстовые сообщения, отслеживание данных и т. Д.

5. CookStop Stovetop Fire Prevention

Цена: Высокая

Таймер: Да

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

Дымовые извещатели и спринклеры — отличные домашние устройства безопасности, но, к сожалению, они не помогают предотвратить возгорание.CookStop, как и все остальные, рассмотренные в этой статье, не будет ждать начала пожара, прежде чем выключить плиту или уведомить вас.

CookStop настолько удобен в использовании, что моя 72-летняя бабушка поблагодарила меня за то, что я прислал ей такой. Его было довольно легко установить, и это помогло ей оставаться в безопасности в своей квартире. Она часто забывает вещи на плите, поэтому я почувствовал себя намного лучше, зная, что у нее есть одно из лучших устройств автоматического отключения, чтобы обезопасить ее. Он идеально подходит для пожилых людей или людей с нарушением памяти.Это может помочь многим людям оставаться независимыми и безопасными в собственном доме.

Если человек включает плиту, выходит из кухни и забывает вернуться в течение запрограммированного срока, установленного опекуном, устройство автоматически выключает плиту. Когда человек возвращается на кухню, питание плиты восстанавливается путем нажатия большой мигающей зеленой кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Вы можете увидеть цену и более подробную информацию о продукте здесь.

Производитель заявляет, что в устройствах, которые скоро будут выпущены, вы сможете установить устройство по умолчанию, чтобы человек мог вернуться в зону готовки только для восстановления подачи питания на плиту.Он работает с вилками и розетками с 3 и 4 контактами, а также со вставными варочными панелями с прямым подключением.

Таймер выключения

CookStop постоянно проверяет движение с помощью датчика движения и, когда замечает, что активная плита оставлена ​​без присмотра, она отключает ее. Хорошая новость заключается в том, что вы можете изменить этот параметр и выбрать подходящий вам временной интервал.

Контролируемое использование

Если у вас есть дети, которые приходят домой, когда вас нет дома, из соображений безопасности имеет смысл контролировать их доступ к плите.С помощью CookStop вы можете контролировать использование плиты в определенные часы или дни.

Различные типы источников питания

Нет необходимости менять кабель питания вашей печи. Доступны разные типы подключений для разных печей. Как и в случае с монитором Wallflower, вы можете выбрать 3-проводную или 4-проводную вилку в зависимости от того, когда был построен ваш дом, и цвета вашего шнура. Также доступны комплекты для прямого подключения проводов, для установки которых не требуется присутствие электрика.

Программируемое

Устройство легко программируется, чтобы удовлетворить потребности многих людей.Не паникуйте по поводу слова «программируемый», это просто. Производители сделали это предельно простым, чтобы любой мог начать работу всего за несколько минут.

CookStop высоко оценен и предлагает большие функциональные возможности. Хотя цена выше, чем у других устройств отключения печи, она компенсирует это множеством полезных функций. Тот факт, что вы можете изменять настройки для создания индивидуального опыта, является одним из самых привлекательных качеств этого устройства.

Процедура установки

Это устройство имеет довольно простую установку для 3- или 4-контактной вилки и розетки — вот краткое описание:

1. Отключите питание печи с помощью автоматического выключателя
2. Вытащите печь из стены (может быть проблемой, в зависимости от вашей кухни)
3. Отключите плиту и подключите ее к блоку питания
4. Подключите блок питания к розетке
5. Проведите кабель от блока питания к таймеру датчика движения
6. Установите таймер датчика движения под ближайшим шкафу или на ближайшей стене (но НЕ непосредственно над плитой)
7. Включите питание
8. Обязательно следуйте инструкциям производителя по установке (в случае, если они что-то изменили)

Плюсы

• Простая установка
• Простота использования
• Несколько типов источника питания
• Таймер датчика работает автоматически — установите его только один раз, и прибор запомнит запрограммированное время.(Таймер начинает обратный отсчет, только если человек выходит из комнаты.)
• Сенсорный таймер можно легко перепрограммировать (ухаживающим и заблокировать специальным ключом доступа), если: требуется более длительное время приготовления — скажем, для праздничного обеда или, если вы хотите полностью отключить плиту в определенные часы или дни.
• Устройство подает звуковой сигнал, чтобы предупредить вас о том, что плита была выключена.
• Устройство управляет плитой, жаровней и духовкой.

Минусы

• Нет доступных вариантов Wi-Fi
• Текущая модель имеет мигающий зеленый свет, когда плита была выключена таймером, что может сбивать с толку и раздражать людей с деменцией; мы нашли это раздражающим во время нашего тестирования.Производитель заявляет, что на новой модели этот мигающий свет можно отключить в настройках.
• Человек с деменцией может быть сбит с толку, если он не вернулся в течение запрограммированного срока и, вернувшись, обнаружит, что плита выключена, но переключатель печи находится в положении «Вкл.». Возможно, вам придется повесить напоминания о том, что делать.
• Звуковой сигнал, сообщающий о том, что плита выключена, представляет собой высокий звук, и человек может его не слышать, особенно если он находится на некотором расстоянии от кухни.

Осторожно

Человек может попытаться снять сенсорный блок или испугаться его присутствия. Удаление или повреждение сенсорной коробки оставит печь в отключенном состоянии. Лучше всего использовать этот продукт в присутствии опекуна. Чтобы безопасно использовать продукт, человек должен иметь навыки приготовления пищи и рассудительность, в противном случае может произойти пищевое отравление или пожар.

6. Автоматическое выключение плиты HomeSenser с предварительно запрограммированным таймером

Это устройство автоматически выключит плиту по истечении предварительно запрограммированного 8-минутного периода времени, если человек покинет кухню и забудет вернуться.Если человек включает плиту, выходит из кухни и забывает вернуться в течение 6-минутного периода предупреждения по умолчанию, устройство начинает серию звуковых сигналов и мигающих огней в течение двухминутного периода. Вы можете прочитать об этом здесь (не по партнерской ссылке).

1. Если человек возвращается на кухню в течение 8 минут, датчик определяет его присутствие, предупреждающие сигналы прекращаются, и обычное приготовление пищи продолжается.

2. Если человек не вернется на кухню во время стадии предупреждения, блок питания автоматически выключит плиту.Чтобы возобновить приготовление пищи после того, как плита была выключена, плиту необходимо выключить вручную, и человек должен стоять перед датчиком не менее трех секунд. Это сбрасывает агрегат в состояние «Готовность», и человек может продолжить приготовление пищи, снова включив плиту. Вы должны разместить датчик в соответствии с инструкциями производителя.

ПРОФИ

• Устройство может использоваться с 3- или 4-контактными вилками и розетками. Если вы не знаете, какой тип вилки / розетки у вас есть, возможно, вам придется вытащить плиту для визуального осмотра, хотя в большинстве старых домов используются трехконтактные вилки.
• Сенсорный таймер работает автоматически, и прибор запоминает запрограммированное время. (Таймер начинает обратный отсчет, только если человек выходит из комнаты.) Человек не может изменить заранее запрограммированное время выключения плиты, что может быть большим плюсом для людей, которым может угрожать более продолжительное время приготовления.
• Устройство подает звуковой сигнал перед выключением плиты как напоминание о необходимости проверить плиту.
• Если человек снимет дистанционный датчик, печь не будет работать.
• Электрик может подключить устройство к варочной панели.
• Устройство управляет плитой, жаровней и духовкой.
• Одобрено CSA (Канадская ассоциация стандартов) International (продукт протестирован и сертифицирован для использования как в Канаде, так и в США)

Это устройство может продлить независимую жизнь для людей с деменцией, которые все еще обладают хорошими навыками и рассудительностью, но некоторые лица, осуществляющие уход, незаметно перемещают устройство так, чтобы печь не работала, если они не присутствуют. Когда они готовы к приготовлению, лицо, ухаживающее за ними, снова перемещает устройство, чтобы оно обнаруживало присутствие, и плита включалась.

МИНУСЫ

• Человек может быть взволнован присутствием датчика или попытаться удалить датчик (хотя печь не будет работать, когда блок снят).
• Человек может не слышать предупреждающий сигнал или не знать, почему он звучит.

Осторожно

Важно, чтобы вы оценили навыки человека, использующего этот продукт, в противном случае может произойти опасное приготовление пищи. Человек должен знать, какая посуда подходит для использования на плите, а какая — не использовать — например, использовать пластиковые контейнеры на конфорках.В зоне печи не должно быть чрезмерного количества жира и легковоспламеняющихся материалов, таких как газеты и бумажные полотенца. Кроме того, человек должен знать, что еда, оставленная на плите на длительное время, небезопасна для употребления.

Газовые и электрические плиты | Whirlpool

Газовые и электрические плиты | Водоворот

В зависимости от того, что и как вы готовите, есть преимущества как у газовой, так и у электрической плиты.Газовые плиты предлагают более точный контроль нагрева для обжаривания мяса или овощей, в то время как сухой, равномерный нагрев электрических плит лучше подходит для выпечки. Узнайте больше о различиях между приготовлением пищи на газе и на электричестве, чтобы вы могли найти то, что подходит для вашей семьи.

Газовые и электрические плиты

Газовая плита, или плита, состоит из газовой варочной панели и газовой духовки, а электрическая плита состоит из электрической варочной панели и электрической духовки.Третий тип плиты, двухтопливная плита, включает газовую плиту и электрическую духовку.

При сравнении газовых плит с электрическими плитами рекомендуется учитывать различия между газовыми плитами и электрическими плитами и газовыми плитами и электрическими плитами, чтобы получить полное представление о приборе и его уникальных преимуществах.

Газовые и электрические варочные панели

Есть много преимуществ для приготовления пищи с использованием газовых и электрических плит, также называемых плитами.Какие преимущества для вас наиболее важны?

Газовые и электрические духовки

Некоторые повара предпочитают электрические духовки, другие — газовые. Какой тип подходит вашей семье?

Если вам сложно выбрать между газовой и электрической плитами, другой способ добиться идеального сочетания — это настенная духовка и отдельная варочная панель или двухтопливная плита.Таким образом, вы можете выбрать топливо по своему вкусу для каждого прибора или получить и то, и другое в одном. Откройте для себя газовые и электрические настенные духовые шкафы и варочные панели Whirlpool.

Газовые и электрические плиты: как выбрать?

Ознакомьтесь с дополнительными соображениями и рекомендациями ниже, которые помогут вам выбрать между газом и электричеством.

У вас есть газовая связь?

Газовые плиты, духовки и варочные панели требуют подключения к газу.Если у вас в настоящее время нет газовой сети, вам нужно взвесить стоимость установки газовой линии для использования газовых приборов на вашей кухне. Если у вас есть газовая розетка (или вы устанавливаете газовую линию), определите, есть ли на вашей кухне природный газ или пропан. Чтобы использовать пропан, вам, вероятно, понадобится комплект для переоборудования.

Электрические плиты

подключаются к розетке, поэтому их легко установить на большинстве кухонь.

Важен ли для вас точный контроль нагрева?

Если вы любите готовить блюда, требующие внимания к деталям, возможно, вам подойдут газовые плиты.Горелки на газовой варочной панели позволяют точно контролировать уровень пламени.

Вы любите печь?

Тепло в электрических духовках часто суше и более равномерно распределяется при использовании конвекции, которая может обеспечить равномерное выпекание и надежные результаты. Если вы много выпекаете, подумайте о электрической плите.

Хотите быстрее готовить и печь?

Как в газовых, так и в электрических духовых шкафах предусмотрена конвекционная готовка для более быстрого и тщательного прожаривания. ¹ Излучающие элементы на электрической варочной панели идеально подходят для кипячения и других задач, ориентированных на скорость.

Хотите, чтобы уборка была простой?

Некоторые электрические плиты имеют гладкую поверхность, которую легко протирать, в то время как некоторые газовые плиты оснащены съемными решетками и герметичными горелками. Оба типа обычно имеют функцию самоочистки внутри полости, которая также помогает сбрасывать разливы и брызги.

Вы ищете варочную панель с повышенной универсальностью?

Двойные / тройные электрические элементы имеют несколько колец, чтобы обеспечить необходимое покрытие для любых блюд, а элемент перемычки идеально подходит для больших кастрюль и сковородок или сковород необычной формы.Точно так же некоторые газовые варочные панели оснащены овальными конфорками, предназначенными для работы с негабаритной посудой, такой как сковороды или голландские духовые шкафы.

Готовьте с Whirlpool

^® Ranges

Любите ли вы запекать, жарить или жарить, вид топлива в вашей плите может помочь добиться оптимальных результатов и существенно повлиять на ваш уход.Ознакомьтесь с нашими лучшими предложениями ниже или купите газовые и электрические плиты.

Лучшие варианты, чтобы заправить обеденное время

Модель: WFG775H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Модель: WEEA25H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Модель: WEGA25H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Дополнительные советы и рекомендации по приготовлению пищи

Духовые шкафы Whirlpool

^® Smart

Интеллектуальная выдвижная линейка позволяет сократить количество рутинных операций и быстро доставить еду на стол.Узнайте, как можно меньше спешить и делать еще немного.

Конвекционная печь по сравнению с обычной духовкой

Что такое конвекционная печь? Узнайте больше, чтобы определить, следует ли придерживаться условностей или готовить в конвекционном режиме.

Что такое субботний режим на плите?

Во время субботы и религиозных праздников в иудаизме могут быть ограничения на определенные действия, которые могут распространяться на использование бытовой техники.

Хотите больше ответов на вопросы о кухне и стирке?

Была ли эта статья полезной? Передай на

^{1.По сравнению с традиционным циклом термической выпечки той же модели.}

Верх

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Best Range Buying Guide — Consumer Reports

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент.Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне. Если вы этого не сделаете, электрик сможет установить его.

Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один для замены старого отдельно стоящего диапазона, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной.Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, вероятно, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.

Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует испытания диапазонов для Consumer Reports.

Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими. Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более устойчиво кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.

Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро обеспечить кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.

Кухонные плиты — духовки

Кухонные плиты — духовки | Maytag ГАЗ vs.СРАВНЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЕЧЕЙ

Узнайте, как характеристики и технологии различаются между газовыми и электрическими плитами Maytag.

ПРОЧИТАТЬ СТАТЬЮ ПОЛНОСТЬЮ

Ужин готовится быстро благодаря функциям, обеспечивающим серьезную готовность.

ИСТИННАЯ КОНВЕКЦИЯ С ТРЕТЬИМ ЭЛЕМЕНТОМ МОЩНОСТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА POWER ^{™ ГОРЕЛКА} POWER ^{™ ЭЛЕМЕНТ}

ИСТИННАЯ КОНВЕКЦИЯ С ТРЕТЬИМ ЭЛЕМЕНТОМ

МАГАЗИН МОДЕЛЕЙ

Выпекайте и жарьте быстрее ¹ с мощным третьим нагревательным элементом и мощным вентилятором, которые обеспечивают несколько слоев покрытия для готовки.

Доступно для избранных газовых и электрических диапазонов

МАГАЗИН МОДЕЛЕЙ

НАГРЕВАТЕЛЬ ТРЕТИЙ

Три источника тепла в верхней, нижней и задней части плиты нагревают внутреннюю часть духовки.

ВЕНТИЛЯТОР ДЛЯ ОБОРУДОВАНИЯ

Прочный вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг продуктов на каждой решетке, чтобы блюда готовились равномерно.

МОЩНОСТЬ ПРЕДНАГРЕВА

ПОСМОТРЕТЬ В ДЕЙСТВИИ

МОЩНОСТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА

Начинайте готовить быстрее с опцией, которая позволяет быстрее наслаждаться ужином ² с сочным вкусом каждый раз.

ДОСТУПНО ДЛЯ ВЫБРАННЫХ ГАЗОВЫХ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ

Начинайте готовить быстрее с опцией, которая позволяет быстрее наслаждаться ужином ² с сочным вкусом каждый раз.

POWER

^™ ГОРЕЛКА

ИНТЕНСИВНЫЙ ТЕПЛО ДЛЯ СЕРЬЕЗНОГО УГЛА

Горелка Power ^™ , достигающая 18 000 БТЕ, вырабатывает сверхмощный нагрев для быстрого приготовления.

ДОСТУПНО ДЛЯ ВСЕХ ГАЗОВЫХ ДИАПАЗОНОВ

ИНТЕНСИВНЫЙ ТЕПЛО ДЛЯ СЕРЬЕЗНОГО УГЛА

Горелка Power ^™ , достигающая 18 000 БТЕ, вырабатывает сверхмощный нагрев для быстрого приготовления.

POWER

^™ ЭЛЕМЕНТ

Готовьте быстро с высокой температурой благодаря 10-дюймовому элементу Power ^™ .

Доступно для некоторых электрических диапазонов

• 1. По сравнению с традиционными духовками для выпечки.
• 2. Для выпечки на одной решетке с опцией Power Preheat по сравнению с выпечкой на трех решетках без выбранной опции.

ИСТИННАЯ КОНВЕКЦИЯ С ТРЕТЬИМ ЭЛЕМЕНТОМ

МОЩНОСТЬ ПРЕДНАГРЕВА

ГОРЕЛКА POWER ^™

ЭЛЕМЕНТ POWER ^™

Кухонные плиты Maytag ^® были созданы для того, чтобы в течение многих лет обрабатывать основные блюда.

ПЛИТА ИЗ КЕРАМИЧЕСКОГО СТЕКЛА СТОЙКА МАКС. ОБЪЕМ.

КУХОННАЯ СТОЙКА ИЗ КЕРАМИЧЕСКОГО СТЕКЛА

Быстрая очистка с помощью варочной панели, которая легко вытирается.

ДОСТУПНО ДЛЯ ВСЕХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ

СТОЙКА МАКСИМАЛЬНОЙ ВМЕСТИМОСТИ

Maytag обеспечивает серьезную поддержку ваших самых больших блюд с помощью прочной решетки, которая опускается вниз, чтобы увеличить пространство для приготовления пищи.

ДОСТУПНО ДЛЯ ВЫБРАННЫХ ГАЗОВЫХ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ

Maytag обеспечивает серьезную поддержку ваших самых больших блюд с помощью прочной решетки, которая опускается вниз, чтобы увеличить пространство для приготовления пищи.

ПЛИТА ИЗ КЕРАМИЧЕСКОГО СТЕКЛА

МАКСИМАЛЬНАЯ ЕМКОСТЬ

Горелки и элементы различных форм и размеров позволяют использовать сковороду с необходимой мощностью.

DUAL-CHOICE ^{™ ЭЛЕМЕНТ} МОСТОВЫЙ ЭЛЕМЕНТ ГОРЕЛКА ОВАЛЬНАЯ

DUAL-CHOICE

^™ ЭЛЕМЕНТ

Обеспечьте покрытие для больших и малых блюд с элементами 12 дюймов / 9 дюймов и 9 дюймов / 6 дюймов, размер которых соответствует размеру посуды, которую вы используете.

Доступно для некоторых электрических диапазонов

ЭЛЕМЕНТ МОСТА

Перемычка протягивается поперек варочной панели для равномерного нагрева при приготовлении блюд с кастрюлями и сковородами большого размера или необычной формы.

Доступно для модели с электроприводом MET8800F

ГОРЕЛКА ОВАЛЬНАЯ

Овальная конфорка на 8000 БТЕ помогает обеспечить равномерный нагрев, когда вы готовите с использованием больших и громоздких кастрюль и сковородок.

ДОСТУПНО ДЛЯ ВЫБОРОЧНЫХ ГАЗОВЫХ ДИАПАЗОНОВ

ЭЛЕМЕНТ DUAL-CHOICE ^™

МОСТОВЫЙ ЭЛЕМЕНТ

ОВАЛЬНАЯ ГОРЕЛКА

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ДИАПАЗОН ОДИНОЧНЫХ ГАЗОВ — 5.8 куб. фут

MGR8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Подогрев мощности
• Горелка Power ™

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ДВОЙНОЙ ДИАПАЗОН ГАЗОВ — 6.0 куб. фут

MGT8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Подогрев мощности
• Горелка Power ™

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ГАЗОВЫЙ ДИАПАЗОН ОДИНОЧНОЙ ЗАДВИЖКИ — 5.8 куб. фут

MGS8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Подогрев мощности
• Горелка Power ™

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ОДИНОЧНАЯ СВОБОДНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДИАПАЗОН — 6.4 кр. FT.

MER8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Стеклянная керамическая варочная панель
• Подогрев мощности

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ДВУХСТОРОННИЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДИАПАЗОН — 6.7 куб. фут

MET8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Стеклянная керамическая варочная панель
• Подогрев мощности

Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

ДИАПАЗОН ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ — 6.4 куб. фут

MES8800FZ

• Истинная конвекция с третьим элементом
• Стеклянная керамическая варочная панель
• Подогрев мощности

Пусть Maytag поможет вам решить

ЛУЧШИЙ MAYTAG

^® ДИАПАЗОНА ДЛЯ ВАС

Посмотрите, что Maytag может предложить, и сосредоточьтесь на правильных диапазонах для вас.

Прочитайте больше

КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ VS. ОБЫЧНЫЕ ПЕЧИ

Узнайте о преимуществах приготовления пищи конвекционным или традиционным способом.

Прочитайте больше

ГАЗ ВС.ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ: Сравнение печей

Узнайте о различиях между газовыми и электрическими плитами, чтобы узнать, что вам нужно.

Прочитайте больше

Что такое кухонная плита?

Кухонные плиты представляют собой комбинацию варочной панели и духовки. Эти обычные кухонные приборы оснащены газовыми или электрическими нагревательными элементами и выпускаются как в раздвижном, так и в отдельно стоящем вариантах.Большинство плит имеют как минимум четыре конфорки, а иногда и до шести. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд. Комбинированная плита с духовкой подходит для большинства кухонь.

В чем разница между плитой и духовкой?

Плита представляет собой комбинацию варочной панели и духовки, при этом духовка может быть частью плиты или отдельным прибором. В некоторых кухнях есть плиты, в других — настенная духовка, установленная в одной части кухни, а в другом — отдельная варочная панель.Некоторые люди даже имеют в своих домах и плиту, и настенную духовку, что позволяет им выпекать или жарить множество блюд одновременно.

Почему стоит выбрать кухонную плиту Maytag?

В Maytag мы разрабатываем наши плиты для приготовления пищи, рассчитанные на долговечность и надежность, с функциями, которые помогут вам каждый раз получать отличные результаты. Наши варианты Power Preheat и Power ™ Element помогут вам выпекать и поджаривать, а функция EvenAir ^™ с истинной конвекцией обеспечивает равномерную температуру в духовке — идеально подходит для выпечки. Лучше всего то, что наша бытовая техника американского производства создана, чтобы служить вам и вашей семье на долгие годы.Просмотрите нашу подборку духовок и найдите то, что идеально подходит для вашей кухни.

Сопутствующие товары

1. По сравнению с традиционными духовками для выпечки.
2. На основе выпечки на одной решетке с опцией Power Preheat по сравнению с выпечкой на трех решетках без выбранной опции.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Аренда для собственных электрических и газовых участков

ВЫСОКОЕ БРЕНДОВОЕ КАЧЕСТВО У AARON

Кухонные плиты

объединяют духовые шкафы и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и тосты, как настоящий шеф-повар.В Aaron’s, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка. Если вы ищете идеальный ассортимент, чтобы приготовить эти вкусные блюда, мы вам поможем.

Идеальный ассортимент для вашего дома

Если вы повар на каждый день или домашний шеф-повар, кухонные плиты удовлетворят самые разные потребности, включая духовку и плиту для всех. ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи. Существуют разные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший. для вашего дома.

• Стандарт: Это Тип духовки обеспечивает обогрев всей духовки для тщательного и правильного приготовления пищи. Для вашего среднего для повседневных нужд готовки, стандартная духовка подойдет.
• Конвекция: С вентилятором, расположенным внутри, конвекционные печи обдувают воздухом пространство, чтобы распределять нагрейте равномерно. Если вам нравится печь и экспериментировать на кухне, конвекционные духовые шкафы станут отличным дополнением. на вашу кухню.

Выберите свою идеальную варочную панель

В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить самые лучшие блюда для вас и вашей семьи. Быть уверенным выберите варочную панель, которая соответствует вашим потребностям:

• Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до тушения, затемнения. или жарить еда в кратчайшие сроки.
• Керамика : Благодаря плоской варочной панели керамика придаст вашей кухне элегантный и современный вид. проводя почти нет времени на уборку.
• Газ : Газовая варочная панель обеспечивает быстрый нагрев, зажигая небольшую газовую камеру, чтобы немедленное тепло для вашего еда.

Газовые и электрические

Есть два типа варочных панелей, газовые и электрические — обязательно выберите те, которые подходят для вашего дома:

• Газ: Газ плиты обычно имеют съемные части, чтобы их было легко чистить, а верхняя часть быстро нагревается и позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
• Электрический: Электрические столешницы имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать, к плите можно прикасаться после ее использования.

Двойная духовка, двойная еда

Для больших семей или больших мероприятий двойная печь пригодится, чтобы приготовить много разных блюд. одновременно.

Фирменные диапазоны, которые сложно превзойти

Компания Aaron’s с первоклассными брендами, такими как Samsung и GE, с гордостью предлагает качественные продукты по доступной цене. для тебя.

Преимущества аренды для владения своим диапазоном

Аренда для владения диапазоном — отличная идея, если у вас нет лучшего (или какого-либо) кредита, не хотите ждать отсрочка, или просто не хочу расставаться со всеми этими наличными авансом. В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду в собственность планы с гибкими вариантами оплаты, так что вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и настройка * бесплатны, а продукт обслуживание и ремонт включены в вашу аренду. Да, и еще кое-что: если вы переместитесь в пределах 15 миль от вашего в местном магазине, мы бесплатно перенесем ваш ассортимент на новое место.

Все еще любопытно? Узнайте больше обо всей аренде в собственность выгоды предложения Аарона.

Как готовить на электрической плите — Canstar Blue

У газовых и электрических плит и варочных панелей есть как сторонники, так и противники, и у обеих есть свои преимущества и недостатки. В конечном счете, какой из них вы предпочтете, — это личное мнение. Если вы подумываете о переходе на электрическую плиту или останавливаетесь там, где она есть, было бы полезно подумать, как их использовать наиболее эффективно.

Электрические плиты — более дешевый вариант для покупки и установки, чем эквивалентные газовые плиты, хотя они, как правило, дороже в эксплуатации. Электрические плиты также более безопасны, чем газовые — есть вероятность утечки газа или открытого пламени.

Готовка с помощью электричества

Управлять электрической плитой очень просто — поверните ручку на желаемую температуру и начинайте готовить. Вот и все. После включения плита будет обеспечивать устойчивый, постоянный нагрев, пока вы не повернете ручку в положение выключения.Электрические варочные панели обычно легче чистить, чем газовые, поскольку у них нет газовых выходов, которые можно было бы случайно засорить.

Однако следует иметь в виду, что электронагревательным элементам требуется довольно много времени для нагрева и охлаждения по сравнению с газовыми. Даже если плита выглядит выключенной, она все равно может быть довольно горячей. Это также означает, что вы не можете просто выключить конфорку и оставить кастрюлю, не продолжая готовить пищу в течение некоторого времени. Если вы хотите прекратить готовить, вам также необходимо переместить кастрюлю на выключенную плиту или в другое место, которое выдерживает высокую температуру.

Если вы хотите использовать простую плиту без суеты, электрическая плита может быть лучшим выбором.

Общие сведения о настройках температуры печи

Настройки плиты важнее, чем многие думают — правильная температура приготовления может помочь вам усовершенствовать ваш рецепт. Вот краткое изложение, но имейте в виду, что настройки различаются в зависимости от модели печи.

У некоторых плит есть шкала с четырьмя настройками: кипение, низкая, средняя и высокая. У других плит вместо этого есть циферблат с почти полным кругом вокруг ручки, толщина которого увеличивается, указывая на более высокую температуру приготовления.

• Варить на медленном огне [50˚- 80˚]: Идеальная установка для приготовления пищи. Лучше всего использовать для сохранения тепла.
• Низкая [80˚ — 100˚]: Идеально для удержания влаги во время готовки. Отлично подходит для яиц, жаркого и морепродуктов.
• Средний [100˚ — 150˚]: Средний уровень можно использовать для приготовления большинства продуктов, включая овощи и мясо.
• Высокая температура [150˚ — 260˚]: Это лучший вариант для красного мяса или фарша. Однако это, конечно, представляет самый высокий риск ожога, поэтому следите за своей едой.

Основы безопасности варочной панели

Элементы на варочных панелях могут нагреваться до очень высоких температур. Это может привести к ожогам и возгоранию на кухне, поэтому будьте осторожны при приготовлении пищи.

• Не оставляйте кухонные полотенца или тряпки возле плиты и убедитесь, что занавески хорошо прозрачны.
• Убедитесь, что ручки кастрюли и сковороды не свисают со стола, так как это облегчит удар по посуде.
• Старайтесь не опираться на нагретые элементы.
• Убедитесь, что плита выключена, когда она не используется.

Если вы получили ожог, немедленно промойте пораженное место холодной водой. Обратитесь к врачу, если размер ожога превышает 20 сантиметров.

Сравнить тарифные планы на электроэнергию

Почему выбирают электрическую плиту?

Электрические плиты становятся все более распространенными на австралийских кухнях, и не зря. Они представляют собой удобную и надежную альтернативу газу. При этом электрические плиты не лишены недостатков.В этой статье мы проводим подробное сравнение газовых и электрических плит, но для простоты, вот сравнение плюсов и минусов электрических плит.

Плюсы	Минусы
Устройство и установка дешевле газовых плит	Тарифы на электроэнергию обычно выше, чем на газ. Возможно, в долгосрочной перспективе это будет стоить дороже.
Легче чистить, чем газовые плиты	Не такой отзывчивый и точный, как газовые плиты

Виды электроплит

Варочная панель со змеевиком

Скорее всего, почти каждый из вас, читающий это, испытал эту варочную панель.Это традиционная плита с (обычно) четырьмя внешними змеевиками. Недостаток эстетической привлекательности он компенсирует практичностью, служа отличной универсальной варочной панелью.

Конфорка сплошная

Еще одна классическая конструкция плиты, сплошные конфорки могут обеспечивать немного более постоянный нагрев, чем электрическая варочная панель, однако обычно им требуется немного больше времени, чтобы нагреть и остыть.

Керамическая варочная панель

Керамические варочные панели принципиально идентичны пластинчатым или змеевиковым варочным панелям.Ключевое отличие состоит в том, что керамические варочные панели легко сочетаются с кухонным столом, поскольку элементы змеевика или пластины являются внутренними и находятся под прочным слоем керамического стекла. Однако керамические варочные панели, как правило, дороже традиционных конфорок со змеевиком.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели

работают не так, как модели со змеевиками или конфорками, вместо этого они используют магнитные поля для превращения посуды в сам элемент. Это обеспечивает высокую степень контроля и единообразие приготовления.Как и следовало ожидать, основным недостатком является то, что эти варочные панели, как правило, самые дорогие на рынке. Кроме того, он совместим только с посудой на основе железа.

Как работают электроплиты?

Проще говоря, электрическая плита работает, пропуская электричество по цепи, нагревая змеевик или пластину. Чем больше вы поворачиваете циферблат, тем больше проходит электричества и тем горячее становится плита.Змеевик выступает на более старых плитах и ​​светится оранжевым в горячем состоянии. Вместо этого в более новых плитах с плоской керамической стеклянной крышкой есть внутренний элемент, который светится красным над обогреваемой областью.

Какая печь самая лучшая?

Canstar Blue оценивает и рассматривает ряд товаров, в том числе кухонное оборудование для приготовления пищи, такое как духовки, холодильники и посудомоечные машины. Хотя мы еще не рассмотрели плиты, вы можете увидеть, какие бренды доминируют на кухне, используя наши рейтинги удовлетворенности клиентов.

Сравнить поставщиков электроэнергии

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось.(И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, стандартная американская кухня была оснащена электрической плитой с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ заставить газовые духовки самоочищаться — и, для немногих счастливчиков, микроволновую печь над плитой. Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только у самых серьезных гурманов были новейшие технологии: конвекционная печь, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения контроль. Сегодняшние печи выкачивают больше Btus, чтобы готовить все быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн Диклерико

Эта плита 70-х годов: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с его оранжевыми столешницами и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

• Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволн, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
• Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
• Pro печи Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре была решена.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически повторно зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу прошлогоднего проекта This Old House Dream Kitchen в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году едва ли можно было мечтать. Конфорки зажигаются электронным способом без помощи контрольной лампы и могут откачать жаркие 15000 британских тепловых единиц для обжига. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.

• Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от страны, специализирующейся на мясе и картофеле, к стране, которая хотела иметь возможность готовить блюда ресторанного качества дома. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартные устройства как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким Btu. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
• Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащены охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа времени поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
• Духовки Trivection Trivection, сочетающий тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, является последним шагом вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
• Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

• Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли полностью отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется неизменным, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического подогревателя.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Двигатель:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool.com

Паровые печи:

Miele

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Ceramaspeed

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.ceramaspeed.com

Скороварки:

Kuhn Rikon

800-662-5882

www.kuhnrikon.com

.

No related posts.